大蒜烧烤

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• 烤蒜怎么做 烧烤摊上的烤大蒜

大家对于蒜应该并不会感到陌生，因为这种食材在我们生活中实在是太常见了，不管是用它来做成菜肴，还是用它来做成一些食品，都非常具有特色，特别是将它做成烤蒜来吃的话，应该是很多人都比较喜欢的。下面我们来聊一聊烤蒜的做法。1、烤蒜的用料制作烤蒜不需要太多的材料，只要准备好适量的新鲜大蒜即可，如果是在家里面进行口算的话，那么需要自备一台烤炉，如果是在烧烤摊的话，那么直接用烧烤摊上的烤具进行烤就可以了。但是为了使烤出来的蒜口味更好，营养得到保证的话，那么必须要选择新鲜优质的大蒜，如果出现了变质的大蒜，千万不要拿来吃，更不要拿来烤。2、烤蒜的做法步骤制作烤蒜的步骤相对来说其实要比其它一些做法更简单一些。蒜不

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大蒜 (Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九(月)，出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。

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