苦莴苣菜

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• 苦菊的适宜人群 教你储存苦菊 苦菊能保存多长时间

苦菊是非常健康的一种蔬菜，在*时不少人都会喜欢吃苦菊，而且我们吃苦菊是可以起到一个清热解毒效果的，在*时常吃些苦菊还是不错的，那么对这种食物来说，具体的适宜人群有哪些，吃的时候又应该如何保存苦菊，一起看看苦菊的情况。吃苦菊对我们健康是有好处的在吃的时候必须要学会放水阀才行，首先食用苦菊不但可以为人体提供各种各样的营养素 ，而且它有一定的药用价值。中医上认为，苦菊性凉、味苦，无毒无害，具有抗菌、解热、消炎、明目、凉血、止痢等功效。对于一般人来说，都适合吃苦菊，特别是对于便秘患者来说，吃苦菊是非常健康的，而且苦菊中含有膳食纤维，促进大肠蠕动，可以减少宿便在体内的停留时间，有排毒功效。同时燥热上火的

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• 凉拌莴笋的家常制作方法 凉拌莴苣丝的做法窍门

莴笋是一种食用价值非常高的蔬菜，它的制作方法各种各样，凉拌莴笋是很多人非常喜欢吃的一种食物，口感比较清脆，味道又非常鲜美，制作起来也很简单，大家自己在家里面也可以轻松制作出好吃的凉拌莴笋。想要让凉拌莴笋的味道变得更好，那么大家就需要准备适量莴笋，一些糖盐和葱油，把莴笋的皮削掉，然后用擦丝器擦成丝，再放入一些食盐搅拌均匀腌制30分钟。腌好的样子(腌的时间不要太短，把莴笋的水份都腌出来口感才脆爽，如果不腌透，后面拌好后还是会出水，影响味道)。腌好的莴笋充分挤干(挤干了口感才好)。最后再加一些加葱油，盐和糖，把它们充分拌匀即可(没有葱油用香油或橄榄油也可以)。大家还可以准备适量莴笋，一些花椒，大蒜，

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• 皇帝菜是什么菜

皇帝菜，刚听到这个名字的之后大家一定都会很好奇这是一个怎么样的菜，皇帝菜长什么样子呢，它为什么叫皇帝菜这个名字，皇帝菜这个名字怎么来的，皇帝菜还有什么别的名称吗?一系列的问题出现在你我面前，今天就来说一说这个皇帝菜。皇帝菜是一种蔬菜，在我国的某些地区被叫做皇帝菜，其实皇帝菜就是我们*时常吃的茼蒿，而茼蒿之所以被称为皇帝菜是因为，在我国古代的某一时期，茼蒿是普通百姓不能够吃的蔬菜之一，它只属于宫廷美食，被用于制作宫里的菜肴，所以就是皇帝才可以吃的蔬菜，久而久之，茼蒿逐渐就被宫外的老百姓叫成了皇帝菜。皇帝菜除了茼蒿这一叫法外，还被叫作菊花菜、塘蒿、蒿子、蓬花菜、蒿子杆等，可能由于我国地区众多，人口

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• 竹叶菜是什么菜

竹叶菜这个名字可能很多人不知道，但是说到空心菜相信大家都吃过，竹叶菜就是空心菜的学名，此菜就像竹子一样，中间为空心，味道比较清香，不管是清炒还是煮烫都是一种比较受欢迎的蔬菜。本文就来给大家分享下竹叶菜是什么菜，竹叶菜长什么样子，一起来学*下吧。竹叶菜是什么菜竹叶菜又叫蕹菜，因为它的茎株类似竹子，且中部是空的，因此在民间常被称作空心菜。竹叶菜比较喜欢高温潮湿的气温，是我国大部分地区普遍种植的一种蔬菜，在三四月份的时候出苗，这时候采摘一些比较嫩的即可食用。如果想要入药使用，则必须要用它的全身也就是开花的时候采摘。竹叶菜长什么样子竹叶菜是一年生的草本植物，是属于蔓生或者漂浮在水中，外形为茎圆柱形，分

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• 孕妇嘴巴苦是怎么回事,孕妇嘴巴苦是什么原因,孕妇嘴巴苦的原因 孕中期嘴巴发苦怎么回事

