虾大家应该都喜欢吃吧，并且虾的做法也是非常多的，比如蒸虾比如油焖大虾，今天小编就和大家介绍一下新的鲜虾的做法吧下面跟着小编我们一起来了解一下醉虾怎么做好吃吧。醉虾怎么做好吃1、新鲜的海虾或者河虾，以每只3-5公分长为宜，剪去虾脚虾须，在清水中冲洗干净，沥干水份；放置在带盖子的透明玻璃碗内。注意：一定要新鲜的活虾。2、调汁：小碗中加入葱、姜、蒜末各一小勺，米醋2汤匙、生抽1汤匙、盐1小勺，白糖半小勺，味精适量，芥末挤出一小段，最后加入52度白酒30克；搅拌均匀，醉汁就做好了。（喜欢吃辣的可以加入小米辣或辣酱红油）残忍的美味 醉虾的做法图解33、将调好的醉汁均匀地浇在虾的身上，迅速盖上盖子，只见虾
