红萝卜可以做成各种口味的菜肴,如果把红萝卜做成酱烧红萝卜的话,相信肯定是很多朋友非常爱吃的,因为酱烧红萝卜口味特别的浓香,而且营养也很全面,下面我们就来聊一聊酱烧红萝卜怎么做。1、酱烧红萝卜选用材料制作酱烧红萝卜,首先在主料方面要选择好适量的红萝卜和适量的肉末,两者都需要确保是优质新鲜的。此外还要准备好适量的调味料,比如料酒,生抽,食用盐,红糖,生姜,这几样调味料是不能少的,不然的话是做不出正宗的酱烧红萝卜的。要知道只有上几个材料才能做出正宗的美味。2、酱烧红萝卜的做法步骤先要把准备好的红萝卜和肉末全部都清洗干净,然后把洗干净的红萝卜,切成一块一块的备用,放到热水里面焯水几分钟。再把准备好的生