唐代诗人白居易的诗句“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”中的绿蚁指的是新酿酒上的漂浮着的绿色泡沫。新酿好的酒在没有过滤前，酒面上会浮起酒渣，颜色一般是微绿色，泡沫细密如蚁，因而称为“绿蚁”。 《问刘十九》 白居易 〔唐代〕 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。 晚来天欲雪，能饮一杯无? 译文 我家新酿的米酒还未过滤，酒面上泛起一层绿泡，香气扑鼻。用红泥烧制成的烫酒用的小火炉也已准备好了。 天色阴沉，看样子晚上即将要下雪，能否留下与我共饮一杯? 创作背景 《问刘十九》是白居易晚年隐居洛阳思念友人时所作。刘十九是作者在江州时的朋友，作者另有《刘十九同宿》诗，说他是嵩阳处士。也有人认为此诗作于元和十
