龙须菜是非常健康的一种蔬菜,在*时不少人都会爱吃龙须菜,这样对我们健康是有好处的,而且我们经常吃些龙须菜对健康很有好处,那么对龙须菜这样的营养食物,具体的适宜人群都有哪些呢,这是很多人的疑问了,下面就让我们一起看看吧。龙须菜的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在龙须菜中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。因此,一般来说人们都可以食用龙须菜,而且我们吃龙须菜对身体健康很有好处,所以如果有条件的话,那么我们就可以选择去吃龙须菜。而且由于龙须菜含有