蒜苗炒

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• 介绍两种炒蒜苗的常见做法 蒜苗炒肉的做法大全

我们在餐桌上经常是会见到蒜苗的身影的，蒜苗的做法也是有很多的，我们常见的有蒜苗炒肉，蒜苗炒鸡蛋、蒜苗回锅肉等等都是受到了很多人的喜欢，蒜苗的做法是有很多的，今天小编为大家介绍蒜苗五花肉、蒜苗炒豆腐，一起来看看吧。一、蒜苗五花肉原料：带皮猪五花肉500克，蒜苗250克，葱花、酱油、花生油、盐、料酒、味精各适量。做法：1、将带皮猪五花肉洗净，下入开水锅中煮至八成熟，捞出晾凉切成厚片；青蒜苗洗净切小段备用。2、炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，倒入肉片翻炒至卷缩，加入青蒜苗、酱油、盐、料酒、味精翻炒几下，出锅装盘即可。蒜苗是含有辣椒素的，是可以很好的预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。食用

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• 分享两种炒蒜苗的营养的做法 肉炒蒜苗的做法

我们在生活中食用蒜苗最多的方法就是炒着食用了，蒜苗是可以和很多的食物一起搭配食用的，比如说瘦肉、豆干、香干等食材，不仅是非常的美味，而且是很有营养的。是不是想要学*一些自己进行动手呢?一起来详细了解了解吧。蒜苗炒香干材料：蒜苗、香干、油、盐、葱、辣椒、酱油、鸡精做法：1、蒜苗洗干净切成段；2、豆干切条；3、葱和辣椒切好备用；4、锅中加适量油，大火加热至五成热，放入葱和辣椒煸出香味；5、倒入切好的香干；6、加入适量酱油翻炒；7、再加入切好的蒜苗；8、调入适量盐迅速翻炒片刻，再加入少许鸡精即可出锅。香干是含有含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，香干也是可以防止血管硬化，有预防心血管

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• 蒜苗炒**的两种简单做法 蒜苗炒**做法

随着我们生活水*的提高，人们也是越来越关注自己的饮食了，生活中很多的美味食物都是一些简单的食材搭配制作出来的，比如说蒜苗炒肉这款家常菜，相信很多人都是吃过的，但是不是很会制作，下面我们大家就是一起来看看蒜苗炒**的做法。蒜苗炒**的做法做法一：食材：蒜苗、**、料酒、酱油、糖、水、盐、鸡精。步骤：1、将蒜苗洗干净，切段；2、油锅热后，先放入**煸一下，然后加点料酒和酱油，少许盐接着煸炒一下；3、倒入蒜苗加一点点糖，一点点水，少许盐大火翻炒一下；4、加点鸡精就可以起锅了。我们食用这款菜肴是可以很好的滋阴润燥，也是可以用来补脾胃。蒜苗含有辣素，所以是有很好的杀菌的作用，对于一些常见的流感和伤口感染

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• 怎么炒蒜苗味道更香 蒜苗炒肉怎么最香

蒜苗是一种非常提味的食物，而且蒜苗还可以预防流感，促进消化，大家在吃肉的时候可以加入适量蒜苗，不仅可以让味道变得更好，还可以保护身体健康情况，是一款非常不错的保健食物，想要让蒜苗的味道变得更好就需要使用正确的方法烹调。大家可以做蒜苗炒鸡蛋，需要准备一把蒜苗，适量鸡蛋，再准备一些植物油以及食盐，蒜苗清洗干净以后把水分控干，切3厘米段备用。鸡蛋打散，撒入盐适量、放入半份蒜苗备用。油热后倒入蛋液炒散，蛋液成块后倒入余下半份蒜苗，翻炒几下即可出锅。还可以做手撕青蒜苗，需要准备适量虾米，适量青蒜苗，一些大蒜，少许白糖，白醋，鸡精，食盐，色拉油，把青蒜苗清洗干净以后，放进锅里面烫一下，烫一分钟左右就可以捞

