核心功效 抗菌消炎、降血糖、抗癌 简介 醋泡蒜子是用大蒜、醋制作的一道小吃。营养丰富,老少皆宜。醋泡蒜子味儿爽爆,口味脆爽,是下饭菜助消化的最好是挑选。大蒜有抗菌消炎的作用,可保护肝脏,调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。 功效作用 1、抗菌消炎,大蒜是天然植物含有抗菌素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种病原菌都有明显的抑制和杀灭作用。 2、降血糖,生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,还可促进胰岛素的分泌和增加组织细胞对葡萄糖的利用,从而使血糖下降。 3、抗癌,大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”,通过增强解毒功能,干扰致癌物的活化,