爸爸做饭作文

爸爸做饭的作文 (菁选3篇)

　　我的爸爸在家什么家务事都不做，都已是三十多岁的人了，连顿饭也做不好。说出来不怕你笑话，他要是做一次饭，那笨拙的样子准叫你笑掉大牙。

　　一天，我奶奶和妈妈有事出门了，到了吃午饭时还没回来，爸爸只好赶鸭子上架，硬着头皮去做饭。

　　来到厨房，爸爸洗好米，放进电饭煲后，就准备洗菜。他东转转，西望望，不知做什么菜好。正当他犯愁时，忽然看见篮子里躺着两个土豆，“对，就炒土豆，这简单。”爸爸自言自语道。

　　他把土豆洗干净，创去皮后就开始切土豆片。他一用力土豆就一滚，爸爸生怕切着手，就用手死死地掐住土豆，手离刀远远的，一刀一刀笨拙地切着。我见他那笨手笨脚的样子就直想笑。再瞧他切出的“作品”，真是形态万千：厚的、薄的、半圆的、椭圆的……我忍不住大笑起来。爸爸却一本正经地说：“去去去，一边去，别妨碍我做事。”

　　土豆片终于切好了，要往油锅里倒土豆了，你瞧我爸爸，手伸得长长的，侧着身子，仰着头，把土豆猛地倒进油锅里。“劈里啪啦”油溅了起来，吓得他连连后退几步。接着他就手忙脚乱地翻炒起土豆来。他演奏的锅勺“交响乐”特别响，一些土豆片不满爸爸的重手重脚，纷纷跳出了锅外。

　　翻炒了一阵后，爸爸把土豆盛了起来喊道：“陶钢，你来尝尝我炒的土豆片味道如何?”我拿起筷子夹了一块，放进嘴里，马上又吐了出来。爸爸忙问：“怎么了?”“你炒的土豆没放盐吧！”我答道。爸爸不相信地说：“不会吧！”“不信你自己尝尝。”我夹了一片放进爸爸嘴里，爸爸无奈只好端着土豆去“返工”。

　　望着爸爸的无奈样，我暗下决心：我可一定要学会做些力所能及的事，不能像爸爸这样叫人笑话。对，今天中午就从洗碗做起。

　　星期六，爸爸第一次给我们做饭，我和妈妈都很开心，爸爸终于给我们做饭啦，可随后发生的事就有趣了。

　　爸爸一早就去市场买菜，说是想做饭给我们吃，我和妈妈觉得很惊讶，因为爸爸从来没做过饭，我对妈妈说，爸爸一定有什么高兴的事。果然，我等爸爸买菜回家时一问，原来是*期股票大涨，爸爸高兴地说：“我买的股票被套牢了两年，好不容易盼来今天的.行情，所以一定要做饭给我们吃，表示庆祝。”

　　爸爸准备做鱼给我们吃，我们更高兴了，因为我们一家人都喜欢吃鱼，何况又是爸爸第一次做的鱼，我们更加期待！爸爸昨天就买了一条我最喜欢吃的桂花鱼冻在冰箱里，早就等今天有空给我们“露一手”。爸爸走到冰箱前，抓住把手，向后一拉。把冰箱打开了；然后，爸爸拿出一条桂花鱼，走回了厨房。接着，爸爸把切菜板洗干净后，又从放刀篮抽出刀，把刀洗了。之后，爸爸把鱼放到切菜板上，左手按住鱼身，右手高举菜刀，猛地一剁，鱼头与鱼身分开了，但那刀差点剁到了爸爸的手，把爸爸吓坏了，也把站在厨房门边观看的我吓了一跳。

　　可爸爸没有灰心，爸爸自言自语到：“不能这么放弃！”爸爸把鱼身放回冰箱。打开水龙头，把锅洗了，把鱼头也洗了洗，放好之后。爸爸拿起油瓶，往锅里到了一点油后，扭开点火开关，过一会只听见“噼啪噼啪”的声音响个不停，有些油跳起来了。爸爸把鱼头放进锅里，“噼啪”声响得更加热烈起来。爸爸抓着锅把，把锅端起来，本以为爸爸想炒了，可爸爸却又拿起油瓶来，这时，我突然发现爸爸看起来手忙脚乱的，“哦！”爸爸把油倒到了灶台上！我在旁边看得忍不住哈哈大笑，这回老爸认输了，不好意思地对妈妈说：“我不行了，还是老婆大人来吧。”

　　还没闻到鱼香味呢，爸爸就不行了，不会就不要逞能嘛！我心里暗暗地想：可惜啊,不能尝到爸爸做的饭菜啦！

　　今天晚上妈妈不在家，做饭的重担就落在了我和爸爸肩上。晚上吃什么呢?妈妈在的时候我们想吃什么跟妈妈说一声就可以了，但是今天妈妈不在家，我们吃什么呢?*时吃的我和爸爸又做不出来，唉！真是难啊！我们以后一定要好好跟妈妈学一学厨艺。

　　我呆呆地坐在沙发上，吃什么呢?突然，脑海里出现了一个念头---蒸米饭、西红柿鸡蛋。我把我的想法告诉爸爸“爸爸，我们吃蒸米饭和西红柿炒鸡蛋吧！”爸爸没底气的说：“儿子，爸爸不会炒西红柿鸡蛋。”我大吃一惊，怎么会呢，哎呀，这可怎么好呢。我忽然灵机一动自信地朝爸爸说：“我会，让我来吧！”看着爸爸吃惊的样子，我沾沾自喜。

　　接下来我和爸爸分工合作，爸爸蒸米饭，我炒西红柿鸡蛋。爸爸从橱柜里拿出电饭煲开始刷锅，然后洗米，在锅里加水。为加水多少我和爸爸吵了起来，我要多加水，认为水多了好吃，爸爸说不能多加水，水多了就成粥了。最后还是爸爸说服了我少放水！放好水后爸爸盖好锅盖，打开电源，摁下功能键，OK一切就绪就等开饭了！接下来该我出场了，我从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋，学着妈妈的样子先把鸡蛋打碎放到盘子里放点盐搅匀放在一边备用，接下来开始洗西红柿，我打开水龙头用手搓着，由于用力太大把第一个西红柿挤烂了，吸取教训洗第二个时手轻轻地，一个完整的干干净净的西红柿洗好了，我用刀把西红柿切成不规则的小块放到盘子里，接下来该正式开炒了。首先打开火在锅里放油，然后放入鸡蛋，放鸡蛋时由于油太热，刚倒入锅里彭的一声锅就着了，我下的“啊”大喊一声就呆住了，不知如何是好，还好有爸爸帮忙有惊无险，等鸡蛋炒熟后弄烂，接下来炒西红柿，等西红柿炒熟后把鸡蛋放进去搅匀，这道西红柿鸡蛋就做好了。看着自己的劳动成果我食欲大增。

　　这时米饭也蒸好了，我和爸爸享受着自己胜利的果实心里美滋滋的。

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会做饭的爸爸作文3篇

　　星期天，爸爸妈妈都在家，我觉得爸爸妈妈*时工作太辛苦，现在终于有空休息，可他们又要为我做饭洗衣，还要打扫房间，特别累。所以，今天我决定为爸爸妈妈做顿饭，让他们好好轻松休息一下。 妈妈知道了，特别感动，对我说：“你太小，不会做，不小心容易受伤的。” “不，你们*时太辛苦，今天就让我来为你们效劳吧！” 挨过了漫长的上午，终于要到中午了。我急忙来到厨房，一本正经的学着妈妈样子，先从冰箱里找出两个小南瓜，一把蒜苔与早已买好冻上的肉，对了，还有我最爱的西红柿。 戴上围裙，我挽了挽衣袖，小心翼翼地拿起了菜刀，把南瓜砍成两截，正准备把其中的一半切成片儿，妈妈看见我切菜的样子，吓了一跳，说：“你稍微把刀向外倾斜着点儿，小心别切到手指。”有道理，我仔细琢磨了一下，不太费劲的将南瓜切成了片，虽然有点厚。切成丝可有点难度了，我把南瓜片摆放整齐，轻轻地往下切，南瓜片还有点滑，我用左手死死的按住，就这样笨手笨脚地切好了粗细各异的所谓的丝。 好不容易将准备工作做好了，开始炒菜喽。

　　妈妈一直在旁边看着，不时的指点一下，怎么倒油、下调料，什么时候放菜下去，什么样子就可以起锅了，我边听边照着做。锅里“噼哩叭啦”，我这心里“叮叮咚咚”，胡乱地炒着，再稀里糊涂地放上盐、味精等调料，就这样我做好的菜一道又一道的，最得意的是我的西红柿煎蛋汤，那味道不摆了。 开饭了，爸爸吃了几口，说：“好香，你真能干。”“对对对，把舌头和牙齿都鲜掉了。”妈妈幽默地接了句。 听了大家的夸奖，我才感觉到我肩膀好酸痛，擦擦额头上的汗，还是开心的笑了，这可是我第一次做饭呀！也明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的。

　　放学路上，我问妈妈：“今天奶奶不在家，谁来做饭啊？”“没事。”妈妈笑眯眯地说，“不是还有爸爸在家吗？顺便尝尝他的手艺。”

