家常鱼的做法大全有图

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• 来看看蒜苗的做法大全 有空自己做 黄蒜苗的做法大全家常

我们在餐桌上经常是会看见有关蒜苗的做法，很多的家常菜中都是可以看见蒜苗的踪影。不同的人对蒜苗的制作方法是不同的，炒着食用蒜苗是最常见的做法，可以和肉一起炒食，可以和豆腐一起搭配，都是不错的选择，营养美味又滋补。一、蒜苗五花肉原料：带皮猪五花肉500克，蒜苗250克，葱花、酱油、花生油、盐、料酒、味精各适量。做法：1、将带皮猪五花肉洗净，下入开水锅中煮至八成熟，捞出晾凉切成厚片；青蒜苗洗净切小段备用。2、炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，倒入肉片翻炒至卷缩，加入青蒜苗、酱油、盐、料酒、味精翻炒几下，出锅装盘即可。猪肉是含有丰富的蛋白质和脂肪，我们食用猪肉是可以很好的补虚和滋阴润燥，这款菜肴是很适合身体

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• 黄姑鱼的做法和食用的禁忌 黄骨鱼的家常做法

黄姑鱼是暖水性中下层鱼。现在喜欢吃鱼的人越来越多，鱼肉比较鲜嫩，也比较容易被人体吸收和利用，可以补充人体所需要的营养元素，所以大家都是比较喜欢吃鱼的，那么大家知道黄姑鱼的做法和食用禁忌吗?下面小编就来给大家具体的介绍一下，想了解的朋友就一起来看看吧!黄姑鱼的做法选择从好水捕来的新鲜黄姑鱼，除鳞片，去内脏。沿着鱼骨上下横切两片鱼肉后，去皮，再斜切成一口大小的肉片，撒盐。鸡蛋分蛋白、蛋黄，打散后煎成黄白蛋皮，再切片，宽2cm，长3cm。小黄瓜和红色甜椒切片，宽2cm，长3cm;把干香菇和石耳泡涨后，稍微处理过，切成与小黄瓜相当的大小。锅子里放进充分的水量，在炉上煮滚。准备好蔬菜先裹上一层太白粉后，

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• 黄钻鱼的家常食用技巧和做法 黄钻鱼的做法

黄钻鱼是非常适合秋季食用的一种鱼类，黄钻鱼是我们很长吃的一种鱼。黄钻鱼在我们的生活中有很多的食用方法，可以红烧，也可以清炖，黄钻鱼的鱼体瘦长，而且全身像纺锤一样线线流畅，头部是锥形，吻尖长，口裂大，眼睛小，并且因为黄钻鱼的头部及鳃均成黄铜色，故人们又叫它“黄箭鱼”或“铜头鱼”。黄钻鱼的功效与作用吃黄钻鱼有什么好处呢?黄钻鱼是一种肉质鲜美的鱼，被人们列为大型的上等食用鱼。黄钻鱼每百克可食部分含蛋白质18.1-20.8克，脂肪1.3-5.4克，热量84-132千卡，钙11-24毫克，磷144-203毫克，铁0.7毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.15毫克，尼克酸1.7毫克。其肉入药鲜用，具有暖中

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• 家常鱼的制作方法 家常鱼菜谱 家常鱼的做法简单做法

家常鱼菜谱。 香酥鱼 1 配料: 扒皮鱼800克、橄榄油2杯、香醋1杯、白糖2勺、老抽1勺、生抽2勺、姜蒜末1勺、白酒1茶匙 烹饪步骤: 1.备好材料; 2.热锅倒入油，加热到八成热; 3.放入扒皮鱼，炸到金黄; 4.控干油，加入其余的全部调料，开锅后，转文火焖40分钟即可。

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• 香煎刀鱼的做法,香煎刀鱼怎么做 家常刀鱼的做法炖刀鱼

刀鱼含有丰富的微量元素，尤其拥、硒、钙、磷、镁含量较高，对人体有补益作用，在食用时也是非常地美味。 食材 1 主要食材：刀鱼3条。 其他食材：料酒2大勺、生抽2大勺、胡椒粉1大勺、精盐1大勺。 做法步骤 2 1.刀

