杏仁和巴旦木都是我们日常生活中比较常见的食物了,我们大多数的朋友们都是吃过杏仁和巴旦木的,但是也有一些朋友们对于杏仁和巴旦木不是非常的了解,还经常会认为杏仁和巴旦木是一种食物,其实杏仁和巴旦木的区别是比较多的,下面我们来看看杏仁和巴旦木的区别。杏仁和巴旦木的区别是非常多的,首先外形的区别就是非常大的,大家要知道,杏仁的果实是非常小的,但是巴旦木的果实非常大,另外根据果壳的坚硬程度区分。杏仁果果壳较硬,不易剥开;巴旦木的果壳很薄,用指甲盖就能抠开。杏仁果覆有一层褐色的薄皮;而巴旦木的果皮呈土黄色。根据果实气味区分。巴旦木的果实有特殊的甜香风味。杏仁的气味芳香微苦。杏仁的核面光滑,边缘有沟纹。而巴