　　刚到家，我就去找爸爸，好奇地问：“爸爸，妈妈说您是个大厨师呢，今天，你得给我们露一手啊！”爸爸一听这话，便得意起来，拍拍胸，胸有成竹地说：“好啊，今天就让你开开眼界，尝尝本大厨的手艺。”

　　还真不是吹牛，爸爸切起土豆丝来，速度真快。只看见他手拿菜刀不停地上下切动，一阵“得得得得”的声音，一根根粗细均匀、润滑可爱的土豆丝就躺在案板上了。接着他拎起一条鱼，刷刷几下，鱼身上的鱼鳞就刮了下来，给鱼开肚去内脏，一气呵成，一点儿也不拖泥带水。我在边上看得直鼓掌，爸爸转头对我挑起了眉毛，说：“见识到了吧，我这功夫牛吧。”

　　“嗯嗯嗯。”我一个劲地点头。

　　开始做菜了，锅里飘出了油的香味，爸爸把土豆丝倒进锅里，挥动起铲子，铲子在锅里上下翻飞，看得我眼花缭乱。等放上调料，爸爸一手拿起菜锅，狠狠颠了一下，土豆丝被抛到空中翻了一个身，又掉落到锅里。“哇塞，爸爸，你这手太帅了！”爸爸被夸得眯起了眼睛，还哼起了歌。接着爸爸做了红烧鱼，我在边上闻着锅里不时飘出的香味，口水都要掉下来了。我把准备工作做完，饭桌上摆上了白玉般的土豆丝，油光发亮的红烧鱼，还有冒着热气的番茄蛋汤，我一下子食欲大开，迫不及待地每样尝上一口，“太好吃了，真没想到，我爸爸真是个货真价实的大厨啊！”爸爸和妈妈一听都笑了，爸爸说：“鬼丫头，我要被你这马*拍上天了，以后肯定多多做给你们吃。”一顿饭在欢声笑语中结束了。

　　星期六，爸爸回来了，还给我买了零食，爸爸一回家，就开始动手给我们做饭。看样子爸爸是好久没有做饭了，动作也没有那么娴熟了，我跑过来说：爸爸，我帮你摘菜吧。爸爸说：好的，谢谢你哦。然后我们一起开始做饭了，我摘菜的速度非常快，比爸爸还要快，但是好像没有摘干净哦。摘完以后，爸爸就拿去洗，洗的干干净净，放在蒸板上，拿起一把明晃晃的切菜刀，咔嚓咔嚓咔嚓。切得是有模有样，还有各种各样的形状呢，看起来太好玩了。

　　这时候爸爸已经淘好了大米，我问：爸爸，这些米够我们一起吃吗？爸爸说：足够了。

　　然后，爸爸就开始炒菜了，在锅里面搅来搅去、不断挥舞。没过多久，菜烧好了，饭也熟了，爸爸冲着我们喊了一句：开火啦！！！吃饭的时候，我的动作最慢了，爸爸就催我说：快点吃、快点吃，不要一心二用，上课也是经常开小差。

　　不过爸爸说的真对，不管是吃饭、喝水，还是上课、跳舞，我们小朋友都应该认认真真、一丝不苟，这样我们才能学*好。

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爸爸做饭日记3篇

　　今天是星期二，妈妈说今天我有事要晚点才回来，可是我突然想起来没有了我妈妈我们怎么吃饭啊，看来要吃难吃的方便面了，爸爸看着我饥饿就对我大声的说：“儿子，没关系今天我来给你做饭。”我听了以后非常吃惊，*时爸爸从来都不做饭，今天可是爸爸第一次做饭，我一定要尝尝，爸爸做的饭到底好吃不好吃。爸

　　爸来到厨房走来走去，说：“到底做什么啊？”爸爸想了很长时间，爸爸看到厨房里有西红柿和鸡蛋便说：“做一个西红柿炒鸡蛋吧！儿子一定会喜欢的。”说完便兴致勃勃的做了起来，爸爸在切西红柿的时候非常的不熟练，而且切得也很慢，爸爸切西红柿就用了5分钟，真是太慢了。爸爸在厨房里忙了10分钟没什么动静，这个时候我就快要饿死了，我有坚持了10分钟，他终于做好了，做完后爸爸对我说：“快尝尝，常常我做的好吃吗。”我尝尝了尝，爸爸着急地问我：“好吃吗？好吃吗？”我说：“味道还不错。”爸爸听了后非常高兴。

　　那是我第一次为爸妈做饭。

　　那天，我回到家，妈妈在床上躺着休息，看见我回来了，急忙走下床，要给我做饭，妈妈刚一开口说话，话音里带着很重的鼻音，我感觉不对劲儿，过去一问，才知道，哦，原来妈妈感冒了，我试了试妈妈的'额头，呀！果然比我热好多，我急忙安排妈妈坐下，给她吃了药，说“妈妈你都生病了，我来做饭吧。”妈妈不放心的看着我，刚想说什么，又被我一句“好啦，好啦我自己来就好啦。”给堵了回去。

　　我要去做饭了，尽管以前也做过饭，但都是些西红柿炒蛋之类的，我能行吗？我暗暗捏了把冷汗。

　　我翻出了菜谱，皱着眉头一页一页翻着让人眼花缭乱的菜谱，终于找到了适合病人食用的菜，准备开始做了，妈妈又进来了，问我“你行吗？”我低头准备着说‘不就煮个粥，做个菜吗，何难之有？”顿了顿，又说“你回去乖乖躺着啦，怎么又出来了？”

　　洗净菜，切成段，*时看来很简单的步骤，到我这儿怎么这么难？好几次险些切到手。小火熬粥，小米煮烂，有利于病人，但我却好几次把这看似简单的熬粥过程做得差不多一塌糊涂，火小了，半天不咕嘟，火大了，几分钟就冒出来了。做饭好难啊，空心菜加一点点腐乳翻炒，放油，放菜，放腐乳、每个步骤我都无法做得恰到好处，倒溅了一身油渍，肉末用淀粉一抓，才会鲜嫩，一点小辣椒，豆豉和少许白糖，味道浓郁，可以让病人开胃，经过了一系列的磕磕绊绊后，我终于把这*时看似简单的一餐饭做好了，“开饭了！”

　　我满怀期待地看着妈妈吃了下去，她的眼眶里闪烁了光芒，对我说“好吃，比饭馆里的好吃，有”家：感觉。‘我尝了尝，有一道菜咸了，有一道菜淡了，我百思不得其解—为什么妈妈会说好吃！我问了问妈妈，妈妈却笑而不语，没有给我答案。

　　妈妈睡了，爸爸回来了，尝了我做的菜，我跟他说了妈妈那句话，他笑笑说“你知道吗，家的味道是仆么？餐馆里的大厨不知道是给谁在做菜，而给家人做就不同了，因为有‘心’做调料，什么菜都会好吃。”

　　我突然间明白了。

　　又想起妈妈每天买菜，做菜、而这么多年，妈妈做的，每一餐都那么美味，曾以为这里理所当然的我，竟从末发现这其中包含了多少对家人的爱。我走进房间，拥抱住了妈妈，对她说“妈妈，谢谢你，谢谢你这么多年每一餐饭都做得那么好吃。

　　我是我们家最厉害的食神，连妈妈都吃不过我。

　　妈妈今天不知道为什么实在不想做饭了，她只抛下一句话：我累死了，我*了！老公，今天你来做饭吧！没办法，爸爸只能听从妈妈的指令。可是谁都知道我爸爸不会做饭，他每天过着饭来张口的生活。我担忧地看着爸爸。可是爸爸好像看穿了我的心思，他自信地说：放心吧，我会做出来的，而且比妈妈做的好吃多了。我真是无语了！爸爸他也太自信了吧。

　　我实在没有勇气观看爸爸的做饭过程，于是跑到客厅去玩了。没过一会儿，我就被打铁的声音吸引了。叮当叮当的声音从厨房传来。爸爸不会要把厨房拆了吧？我暗自思忖道。没过多久，爸爸的黑暗料理就完成了。快来看看啊！黑绿相间的青椒，还有一块黑一块黄的鸡蛋，合成黑色青椒炒鸡蛋。一端上桌爸爸就大声宣布：我人生中的第一道菜完成了，快来尝尝我的手艺吧！

　　既然是爸爸亲手做的，那我必须尝尝了，我用勺子挖了一小勺放在鼻子下闻了，立刻闻到一股令人作恶的焦味。我勉强吃了一口，脆脆的，竟然很好吃！妈妈也夹了一筷子尝了尝，可是才放进嘴里，她就生气了：老公，你怎么做的？怎么有股让人窒息的焦味，这会致癌的！妈妈几乎把爸爸的菜扁得一文不值。爸爸尴尬地笑了笑，我非常同情爸爸。