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• 鱼籽怎么去腥味 鱼籽为什么有腥味 鱼籽的做法大全家常

鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美。 鱼籽怎么去腥味 1 鱼籽要想不腥，第一个重点就是要清理干净，小贩卖的鱼籽都是呈整块状，里面包裹着整块的鱼肠，清洗的时候，一定要注意，把两层鱼籽外面的那一层薄膜撕开，把鱼肠完全拿掉。如果鱼籽里还带有没清理干净的鱼肠、血管或者鱼白，就会非常腥。 做鱼籽时一定要先煎熟，而且

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• 家常炖武昌鱼 家常炖武昌鱼的做法

步骤1准备食材：武昌鱼300克、油适量、盐1茶匙、老抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、白糖1茶匙、小米辣10克、鸡精1茶匙、陈醋1茶匙、剁椒5克、青椒20克。 步骤2武昌鱼洗净打上花刀。 步骤3姜切片。 步骤4蒜切末。 步骤5小米辣切圈。 步骤6青椒切碎。 步骤7首先锅内倒油，油热放入武昌鱼煎至两面微黄。 步骤8然后锅内放入姜片、蒜末、小米辣、剁椒、再淋入陈醋。

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• 多宝鱼的做法 清蒸多宝鱼的家常做法

　　多宝鱼洗净，腹部划3刀，放盐、料酒腌制10分钟，姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝，盘子里和鱼身上铺上姜片和葱段，多宝鱼蒸制8分钟左右，端出，夹出姜片和葱段，放上辣椒圈、葱丝，锅中放适量油，油温烧至5成热，放蒸鱼豉油、凉水拌匀，然后浇在鱼身上即可。　　多宝鱼的做法　　食材：　　多宝鱼500克，蒸鱼豆豉2勺，大葱1段，小米椒4个，姜1块，料酒1勺　　清蒸多宝鱼的家常做法　　1.多宝鱼清洗干净，在腹部划3刀，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。　　2.姜切成姜片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。　　3.在盘子里和鱼身上都铺上姜片和葱段。　　4.将多宝鱼放入蒸锅中蒸制8分钟左右，端出后倒掉盘中

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• 黄花鱼的家常做法 黄花鱼怎么做

　　1、黄花鱼洗净，大葱切段，姜切片，蒜切粒，小葱切葱花。　　2、油温烧至6成热，放入黄花鱼煎至2面金黄，加入姜葱蒜、干辣椒、花椒、八角炒匀，加入清水适量、海鲜酱、料酒小火炖30分钟。　　3、汤汁收干后加入醋半勺、盐1勺、鸡精半勺拌匀，盛出即可。

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• 酸菜鱼怎么做 酸菜鱼的做法家常做法

步骤1主料：鱼肉300克、酸菜200克 辅料：泡椒20克、花椒5克、八角2颗、鸡蛋1个、蒜3瓣、姜1块、葱10克 步骤2酸菜切小段，葱切段，姜切丝，蒜切末，泡椒切碎。 步骤3将鱼剁成块，撒上少许盐，再用鸡蛋清拌一拌，抓匀，腌制15分钟左右。 步骤4锅中加适量油，油热后下入鱼块炸至两面黄后捞出备用。 步骤5锅洗净烧油放入姜蒜、泡椒、八角、花椒煸香。 步骤6再加入酸菜段，继续炒2-3分钟，再加入鱼块，然后加入适量清水大火烧开。

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• 家常水煮鱼 家常水煮鱼的做法

步骤1准备食材：草鱼300克、千张100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、白芝麻5克、胡椒粉1茶匙、干辣椒5克、花椒5克、豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、生粉5克、小葱1根。 步骤2草鱼洗净去骨，切薄片。 步骤3千张切丝。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切片。 步骤6干辣椒切段。 步骤7小葱切葱花。 步骤8首先碗中倒入鱼片，放入料酒、生抽、生粉、胡椒粉、盐，搅拌均匀腌制30分钟。 步骤9然后将千张铺在盘中备用。 步骤10接着起锅倒油，油温6成热，放入蒜、姜，炒出香味。再放入豆瓣酱继续翻炒出红油，接下来倒入适量清水煮沸，再放入鱼片轻轻翻动几下，煮至沸腾，再倒入铺有千张的盘中。 步骤11接着起

