小鱿鱼

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• 海兔子是什么 有哪些好处 海兔子是小鱿鱼吗

海兔你吃过吗，是一种海藻类的软体动物，生活在大海里面，而且具有很好的保健的作用，因为它的营养物质丰富，具有维生素，蛋白质，矿物质等等。很多人爱吃海兔。但是不知道它有怎样的好处，下面就来带大家一起去了解一下什么是海兔。海兔子是一种营养价值很高的螺类的一种软体动物，也有人称之为笔管鱼、笔管蛸、海蛞蝓，属海兔软体动物门，腹足纲，无盾目，海兔科动物的统称。富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质。海兔子的躯干后部署稍狭窄的，顺着脊背内侧有一条细长的、透明的类似塑料的东西。它是甲壳类软体动物家族中的一个特殊的成员。它们的贝壳已经退化为内壳。背面有透明的薄薄的壳皮，壳皮一般呈白色，有珍珠光泽。海兔可以有补充蛋

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• 鱿鱼的一些食用处理小技巧 小鱿鱼怎么处理

我们日常生活中能够吃到的美味的食物是非常多的，比如鱿鱼就是许多的朋友们都非常的喜欢吃的一种美味的海鲜食物了，那么大家对于鱿鱼的食用处理方法大家了解多少?下面我们就来为大家详细的介绍一下鱿鱼的一些食用处理小技巧。1、新鲜鱿鱼怎么做才嫩将鱿鱼放清水中浸泡30分钟捞出，撕去外膜，切成4.3厘米长、0.6厘米宽的粗丝。葱白切成丝，蒜瓣切米。绿豆芽摘去头尾，洗净，下沸水锅氽熟捞出，沥干水分，用绍酒7.5克、精盐5克、味精0.5克拌匀，装人盘内作底料。炒锅置旺火，下入熟猪油，烧至六成热，将鱿鱼丝下锅，过油片刻，迅即倒在漏勺内沥油。锅中留底油，回放旺火上烧热，先将蒜米下锅煸香，继而加入葱丝、芝麻油、绍酒7.

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• 深水海兔是什么 怎么区分小鱿鱼和海兔 海兔鱿鱼

两者的功效不同。海兔子性质寒凉，具有滋阴润肺、消炎退热等功效；鱿鱼性质温和，功效则是补益精气、健脾利水、养血滋阴、制酸、温经通络、通调月经、收敛止血、美肤乌发。由于海兔子的外形和鱿鱼的相似，做法也很相像，所以常常有人把它们弄错。但事实是，海兔子和鱿鱼不是同一种食物。接下来为大家介绍海兔子和鱿鱼的区别。深水海兔是什么 怎么区分小鱿鱼和海兔。让我们一起来看一下吧。深水海兔是什么海兔子是一种营养价值很高的螺类的一种软体动物，也有人称之为笔管鱼、笔管蛸、海蛞蝓，属海兔软体动物门，腹足纲，无盾目，海兔科动物的统称。富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质。怎么区分小鱿鱼和海兔海兔子的躯干后部署稍狭窄的，顺着

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• 鱿鱼大的好还是小的好 买鱿鱼推荐"小管仔"

鱿鱼体型有大有小，那么，鱿鱼大的好还是小的好？很多人倾向于买最大的，难道真的是大的更好吃吗？一起来了解下吧。 鱿鱼大的好还是小的好一般一只鱿鱼看大小了，2、3斤，还有十几斤的。大鱿鱼和小鱿鱼哪个好，关键看你个人的喜好和口味了。当然，大鱿鱼的话，也不是越大越好。小鱿鱼的话，也不是越小越好，大小最好应适中。太大或太小的鱿鱼吃起来口感都并非最佳。鱿鱼买多重的最合

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• 海兔子是小鱿鱼吗？海兔子和鱿鱼的区别 海兔子

海兔子与鱿鱼从外观上看很容易分辨出错，甚至有些人以为海兔子就是小型的鱿鱼。那么，海兔子是小鱿鱼吗？海兔子和鱿鱼的区别是什么？海兔子是小鱿鱼吗海兔子不是鱿鱼!海兔子和鱿鱼的区别由于海兔子的外形和鱿鱼的相似，做法也很相像，所以常常有人把它们弄错。但事实是，海兔子和鱿鱼不是同一种食物。海兔子也有人称之为笔管鱼、笔管蛸、海蛞蝓，属海兔软体动物门，腹足纲，无盾目，海兔科动物的统称。富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质。海兔子的躯干后部署稍狭窄的，顺着脊背内侧有一条细长的、透明的类似塑料的东西。它是甲壳类软体动物家族中的一个特殊的成员。它们的贝壳已经退化为内壳。背面有透明的薄薄的壳皮，壳皮一般呈白色，有珍