　　当我给同学将这个故事的时候，他们总会捧腹大笑。我并不同意他们把我的爸爸当成笑柄，但我没说，我也和他们一起笑。但我的心像被阳光照着一样暖和。

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做饭高中作文

　　在我们*凡的日常里，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编为大家收集的做饭高中作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　暑假里，因为姐姐要上课，爸爸妈妈要上班，家里只剩下了我和弟弟，所以也就没人给我们烧吃的了。为了解决我们兄弟俩的温饱问题，妈妈有时会给我们钱让我们到外面买吃的，有时会让我们吃剩菜剩饭。可是时间长了，我们发现：外面的食物好贵啊！我们把妈妈给我俩的钱花光了，肚子还没饱，因为天气原因，剩菜剩饭也会变味。这可怎么办呢？一天，妈妈说：“小航，你是哥哥，你已经是大小孩了，应该学会独自生活，学会照顾自己，照顾弟弟。今天，我要教你做几道菜，这样你们在家就不会挨饿了！”

　　妈妈的话让我有些兴奋又有些紧张，我可从来没烧过菜，我能学会烧这几道菜吗？

　　烧菜前，妈妈先让我做好准备工作：择好葱，削好土豆……等我把准备工作做好，妈妈才一本正经地开始教我做菜。

　　首先，妈妈拿了一个干净的锅，告诉我拿锅的手势：左手握紧锅把手，右手拿锅铲。看我有模有样的架势，妈妈连说：“不错，不错。”接着妈妈告诉我：“在放油前一定要把锅用布擦干，否则如果锅里有水，油碰到水就会飞溅，这样很可能会溅伤皮肤。”听妈妈这样一说，我紧张得手都抖了起来，害怕得都不敢拿锅了。妈妈看我这么害怕，就说：“那今天妈妈先示范烧，你先看，明天再由你来烧。”

　　说完，妈妈就拿起布把锅里剩余的水擦干净，倒入油，我真好奇：难道妈妈不怕烫吗？之后，妈妈告诉我，油放入锅里后要烧一会，等油温上来后再倒入切好的土豆，把土豆翻炒三四分钟，再加入些调料和水一起煮一会，煮一会后尝一尝，如果熟了就可以出锅倒入盘子，如果感觉没熟就再煮。我仔细地听着妈妈说的每一句话，生怕漏掉一句，那么炒出来的菜就有可能不熟或不可口。

　　土豆很快就烧好了，看着金灿灿的土豆，我直流口水，我期待自己明天也能烧出这么可口的菜。通过今天的观察，我觉得做菜还真是一件非常开心的事。

　　人的一生中有许多“第一次”，第一次买书，第一次自己上学……它们像繁星让我的童年更加精彩，令我难忘。然而最难忘的还是第一次做饭。

　　我是一个不甘*凡的女孩，脑子里总会冒出许多不安分的念头。这不，看着爸爸妈妈每天那么辛苦，我又萌生了帮爸妈的念头——做饭。

　　为了做好饭，我特意上网搜了一款早餐，还把妈妈的闹铃取消了，打算第二天早上，悄悄进行“地下行动”。因为激动，我整个晚上都没有睡踏实，想着明天的早餐会做成什么样子，爸妈见了会怎么样……各种千奇百怪的念头充满了脑海。

　　总算熬到了早上6点，我悄悄爬起来。天还没亮呢！只有几颗星星在夜空中闪着微光，我真想再倒头就睡，但一想到要给爸妈做早餐，我就揉着惺忪的睡眼，蹑手蹑脚地走过爸妈的房间，来到厨房，准备做早餐。

　　做什么好呢？还是先煎蛋吧。我从冰箱拿出三个鸡蛋，来到灶台前，小心翼翼地开了火，我可不想被烫。然后，我学着妈妈的样子在锅沿上把鸡蛋碰破，没想到事情并没有我想的那么简单，“啪”的一声，鸡蛋打到了地上，而调皮的蛋壳娃娃却跑进了已经烧热的锅里，蛋壳娃娃在锅里乱跳。我赶快关了火，把蛋壳娃娃拉了出来，又收拾了残局，看着一切如故，我长长的松了一口气。

　　没事，还有两个鸡蛋，我给自己打气，又拿起一个鸡蛋。这一次，我学乖了，先把鸡蛋打到碗里，再轻轻地打开火，把鸡蛋倒进去，又倒了一点油……哎呀！好痛！原来油溅到手上了，手立刻被烫起了泡。算了，不管那么多了，我抄起笨重的铲子，把鸡蛋翻了过来，没想到把鸡蛋弄成了两块，像“美洲大陆”一样，我赶紧手忙脚乱地把鸡蛋铲在一起，快出锅时，不小心又把鸡蛋捣碎了，像分裂的板块。总算出锅了。我关了火。

　　看到桌上不成形的鸡蛋，妈妈赞不绝口：“我女儿长大了，会做饭了！”我心里那个高兴，简直无法形容！

　　劳动，总让我快乐！

　　中午，爸爸、妈妈都去上班了，没有人给我做饭，肚子已经开始“闹革命”了。与其坐以饿肚子，不如亲自动手丰衣足食。我决定自己做饭，今天，可是我第一次做菜啊，既充满期待，又难免有几分紧张！好在*时“馋猫级”的我经常上厨房，在妈妈做饭时当“服务员”，自己也留心学了几手，今天不妨施展一下功夫！

　　做什么好呢？打开冰箱，寻找可心的菜品，发现了自己的最爱——鸡腿！好了，就是你了——红烧鸡腿。于是从冰箱中拿出来一袋鸡腿，放在厨台上，我等了很久鸡腿上的冰才融化掉。取出大勺，把大勺里面放些水，打开火，把鸡腿放到锅里过一下水，在等五分钟，鸡腿终于淋除了血水，把鸡腿的水分沥干，放在一旁待用。

　　然后再看冰箱，竟然还有鹌鹑蛋！听爸爸说鹌鹑蛋含氨基酸，还有高质量的各种磷酸，维生素A比鸡蛋高出两倍左右，胆固醇比鸡蛋低约三分之一，是老人和儿童理想的滋补食品。为何不将鸡腿和鹌鹑蛋一同作为我的美味呢？于是，就把它放在了鸡腿旁边，等待一同放入我的美食里。

　　一切准备就绪，我往锅里倒入油，加入葱、姜片、辣椒翻炒，倒入鸡腿，加入生抽、料酒、还有白糖，翻炒至颜色通红加一碗多水，倒入鹌鹑蛋，盖上锅盖，煮了20分钟，用牙签插了一下，很干净的拔了出来，证明已经熟了，最后，收汁汁装盘。

　　看着那红烧鸡腿鹌鹑蛋，一种自豪感油然而生，因为我会做饭了，最起码我认为这道菜品味道好极了！不禁对着自己的美食，哈哈大笑起来！

　　傍晚，爸爸、妈妈回来了，我将做饭的过程讲给妈妈听，并请他们品尝了我的美食。妈妈竖起了大拇指，连连夸奖我，我的心像吃了蜜糖一样开心。通过这次做饭我感觉我长大了，收获了很多。

　　妈妈是我们家的高级厨师。*日，她学会了做寿司，味道好极了！我决定向妈妈学做日本寿司。

　　妈妈首先向我介绍做日本寿司必备的材料：长方形的烤海苔、竹卷帘、糯米；辅助材料：黄瓜、肉松、火腿、虾等。

　　我按照妈妈的吩咐，洗好糯米，滴上几滴香油，等着蒸熟后起锅。在等米煮熟的过程中，我开始备料。我洗好黄瓜，妈妈左手拿着黄瓜，右手拿着刨刀，很*整地刨了几下给我做示范。我学妈妈的样子慢慢地刨着黄瓜，削好皮给妈妈瞧了瞧。妈妈笑着问我：“宝贝，这是‘月球’吗？怎么上面有这么多的洞洞呀？”我不好意思地笑了：“妈妈，我刚学刨皮，力度没掌握好，不要笑我嘛！”在妈妈的指导下，我将黄瓜头、尾削去，挖掉中间的籽，切成细细的长条，火腿也切成长条。米饭好了，我趁热加入寿司醋。

　　终于可以卷寿司了。我学着妈妈的样子，铺好卷帘，放上烤海苔的工具，我把蒸好的糯米放在海苔上，从左边向右边将饭铺好，然后将饭由上到下均匀地铺开。“力度要小，饭要铺得松，不要压扁饭粒，这样吃起来口感才会好。妈妈提醒着我，可以在中间任意放上自己喜欢的馅，好吃就行。”妈妈嘱咐我。我看了看备好的馅料：“我们撒上肉松，放上黄瓜丝、火腿丝怎么样？”妈妈微笑着点头。放好馅料之后，我顺势用竹帘将海苔卷起。糟糕，散架了；再卷，还不行。看来卷寿司远没有我想的那么简单。“别着急，慢慢来。”妈妈拍了拍我的肩。我小心翼翼地尝试着，终于卷好了。

　　最后一步是切寿司卷。我右手拿刀，左手轻轻放在寿司卷上，手指微微弯曲。寿司卷又软又粘，真难切。我的刀一上一下，并来回拉动，好似用锯子锯木头，切好的寿司七零八落的。“切寿司可有秘诀呢！”妈妈拿起寿司刀，沾了沾水，一刀落下，很快切好了一片，切口*整。“原来是这样啊！”我接过寿司刀，很快切好了，横截面上五彩斑斓——绿色的海苔包着白白的米饭，中间是黄的`肉松、红的火腿，我尝了尝，我自己不禁赞叹我的手艺！