孕期，受体内激素变化的影响，常常会出现恶心、呕吐、食欲下降等妊娠反应，但不少孕妇却有嘴巴苦的情况，这是怎么回事呢？ 早孕反应所致 1 怀孕期间，由于体内激素水*的变化，会引起胃肠系统的改变，出现恶心、呕吐、食欲不振、消化不良等症状，不少孕妇也会出现吃什么都没味道、口苦的现象，这是正常孕期反应，注意多喝水，多吃些清淡的食物，会慢慢改善。

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• 苦荞茶副作用,苦荞茶的副作用,苦荞茶副作用是啥 长期喝苦荞茶的副作用

苦荞茶属于一种保健茶品，且适用人群非常广泛，正常情况下对人体没有什么坏处。那么需要警惕的是，苦荞茶也是含有一些副作用的，那么今天就来了解一下苦荞茶的副作用吧。 腹泻 1 因为本身苦荞茶属于一种寒性食材，且作用于人体内的胃酸调节，如寒性体质人食用过多，容易导致肠胃的疾病以及腹泻等症状，性寒的朋友们不妨多食些温性食材。

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• 橘子苦能吃吗,橘子苦是怎么回事,橘子苦了还能吃吗 发苦的橘子吃了中毒

正常成熟的柑橘常常甜中带酸，口感很好，也非常受人们喜爱。但有时人们也会吃到有苦味的橘子，味道很不好，那么橘子苦了还能吃吗？ 橘子苦能吃吗 1 橘子苦了不能吃。 首先橘子味道苦口感不好，弃之并不可惜，其次，苦味橘子吃了以后会对身体造成不利影响。橘子苦不能吃的具体原因请看下文分析。 橘子

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• 为什么茄子发苦,茄子发苦怎么办

昨晚我老婆给我炒了一个茄子豆角，但吃着味道是带有苦味的，这是什么原因导致的呢？苦味茄子到底能不能吃呢？茄子发苦要怎么处理呢？ 可能是品种问题 1 茄子中含有“茄碱”，这种物质的味道是苦的，故野生的茄子原本就是带有苦味的，但为了符合人们的饮食喜好，目前市面上销售的茄子基本都是被驯化过的，这种茄子不但不苦，还非常甘甜，但也不排除仍然有苦茄子品种在市面上流通，一般绿茄子比紫茄子更苦

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• 买的新鲜大枣为什么会苦,干大枣发苦是什么原因 和田大枣苦

大枣是一种常见的水果，新鲜的高品质的大枣一般口感脆甜，食用之后有很好的生津止渴作用，但是有的人买回来的新鲜大枣吃起来发苦，这是为什么呢？ 买的新鲜大枣为什么会苦 1 1.许多枣农在大枣还没成熟的时候，急于上市，会用一些催熟的农药喷洒，使还未成熟的枣过早的上市，未成熟的枣就会有苦涩的味道。 2.如果是枣子甜的发苦，吃过之后后味是苦的，那就可能是购买到了“糖精枣”。就是将未

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• 大闸蟹蟹黄苦怎么回事,吃了蟹黄苦的螃蟹怎么办 螃蟹的蟹黄为什么是苦的

刚买的大闸蟹，回家立马就蒸了来吃，但吃的时候发现这大闸蟹蟹黄竟然有些发苦，这是怎么一回事呢？大闸蟹蟹黄是苦的还能吃吗？ 原因一：大闸蟹还太嫩 1 成熟后的母蟹，其内部蟹黄不仅饱满，而且味道甘鲜，若是带有苦味，首先应考虑是否购买的大闸蟹不是在应季时节或是还太嫩的原因，因为大闸蟹未发育成熟的话，其蟹黄稀软、不饱满，颜色也比较淡，味道稍带有苦味。 能吃吗 这样的大闸蟹是

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• 竹笋苦怎么快速去苦 如何去除竹笋的苦味

　　1、把竹笋里颜色较深的部分切除，再切成薄一点的块状，放入锅中煮沸，即可消除苦味。2、在锅中倒入开水、淘米水和带壳竹笋，小火焖煮十分钟；关火之后，捞出放入凉水中，焖泡至凉，即可让苦味减少。3、将发苦的竹笋剥壳、洗净之后，放入锅中蒸上40-50分钟即可。　　竹笋苦怎么快速去苦　　竹笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。　　选购竹笋的方法：1、看形状——选择个头比较矮且粗壮的，笋型呈