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• 糖醋鱼的家常做法 糖醋鱼的家常做法怎么做好吃

步骤1准备食材：鲈鱼200克、鸡蛋1个、姜1块、小葱1根、面粉10克。 步骤2鲈鱼洗净打花刀。 步骤3姜切丝。 步骤4小葱切葱花。 步骤5首先将鲈鱼放入碗中，撒上盐、料酒、放入姜抹匀，腌制20分钟。 步骤6然后碗中倒入鸡蛋、水淀粉、面粉调成糊，再将芡糊均匀的抹在鲈鱼上。 步骤7接着起锅倒油，油温6成热，炸至两面金黄酥脆，捞出盘中备用。 步骤8接下来碗中倒入白醋、白糖、料酒、

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• 鱼肉的家常做法 最美味12种鱼的做法大全

今天我给大家带来12种鱼肉的家常做法，喜欢吃鱼的小伙伴下面抓紧时间和我一起来学着怎么做鱼吃吧。 鱼肉的家常做法 今天我给大家带来12种鱼肉的家常做法，喜欢吃鱼的小伙伴下面抓紧时间和我一起来学着怎么做鱼吃吧。1、【口水鱼的做法】原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油辣椒一两，花椒油两

健康吃鱼营养食谱

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• 家常鱼肉的做法大全 美食鱼菜谱做法大全

今天我给大家带来的是家常鱼肉的做法大全。想吃的朋友下面抓紧时间和我一起学*做吧。 家常鱼肉的做法大全酸菜鱼原料：草鱼1条、酸菜1小把、鸡蛋白、野山椒、油、盐、鸡精2克、姜5克、蒜5克、料酒、淀粉、白糖2克、香菜、胡椒粉、剁椒做法：1、鱼头鱼骨剁块，鱼身上的肉片则斜切成鱼片，分别加入盐，料酒，淀粉和少许蛋清抓匀腌制10分钟左右。2、酸菜洗净用手挤干水分，切成块；姜蒜，泡野山椒，小米椒剁碎。3、热锅

健康吃鱼营养食谱

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• 鱼怎么做好吃 家常鱼肉的食谱做法 鱼,食谱

鱼是很常见的一种水产品，在我们*时生活中经常可以看到有人吃鱼，鱼的做法有很多种，各种家常做法简单又美味，无论是老人、小孩、大人都可以吃。鱼怎么做好吃香辣鱼草鱼、油菜、豆芽、香辣酱、老油、鲜汤、盐、味精、白糖、花椒、辣椒、腌料：肉宝王5克，啤酒10克，淀粉30克，盐5克，味精3克，蛋清1个。做法：1、草鱼宰杀洗净，肉片成薄片，加入腌料腌制上浆。2、油菜、豆芽焯水清炒**盆垫底。3、锅下色拉油，烧到3成热时下鱼片滑油。4、锅下50克老 油，下香辣酱炒匀，下鲜汤，烧开后下鱼片、盐、味精、白糖调味，勾芡，入盆。5、另起锅下50克老油，下花椒、辣椒跑油，然后泼在盆内即可。烤鱼姜葱、 盐、料酒、胡椒、 熟

鱼食谱

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• 鱼籽怎么做好吃？鱼籽家常做法推荐 鱼籽,鱼

鱼籽营养丰富，很多人会专门去购买鱼籽用来炒菜。鱼籽的做法有很多种，每种做出来的口味也各有特色。今天小编给大家推荐鱼籽的几种家常做法，如果有喜欢的搭配，大家可以试着做一下哦。鱼籽的家常做法干锅鱼籽原料料：鲜鱼籽、鲜红朝天椒、姜、葱、蒜、香葱、糖、盐、黄酒、生抽、醋、高汤做法：鱼籽洗净控干，用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟；姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块；将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转3～5分钟，使其稍微凝固变干；炒锅放油烧热，姜片、葱丝、蒜片炝锅，下辣椒和微好的鱼籽翻炒，加生抽适量，少量糖，高汤浸过鱼籽；倒入沙锅或其他锅仔类容器温火咕嘟至收汤；加香葱末起锅即可。鱼籽冬瓜