　　今天，我突然心血来潮，想学*做菜。于是，我对妈妈说：“妈妈，我想学*做菜！”妈妈说：“不行，看，我的脚趾的一个泡，是因为油烫伤的，你也不会切菜，待会儿你把手指给切伤了，你怎么写字啊！”我说：“我保证，不会烫伤，也不会切到手指，而且我会很小心很小心的。”妈妈说：“不行就是不行！”我心里想：妈妈说什么也不让我做菜，我就死缠烂打，死磨硬泡。于是，妈妈走一步，我就跟一步，妈妈上厕所，我就在厕所外面等候。妈妈没有办法，只好让我学做菜，但是唠叨的妈妈反复叮嘱我：“一定要小心小心再小心，不要切刀手指，不要烫伤……”我说：“知道了！”我心里想：妈妈真烦人，真唠叨。

　　妈妈问：“你要学*做什么菜？”我说：‘我最喜欢吃糖醋排骨，我学*做糖醋排骨，如果你们中午、晚上有事出去了，我可以自已做饭。”妈妈从冰箱里拿出排骨，准备好做糖醋排骨的作料：冰糖、酱油、醋、料酒、葱、姜片、油、盐，生抽。开始教我：“先把猪排骨剁成5厘米长的段，放沸水中汆去血水，然后汆过排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟，再排骨上锅蒸酥烂，然后蒸好的排骨拣出待用，肉汤取出姜葱待用，接着往锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄，然后往锅中留底油，将冰糖放入熬化，加入蒸排骨的肉汤（火要小，糖不要熬糊了，加汤时从锅边加入以免溅出）、老抽、醋、盐，放入排骨烧几分钟，最后待汤汁收浓时滴几滴醋起锅。”说完，妈妈就拿一部分排骨给我做示范，我看着妈妈在做，好简单啊！

　　我迫不及待地试了试，很快，就做完了，让评委――妈妈品尝品尝，妈妈说：“很咸！”我又试了试，这次盐放地比第一次放得盐少了，妈妈觉得挺好吃的，我尝了尝，真好吃，跟妈妈做出来的一模一样。

　　我终于学会做糖醋排骨了！

　　今天，妈妈提议让我做一次饭，做一次“炸馒头”。

　　我想：不就是把馒头放到油锅里嘛，哪有那么难，不费吹灰之力就能做啊。既然这样，那好吧，我也体验一下这简单的事情。

　　过了一会儿，我发现妈妈已经把材料放在桌子上了——两个鸡蛋、一个馒头、一勺盐、一个碗、一汤勺油，还有醋。真没想到，一个简单“炸馒头”就用到这么多食材，看来炸馒头一点也不简单。

　　首先要把两个鸡蛋小心翼翼地打到碗里。一开始，我的手老抖，到后来才渐渐放松了。我轻轻一掰，只听“咔”的一声，蛋液从壳中落到了碗里。太棒了，我成功了！

　　第二步，要把鸡蛋里放上些盐和醋。我非常不解：为什么要放上些醋呢？妈妈仰着头，摸着腮缓缓地说：“我记着你姥姥说过，放些醋可以让这个馒头更松软。”我似懂非懂地点点头。我按照妈妈说的放了些醋，虽然放得不是正好，但妈妈也没有指责我。

　　第三步就是把馒头切成片，这个步骤可不简单。我那时是让妈妈帮着我一块切的，我突然感觉好温暖。

　　第四步就是锅里倒油开始炸了。这也是我最期待的一步，我迫不及待地开始倒油，然后开火，油瞬间冒起了泡泡，还有点往外溅。我看了很惊讶，一看油热了就赶紧往里放馒头。妈妈阻拦了我：“先别急，馒头要多沾一些鸡蛋哦！”我跃跃欲试地把馒头蘸了些鸡蛋放进油锅里，有好多小水泡跳了起来，它们是在跳舞吗？妈妈说这是正常现象，一点都不奇怪。我又信心百倍地试了第二个馒头片、第三个、第四个……直到炸完。

　　我发现，我越炸越熟练，越来越自信，而且我体会到了这其中的乐趣。我感觉炸馒头非常有趣，尤其是炸完了之后很有成就感。炸完之后，我和妈妈开始慢慢享受，我自己做的，吃起来就是香！

　　世上无难事，只要肯攀登。你们会做这样的饭吗？

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小学做饭的作文

　　我，是家里做饭的小能手。我，扎着一条马尾辫。我，眼睛是单眼皮的，笑起来就眯成一条线。我的眼睛上面还有两条弯弯、细细的眉毛。

　　有一回，奶奶去香港玩，妈妈要去上班，爸爸又不会做饭。家里就我一个人没有什么事要忙的。我心想：大家都忙，那就由我来做饭了。说做就做，于是，我就进厨房忙了。我学着奶奶*时的样子，到米缸里量些米，把米倒在盆子里，把水也放进盆子，洗了几遍米，再倒掉洗米水，把米放入电饭锅里煮。看来这也不难嘛，*时跟奶奶学的我都用上了。

　　接下去该炒菜了。做什么菜呢？太难的我也不会。对了，做一道我拿手的西红柿炒鸡蛋吧！我从冰箱拿出几个西红柿，先把西红柿洗干净，再用刀把西红柿切成几瓣，切得不如奶奶切的漂亮。再从冰箱拿出几个鸡蛋，敲开鸡蛋，把蛋清和蛋黄都放在一个碗里，用筷子打散，这样工作我做得很好，这在*时也是我给奶奶打下手的。准备好该准备的，那就该开动了。我先往锅里倒进一些油，把火开起来，听到嘶嘶声时，油已经热了，我先把西红柿放入锅里，太急了，锅里的油直喷，我赶紧用铲子翻炒，我炒着等那西红柿软了就把鸡蛋倒进锅里炒，不一会儿，那香味就扑鼻而来。我加上适量的调味料。再翻炒几下，装盘，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

　　妈妈回来后，试了我做的菜，连声说好吃极了！夸我是一位优秀的做饭小能手呢？我也悄悄决定，今后要多为爸妈分忧，多做点家务活。

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做饭作文10篇

　　今天下午，我和吴思源玩儿起了做饭的游戏。

　　我们准备了很多材料。有一个小桶、一个玻璃碗、一些没用的菜和野草、还有自制的“小盘子”。

　　开始做饭了，我先把一些野菜和没用的菜用小铲子切碎，把一部分放进土里进行搅匀，放进小桶里，就成了第一道菜——美味的蔬菜汤。再用剩余的菜，加上一点干草，假装炒一炒，放进玻璃碗里，就 又完成了一道“美食”。吴思源找了8颗豆子当点心。大家看着简单做着难，我们忙了好一会儿，终于大功告成了，可以开动啦。

　　时间很短暂，马上就要去妈妈办公室写作文了，我今天可不愁写什么。

　　我是独生子，一向衣来伸手，饭来张口，不做家务。为了这个，妈妈经常说我是小懒虫。我心里想：“哪天一定要给妈妈露一手。”

　　机会来了，今天星期一放学回家，家里没人，我吃一点东西填饱肚子，心想：今天一定要给他们露一手。

　　我来到厨房，先把锅刷干净，再捧入两勺米，拧开水龙头就淘起米来了。唉，我真笨，不但没把沙淘出去，连米也被水冲了一点出去。真是看花容易绣花难那。我点着煤气，把火苗开大大的，盼它快点开锅，好让爸爸妈妈一进门就尝我做的饭。

　　我准备做菜，做菜很难，我围着厨房转了几圈儿也不知做什么。呀！不好，饭潽了，干脆打开锅盖煮这倒不潽了，可不一会儿饭糊了。是火太旺了吧？我把火关小了一点。

　　妈妈回来了，我说“妈妈，我把饭烧糊了。”没等她问，我就“坦白”了。“是吗？懒虫变勤快了。”她打开锅盖说：“不错，不错。多做几回就会了，妈妈教你。”

　　我吃着自已第一次亲手做的饭菜，好像比哪一顿都香甜。

　　今天下午一放学，我就赶紧做完作业，去厨房转了一圈，我想：妈妈每天干活那么辛苦！我们也要学会照顾妈妈今天正好妈妈上早班，我要亲手做一道菜，然后，我就走到厨房，去做妈妈喜欢吃的“辣拌海带丝”，好吧！就做这个。 我拿起菜谱，看着道菜怎么做？可是，我找了半天，就是找不到这道菜，我一急，把菜谱扔在一边，心想：管它呢？不管三七二十一，把醋、油、盐，一起往锅倒，，开上小火，盖上锅盖，妈妈的焖着，过了一会儿，我捞起海带丝一尝，妈呀!什么味道，又苦又涩，又咸又酸，还有股说不出的怪味。 正在这时候，妈妈回来了，闻到了焦味，马上来到厨房，尝了一口我做的“辣半海带丝”，顿时，明白了一切。他语重心长的对我说：“干什么事都要掌握诀窍，瞎碰乱撞是不行的。”听了妈妈的话，我惭愧的点了点头。 从这件起里我知道了：不论做什么事，都不能瞎碰乱撞。