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• 蒜苗炒腊肉的方法以及技巧 蒜苗炒腊肉图片高清大图

蒜苗是蔬菜里面的一种，蒜苗的最佳搭配应该就是腊肉，这道菜的做法还是非常简单的，很多人都非常喜欢吃，如果*时不会做菜的话，在制作这道菜的时候可能会变得手忙脚乱，所以大家应该了解清楚蒜苗炒腊肉的正确方法，这样才能做出好吃的蒜苗炒腊肉。大家就应该先把腊肉清洗干净，然后再放进蒸锅里面蒸上20分钟左右，再把它晾凉，把蒸好的腊肉切成片状，然后再把蒜苗切段，锅里面烧热加入适量油，再加入一些花椒，炒出香味以后把花椒挑出来，把腊肉片放下去翻炒，不断翻炒至腊肉肥肉部分透明，倒入少许生抽，炒匀后倒入蒜苗段，翻炒两下即关火，再将蒜苗翻炒均匀即可。制作蒜苗炒腊肉大家应该懂得一些技巧，蒜苗放进锅里面翻炒几下就可以关火，可

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• 蒜苗香菇能一起炒吗,蒜苗需要焯水吗 香菇蒜苗炒肉

几天去市场买香菇，正好看到旁边有新鲜的蒜苗，想着买一小把，那么这蒜苗可不可以和香菇一起炒呢？ 蒜苗香菇能一起炒吗 1 可以。 蒜苗一般是指蒜薹，包括花茎和总苞两部分，其食性偏温，所含的大蒜素、大蒜新素、辣素、膳食纤维、维生素等成分，食用后具有一定的温中下气、调和脏腑、杀菌消炎的功效。 而香菇性*，是一种食药同源的食物，其所含的成分主要是脂肪、碳水化合物、葡萄糖、维

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• 蒜苗可以炒牛肉吗,蒜苗和什么食物相克 蒜苗炒牛肉的做法窍门

蒜苗是春天常吃的食物，很多人喜欢蒜苗清甜脆嫩的口感，那么蒜苗在吃的时候能不能和牛肉一起炒呢？ 蒜苗可以炒牛肉吗 1 可以炒。 蒜苗多是大蒜抽出的花茎部分，其主要成分是大蒜素、大蒜新素、辣素、蛋白质、膳食纤维、维生素等物质，食用后有温中下气、杀菌消炎等功效。而牛肉中丰富的蛋白质、氨基酸组成比猪肉更接*人体需要，食用后有补脾胃、益气盘、强筋骨的功效。 两种食物在成分和

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• 蒜苗可以炒什么,蒜苗不能和什么菜一起炒 山药和蒜苗能不能炒着吃

今天早上去市场买菜，看到有新鲜的蒜苗卖，想着买一把回去炒着吃，那么这蒜苗可以和什么一起炒着吃呢？ 蒜苗可以炒什么 1 蒜苗一般多指蒜苔，其包括花茎和总苞两部分，主要成分是辣素、大蒜素、膳食纤维、维生素等成分，食用后有温中下气、调和脏腑、杀菌消炎等功效，合理进食对身体能起到一定的益处，与一般健康的食物都是可以一起炒的，不过蒜苗的成分中脂肪含量相对较少，建议生活中与肉类、蛋类食物

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• 蒜苗炒干虾 蒜苗炒干虾的做法

步骤1食材：蒜苗100克、干虾50克、红椒1个、大葱10克、姜2克 调味料：食用油5克、料酒1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克 步骤2蒜苗杆切片，蒜苗叶切段。 步骤3红椒切丝。 步骤4大葱切片。 步骤5姜切末。 步骤6干虾用沸水泡发30分钟，备用。 步骤7热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜，炒香，放干虾、蒜苗杆、红椒，炒2分钟。 步骤8调入生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉、蒜苗叶，炒匀即

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• 鸭肉炒蒜苗做法步骤 鸭肉炒蒜苗怎么做

步骤1食材：鸭胸肉200克，蒜苗50克，姜2克。 调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，盐1克，胡椒粉2克，鸡精2克，料酒3克，淀粉3克，生抽2克。 步骤2鸭胸肉去皮，切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制20分钟。 步骤3蒜苗切段。 步骤4姜切末。 步骤5热锅倒油，油温7成热时，下鸭胸肉，炒散，加豆瓣酱、姜，炒香，放入蒜苗、盐、胡椒粉、鸡精、生抽，翻炒1分钟。 步骤6即可出锅。

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• 蒜苗炒牛肉怎么做，蒜苗炒牛肉的做法

步骤1食材：牛肉150克，蒜苗200克，姜黄1块、蚝油半汤匙，淀粉半汤匙，料酒1汤匙，豆瓣酱1汤匙。 步骤2牛里脊切丝，放入生抽、蚝油、淀粉拌匀，腌制10分钟。 步骤3姜切片。 步骤4蒜切片。 步骤5小米椒切粒。 步骤6蒜苗切段。 步骤7油温烧至7成热，放入牛**炒至变色，盛出待用。 步骤8锅中留底油，放入姜蒜片、豆瓣酱炒香，放入蒜苗炒至断生，放入牛**、小米椒炒匀。

