地锅鸡是用鸡肉制作而成的一种美食,是早期在渔民发明的一种吃法,简单方法。那么,地锅鸡多少钱一份?地锅鸡用公鸡还是母鸡?地锅鸡多少钱一份一般是八十多到一百左右,价格不固定,看在什么地方吃。地锅鸡是一道传统名菜,起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。主要食材有鸡肉、鸡蛋、白面粉和玉米粉,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香。地锅鸡是哪里的特产地锅鸡是山东微山湖地区的传统名菜。地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区,以前在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅鸡用公鸡还是母