电炒锅,,电炒锅哪个牌子好 电炒锅十大品牌排行榜 电炒锅十大品牌排行榜,糖醋鲤鱼做法 1、将鱼刮鳞,去内脏,挖腮,用冷水洗净。 2、将鱼身两面切成月牙形花刀。 3、将盐和白酒撤入鱼身内腌制10分钟。 4、葱姜蒜切成丝备用。 5、并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层淀粉。 6、锅中放油烧至七成热,手提鱼尾放入油锅内,其刀口处立即张开。用勺子把热油浇在鱼身定型后全部下入油锅。 7、炸至金黄色,捞在鱼盘里。 8、炒锅留油少许,烧至六成热,爆香葱姜蒜。 9、加入醋、酱油、白糖、清水,烧浓后即用湿淀粉勾荧,淋上熟油少许,迅速出锅浇在鱼身上即成。 #晚餐# #吃货# #家常菜#面条中的万人迷【杂酱拌面】用料】五花肉250克 面条 原味榨菜1包 大葱半根 香葱 蒜 姜 包菜叶3片 酱油3汤匙 甜面酱2汤匙 黄酒1汤匙 盐 植物油 辣椒油2汤匙 芝麻酱1/2汤匙1、猪肉剁碎;榨菜切丁;香葱切葱花;姜蒜和大葱切末。炒锅烧干倒油,放猪肉下去,加入黄酒,开小火煎出油,放姜葱末和甜面酱炒香。放榨菜炒香。2、加入600ml水,调入2汤匙酱油烧开后,用小火熬40分钟,至汁浓稠(如果到时间未稠,可开大火收一下)。3、另起锅烧大量清水,先放洗好的包菜叶(撕碎),烧开,再放面条煮断生。烧水时【番茄炒面】西红柿 1个 调料 洋葱:10g蒜:3g芦笋:10g蘑菇:10g调和油:30g食盐:5g元贞糖:2g 1把准备好的洋葱、蒜、芦笋、蘑菇、切好准备 2锅里放水煮开,入橄榄油、盐少许,再放意粉,待意粉自己软了再用筷子划动 3另取炒锅,放油,把切好的洋葱丁、蒜末、煸炒 4把肉末放入锅中翻炒,再放西红柿颗粒慢火煮透,放盐、糖调味 5意粉7分钟左右左右,可以捞起来了,过凉开水,沥水。最后把意粉、蘑菇片、芦笋入煮好的酱汁中略翻炒最后加一个溏心煎蛋即可。 #午餐# #家常菜# #料理#水煮牛肉-网上厨房牛肉逆纹理切薄片,加蛋清、盐、生抽酱油、料酒、水淀粉抓匀,再加一匙色拉油拌匀腌制15分钟;炒锅内热油,放入蒜瓣炒香;大白菜洗净后切段沥干水分,倒入锅中加少许盐翻炒至白菜变软断生;将炒好的白菜铺在碗底;锅中油热后,放入姜、蒜、花椒、干红辣椒段;再放入切碎的郫县豆瓣酱,小火炒出红油;倒入高汤或热水,大火将汤煮沸;放入腌渍好的牛肉片划散至断生,加盐、鸡精、酱油调味;将煮好的牛肉捞出铺在白菜上,倒上汤汁;撒上香菜、葱、花椒面、辣椒面,烧热油迅速浇上,激出调料的香味即可。可乐排骨材料精排 花椒 生姜 香叶 可乐 大葱 八角 干辣椒 作法1.排骨入开水中淖去血水。2.捞出清洗干净,用厨房用纸吸去表面水分,防止炒的时候溅油。3.生姜切片,葱切段。4.炒锅放油,油量大概是*常炒菜的量,下入排骨炒至表面稍稍发焦。5.下入姜片和葱段炒香。6.下花椒粒、干辣椒和八角炒香。7.加可乐,至淹没排骨。8.加一小勺料酒。加一小勺老抽。9.下两片香叶,煮沸后转中小火,烧约半小时。10.