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• 【家常红烧排骨】做法：1、排骨斩成小块，…

【家常红烧排骨】做法：1、排骨斩成小块，洗净沥干水份。土豆去皮洗净切成块状，泡入水中，以防氧化变黑。红椒洗净切三角形块状2、秘诀一：锅热后，倒入油烧到6成热，直接放入排骨炒，炒到排骨水份变干时，再捞出沥干油3、再次大火加热，放入大料，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，小茴香和姜片，煸炒出香味后，放入排骨。4、烹入料酒，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖、香菇和葱结。盖上盖子，调成小火炖30分钟。5最后十五分钟加入土豆，盖上盖煮够时间后，再加入红椒，调入盐，大火收汁后即可关火。

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• 家常红烧带鱼做法： 1、带鱼洗净，擦干水份…

家常红烧带鱼做法：1、带鱼洗净，擦干水份，两面拍上一层薄薄的粉（可以不拍）。2、锅内热油，小火逐次放入带鱼，煸至两面金面取出沥油。3、倒出余油，将带鱼全部放入，放料酒、酱油、糖，加开水没过鱼，放入葱姜，大火烧开后改中火烧至汤汁见干，加入少许醋，颠匀即可起锅。《家常红烧带鱼的做法》永久…http://jushipu.com/shipu/6202/

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• 【家常红烧排骨】做法：1、排骨斩成小块，…

【家常红烧排骨】做法：1、排骨斩成小块，洗净沥干水份。土豆去皮洗净切成块状，泡入水中，以防氧化变黑。红椒洗净切三角形块状2、秘诀一：锅热后，倒入油烧到6成热，直接放入排骨炒，炒到排骨水份变干时，再捞出沥干油3、再次大火加热，放入大料，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，小茴香和姜片，煸炒出香味后，放入排骨。4、烹入料酒，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖、香菇和葱结。盖上盖子，调成小火炖30分钟。5最后十五分钟加入土豆，盖上盖煮够时间后，再加入红椒，调入盐，大火收汁后即可关火。

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• 【鲜蔬鱼卷蒸滑蛋】――让蒸蛋鲜美更上一层…

【鲜蔬鱼卷蒸滑蛋】——让蒸蛋鲜美更上一层楼-家里吃鱼的时候（比如做酸菜鱼或清蒸鱼的时候），顺便片点鱼片下来，卷上家里现有的蔬菜边角料，就可以成就一碗美貌与美味并存的蒸蛋。五彩的颜色和独特的鱼卷造型相信也一定很吸引小朋友的眼球哦。

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• 【家常红烧排骨】做法：1、排骨斩成小块，…

【家常红烧排骨】做法：1、排骨斩成小块，洗净沥干水份。土豆去皮洗净切成块状，泡入水中，以防氧化变黑。红椒洗净切三角形块状2、秘诀一：锅热后，倒入油烧到6成热，直接放入排骨炒，炒到排骨水份变干时，再捞出沥干油3、再次大火加热，放入大料，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，小茴香和姜片，煸炒出香味后，放入排骨。4、烹入料酒，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖、香菇和葱结。盖上盖子，调成小火炖30分钟。5最后十五分钟加入土豆，盖上盖煮够时间后，再加入红椒，调入盐，大火收汁后即可关火。

