莴苣叶

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• 莴苣叶能吃吗 什么人不适合吃莴苣叶 莴苣叶需要焯水吗

莴苣在我们生活当中，是一种很多见的食品。但是大家很少关注莴苣的叶子。有很多人认为，莴苣叶并没有什么营养价值，扔掉就可以了。但是也有的朋友觉得莴苣叶对于人体有很多的好处。那究竟谁说的对呢。下面我们就一起来看一下莴苣叶能吃吗，什么样的人是不可以吃莴苣叶的。莴苣叶子能吃吗莴苣叶是可以吃的，只是我们大家对于莴苣叶了解的比较少，所以很多人会误认为莴苣叶是不可以吃的。其实莴苣叶本身的营养价值是很高的，并且这种蔬菜本身的做法也是非常多样化，并且口感也是相当不错的。因为莴苣叶当中有着很高的维生素，相对于我局的根茎来说，莴苣叶的营养价值更为丰富一些。并且莴苣叶的抗氧化的作用也更好。此外，叶中还含有大量的钙，如果

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• 莴苣叶营养丰富 孕妈妈能不能吃 孕妇可以吃莴苣叶吗

说起莴苣，大家都很熟悉，也是很常见的一种绿色蔬菜，它的营养物质丰富，还可以有促进代谢和食欲的作用，经常吃些这样的食物可以有助于促进生长发育，那么孕妈妈孕期能不能吃呢，大家都知道孕期女性要注意的问题还是有很多的，来具体了解一下吧。孕妇可以吃莴苣吗:莴苣性凉，味甘苦，通乳汁，助发育，消水肿。【中医分析】可以增进骨骼、毛发、皮肤的发育，以利于人的生长。莴苣中含有一种芳香烃化脂，可以分解食物中的致癌物质亚硝胺，防止癌细胞的形成，对于消化系统的肝癌、胃癌等有一定的预防作用，也可缓解癌症患者放疗或化疗的反应。莴苣中含有较多的叶酸，对于人们的身体健康是十分有益的。莴苣属于寒性的食物，对于肠胃不好的人群来说是

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• 莴苣叶怎么吃 食疗方法和功效 莴苣叶怎么吃功效最佳

莴苣叶大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材，大家都经常吃的吧，而且营养物质丰富，比如说丰富的水分啊营养元素等等，可以促进新陈代谢，还可以促进消化的哦。莴苣叶怎么吃呢，今天介绍莴笋叶的做法，可以促进食欲，还可以调理肠胃，来看看这些养生的食谱吧。说到莴苣叶这种食材，相信很多人并不觉得陌生。因为莴苣叶又被人们称之为生菜，莴笋等。此外莴苣叶富含了丰富的蛋白质和膳食纤维，主要能够刺激消化，具有增强胃液分泌，促进食欲等作用和功效，甚至有镇痛和催眠等作用。莴苣叶与莴苣相比，蛋白质要高出40%，脂肪多1倍，膳食纤维高33%，胡萝卜素高83%，维生素B1多2倍，维生素C更是高出68%。莴苣叶可以补充丰富的膳食纤

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• 莴苣叶可以吃吗

很多蔬菜都是带有叶子，有些蔬菜的叶子是可以食用的，但有些是不能食用的。对于莴苣来说，它的叶子，能不能吃呢?有没有人直接将它的叶子丢弃了呢?带着这些问题看看下文。莴苣叶可以吃吗莴苣叶是可以吃的。因为莴苣本身的营养价值就很高了，它的叶子也是不例外的。对于莴苣的吃法有很多，可以素炒、搭配肉类炒制、还能搭配火锅吃。其实莴苣叶的吃法也有很多，重点是很多人都没意识到莴苣叶的营养价值，只会将它直接丢弃掉。莴苣叶中的维生素含量是十分丰富的，比茎的维生素含量还要高，从而可以帮助皮肤更好抗氧化，延缓皮肤的衰老速度。凉拌吃的话，它的美容效果更甚。此外，莴苣叶中的钙物质也是不容忽视的，它可以促进骨骼的生长，对于身体发

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• 莴苣叶怎么吃

莴笋在日常生活中是经常可以食用的到的一种食材，但是应该会很少有人知道莴笋叶子也是可以食用的，对比于莴笋，莴笋叶子中含有的营养价值并不比莴笋相差多少，而且莴笋叶子的做法简单，很适合一些上班族，可以节省时间也能烹制出美食，那么接下来我们就一起来看看关于莴笋叶子的相关做法吧。莴笋叶炒蛋1、食材：莴笋叶子、鸡蛋、黑木耳、食用油、盐、糖2、做法：将准备好的莴笋叶子置于清水中清洗干净之后，锅中加入适量的清水烧开，再将准备好的莴笋叶子置于锅中进行焯水处理，再将其捞出晾凉之后沥干净水分，用刀将其切成细丝状备用，将黑木耳置于温水中进行泡发，再将鸡蛋打碎搅拌均匀之后锅中加入适量的食用油，加热，将鸡蛋液置于锅中进行