　　我已经是十二岁的大孩子了，可在妈妈眼中我还是个撒不开手的小孩。

　　暑假的一天，爸爸出差了，妈妈很晚才能下班，我的肚子早就饿了。何不趁机自己动手做一顿饭菜，让妈妈改变对我的看法呢？对，机不可失。

　　打好了算盘，我就行动起来了。我先从米袋里取出两碗大米，放进电饭煲里，加上水，插上插座，饭就没问题了。

　　做什么菜呢？*时妈妈炒鸡蛋时我看得最真切，对，就做这道菜。我找来一个碗和三个鸡蛋，拿起一个鸡蛋对着碗沿轻轻一磕，鸡蛋就出现了一道缝，我顺着缝把鸡蛋倒进碗里，用筷子搅拌起来，不一会儿，我的手就发酸了，但我还是把鸡蛋搅拌得很均匀。接着，我又把搅拌好的.鸡蛋倒进已经烧开了油的锅里，鸡蛋一下子就变成了一张饼，我连忙用锅铲把鸡蛋翻了一下。鸡蛋快出锅时，我又放了一点葱花。这时，我才发现我没拿盘子，把盘子拿来时，鸡蛋已经糊了一点，我赶快把鸡蛋盛了起来。

　　我正快乐的欣赏着自己的劳动成果时，妈妈回来了。我告诉她这一切后，她半醒半疑地老来到桌前坐下，拿起筷子吃了一口鸡蛋，细细地咀嚼着，过了好半天才说：“行啊，什么时候学的？”我调皮的说：“*时悄悄学的呗！”妈妈高兴的望着我说：“我的女儿长大了！”

　　这顿饭我吃的特别香，因为这是我辛苦劳动的成果。没想到做一顿饭都这么累，爸爸妈妈每天都要做饭，那该有多辛苦啊！以后我一定会珍惜别人的劳动成果，还会帮爸爸妈妈做一些我力所能及的事情，减轻他们的负担。

　　爸爸妈妈出去会朋友去了，家里只有我和表姐在家，表姐比我大三岁。我俩决定给爸爸妈妈做一顿晚饭。

　　姐姐首先照着妈妈*时做的那样，打开煤气，然后把盛着水的铝锅放在炉子上。做完这些，她就淘米，等着水开再下锅。

　　过了一会，锅里发出响声，冒出热气，掀开锅盖一看，只见，锅里的水跳着，咕嘟、咕嘟响着。姐姐赶紧把淘好的米放进锅内，盖好盖子。一会儿，热气顺着盖子四周冒了出来。

　　我也没闲着。我洗了手，拿起洗好的白菜、西红柿、黄瓜等蔬菜，慢慢地切起来。切好菜，我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，打到碗里，细细地和了和，倒进冒了烟的油锅里，我是又找盐，又找糖，又找酱油，一阵手忙脚乱，头上也冒出了汗珠，加上姐姐又站在旁边，我心里更是发慌。不过，功夫不负有心人，经过我的努力，一盘香喷喷的鸡蛋炒西红柿终于“诞生”了。

　　可姐姐连闻都不闻，一个劲地嚷嚷：“不好吃，你做的一定不好吃。”气的我大声*：“就你行，看你的米饭怎么样！”“哼，看就看，一定好吃。”

　　不知不觉，三十多分钟过去了，饭煮好了。我的炒白菜、炒西红柿、炒黄瓜也炒好了。屋外也传来敲门声。

　　爸爸妈妈就是有口福，真会踩点回来。看到满桌热气腾腾饭菜，爸爸妈妈搂紧我俩，眼中充满泪花。边吃边夸我俩：“真好吃，真香”。我俩吃了一口，都皱起了眉头，米饭加生，菜是太闲。看到爸爸妈妈狼吞虎咽的样子，我俩相视一笑，也大口吃了起来。

　　做饭今天，我要给妈妈做一顿饭，让妈妈尝一尝我的手艺。*时都是妈妈做饭给我吃，我一直没有报答妈妈。今天终于给我逮着了一个机会。趁妈妈上网的时间，我一定要做好晚餐，时间比较紧，我要抓紧时间。我急忙打开了冰箱门，查看有什么好东西。

　　哇，还真丰富！有豆角、西红柿。青菜。香菇。鸡蛋。猪肉…。。炒个荷包蛋，我小声嘀咕着，先打开电磁炉，把水烧干，下一步就是倒油，我小心翼翼地抱着油桶将油桶一点一点地倾斜，然后迅速倒下一些油，马上后退了几步，因为我知道油会爆出来。接着，我把蛋打在锅里。只见鲜黄的蛋液从蛋壳里流了出来，滑进了黑乎乎的锅里。黑锅把蛋液衬得更加黄亮。不一会儿，蛋蛋就成形了 ，还是金黄色的，看着让人流口水，得意中我急忙把蛋翻了一个面，可惜那面已经有点糊了，我不想让另一面也变得黑乎乎的，于是就马上把荷包蛋装盘。

　　接着下一道菜就是青菜炒香菇。我把早已切好了的青菜和香菇放在一边，倒油，放姜丝，再放青菜香菇，一起翻炒，加盐和酱油，放水，闷锅，一会儿，这道菜便完成了。做这道菜我比较熟练，可能是因为我看多了爸爸炒这道菜的缘故吧！刚才，我只放了一点酱油和盐，因为我怕太咸了。目前为止，就数这道菜做得最好了。当完成了一大半时，我才突然想起了做饭，于是，匆匆忙忙地做起饭来。终于，大功告成。我得先尝一下我自己做的饭菜。我吃了一小口荷包蛋，又苦又淡，啊，没放盐。又吃了一口青菜，太淡了，难吃，难吃！

　　最后，吃了一口饭，可饭是生的。“哎，这次计划又泡汤了！”我只好走进厨房，收起这些东西，等着妈妈来收拾这个残局吧！

　　妈妈上班很辛苦，回家后还要忙前忙后的做家务。作为儿子的我，看着妈妈忙碌的身影，我想：我能帮妈妈做些什么呢？

　　有一天，妈妈又准备做饭了，我想：机会来了。我走到妈妈面前，说：“妈妈，我和您一起做饭吧！”妈妈微笑着点点头。

　　开始做饭了。我按照妈妈告诉我的分量，把米倒到了洗米盘里，打开水龙头，往洗米盘倒一些水，再伸手帮米“洗澡”，洗了一遍后把乳白色的水倒了，然后再倒一些水，再洗洗米，调皮的米粒在我手心跳来跳去，嘻嘻，真有趣。终于洗好了，学妈妈的样小心翼翼把洗米盘的米放到电饭煲里，再加适量的水，盖好盖，按开关开始煮饭了。

　　该煮菜了。我先将生菜放到水里，把菜叶掰开一片一片的洗，再把菜片在水里抖一抖，洗干净后，用手菜分成一段一段。然后在锅里放一些热水、一些油，把菜下锅煮一会，加入调味料后把它弄均匀，香喷喷的菜就煮好了。

　　我心想：今天的菜不会只有一样吧。我问：“妈妈，还有其它的菜吗？”妈妈指了指放在桌子上的鱼，哎，鱼在我眼皮底下，我竟然没发现。怎么做呢？我突然想起看电视时说把蛋浆均匀的抹到鱼的表面，这样既不会粘锅、而且皮不会破，我就请求妈妈说：“不如试试这个方法，先……” “好！”妈妈说，因为我不怎么会煎鱼，所以还要请教妈妈。

　　我先放一些调料味鱼上，妈妈告诉我要腌制一会儿才入味，我把蛋桨抹到鱼上，然后放一些油和姜片，妈妈说：“油很容易弹到你的，很危险的，我帮你做吧！”我只好在旁边看，只见妈妈把鱼放进锅里，从锅里发出了“喳喳”的声音，鱼的一面渐渐变熟了，妈妈把鱼翻一面继续煎，不一会的时间，一股香味从我鼻子飘来，这时，我知道鱼已经做好了。做完后，妈妈看到金黄且不破皮的鱼，露出了满意的笑容。

　　妈妈，谢谢你！

　　从最简单的开始，妈妈教我做凉拌黄瓜和凉拌西红柿，这两个实在是太简单了，不用妈妈讲，我看了一遍就会了，而且做得非常好。凉拌黄瓜就是将黄瓜洗干净，削去皮，将它切成一片一片的，放上醋、香油、味精和盐，然后搅拌，凉拌黄瓜就做成了。凉拌西红柿叶很简单，将西红柿切成一块一块的，撒上糖，就Ok了。

　　最简单的学完了，难度增加了，妈妈教我煮方便面。这个我看过妈妈怎么做，再加上妈妈讲得很认真，很快就学会了。首先倒如锅内适量的水，将它烧开，放方便面和配料，再放上你喜欢的食物，鸡蛋或者小丸子，等面熟了，就可以吃了，爸爸每次都把面吃得精光，那碗净得几乎不用洗了。你可以体会大爸爸有多么爱吃我做的方便面了吧！

