蔓越莓是一种很好吃的果子,蔓越莓干就是由它制成的,那么蔓越莓干应该怎么吃最好呢?蔓越莓干的功效和作用是什么呢?下面来一起介绍下吧!蔓越莓干怎么吃最好做饼干用料低筋面粉 180克 黄油 110克 蔓越莓 50克 糖粉 60克 全蛋液 28克做法1黄油切小块,室温放置软化.2低筋面粉还有糖粉混合过筛,加入到软化好的黄油中.3全蛋液加进去4全部混合均匀(大家洗干净手混合吧,这样最快最均匀!)5加入稍切碎的蔓越莓.6混合均匀,让蔓越莓分布均匀些.7保鲜袋包着面团,放进u型饼干模或者小吉饼干模中定型,没有的话可以徒手定型,放冰箱冷冻室,大约45分钟,冰冻至硬.(饼干面团要压紧压实)8冻好后取出9切成均匀