鸭仔蛋,是大陆的怪异小吃,甚至国内一些人也不清楚是什么食物。那么,鸭仔蛋是什么?鸭仔蛋什么味道?鸭仔蛋是什么鸭仔蛋是越南的常见菜系之一,也是国际上的一种美食,其与中国的毛鸡蛋一样,就是指未孵化的小鸭子蛋,而且越南人很喜欢吃,大街小巷都可以买到的。鸭仔蛋什么味道对于鸭仔蛋,一般越南人都不喜欢喝牛奶,就是喜欢吃鸭仔蛋。鸭仔蛋在越南属于*民的营养品,就是指孵化15-18天的鸭蛋,这时候吃的就是幼小鸭子的胚胎,而且一般食用是直接水煮后开吃,有人说其是美容佳品,甚至也是越南妇女们坐月子的营养瓶。另外,吃鸭仔蛋时候需要先敲开蛋壳,然后先吸取鸭仔蛋中的精华,虽然汁液不清澈,但是人们认为其实美容养颜的功效。对