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• 【茄汁桂花鱿鱼圈】 1、原料：鱿鱼500克、…

【茄汁桂花鱿鱼圈】1、原料：鱿鱼500克、桂花20克、橄榄油20克、番茄沙司40克、盐2克、槐花20克、姜片几片；2、鱿鱼去掉须，冲洗干净腹腔，切圈；3、用热水汆烫一下鱿鱼圈备用；4、热锅入橄榄油、姜片爆香，下入鱿鱼圈翻炒2分钟；5、淋入番茄沙粒继续翻炒1分钟；6、调入槐花和桂花，加盐调味就可以了。

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• 【辣炒鱿鱼】-美食吧 材料： 鲜鱿鱼1只、…

【辣炒鱿鱼】-美食吧材料：鲜鱿鱼1只、洋葱半个、李锦记蒜茸香辣酱1大匙、糖少量、熟芝麻适量、油1大匙做法：1，将鱿鱼须切下，剖开，去掉内脏，洗净2，在鱿鱼表面切十字花刀，再切成大块；洋葱洗净切丝3，锅烧热，放入油，放入洋葱丝炒软4，放入切好的鱿鱼，炒到鱼肉卷起发白5，放入蒜茸香辣酱和糖6，炒匀盛出，撒上芝麻即可鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。鱿鱼可抑制血中的胆固醇含量，预防**病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。U-naWang

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• 【炒鱿鱼】1，鱿鱼解冻清洗干净切花刀，然…

【炒鱿鱼】1，鱿鱼解冻清洗干净切花刀，然后切块，水开焯水；2，青椒、圆葱分别切；3，炒锅倒油煸香葱花，接着倒入青椒、圆葱翻炒1分钟，放入鱿鱼翻炒片刻；4，加生抽、盐调味，翻炒均匀出锅。

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• 奥尔良烤鱿鱼筒材料：鱿鱼一个，奥…

奥尔良烤鱿鱼筒 材料： 鱿鱼一个，奥尔良调料一大勺，油适量 做法： 1，鱿鱼去内脏，剥掉黑膜。 2，擦干水分，加入一大勺奥尔良调味料，里里外外充分抹上调料，装入保鲜袋冷藏一个上午。 3，取出后，抹上油，放入烤箱或者空气炸篮里。 4,预热后，190度15分钟。 5，取出翻面再涂油，190度12分钟即可。

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• 【三鲜鱿鱼卷】材料：鱿鱼、青红椒、洋葱、…

【三鲜鱿鱼卷】材料：鱿鱼、青红椒、洋葱、甜辣酱、糖、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、水淀粉 做法：1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水； 2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生； 3.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精，胡椒粉和少许水淀粉调成料汁； 4.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘； 5.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。

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[cp]【炒鱿鱼】1，鱿鱼解冻清洗干净切花刀，然后切块，水开焯水；2，青椒、圆葱分别切；3，炒锅倒油煸香葱花，接着倒入青椒、圆葱翻炒1分钟，放入鱿鱼翻炒片刻；4，加生抽、盐调味，翻炒均匀出锅。[/cp]

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• 新鲜的鱿鱼用来爆炒，能锁住鱿鱼的鲜美的味…

新鲜的鱿鱼用来爆炒，能锁住鱿鱼的鲜美的味道，味道鲜甜，口感脆嫩。  鱿鱼焯水后控净水，用大火快炒能保持鱿鱼的鲜美。>>>>详细做法:http://www.haodou.com/recipe/241299

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• 【凉拌五味鱿鱼】

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• 墨西哥鱿鱼卷，好想吃！

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• 美食家 烤鱿鱼

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• 【青椒鱿鱼丝】做法:1、鱿鱼去内脏洗净，…

【青椒鱿鱼丝】做法:1、鱿鱼去内脏洗净，切丝。青椒，胡萝卜，姜切丝；2、锅热入油，倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒，调入生抽，翻炒几个来回后，倒入青椒，胡萝卜丝，调入盐翻炒；3、炒匀后即可装盘~很简单的家常菜。