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• [家常蛋卷]九款精致营养又美味的早餐的做法…

[家常蛋卷]九款精致营养又美味的早餐的做法，亲手做给你爱的人吃吧

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• 【家常红烧排骨】做法：1、排骨斩成小块，…

【家常红烧排骨】做法：1、排骨斩成小块，洗净沥干水份。土豆去皮洗净切成块状，泡入水中，以防氧化变黑。红椒洗净切三角形块状2、秘诀一：锅热后，倒入油烧到6成热，直接放入排骨炒，炒到排骨水份变干时，再捞出沥干油3、再次大火加热，放入大料，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，小茴香和姜片，煸炒出香味后，放入排骨。4、烹入料酒，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖、香菇和葱结。盖上盖子，调成小火炖30分钟。5最后十五分钟加入土豆，盖上盖煮够时间后，再加入红椒，调入盐，大火收汁后即可关火。

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• 【家常红烧排骨】做法：1.排骨切块，土豆…

【家常红烧排骨】做法：1.排骨切块，土豆切块泡水，红椒洗净切三角块；干香菇泡发洗净。2.锅热后，油烧到6成热，放入排骨炒到水份变干时，再捞出沥油。3.再次大火加热，放入大料，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，小茴香和姜片，煸炒出香味后，放入排骨。4.烹入料酒，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖、香菇和葱结。待汤烧开后撇去汤上浮沫调成小火炖30分钟。5.此时关火，不要揭盖，让其浸焖15-30分钟，时间到后再开火继续煮至排骨软熟。6.最后十五分钟加入土豆，盖上盖煮够时间后，再加入红椒，调入盐收汁。

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• 【家常红烧排骨】做法：1.排骨切块，土豆…

【家常红烧排骨】做法：1.排骨切块，土豆切块泡水，红椒洗净切三角块；干香菇泡发洗净。2.锅热后，油烧到6成热，放入排骨炒到水份变干时，再捞出沥油。3.再次大火加热，放入大料，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，小茴香和姜片，煸炒出香味后，放入排骨。4.烹入料酒，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖、香菇和葱结。待汤烧开后撇去汤上浮沫调成小火炖30分钟。5.此时关火，不要揭盖，让其浸焖15-30分钟，时间到后再开火继续煮至排骨软熟。6.最后十五分钟加入土豆，盖上盖煮够时间后，再加入红椒，调入盐收汁。

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• 家常炒菜 东安鸡的做法 工 艺：炒口 味：酸…

家常炒菜 东安鸡的做法 工 艺：炒口 味：酸辣难 度：普通人 数：3-4人准备时间：20分钟烹饪时间：20分钟 东安鸡的主料：鸡750克、辣椒15克、大葱10克、姜10克、料酒10克、醋5克 东安鸡的辅料：白砂糖5克、味精3克、料酒10克、鸡粉2克、花椒3克、花生油30克、淀粉20克、香油10克 东安鸡的做法： 1…http://www.6a8a.com/caipu/70312/

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• 家常炖陈皮牛腩的做法 工 艺：炖口 味：咸…

家常炖陈皮牛腩的做法 工 艺：炖口 味：咸鲜味难 度：初中水*人 数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<60分钟 陈皮牛腩的主料：牛腩300克、陈皮150克 陈皮牛腩的辅料：姜3片、葱白4段、干辣椒3个、花椒10粒、蒜3瓣、冰糖4颗、蚝油2匙、料酒3匙、水淀粉适量、老抽2勺、生抽1匙、食盐少许 陈皮牛腩的做法…http://www.6a8a.com/caipu/70317/

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• 超级谗人的【家常红烧排骨】做法： 1、排骨…

超级谗人的【家常红烧排骨】做法： 1、排骨切块，土豆切块泡水，红椒洗净切三角块。干香菇泡发洗净。 2、锅热后，油烧到6成热，放入排骨炒到水份变干时，再捞出沥油 3、再次大火加热，放入大料，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，小茴香和姜片，煸炒出香味后，放入排骨。 4、烹入料酒，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖、香菇和葱结。待汤烧开后撇去汤上浮沫调成小火炖30分钟。 5、此时关火，不要揭盖，让其浸焖15-30分钟，时间到后再开火继续煮至排骨软熟。 6、最后十五分钟加入土豆，盖上盖煮够时间后，再加入红椒，调入盐收汁

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