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• 苦荞的功效和作用 苦荞有哪些功效作用

苦荞营养价值高，含有生物类黄酮、钙、铁、磷、铜、锌等元素，具有润肠通便、强心健体、扩张血管、排出体内毒素等功效。苦荞性喜阴湿冷凉，多种植于高山地域，主要分布在云南、四川、贵州、陕西、山西等省市。能够健脾消积，是因为从中医食疗的角度上来讲苦荞性味甘、微酸、寒，入脾、胃经，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀的人，适当吃苦荞，有很好的健脾消积的作用。能够解毒敛疮，是因为对于疱疹、丹毒、痈疽的人，适当吃苦荞有很好的解毒敛疮的作用。能够润肠通便，是因为苦荞当中含有丰富的膳食纤维，能够机械性的刺激肠道蠕动促进排便，有很好的润肠通便的作用。苦荞即苦荞麦，学名鞑靼荞麦，是对中国古代北方少数民族的统称)

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• 苦草的功效与作用：苦草的三种功效价值 夏苦草片的功效与作用

苦草，别称蓼萍草，扁草。为多年生无茎沉水草本，有匍匐茎。生于溪沟、河流等环境之中。中药苦草为中国传统中医特有药物，那么你知道中药苦草有些什么功效呢？ 苦草的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^ 苦草的功效：成分：含菠菜甾醇、β-谷甾醇、廿（烷）醇性味：味苦，性温归经：归脾、肝经功效：清热解毒，止咳祛痰，养筋和血。用于急、慢性支气管炎、咽炎，扁桃体炎，关节疼痛；外治外伤出血等等。苦草的作用：一、药用价值：1、清热解毒；苦草含菠菜甾醇、β-谷甾醇、廿（烷）醇，其做法是内服，煎汤，5～15克左右即可，食用后能起到清热解毒、止咳祛痰，养筋和血等作用。 2、治肺热咯血；

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• 莴苣的功效与作用 你绝对想不到的7大功效

许多人都喜欢吃莴苣，无论哪个季节都很受欢迎，而且莴苣头和叶子都很好吃，那么莴苣的功效与作用有哪些你知道吗，下面跟随小编一起来详细了解了解吧~ 莴苣的功效与作用莴笋，又名莴苣、千金菜、香马笋，是冬春主要蔬菜之一。常言道"春令莴笋似黄金"，由此可见莴笋的营养和保健作用有多高。1.防癌抗癌莴笋中含有一种芳香烃羟化酯，对于肝癌、胃癌有预防作用，也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用，是一

健康养生之道饮食

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• 鸡毛菜是什么季节的菜 鸡毛菜是什么季节吃的 鸡毛菜

鸡毛菜一年四季其实都能吃到，它在每个季节都可以种植，不过一般每年的一到三月是吃鸡毛菜的最佳时间，这个时候的鸡毛菜口感会比较好。鸡毛菜是什么季节的菜鸡毛菜是每个季节都可以种植的一种蔬菜，不同的种植季节，那么收获的季节就不一样，可以说在一年四季中都能够吃到鸡毛菜，春季栽培一般选择在11月上旬到2月下旬，种植的地点是在大棚里面，如果是在夏季栽培的话，那么一般是在4月份到8月份之间进行种植，如果选择在秋冬季节栽植的话，那么就会在8月到11月中间进行栽培。所以一年四季都能够种植鸡毛菜，一年四季也都能够吃到鸡毛菜。鸡毛菜是什么季节吃的一年四季都能吃，但通常在每年的1~3月份是吃鸡毛菜的最佳季节。这主要是因

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• 地菜是什么菜？地菜是不是荠菜 地菜,荠菜,饮食

地菜很常见在各地区的叫法也不同，甚至很多人地菜听得很多，但是地菜是什么菜并不清楚。地菜是什么菜？一起来看看吧。地菜是什么菜地菜也就是“荠菜”，是一种长得翠绿翠绿的，有白白的根须，开着星星点点的小白花的野生植物。地菜是不是荠菜是的。荠菜又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等，地方上叫香荠，北方也叫白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜″，河南、湖北等地区叫地菜，四川人叫“干油菜”，是一种人们喜爱的可食用野菜。其拉丁种名来自拉丁语，意思是小盒子、“牧人的钱包”，是形容它的角果形状像牧人的钱包,英语名称就是“牧人的钱包”。起源于东欧和小亚细亚, 目前在世界各地都很常见。荠菜的营养价值很

