园艺、食品科学与工程、法学、农学、植物保护、农林经济管理、农业资源与环境、生物科学、化学工程与工艺、材料科学与工程、水产养殖学、视觉传达设计、汉语言文学、生物技术等都是海南大学比较好的专业。1. 法学专业:法学是海南大学的强势专业,虽然就业形势严峻,但总体实力在全国不比很多985差,海南大学的王牌专业。2.
材料科学与工程专业:材料科学与工程是海南大学较强的一个工科专业,师资力量强大,理科实验班一般设置在该专业,专业基础课设置很牢靠。3.
农学专业:作为处在海南的唯一211大学,合并前的华南热带农业大学农学和海南大学农学合并一起,综合实力更是强大。4.
水产养殖学专业:水产养殖学专业培养