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• 【奥尔良烤鱿鱼】主料 鱿鱼一个 奥尔良调…

【奥尔良烤鱿鱼】主料 鱿鱼一个  奥尔良调料一大勺 油适量   鱿鱼去内脏，剥掉黑膜。擦干水分，加入一大勺奥尔良调味料，里里外外充分抹上调料，装入保鲜袋冷藏一个上午。取出后，抹上油，放入烤箱或者空气炸篮里。预热后，190度15分钟。取出翻面再涂油，190度12分钟即可。接下来切好上盘，配上番茄酱即可

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• 「香炸鱿鱼圈」主料：鱿鱼200克。辅料：鸡…

「香炸鱿鱼圈」主料：鱿鱼200克。辅料：鸡蛋1个、小麦面粉30克、面包屑50克、番茄沙司15克。调料：食盐3克、料酒10毫升、生抽10毫升、白胡椒粉1克。做法：1.鱿鱼切圈，撕去鱿鱼圈表皮以去除腥味；2.锅中水烧开，放入鱿鱼圈焯水30秒左右，可去除腥味；3.在鱿鱼圈中调入盐、白胡椒粉、料酒和生抽，搅拌均匀，腌制15分钟；4.在腌制好的鱿鱼圈上蘸上一层面粉，随后裹上蛋液，再沾上一层面包屑；5.锅中倒植物油，中火烧至五成热，将鱿鱼圈依次入锅，炸制金黄色，捞出放在厨房纸上吸干油分；6.将炸好的鱿鱼圈摆入盘中，搭配番茄沙司食用即可。

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• 「香炸鱿鱼圈」主料：鱿鱼200克。辅料：鸡…

「香炸鱿鱼圈」主料：鱿鱼200克。辅料：鸡蛋1个、小麦面粉30克、面包屑50克、番茄沙司15克。调料：食盐3克、料酒10毫升、生抽10毫升、白胡椒粉1克。做法：1.鱿鱼切圈，撕去鱿鱼圈表皮以去除腥味；2.锅中水烧开，放入鱿鱼圈焯水30秒左右，可去除腥味；3.在鱿鱼圈中调入盐、白胡椒粉、料酒和生抽，搅拌均匀，腌制15分钟；4.在腌制好的鱿鱼圈上蘸上一层面粉，随后裹上蛋液，再沾上一层面包屑；5.锅中倒植物油，中火烧至五成热，将鱿鱼圈依次入锅，炸制金黄色，捞出放在厨房纸上吸干油分；6.将炸好的鱿鱼圈摆入盘中，搭配番茄沙司食用即可。

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• 【青椒炒鱿鱼】 鱿鱼切条（注意须的部分不…

【青椒炒鱿鱼】 鱿鱼切条（注意须的部分不要切太小，会严重缩水的），加入料酒、美极鲜拌匀并静置片刻  2. 油烧热，姜丝炒香，倒入鱿鱼翻炒，鱿鱼开始变卷后再炒一会儿 3. 加入辣椒同炒至辣椒熟后，放入盐、少量糖、味精即可

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• #美食盛宴# 【泰式甜辣酱鱿鱼】炒鱿鱼是需…

#美食盛宴# 【泰式甜辣酱鱿鱼】炒鱿鱼是需要刀功的，这个我最不拿手，怎么也切不出特别漂亮的鱿鱼花。今儿勉强切一个，为的是这道菜真的很好吃，而且很好做。看不惯这个刀功的，切不可拿“板砖”拍我，我请您吃菜，肥厚鲜美的鱿鱼，裹着浓稠的甜辣酱汁，浇在米饭上，连汤汁也不会剩捏！

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• 满满的都是刺身

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小银鱼，三文鱼，鳗鱼，鲑鱼，鱿鱼…………

-白纸

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赤果果的诱惑

-发光的岛

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❤吃吃吃

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• 海鲜食材乌贼的

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乌贼，本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼。是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。其皮肤中有色素小囊，会随“情绪”的变化而改变颜色和大小。乌贼会跃出海面，具有惊人的空中飞行能力。与鱿鱼和章鱼一样属海洋软体动物，三者均不属于鱼类。

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• 新鲜鱿鱼

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鱿鱼属软体动物类，是乌贼的一种，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。

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• 新鲜鱿鱼

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鱿鱼属软体动物类，是乌贼的一种，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。

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