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• 蒜苗炒干虾的做法 蒜苗炒干虾怎么做

步骤1准备食材：干虾250克、蒜苗300克、姜1块、大蒜3瓣。 调料：盐1克、鸡精1克。 步骤2蒜苗洗净切段。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香。 步骤6放入干虾翻炒30秒。 步骤7放入蒜苗翻炒。 步骤8炒至变软后调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。

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• 蒜苗炒羊肉的做法 蒜苗炒羊肉

步骤1食材：羊肉300克、蒜苗10根、姜2克、大葱20克。 调味料：食用油10克、料酒3克、盐2克、生抽2克、孜然粉2克。 步骤2羊肉切薄片、加料酒、1克盐、孜然粉、抓匀、腌制15分钟。 步骤3蒜苗切段、大葱切片、姜切丝。 步骤4热锅倒油、油温6成热时、下羊肉、炒散。 步骤5加葱、姜、蒜苗、生抽、1克盐、快炒1分钟即可。

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• 蒜苗炒牛肉的做法

　　1.蒜苗洗净切段，牛里脊切丝，放入生抽1勺、蚝油半勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。姜切片，蒜切片，小米椒切粒。　　2.油温烧至7成热，放入牛**炒至变色，盛出待用。　　3.锅中留底油，放入姜蒜片、豆瓣酱1勺炒香，放入蒜苗炒至断生，放入牛**、小米椒炒匀。放入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀即可出锅。

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• 蒜苗炒鸭胗做法 蒜苗炒鸭胗怎么做

步骤1准备食材：蒜苗200克、鸭胗300克、姜1块、蒜3瓣、小米椒3个、盐2克、白糖1克、胡椒粉1克、料酒5克、生抽3克、蚝油3克。 步骤2蒜苗洗净斜刀切小段。 步骤3姜切丝。 步骤4蒜切片。 步骤5小米椒切圈。 步骤6鸭胗洗净切片。 步骤7放入盐1克、料酒5克拌匀，腌制10分钟。 步骤8锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜丝、蒜片、小米椒炒香。 步骤9放入鸭胗快速翻炒。 步骤10炒至变色后调入白糖1克、胡椒粉1克、生抽3克、蚝油3克，翻炒均匀。 步骤11放入蒜苗炒至断生，即可出锅。

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• 蒜苗炒肉怎么做 蒜苗炒午餐肉的做法

　　1、午餐肉切条，蒜苗切段，姜切丝。　　2、油温烧至6成热，加入姜丝炒香，倒入午餐肉，放入生抽半勺。　　3、放入蒜苗，爆炒一分钟，加入鸡精半勺炒匀即可。

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• 【蒜苗炒肉 】食材：五花肉半斤 蒜苗一小把…

【蒜苗炒肉】食材：五花肉半斤蒜苗一小把青红椒各一个豆瓣酱一汤勺生抽少许糖少许盐少许1、把五花肉洗净**锅，放入葱姜、花椒及料酒煮熟，用筷子能**去就可，煮熟后用冷水冲洗一下，切成3MM的薄片；、蒜苗切寸段；青红椒切条；2、热锅入油，将刚才切好的肉片先煸炒至金黄，稍稍出油；再加豆瓣酱、盐、生抽、糖调味上色；最后加入蒜苗、青红椒煸炒一下，断生后即可出锅。

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• 【蒜苗辣炒酱香干】食材：6块豆干、30g蒜苗…

【蒜苗辣炒酱香干】食材：6块豆干、30g蒜苗、20g蒜、2个小红辣椒、1大勺黄豆酱、1小勺生抽、适量糖、适量辣椒酱。做法：1)豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎；2)锅中加适量油，大火加热至五成热，倒入香干；3)调成小火，煎至想干白色部分出现金黄色小气泡，盛出待用；4)锅中再加入适量油，加热至五成热，转小火，加入黄豆酱；5)再放入蒜片和小红辣椒碎；6)小火煸炒至油色发红、香味冒出，加入煎过的香干；7)转大火，加入生抽和少许白糖，翻炒均匀；8)最后倒入蒜苗，迅速翻炒几下即可。

