醋栗是一种香甜可口的水果类型，而且小小黑黑的，可以有保健养生的作用，而且营养物质养生比较丰富的呢，可以补充人体所需氨基酸和矿物质，对于软化血管抗癌是有好处的哦，你知道醋栗的好处吗，有什么营养价值吗，下面就来具体的介绍吧。营养成分醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸，维生素C、B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质，每100克鲜果中含有维生素C200毫克，维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍，仅次于猕猴桃位居第二。同时生物黄酮的含量很高，具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。醋栗不仅可以生食，还可以加工制成果汁、果酱、果酒、果膏等。醋栗可以有降压降脂的作用，对于提
