空心菜可以说是一种比较美味的蔬菜,这种蔬菜是清淡类蔬菜中比较具有特色的,因为它富含非常全面的营养,今天我们就一起来了解一下关于空心菜的营养价值到底都有哪些,希望通过介绍能对各位提供一些参考。1、空心菜富含维生素b2在空心菜中含有很丰富的维生素b2,这种营养元素是非常有益健康的,特别是对于一些病症能够起到很好的改善作用。若人体内缺少维生素b2的话,那么就容易引起一些炎症,比如舌炎,口角炎等,如果在*时能够经常吃空心菜的话,那么就可以很好的补充这种营养元素,能够预防这些病症的出现,此外对于一些眼角膜发红充血的情况,也有很好的防治作用。2、空心菜富含维生素C维生素c也是空心菜中含有量比较多的一种营养