蔓越莓又称蔓越橘、小红莓,是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。蔓越莓是在澳大利亚等地区比较常见。用来制作的蔓越莓饼干十分美味。蔓越莓的功效作用,蔓越莓的营养价值食用禁忌。蔓越莓的功效作用防止泌尿感染蔓越莓能够酸化尿液,能够防止细菌在泌尿道中生长,也能阻止病菌依附在体内细胞的作用机制,避免细菌依附在尿道管壁上造成泌尿感染。每天喝大约350cc以上的蔓越莓果汁,或者适量吃一些蔓越莓食品,能够使细菌随尿液被排除体外,有效预防泌尿感人和膀胱炎。减少心血管老化病变经常吃高脂肪,高胆固醇,高热量食物的人,心血管很容易提早老化,产生高血液,心脏病,血管栓塞等疾病,因此日常饮食中应该少吃“三高