汤汁明显变少时加入食盐搅拌均匀。11.继续烧到汤汁稀面条中的万人迷【杂酱拌面】用料】五花肉250克 面条 原味榨菜1包 大葱半根 香葱 蒜 姜 包菜叶3片 酱油3汤匙 甜面酱2汤匙 黄酒1汤匙 盐 植物油 辣椒油2汤匙 芝麻酱1/2汤匙1、猪肉剁碎;榨菜切丁;香葱切葱花;姜蒜和大葱切末。炒锅烧干倒油,放猪肉下去,加入黄酒,开小火煎出油,放姜葱末和甜面酱炒香。放榨菜炒香。2、加入600ml水,调入2汤匙酱油烧开后,用小火熬40分钟,至汁浓稠(如果到时间未稠,可开大火收一下)。3、另起锅烧大量清水,先放洗好的包菜叶(撕碎),烧开,再放面条煮断生。烧水时可爱小蜜蜂便当-网上厨房准备好食材,将鸡脯肉切成薄片,用大喜大烤肉酱加少许食盐腌制20-30分钟;丝瓜去皮切片;将虾仁、荷兰豆、西兰花加少许食盐焯熟;炒锅油热后蒜蓉爆香,放入丝瓜、食盐、鸡精炒熟;盒底铺上生菜,放上炒好的丝瓜;将鸡脯肉煎熟;火腿片中间切连条卷成花状;放上西兰花、火腿花、鸡脯肉、虾仁,填上米饭;鸡蛋取蛋清蛋黄分别加入玉米淀粉摊成蛋饼;用剪刀将黄色蛋饼剪一个大小合适的椭圆,用模具在蛋白上压出蜜蜂的翅膀;边角料可以压出一些装饰花朵,海带压出眼睛嘴巴,海苔剪出身体花纹,将蜜蜂补碘食物不只是海带--酸辣带鱼 原料:大带鱼1条、料酒1大勺、生抽1大勺、酸甜辣椒酱2大勺、葱姜蒜末少许。做法:1、带鱼剪去头、尾、肠,洗净后两面划出刀纹,切段后抹干表面水分;2、炒锅烧热后加入油滑锅,油热后下带鱼块用中火煎;3、煎好一面再煎另一面,两面都煎成金黄色后盛出滤去油;4、锅中留少许油, 放入葱姜蒜小火煸出香味, 放入酸甜辣椒酱小火煸炒;5、加入料酒、生抽和小半碗清水,放入煎好的带鱼;6、中火烧3-5分钟,至带鱼入味收汁即可1.土豆洗净去皮,放入蒸锅隔水蒸熟;2.将蒸好的土豆取出放凉,放置室内风干约2小时再捣成泥;3.将洋葱切碎,炒锅倒入少许油,烧热后下入洋葱碎炒香,炒软后倒入肉末,继续翻炒,肉末变色后加入少许的盐,再加入一些黑胡椒粉调味,拌匀后即可关火;4.将炒好的洋葱肉末倒入土豆泥中拌匀,馅料与土豆泥的比例可以为1:1;5.将混合好的土豆泥分成若干份,用手搓成自己想要的形状;6.然后再依次裹上面粉、蛋液、面包糠,这样可乐饼半成品就做好了;7.最后只需炸或煎成金黄色就可以了。糖醋鲤鱼做法 1、将鱼刮鳞,去内脏,挖腮,用冷水洗净。 2、将鱼身两面切成月牙形花刀。 3、将盐和白酒撤入鱼身内腌制10分钟。 4、葱姜蒜切成丝备用。 5、并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层淀粉。 6、锅中放油烧至七成热,手提鱼尾放入油锅内,其刀口处立即张开。用勺子把热油浇在鱼身定型后全部下入油锅。 7、炸至金黄色,捞在鱼盘里。 8、炒锅留油少许,烧至六成热,爆香葱姜蒜。 9、加入醋、酱油、白糖、清水,烧浓后即用湿淀粉勾荧,淋上熟油少许,迅速出锅浇在鱼身上即成。 #晚餐# #吃货# #家常菜#