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• 莴苣叶怎么吃

莴苣本身是大家熟悉的一种蔬菜，在*时的生活中大家会经常吃些莴苣，不过大家在吃莴苣的时候，往往对莴苣叶并不太重视，很多人都会选择直接把莴苣叶丢弃了，实际上莴苣叶也是可以吃的，那么具体怎么吃比较好，一起跟着苹果绿养生网来看看莴苣叶的具体情况。莴苣叶怎么吃莴苣是大家熟悉的一种蔬菜，也是非常有营养的一种蔬菜，很多人都对莴苣比较爱吃，特别是莴苣的根茎部位很多人都会用来烹饪成美味的食物吃，但是实际上莴苣叶也是完全可以吃的，特别是其中的营养物质是非常丰富的，对人体来说吃莴苣叶还是不错的。在莴苣叶中，维生素的含量是非常高的，而且其中的胡萝卜素的含量也是很惊人的，同时各类维生素，特别是维生素B和维生素C的含量都

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• 莴苣叶汤的做法,莴苣叶汤怎么做 怎么做莴笋叶汤

莴苣叶汤也是生活中比较常见的菜肴，莴笋的茎炒成其他的菜，而少量的叶片要么扔掉，要么做汤，下面看看莴苣叶汤怎么做好吃。 食材 1 主要食材：莴苣叶一小把 其他食材：鸡蛋一个、面粉一*勺、盐少许。 做法步骤 2 1.莴

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• 莴笋叶需要焯水吗,莴苣叶有什么营养 炒莴苣叶需要焯水吗

我们*时在吃莴笋的时候，有的人不爱吃莴笋叶，其实莴笋叶的营养价值也是很丰富的，那么在烹饪的时候，莴笋叶需要焯水吗？ 莴笋叶需要焯水吗 1 做莴笋叶之前最好焯一下水，因为它有苦涩的味道，如果没有很好的去除，后续的口感就会变得没有那么好，所以莴笋叶的制作还是要焯一下水更加适合，能够让口感变得比较不错，也可以让莴苣叶的不良物质给有效去除。

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• 莴苣叶子能吃吗,吃莴苣叶有什么好处 莴笋叶为什么要焯水

莴苣是日常生活中常见的食物，*时一般都是食用莴苣根茎部位的果肉，有些人就想知道莴苣叶子能不能吃？下面一起来看看吧。 莴苣叶子能吃吗 1 莴苣叶子能吃。 莴苣叶子含有大量的天然叶酸，具有很高的营养价值，拿鲜莴笋叶来煲汤喝还可治疗浮肿和腹水，而且莴笋嫩茎中的白色浆汁还具有催眠的作用，所以莴苣叶不仅能吃，他的营养价值也是很大的。

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• 莴苣叶能吃吗？莴苣叶和油麦菜有什么区别 莴苣叶

这个季节莴苣叶已经开始出现在餐桌上了，而且吃起来像要油麦菜的口感，甚至一些人质疑莴苣叶食用问题。那么，莴苣叶能吃吗？莴苣叶和油麦菜有什么区别？莴苣叶能吃吗可以的。莴笋叶有点苦涩，但是可以食用。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，如胡萝卜素比茎部高10倍到十几倍甚至几十倍不等(因其地理环境和种植方式不同而不同)，维生素B1是2倍，维生素B2是5倍，维生素C比茎部高14倍。因此莴笋叶丢弃不吃，实在是太可惜了。此外，秋季爱患咳嗽的人，多吃莴笋叶还可*咳。 吃法如下： 凉拌：挑去老叶、黄叶后，在开水中略烫(去涩)，取出待凉，稍去水后切断，加白糖、精盐、醋、麻油等拌成。 生炒：先把莴笋叶洗净然后切段放入油锅中炒

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• 莴苣叶要焯水吗？莴苣叶怎么做才不苦？ 莴苣叶

莴苣叶，也是一种蔬菜，可以清炒或是煲汤都是很不错的菜肴。那么，莴苣叶要焯水吗？莴苣叶怎么做才不苦？莴苣叶要焯水吗需要焯水，因为莴苣叶有些人吃起来苦焯一下可以过滤掉苦涩味，而且看起来也更青绿。另外，焯过菜的水中含有大量维生素，可以饮用。 莴苣叶中的维生素和矿物质非常丰富，营养价值要高于莴苣茎。每100克莴苣叶含维生素A的量是莴苣茎的5.9倍，维生素B1的含量是茎的3倍，维生素B2的含量是茎的5倍，维生素C的含量是茎的3.3倍，钙的含量是茎的1.5倍，铁的含量是茎的1.7倍，锌的含量是茎的1.5倍。莴苣叶中蛋白质、纤维含量也高于其茎。莴苣叶怎么做才不苦材料：莴苣一根(带叶)配料：食盐，油，姜，大蒜

