椒盐鸭头

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椒盐虾做法：1）将虾须和虾枪剪掉，去虾线后加少许盐。2）加适量淀粉和料酒拌匀腌制半个小时入味。3）锅中放适量油，入腌好的虾煎至两面上色金黄盛出备用。4）蒜和彩椒切成粒，利用锅中煎虾的底油，炒香。5）将蒜粒炒至金黄，加入煎好的虾同炒。6）最后加入椒盐调味出锅即可

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孜然椒盐小土豆丨食材：土豆、葱花孜然粉、椒盐粉、白糖做法：1.小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟（能用筷子轻松穿透土豆）2.煮熟的小土豆用凉水冲，降温后，剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁3.锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆。煸炒至小土豆两面焦黄4.加入一点点白糖，加入一小勺椒盐粉，再加入一点孜然粉（量比椒盐粉要少一点），倒入葱花5.翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可

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【好吃的椒盐炸豆腐】1.红尖椒去蒂去籽切小圈，葱、蒜切末，豆腐洗净切块；2.大火热锅倒油，八成热时豆腐一块一块入锅，炸至金黄捞出沥干；3.锅留少许油爆香葱蒜；4.放红椒圈、盐、黑胡椒调味料搅匀离火；5.将所有佐料与炸好的豆腐拌匀。

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材料 冻玉米粒  300g 椒盐  1小匙 黄油  20g 作法 1.冻玉米粒解冻，沥干水份； 2.室温化开的黄油均匀拌入玉米粒，洒上椒盐，拌匀放入烤碗； 3.烤箱190度预热，烤20分钟； 4.小番茄切丁，黄瓜切丁同烤好的玉米粒一同装盘即可。

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【椒盐排骨】1.排骨斩段,用料酒.生抽.五香粉腌半小时;2.面粉.玉米淀粉混合,加水拌至略粘稠,入排骨挂一层薄糊;3.不放油,入盐.花椒,微火慢慢炒香,盐微变黄倒案板上,擀碎胡椒成胡椒盐;4.油6成热转小火,排骨蘸面糊入油锅炸金黄捞出;5.滤油加热到9成热复炸排骨

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• 椒盐榛果碎黑巧克力：做法很简单，买一块外…

椒盐榛果碎黑巧克力：做法很简单，买一块外国进口的高品质黑巧克力，融化后冷却，快凝固时，撒上各种榛子、杏仁等榛果碎与椒盐。巧克力凝固后掰成不规则块状即可食用。

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刚出锅的薯角端上来热腾腾哒撒了丢丢椒盐不过还是喜欢蘸番茄酱

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孜然椒盐小土豆丨食材：土豆、葱花 孜然粉、椒盐粉、白糖 做法：1. 小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟（能用筷子轻松穿透土豆）2. 煮熟的小土豆用凉水冲，降温后，剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁3. 锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆。煸炒至小土豆两面焦黄4. 加入一点点白糖，加入一小勺椒盐粉，再加入一点孜然粉（量比椒盐粉要少一点），倒入葱花 5.翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可

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椒盐虾做法：1）将虾须和虾枪剪掉，去虾线后加少许盐。2）加适量淀粉和料酒拌匀腌制半个小时入味。3）锅中放适量油，入腌好的虾煎至两面上色金黄盛出备用。4）蒜和彩椒切成粒，利用锅中煎虾的底油，炒香。5）将蒜粒炒至金黄，加入煎好的虾同炒。6）最后加入椒盐调味出锅即可

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椒盐小墨斗鱼做法：1. 将墨鱼与调味料拌匀。2. 炸油烧热（约三分之一锅油），将番薯粉拌入腌好的墨斗鱼， 放入油中炸熟捞出。3. 将锅子洗净，在火上烧干，再将炸好沥干的墨斗鱼加入锅中，与椒盐拌炒，待椒盐遍沾于墨斗鱼上，便可起锅。4. 再把蟹翻过来，覆盖上盐闷煮4分钟即可。

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• 【椒盐味香煎土豆饼】1.胡萝卜洗净、插丝；…

【椒盐味香煎土豆饼】1.胡萝卜洗净、插丝；2.土豆去皮，洗净、插丝；3.加入适量淀粉；4.加入椒盐和味精调味；5.锅里坐油；6.油热后，放入搅拌好的土豆丝，小火慢煎；7.一面煎熟后，翻过来煎另一面，直至两面金黄，撒上黑白芝麻。

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【好吃的椒盐炸豆腐】1.红尖椒去蒂去籽切小圈，葱、蒜切末，豆腐洗净切块；2.大火热锅倒油，八成热时豆腐一块一块入锅，炸至金黄捞出沥干；3.锅留少许油爆香葱蒜；4.放红椒圈、盐、黑胡椒调味料搅匀离火；5.将所有佐料与炸好的豆腐拌匀。

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孜然椒盐小土豆丨食材：土豆、葱花 孜然粉、椒盐粉、白糖 做法：1. 小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟（能用筷子轻松穿透土豆）2. 煮熟的小土豆用凉水冲，降温后，剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁3. 锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆。煸炒至小土豆两面焦黄4. 加入一点点白糖，加入一小勺椒盐粉，再加入一点孜然粉（量比椒盐粉要少一点），倒入葱花 5.翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可

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