　　难度又增加了，妈妈开始教我用电饼铛煎鸡蛋。首先将电饼铛热了，放上油，等油冒热气时，将鸡蛋打破并放进去，撒上盐和葱花，等着面熟了，再翻过来，然后把它放进盘子里，煎鸡蛋就大功告成了。黄的黄，白的清，绿的葱花，香味飘满了整个房屋，再尝一尝，又脆又好吃，真是色香味俱全啊！

　　我在电饼铛前才呆了几分钟，就已经满头大汗了。想想妈妈在锅前呆那么长时间，肯定很辛苦，我要多做家务事，减轻妈妈的负担。

　　今天，奶奶要烧我最爱吃的番茄炒蛋。

　　开始炒菜了，只见奶奶先把锅洗得干干净净，然后从冰箱里拿出了两个鸡蛋跟一个番茄。她把番茄放进洗菜盘里洗一下，之后把它切开分成两半，再每一半分成6小块，番茄切好了；然后打两个鸡蛋，她小心翼翼地把蛋在碗边敲出一条裂缝，用两手大拇指按住裂缝，一扳，蛋清蛋黄都流进了碗里，用筷子搅拌了起来，只听见发出“嗒嗒嗒”的声音，不一会儿就搅匀了，再在鸡蛋里加了一点盐，放一些黄酒去腥味，就准备就绪了。

　　然后奶奶按住了煤气灶开关，一扭，火开了，蓝色的火苗仿佛是一条蓝裙子，开到大火，在锅里加一点油，顿时，就“噼里啪啦”的响，冒烟油热后，把搅拌好的鸡蛋放进锅里，只听“啪啪啪”几声，鸡蛋顿时炸开了，像菊花一样，奶奶用铲子将鸡蛋左右翻炒，没等成块，就先出锅盛盘。然后再向锅里放了点油，油热后把番茄倒进去，在锅中翻了几下，再倒入刚才盛出的鸡蛋翻炒几下，接下来放了点糖，盐，最后又放了鸡精，忙的不可开交。炒好后，加上一点儿葱花，出锅盛盘，就大功告成了。

　　奶奶把炒好的番茄炒蛋端到桌子上，一阵阵香味扑鼻而来。我闻着番茄的甜香、鸡蛋的焦香、葱花的清香，看着红红的番茄、黄黄的鸡蛋、绿绿的葱花，这盘菜真让我垂涎欲滴啊！再夹一块放进口中尝尝，酸溜溜、甜津津的，顿时感到清爽无比。

　　我真是太喜欢吃番茄炒蛋了！

　　今天是双休日不用上学，难得睡个懒觉，所以我一直睡到9点才起床。

　　下楼后我做的第一件事就是去看小黑板——我们一家的语言互动板，也就是看留言板上看有没有留言。因为爸爸妈妈都不在家，他们肯定会有留言给我的。果然，小黑板有一段字：“宁宁，我和你爸爸出去办点事，中午不回来吃饭，菜和菜谱在桌子上，你自己解决肚子问题，晚上有奖励哟——妈妈留。”看完之后，我的心“咯噔”一声上来了，又“咯噔”一声落了地。不过，我还是对自己说：“宁宁，加油！”就开始做早餐了。我决定做方形蛋饼。

　　首先，我往锅里倒一些油，“砰”地一声打开炉火，让油烟机也“呼呼呼”地转起来。一会儿，油热了，我把鸡蛋壳轻轻打碎，用手掰开，把蛋白和蛋黄放入锅里，这时锅里发出了“滋滋滋”的声音，吓了我一跳。我连忙找来铲子“砰砰砰”地把鸡蛋弄碎，“滋滋滋”又把鸡蛋翻过来。哦，黄灿灿的鸡蛋熟了。我用铲子把鸡蛋铲起来放在已经准备好的饼上，再抹上花生酱，端到饭桌上，正儿八经地享受起来。“叭叭叭”，不一会儿我就把这美味无比的鸡蛋饼吃完了。自己做的鸡蛋饼可好吃了，只是鸡蛋有点焦，吃得我满嘴的花生酱，狼狈极了。

　　中午，我又做了放有青瓜粒的蛋炒饭。爸爸妈妈回来后，直夸我做的炒饭好吃，并奖励我一个小时的时间玩电脑。我“咯咯咯”地笑了。

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关于做饭的小学作文

　　在**淡淡的日常中，大家都经常接触到作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编收集整理的关于做饭的小学作文，欢迎阅读与收藏。

　　在成长的过程中，有多少个第一次，这其中蕴含着多少快乐与幸福，在我的记忆中，我曾经有过无数个第一次，但让我最难忘的是第一次做饭。

　　那是一个星期天，爸爸老妈都去加班了，只有我一个人在家。做完作业后，我想给辛苦的爸爸老妈一个惊喜，为他们做一顿美味的饭菜。于是我拿着零花钱去市场买菜，市场上真热闹，吆喝声、讨价还价声在市场里回荡，我买了一些西红柿、鸡蛋和黄瓜，高高兴兴的回到家中，准备开始下厨。

　　我学着老妈的样子，系好围裙，顿时开始忙活起来。我今天准备为父母做西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜。首先我把西红柿、黄瓜、葱洗净，把鸡蛋打入碗中，用筷子搅碎，把西红柿切成块，把油到入锅中，打开火，等油冒烟时，把鸡蛋倒入锅中，接着把西红柿倒入锅中。又用勺子把西红柿和鸡蛋炒了两分钟，就把菜盛入盘子中。这一道菜就做好了。接下来就做凉拌黄瓜。我拿起刀要把黄瓜切成片，可是不知为什么刀却不听我指挥，东切一刀、西切一刀，好不容易切好了，但切的形状各式各样，一点也不美观，然后把醋倒入盘中，可倒的太多了，这一下我做的菜总算完成了。我把菜端到饭桌上等待着父母的回来。

　　爸爸老妈回来后见我做的菜非常高兴，坐下来津津有味的吃起来，我想：自己做的一定很好吃，我一尝可真难吃，西红柿炒鸡蛋忘了放调料，拌黄瓜醋太多忘了放盐。

　　我从中也得到了一个教训：做任何事都要用心，不是一下两下可以做好的。

　　俗话说的好，凡是都有第一次。在我的记忆中有许许多多有意义的事，但使我感到最有意思的就是第一次做饭。

　　八岁时，有一次，爸爸妈妈出去办事。我一人在家，在家里闲得很无聊，看看电视，做做作业。到了下午，爸爸妈妈还没有回家。这时，我的肚子早饿得呱呱叫了，于是，我决定自己动手做饭。我来到厨房，把米淘干净，用电饭煲煮饭，我看见有白菜，土豆。就决定炒土豆丝、煮白菜汤。说干就干，先把白菜用水洗干净，再把土豆去皮，用清水洗干净。我小心翼翼地把土豆放在刀板上，土豆就像一个调皮的娃娃，跟我作对似的，不听我使唤。我一切它一滚，一切它一滚……我气极了，一手抓土豆，一手拿刀小心翼翼地切，结果把手切破了。我尖叫一声——妈呀。

　　我的食指直流血，我连忙拿药把手包起来。我气得直跺脚，恨不得把土豆扔掉。但又一想，要是我把那土豆扔了，我们吃什么?我们一日三餐哪顿不是妈妈做的?妈妈也有第一次。再说了，万事都有开头。有一句话说的好，坚持就是胜利。我不能当缩头乌龟呀!我回想妈妈切土豆丝，妈妈总是先切一片，然后把土豆翻过来再切。我学着妈妈的样子，慢慢地切，切好后，向锅中放油，把土豆丝放入锅炒。土豆丝进入锅中的声音实在太可怕了，油蹦起来。然后向锅中放点盐，等土豆熟了盛入盘中。

　　煮白菜汤就容易多了，把洗干净的白菜用刀切好。然后，向锅中放半瓢水。等水煮开后，把油放进去，再把白菜放进锅中。用大火煮，煮熟后，放半勺盐。再用勺子把做好的白菜汤盛进汤碗里。我迫不及待地想尝尝自己做的饭，太好吃了，我有一种从未有过的快感。

　　通过这次学做饭，我明白了一个道理：做任何事情应该坚持到底，才能成功。我更初次感受到，劳动成功的喜悦。

　　一天的下午，我放学回到家，写完了作业，突然想起了我和妈妈的约定。我连忙把妈妈叫到厨房说：“妈妈，你答应过教我做饭。”妈妈说：“你要学什么呢?”我回答说：“学最简单的蛋炒饭吧。”妈妈爽快地答应了。

　　开始做了。第一步首先把葱切好，你看那绿油油的叶子，长长的葱根，多像一棵小树苗。我把它放在菜板上，左手按住葱，右手拿着一把刀认真地切着，我一边切着一边想：我必须要认真地切菜，否则会切到自己的手的。

　　第二步把米饭放在锅里煎，一粒粒的米，可都是宝贵的食物!我一手扶着锅，一手拿着铲子把米饭翻来翻去，顿时觉得很好玩，时不时我脸上露出了笑容。

　　第三步把鸡蛋放到里面煎，我学着妈妈的样子。把鸡蛋打碎放在锅里，接着放点油，那油哗啦啦地响着，好像一条清澈的小溪在演奏音乐。煎好之后，必须要把鸡蛋切成很小的小块，这怎么可能难住我呢?

