豆豉鲮鱼油麦菜

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• 为大家介绍油麦菜的两种美味做法 豆豉油麦菜的家常做法

油麦菜相信大家都是不陌生的，而且油麦菜的制作方法也是有很多的，生吃熟吃都是可以的，但是生吃的味道和营养都是会更好的，常见的做法，这里就是不说了，今天我们就是来看看两种不常见的做法，来看看详细的制作的做法的吧。紫菜河虾油麦菜食材：水发紫菜50克，河虾50克，油麦菜250克，精盐、料酒、味精、葱花、香油、色拉油制法：水发紫菜撕成小块；河虾治净，入沸水锅中氽熟后捞出；油麦菜择洗净，切成5厘米长的节。炒锅上火，放入色拉油烧热，投入葱花爆香，再下入河虾，烹入料酒，随即下入油麦菜、紫菜翻炒，调入精盐和味精，炒熟后淋入香油，起锅装盘即成。油麦菜是有很好的食疗功效的，是非常的清脆爽口的，油麦菜是含有大量的维生

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• 豆豉鲮鱼油麦菜的做法

食材：油麦菜300克 蒜2瓣 生抽半勺 豆豉鲮鱼80克（罐头）步骤：1.油麦菜洗净，切长段。鲮鱼切条，大蒜切末。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、豆豉鲮鱼炒香，放入油麦菜翻炒半分钟，加入生抽半勺翻炒均匀即可。

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• 菜男豆豉红衫鱼

主料：红衫鱼一条辅料：豆豉，葱、姜、蒜、辣椒、酱油、料酒、盐和胡椒粉、糖 来自广州 / 摄影师 菜男

摄影静物菜男烧小菜

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• 豉汁油麦菜-1大匙豆豉用温水浸泡10分钟。油…

豉汁油麦菜-1大匙豆豉用温水浸泡10分钟。油麦菜洗净用手撕成长段，锅烧热下少许油，捞出泡好的豆豉放入锅中爆出香味，下油麦菜快炒，加入1大匙泡豆豉的水增加香味，再下1小匙糖提鲜，炒匀出锅即可。豆豉和豆豉水都有咸味所以无需加盐，豉香浓郁~

食谱素食豉汁油麦菜

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• 豆豉鲮鱼茄子煲{健脾开胃} 原料：茄子300…

豆豉鲮鱼茄子煲{健脾开胃}   原料：茄子300克；豆豉鲮鱼1条（罐装）；青椒2个；红椒2个；大蒜3粒；生姜1块；香葱1根；  1、将青红辣椒切成段，大蒜和生姜切成米，香葱切成葱花，鲮鱼撕成块。将茄子洗净后切成条，然后泡在清水里。起炒锅放油，油热后加入豆瓣炒至香酥。2、放生姜大蒜米、青红椒炒香。加入鲮鱼块。捞出茄子并挤出水分，再放入锅内炒匀。3、调入蠔油。调入酱油炒至茄子发软。淋入水淀粉，烧至汁水明亮。将茄子移至炒锅内，加盖，用小火焖10分钟，上桌前撒上葱花，即成。

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• 豆豉鲮鱼油麦菜 1.油麦菜洗净沥干水份切段…

豆豉鲮鱼油麦菜1.油麦菜洗净沥干水份切段，大蒜切片，红椒切丝，鲮鱼改刀切小块备用2.开油锅放入大蒜红椒适量豆豉和鲮鱼煸炒后放入油麦菜，快速翻炒30秒加盐、鸡精起锅

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• 【蒜蓉油麦菜】1.油麦菜择洗干净，切成七八…

【蒜蓉油麦菜】1.油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段；2.将蒜剁成蒜末备用；3.锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香；4.下油麦菜，快速翻炒几下；5.炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可。

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• 【麻酱油麦菜】1.油麦菜用清水冲洗净浮尘，…

【麻酱油麦菜】1.油麦菜用清水冲洗净浮尘，放入淡盐水中浸泡3-5分钟，冲净干净，切长段备用；2.芝麻酱加入清水稀释，用筷子沿一个方向搅拌，使芝麻酱和清水融合，继续加入清水、搅拌成均匀的麻酱汁；3.加入醋搅拌均匀，加入酱油搅拌均匀，加盐调味即可。

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• 豆豉沙丁鱼油麦菜的做法 工 艺：炒口 味：…

豆豉沙丁鱼油麦菜的做法 工 艺：炒口 味：咸鲜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟 豆豉沙丁鱼油麦菜的主料：沙丁鱼、油麦菜1把 豆豉沙丁鱼油麦菜的辅料：色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量 豆豉沙丁鱼油麦菜的做法： 1、油麦菜洗净，切段，豆豉沙丁鱼罐头打开…http://www.6a8a.com/caipu/70285/

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【蒜蓉油麦菜】1.油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段；2.将蒜剁成蒜末备用；3.锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香；4.下油麦菜，快速翻炒几下；5.炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可。

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【蒜蓉油麦菜】1.油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段；2.将蒜剁成蒜末备用；3.锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香；4.下油麦菜，快速翻炒几下；5.炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精#美食#即可。

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好吃的油麦菜,有没有人来吃.

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