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• 孕妇能吃凉拌莴苣叶吗？莴苣叶煮水可以治荨麻疹吗 莴苣,食物

莴苣叶也是一种食用的蔬菜，一般在秋季就可以吃到，而且其味道可以与油麦菜媲美。那么，孕妇能吃凉拌莴苣叶吗？莴苣叶煮水可以治荨麻疹吗？孕妇能吃凉拌莴苣叶吗1、可以，但每次要少吃(量不超一小碗) 2、孕妇最好吃温热食品，有助于孩子与大人吸收。在孕期凉拌菜因为吃多了生食怕引起拉肚子或是肠胃不好，到时又不能吃药很麻烦的;在孕期最好要注意一点饮食，尽量不吃生冷的。莴苣叶煮水可以治荨麻疹吗不能。临床上荨麻疹是属于一种急性的过敏性疾病，主要是因为服用过敏的食物或者是接触了过敏的东西而导致的皮疹，这个东西最重要的就是要避免过敏原，而不是服用莴笋叶，所以建议最好是去医院查，过敏以后要有意识的远离过敏原，少吃发物，

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• 莴苣叶怎么吃？莴苣叶怎么做好吃 莴苣叶

很多人只吃莴苣，并不吃莴苣叶子，一来是因为叶子不好吃影响口感，二来不知道莴苣叶的做法。那么，莴苣叶怎么吃？莴苣叶怎么做好吃？一起来了解一下吧。莴苣叶怎么吃莴笋是我们很熟悉的绿色蔬菜了，我们经常吃莴笋，一般我们在吃莴笋的时候只是吃莴笋的根部，不吃莴笋的叶子的，今天我们来看看莴笋叶怎么吃吧，莴笋叶也是很有营养价值的啊。莴苣叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。莴笋叶我们可以炒着吃，生着沾酱吃也行，也可以烫后切细凉拌吃。还是麻辣烫的好配料哦！莴苣叶怎么吃呢？我们一起来看看吧。第一种就是凉拌：用麻酱、蒜泥，味道很清爽啊。第二种就是蘸酱：可以蘸黄酱

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• 莴苣叶是油麦菜吗？莴苣叶是不是油麦菜 莴苣叶,油麦菜

很多人吃油麦菜时候会误以为是莴苣叶的口感，这种错觉很普遍。那么，莴苣叶是油麦菜吗？莴苣叶和油麦菜怎么区分，一起来认识一下吧。莴苣叶是油麦菜吗油麦菜即莴笋叶的变种莴笋叶，原产中国、印度、日本等温带地区。菊科莴苣属，一年生草本植物，叶片形状皱曲。富含维生素、胡萝卜素，人们吃莴笋通常只吃根部，其实莴笋叶更有营养价值。油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。莴苣叶是不是油麦菜1、

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• 莴苣叶是什么？生菜是不是莴苣叶子 莴苣叶,生菜

很多人都不知道生菜其实也是莴苣的一种，是叶用莴苣的俗称。那么，莴苣叶是什么？生菜是不是莴苣叶子呢？一起来了解一下吧。莴苣叶是什么莴苣（Lactuca sativa）菊科，莴苣属，一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作「千金菜」，「莴苣」和「石苣」。叶用莴苣又称春菜、生菜，茎用莴苣又称莴笋、香笋。我国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食叶片或叶球，*年来在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所发展，成为当前增加花式品种的主要蔬菜。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有

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• 吃莴苣的叶子有什么好处?吃莴苣叶有什么功效? 莴苣

莴苣的叶子可以吸收水分，保证食物的口感鲜嫩美味，以后千万不要把莴苣叶子丢掉了。那么吃莴苣的叶子有什么好处?吃莴苣叶有什么功效?吃莴苣叶子有什么好处1、莴笋叶子中含有比莴笋茎中更多的维生素C，还含有丰富的胡萝卜素，此外还含丰富的磷与钙，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的。2、对于电脑族、学生族等经常用眼的人群来说，多吃一点莴笋叶也有助于摄入胡萝卜素，满足保护眼睛的需要。吃莴苣叶子有什么功效1、催奶:莴笋叶里会有白白的想乳状一样的东西，就是那些东西会促进乳房的生长，帮助乳房更快的产生奶，所以说莴笋叶很适合产后的人吃。2、便秘:中医认为，莴笋叶性冷味苦，吃莴笋叶能利五脏，通

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• 生菜菜地

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生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市*郊、两广地区栽培较多，特别是台湾种植尤为普遍。*年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

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• 生菜

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生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市*郊、两广地区栽培较多，特别是台湾种植尤为普遍。*年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

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• 翠绿鲜嫩的生菜

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生菜(var. ramosa Hort.)叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市*郊、两广地区栽培较多，*年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

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• 绿色生菜

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生菜(var. ramosa Hort.)叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市*郊、两广地区栽培较多，*年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

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