　　第四步把米饭、鸡蛋和葱花一起放在锅里煎，炒好之后再放一点盐。

　　夜幕降临，我和我的家人一起在桌子上享用晚餐，这时我就把我做的蛋炒饭的过程讲给家人听，他们都对我说：“你真棒!你真的长大了，我们希望你还能学会做更多的事情。”

　　从这件事情我懂得了：我应该把家中力所能及的家务事都做好，让父母不再每天那么辛劳。

　　在寒假期间，在家无聊的我兴趣来潮想学做饭。爸爸要上班妈妈要哄弟弟，我想他们一定很辛苦，便决定自己做一顿饭。

　　记得妈妈说过，蒸米饭时成一碗米要到两碗水。我就听妈妈说的，把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸，然后把要炒的菜洗干净。我做的第一道菜是“西红柿炒鸡蛋”。我显摆西红柿在案板上切成小块，然后取了4个鸡蛋，哪里了一个碗，把鸡蛋敲开一个窟窿，用手轻轻掰开倒入碗里。我打好蛋便打开了煤气开关，等锅烧热后，往里倒了一点油，只听“咝咝咝”的一阵声响，我被吓的用手捂住耳朵转过了头。接着，我将鸡蛋小心翼翼的倒进了锅里，用铲子翻来覆去的炒，再将切好的西红柿放进锅里。放了一点盐和酱油，时不时的偷吃几口尝尝味道，再炒了几分钟，这道菜就做好了。

　　第二道菜是“炒彩椒”我先将彩椒洗好，切块，再将肉和姜切片。热锅，放油放姜，翻炒入味。油热好后放肉，只听“刺啦”的一阵响声，又见到了我的手上，啊!好疼啊!我赶紧用凉水冲了一会，妈妈做饭好不容易啊!再倒入水，炖一会，之后放入彩椒，炒熟，最后只需放盐，酱油，醋，味极鲜，小火慢炖，入味即可。就这样第二道菜就做好了。

　　本来还想炒一个土豆丝，但因为自己厨艺不佳，不会切土豆丝，所以只能放弃了。四个人不能只吃两个菜吧，毕竟是我第一次做饭，聪明的我又想了一道菜“水果沙拉”，我把冰箱翻了个遍，别说收获可不小呢，有橙子，苹果，葡萄，火龙果，再加上餐桌上的香蕉，但自己总还觉得少些什么，哦原来没有沙拉酱。嗯，那就用酸奶代替吧。就这样第三道菜大功告成了。

　　这次做饭可谓是九九八十一难，但我还是克服了。爸爸妈妈也吃上了饭，并且做的还是很好吃的嘛!

　　我每天看到妈妈做饭，三下五除二，两个菜就做好了，感觉特别简单，我也想亲身体会一下做饭的感觉。

　　星期六的中午，妈妈刚想做饭，我就和妈妈商量：“妈妈，今天中午的菜，我能来炒吗?”妈妈高兴地说：热爱劳动当然是好事，不过你能行吗?，“没问题，我看着挺简单的”。“那好吧，不过一定要注意安全”。

　　和妈妈商量，今天中午就做西红柿炒鸡蛋。妈妈先给我介绍了做菜的步骤。我就“开工”了。我先拿出一个西红柿，切成块，又拿出锅放在煤气灶上，过了一会儿，锅里的水发出噼里啪啦的响声，一会儿变成了一个一个的小水珠，小水珠越来越小，直到消失。我又倒上一点油，油热了放上一点花椒，花椒“蹦”了起来，我赶紧把西红柿放了进去，突然冒出了一股白烟，吓得我心惊肉跳，过了一会儿才缓过神来。看着西红柿冒出了许多汁，我有倒上了一点儿酱油调味，然后用铲子把西红柿盛到盘子里。

　　该炒鸡蛋了。我拿出两个鸡蛋，磕到碗里，放了一点盐。我又拿了一双筷子，妈妈说：“一定要搅匀炒出的鸡蛋才蓬松”，我一直搅，可就是搅不匀，我突然想起妈妈说的话，要让鸡蛋像鱼儿一样跃出水面，费了九牛二虎之力，终于搅匀了，我的胳膊都酸了。

　　这次做饭我都累坏了，我真想说“做饭真难”。

　　有些事看起来容易做起来难，只有亲身体会，才能感受到它的艰辛。

　　记得在我十岁的时候，看见同龄的孩子能为家里做饭，可我却不会做，为此我感到很难过，就下决心一定要学会做饭。

　　有一次，我自己在家，家人都去干农活了。我就想试一下做饭。首先，我把米放到高压锅里去，放一点水把米淘一下，再放一些水，然后就放到沼气炉上，打开火。做完这些我就去玩了，跟小伙伴玩了大约几分钟的时间，我就跑回家来了，因为我怕饭烧焦了。当我回到家，锅里的水还没沸呢。我就一直坐在旁边等着，可是刚沸了2分钟，我就闻到了一股淡淡的焦味。我不知道是什么烧焦了，用鼻子在屋子使劲地闻着，想知道到底是什么焦了。可是渐渐地，味道越来越浓，我才突然明白是我的饭煳了。我马上跑到沼气炉旁，急忙把火关掉。等锅里的气拍完了，我迫不及待地打开锅盖，一股焦味扑鼻而来，饭全黑了。我怕妈妈知道后骂我，就把饭倒到厕所里去，把锅洗干净。

　　妈妈去做工回来后做饭，她也没有发现我刚才做过饭。我就趁机问妈妈做饭的要诀，妈妈详详细细地告诉我方法和需要注意的地方。这时我才明白，原来我放的水太少了。

　　后来有一天，我又趁着家人去做工的时候，偷偷地做饭。这一次我吸取上一次的'教训，这次我按妈妈教的，让水和米的比例是1：2，水沸了5分钟后就关火，等到气排完后，我就打开锅盖。啊，好香啊！我急忙那碗盛来吃……就跟大人做的一样好吃。

　　真是功夫不负有心人呀！我终于学会了做饭，真是太好了！

　　今天我当了一回小厨师，那是因为我感到爸爸妈妈*常做饭挺神奇的，所以我也想露一手，做什么呢？那就做妈妈最爱吃的“西红柿炒鸡蛋”吧！

　　我把西红柿洗好，然后切成一瓣一瓣的，但是我切得有的高、有的矮、有的胖、有的瘦，一点也不整齐。西红柿切好了，该打鸡蛋了，我小心翼翼地操作，可蛋壳还是像小猴子一样跳进了碗里，我费了九牛二虎之力，才把蛋壳弄出来。再放点盐。妈妈说：“还要放点水！”“为什么呢？”我好奇地问。妈妈笑着说：“为了更加松软呀！”我恍然大悟。鸡蛋打好了，该下锅了，我先把油放进锅里，等油热了，把鸡蛋倒进锅里。我用铲子上下翻炒，直到鸡蛋变成金黄色了，然后把鸡蛋盛到碗里。西红柿该下锅了，还得放油，再把西红柿放进去，再放酱油，没想到那油一下子溅出来，吓得我一下子躲到妈妈的身后。等油不溅了，我才从妈妈的身后走出来。放了两勺水，等水开了，我再放淀粉汁，西红柿熟了，我把火关了，把鸡蛋放进去，拌点白糖，香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了！我把菜盛出来，端到餐桌上。妈妈先尝了一口，我忐忑地问：“好吃吗？”“好吃极了，你自己也尝一口吧！”妈妈说。我尝了一口也觉得很好吃。

　　我们一家人一会儿就把我炒的菜吃完了，最后我还用馒头把盘子上的汁都蘸干净了。

　　自己做的饭就是好吃，我以后还要亲自下厨，给家人做好吃的饭菜。今天体会到了做饭的乐趣，我既高兴又兴奋！

　　童年的生活是快乐无忧的，我们幼稚的心灵像一叶纯洁无暇的白帆在浩瀚的大海上冲浪，引发了一件又一件的童年趣事，但让我至今记忆犹新的还是做饭。

　　一直以来，我看到妈妈每天忙碌地在厨房里忙来忙去，就想为她分担点家务。终于，有一天，我向妈妈提出一个要求，今天我做饭。妈妈也赞同我这个说法，于是我赶紧跑到厨房，开始做我的人生第一大菜——番茄炒鸡蛋。我从冰箱里取出俩个鸡蛋，在锅边上一磕，蛋黄连同蛋清一般脑地涌进了碗里。哇!两个鸡蛋像一个个金色的小太阳，向我绽开灿烂的微笑。我心里想：嘿嘿，你们俩兄弟一会儿就被我吃进肚子里啦!最后，我将葱、蒜，切好之后，就开始炒饭了。当我把油倒入锅里，再将葱、蒜放入锅中的时候，只见锅里冒出一缕缕白烟，又听见一阵噼里啪啦的响声，好像是在打架。往锅里一瞧，哇!不得了啦!油兄和葱、蒜姐妹二人打起来了。怪不得锅爷爷会生气呢。我二话不说赶紧把蛋黄兄弟放进去，希望能让他们冷静下来，可不但没有劝架，还让他们吵的的更凶了。我急忙把水妹妹和番茄老弟放进去，终于，功夫不负有心人，战斗结束了。我把菜倒入盘中，尝了一口“哇，真香啊!”从此，我学会了做饭。