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• 菱角菜是什么菜?菱角菜是什么样子? 菱角菜,荠菜

有些人并不认识蔬菜，会根据它的外形起名字，比如最*采摘的菱形菜。那么菱角菜是什么菜?菱角菜是什么样子?菱角菜是什么菜菱角菜其实就是荠菜，十字花科荠属一年生或二年生草本植物，高可达50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，叶柄长5-40毫米，茎生叶窄披针形或披针形，总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色，花果期4-6月。荠生长在山坡、田边及路旁，野生，偶有栽培。中国各省区均有分布，全世界温带地区广泛分布。荠可全草入药，茎叶作蔬菜食用，种子含油，供制油漆及肥皂用。菱角菜是什么样子一年或二年生草本，高(7-)10-50厘米，无毛、有单毛或分叉毛；茎直立，单一或从下部分枝。基生叶丛生呈莲座状，大头羽状分

荠菜菱角菜

守候梦想

• 梅菜扣肉的梅菜是什么菜?梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉,食谱

梅菜扣肉很有名的一道菜,那么你找到梅菜扣肉中的梅菜是什么菜吗?梅菜扣肉应该怎么做好吃呢?本期我们来为大家详细介绍下吧!梅菜扣肉的梅菜是什么菜梅菜扣肉里的梅菜是拿芥菜(也称梅菜)做的.梅菜是广东(梅州、惠州)的汉族传统名菜,属于腌制食品.惠州又称为"惠州贡菜".乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,不仅可独成一味菜,又可以把作配料制成梅菜扣肉、梅菜蒸猪肉、 梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼、梅菜汤等菜肴.梅菜扣肉的制作方法食材:五花肉500克、梅干菜50克、葱2颗、姜1块、盐5克、料酒10克、八角2粒、海鲜酱10克、蚝油10克、老抽10克

食谱梅菜扣肉

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• 薇菜是什么菜?吃薇菜的功效与作用 薇菜,蔬菜

薇菜一种野菜,可以吃,小编也没吃过,那么问题来了,薇菜是什么菜呢?吃薇菜有什么功效和作用呢?下面我们来一起介绍下吧!薇菜是什么菜薇菜是蕨类植物中紫萁科紫萁属紫萁类孢子体嫩叶的加工品.包括紫萁和分株紫萁,又名牛毛广.为多年生草本植物.薇菜作为蔬菜已有悠久的历史,过去是救荒草,现已步入高档餐桌,其经济效益为一般蔬菜的4-5倍.野生薇菜鲜嫩味美,营养丰富,未展开的嫩叶尤为上品.薇菜既可鲜食,又可腌渍、干制.是向日本出口的大宗山珍野菜.吃薇菜的功效与作用薇菜的营养价值薇菜含有大量蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等.每100克薇菜含碳水化合物4.3克,蛋白质2.2克,脂肪0.19克,胡萝卜素168毫克以

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• 蟹黄苦怎么回事？蟹黄为什么是苦的？ 蟹黄,螃蟹

很多人吃螃蟹的时候都会喜欢挑有蟹黄的吃，因为蟹黄不仅味道好，而且营养价值高。但是有的人吃蟹黄偶尔会发现蟹黄的味道有点苦涩。那么，蟹黄发苦是怎么回事呢？蟹黄发苦是什么引起的呢？蟹黄怎么形成的要了解蟹黄的营养价值，首先我们来看看蟹黄是怎么形成的，有哪些组成成分。蟹黄是只在母蟹中才会出现的美味，是成年的雌性大闸蟹的卵细胞、组织液等在体内积聚形成的。雌蟹的卵细胞一般分为两个部位，一部分**后排出体外，繁殖出小螃蟹，剩下的一部分就积聚在体内形成了蟹黄。蟹黄的量会随着母蟹成熟的年龄增长而体积变大，这也是为什么雌蟹要生长2~3年以后才适合吃，这时候的蟹黄颜色鲜艳有光泽，更加美味。蟹黄苦怎么回事一是因为螃蟹还

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