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• 蒜苗切好锅放油 加花椒 蒜苗白的部分 炒出…

蒜苗切好锅放油 加花椒 蒜苗白的部分 炒出香味放入郫县豆瓣 然后加入煮好切成片的白肉（之前要处理好的）加入少许盐 扔进去蒜苗绿色的部分炒到颜色均匀 出锅

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• 蒜苗烧牛筋1.主要食材：牛筋、蒜苗、豆瓣…

蒜苗烧牛筋1.主要食材：牛筋、蒜苗、豆瓣酱、豆2.豆豉用水稍稍冲洗一下，碎碎切末，蒜末切断。3.牛筋切块4.热锅凉油，放入切碎的豆豉小火煸香5.豆豉煸出香味后放入郫县豆瓣酱6.豆瓣酱炒酥出红油放入切好的牛腱筋翻炒7.翻炒牛腱筋回软，放入蒜苗大火翻炒8.加入一茶匙料酒9.加入少许白糖10.大火翻炒均匀即可关火出锅

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蒜苗回锅肉

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• 【辣炒香干】1、青、红椒去籽切块，蒜苗切…

【辣炒香干】1、青、红椒去籽切块，蒜苗切段，香干切片；2、煮锅放水，加少许油烧沸，倒入青红椒汆之断生，捞出控水；3、炒锅上火，锅热入油放辣椒酱炒香，放香干片、蒜苗段翻炒至蒜苗断生，入青红椒、加糖、酱油炒匀即可。

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• 青蒜苗炒胡萝卜的做法将胡萝卜洗净，切成片…

青蒜苗炒胡萝卜的做法将胡萝卜洗净，切成片后，放盘中待用  将蒜苗清洗干净后，沥干水份、切成小节备用  将大蒜切成片  炒锅内倒入花生油烧热，放入花椒、蒜片炒出香味，注意油温不要过热，以免将花椒炒胡  加入胡萝卜片翻炒，放盐搅拌均匀  倒入一杯开水、水量以刚淹没胡萝卜为好，盖上盖子闷  炒至胡萝卜变软后加入青蒜苗翻炒一分钟左右  盛入盘中就可以开动了

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• 蒜苗辣炒酱香干 食材：6块豆干、30g蒜苗、…

蒜苗辣炒酱香干  食材：6块豆干、30g蒜苗、20g蒜、2个小红辣椒、1大勺黄豆酱、1小勺生抽、适量糖、适量辣椒酱 做法：1)豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎；2)锅中加适量油，大火加热至五成热，倒入香干；3)调成小火，煎至想干白色部分出现金黄色小气泡，盛出待用；4)锅中再加入适量油，加热至五成热，转小火，加入黄豆酱；5)再放入蒜片和小红辣椒碎；6)小火煸炒至油色发红、香味冒出，加入煎过的香干；7)转大火，加入生抽和少许白糖，翻炒均匀；8)最后倒入蒜苗，迅速翻炒几下即可。 转自好豆

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• 青蒜苗炒胡萝卜的做法将胡萝卜洗净，切成片…

青蒜苗炒胡萝卜的做法将胡萝卜洗净，切成片后，放盘中待用  将蒜苗清洗干净后，沥干水份、切成小节备用  将大蒜切成片  炒锅内倒入花生油烧热，放入花椒、蒜片炒出香味，注意油温不要过热，以免将花椒炒胡  加入胡萝卜片翻炒，放盐搅拌均匀  倒入一杯开水、水量以刚淹没胡萝卜为好，盖上盖子闷  炒至胡萝卜变软后加入青蒜苗翻炒一分钟左右  盛入盘中就可以开动了

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【辣炒香干】1、青、红椒去籽切块，蒜苗切段，香干切片；2、煮锅放水，加少许油烧沸，倒入青红椒汆之断生，捞出控水；3、炒锅上火，锅热入油放辣椒酱炒香，放香干片、蒜苗段翻炒至蒜苗断生，入青红椒、加糖、酱油炒匀即可。

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早餐：酸奶➕苹果午餐：鸡蛋炒蒜苗➕1两米饭晚餐：火龙果年前一样  年后一样  如下图  大家要都能做到前后调换一下  这是件多完美的事儿。

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【竹笋炒腊肉】腊肉、竹笋、辣椒、蒜苗、姜、料酒、盐适量。将腊肉、竹笋汆水切片，准备好姜、蒜； 起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒，然后再加竹笋； 加料酒、适量的盐调味即可。

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