空心菜一般是从春天快结束的时候一直可以吃到初秋,整个夏季基本上都是可以吃到的,空心菜的口感非常好,而且味道也很清新,非常受欢迎。空心菜什么季节有春末至秋末。一般来说,空心菜是夏秋季节主要绿叶菜之一,属于旋花科一年生蔬菜,其叶及蔓茎可供食用。通常在春天的时候播种,经过成长,在播种后的五十天左右就可以收获了,因此空心菜在每年的夏天和秋天上市售卖。空心菜什么时候上市如果气候和温度适宜的话,一般空心菜苗2月份就上市了,每个地区时间早晚有所差别。空心菜一般播种后35-45天,当空心菜植株生长到35厘米高即可采收,如果是一次性采收,可于株高20-35采收时一次性收获上市,如果是多次采收,可在株高12-15