如今很多朋友都不知道银杏果能吃吗,它虽然带有一定的毒性,但是是可以吃的,一般来说最好不要生吃,不要过量食用,要高温处理才能吃,而且孕妇和小孩不宜食用银杏果,会影响身体健康,但是正确食用银杏果对人体也有养颜美容,补血益气,补充营养等3种功效。
一、银杏果可以吃的
若想知道银杏果能吃吗,一般来说是可以吃的,首先银杏果是一种营养丰富的食物,对人体有很好的药用功效,而且味道香甜细软,滋味极佳,还具有很好的美容疗效,但是银杏果带有一定的毒性,如果食用不得当就会影响人体的身体健康。
一般情况下生的银杏果最好不要吃,因为银杏果含有的银杏酚和白果酸都是天然的有毒成分,这些物质在高温的处理下回失去原本的活