　　世上无难事，只要肯攀登，在日常生活中，我们要永不放弃，才能做好一件事。

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关于做饭的初中作文

　　在学*、工作乃至生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家收集的关于做饭的初中作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　我喜欢的风味食品 客家菜闻名四海，作为客家人，我常常为家乡丰富的特产和食文化而骄傲。 一天，我们去一家餐馆吃饭。我点了一盘酿豆腐，这是我最喜欢吃的食物。 酿豆腐是客家人的传统美食。爸爸说，已有一千多年的历史。哇，那么悠久，是怎样做出来的?我来了兴致。其制作过程非常简单。首先买回豆腐，并调好肉馅作为佐料。做肉馅要先把猪肉剁碎，再混合墨鱼、葱、香菇等，还可放些胡椒粉，这样美味的肉馅就做好了。接着就开始‘酿’。先把豆腐切成体积相仿的一小块一小块，再用手轻轻地握住，用筷子在它中间划一条‘沟’，把调好的肉馅塞进去，一个酿豆腐就做好了。

　　酿豆腐讲究力度均匀、恰当，否则容易破碎。爸爸耐心地向我解释，正说话间，一盘热腾腾的酿豆腐就端上来了。堂弟先下手为强，赶忙拿起筷子夹了一块放进嘴里。哇!烫死我了!他旋即一边尖叫，一边不停地吹气，神情显得有些尴尬和痛苦。大家看了都哈哈大笑，嘲笑他心急吃不了热豆腐 ，堂弟听了深有感触地点点头。我也夹了一块尝一尝。刚放进嘴里，一股香味便四处飘散。豆腐，嫩滑可口，美味至极。肉馅呢，松、香、浓，令人回味无穷。嗯，好吃极了!一盘酿豆腐吧一会儿就被消灭得干干净净，大家都大呼吃得过瘾，吃得开心。 这天我不仅吃到了酿豆腐，更了解到了客家酿豆腐的做法和绵远悠长的历史。我爱吃酿豆腐，更爱我们的客家文化，爱我美丽的故乡。

　　我喜欢日常的一点一滴，做饭让我最快乐。

　　“失败乃是成功之母。”这句真是对我受益匪浅啊!自从上周看表姐做焦糖布丁，我就一直有一个冲动，我也要做焦糖布丁!我把想法告诉母亲后，母亲只不过冷嘲热讽，一个劲地说：“哼!就你?能做好什么呀?连饭都不会烧的人!”说完便不再搭理我，继续看她的电视剧了。母亲的这一做法，更是激起了我的信心，哼!我肯定能成功的!我肯定会做成焦糖布丁的!

　　我打开煤气灶，在烧热的锅中放入两大勺白糖，筹备做焦糖。白糖进入锅中，像叛逆的小娃娃一样，一会跑到这边，一会儿跑到那边，瞬间，两大勺白糖变成了黄黄的、甜甜的焦糖。“太少啦!”我又往锅里倒了好多白糖，伴随白糖的增多，香味愈加浓。“唔?什么味儿?”老妈一下就冲动进厨房，啪!煤气灶被关了，老妈飞速打开窗户和大门，白气像失落的嘲鸫一样散开了。

　　“咦?什么原因?我的白糖和焦糖呢?眼下锅中只剩下一堆堆墨一样的东西，既倒食欲，又恶心。”母亲的话打破我的疑惑，“看你干的好事!快把锅给我洗掉!”我只好把锅一遍又一遍地擦洗。

　　终于，又有一次我心血来潮我又开始做起了便当。在经过一次又一次努力下，我的便当完成了。在吃着自己制作的便当，感到特别满足和幸福。

　　其实每个人都有我们的喜好，而我偏偏喜欢做饭。

　　记忆如七零八碎的玻璃，有时突然破碎;有时突然出现;有时闪着金光;有时令人惆怅。

　　每当回想起我煮饭的经历，总会不由自主的暗暗发笑。

　　一个阳光明媚的早晨，妈妈叫我煮饭。我拿来电饭锅外壳。放上了米，开始淘米了，水加上了，又流出去了;又加水，水又把米冲了出去;米变少了，又加上米。我有些不知所措了。

　　我想了一个“妙招”。先把电饭锅插上电，然后加水。水一加上我就被触着了。水又流了出来，滴答、滴答……

　　怪我，都怪我不好好听妈妈讲，现在好了“哑巴吃黄连——-有苦说不出。”这下可好了，妈妈回来肯定又要批评我了。一点小事都做不好，怎没办，怎么办……

　　满脑子都充满了妈妈的影子，我快傻了。这是，我产生了一个念头。“三十六计，走为上计。”唉!不行这样事情会更糟。这时，有人在敲门，开还是不开，是不是妈妈回来了。我怀着忐忑不安的心艰难地上前，又退了回来，正在徘徊的我的脚步不听使唤的开了门。

　　果真是妈妈。妈妈问我饭煮好了没。我顿时被吓白了脸。结巴的说：“您……您……自己……去看。”妈妈看到我这副模样，迅速去看我的“杰作”，妈妈惊叫着跑到我面前恼火的说：“小傻瓜，煮饭怎能用外壳呢?”妈妈看到我像一只受惊的小鸟，没有再指责我，只是又详细的给我讲了一遍怎样做饭。

　　在第一次教训中，我成长了，我深深地懂得：做事很重要，不过向他人学*经验、方法更重要，只有掌握了方法，懂得道理才能把事情做好。

　　这就是我有苦有乐，有笑有泪，有失误但也有收获的第一次。

　　今天母亲上班，不在家。我没让母亲回来给我做饭。我都九岁了，自己应该能做一次饭。我*常最喜欢吃蛋炒饭，那就炒蛋炒饭吃吧!

　　首次做饭，我还没学会好方法，笨手笨脚的，不是碰到这个，就是撞到那个。不过我没放弃，坚持就是胜利!

　　我先打开液化气，按母亲交代的先打开煤气罐上的开关，然后再开液化气。开液化气时，先把按扭摁进来，再往右转，持续久一点，火就打着了。接着把锅放上面烧干放点油，打一个鸡蛋进来，等鸡蛋煎得差不多了，再放点昨天的剩饭，最后把已经切好的红辣椒和绿辣椒放进来，不停地翻炒。因为没经验，火力控制不当，蛋炒饭被我炒糊了。我只好倒掉锅里的糊饭，把锅冼干净，重新再炒。

　　这次必须要仔仔细细炒。本想打电话给母亲，但我没。母亲太忙，自己也长大了，应该掌握独立。我需要自己做，无需帮忙，相信自己能做到，加油!

　　我又开始了炒蛋炒饭。先放油，然后打一个蛋。呀!咋回事?没打成功，鸡蛋亮和鸡蛋都碎在一陀了。再打一个试一下，我把鸡蛋轻轻对着灶台敲了一下，然后两手轻轻的掰开。呀!终于成功了，我开心得跳起来。我根据先前的办法翻炒着，把火调小点，起锅时放点小葱，一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。我兴奋得连忙打电话给母亲，叫她回来尝尝。母亲吃了将来坚起了大姆指，我也感觉味道杠杠的。

　　今天我真的非常高兴，我掌握自己做饭吃了!

　　暑假的一天下午，我看见母亲在厨房里做饭，便跑到母亲身边，对母亲说：“可以教我做饭吗?母亲最好了。”母亲听了，开心地说：“好啊，大家家老大都掌握帮母亲做饭了。”于是，我便和母亲一块在厨房做饭。

　　母亲第一让我为大丝瓜削皮，她先给我演示了一遍后，把削皮器递给了我。我心想：“削皮这么容易的事，大家都会。”于是自信满满地接过削皮器削了起来。只见我1、刀还没有结束，丝瓜就“啪”的一声断成了两截，一半握在手里，一截掉在了地下。我飞速地捡起，就当啥事也没发生过，继续在那里削皮。又削了一会儿，手里那节丝瓜一点也叛逆，像条泥鳅一样“呲溜”一下滑落到地上。我小心翼翼地捡起来，把剩下的皮削掉，就开始切菜。

　　在切菜过程中，我一会看看窗外，一会看看母亲，一点也不专心。母亲看见我东张西望的样子便对我说：“认真点，不然切到手如何解决?”我听后，拾掇好心理，聚精会神地切菜。

　　终于要炒菜了，我激动万分，开始了我的“冒险之旅”先放油，然后是葱、姜，下面是肉……哇，如何这么“吵”啊!初出茅庐的小厨师一脸疑惑，仔细一看，原来是油在作怪啊。我放心地走上前去，却被溅出来的油点子差点烫着。接着，我就开始放丝瓜、放盐、翻炒、出锅，终于完成啦!目前我才了解，原来做饭是这样的复杂。

　　饭做出来了，丝瓜炒肉、蒸地瓜、拌凉皮、白菜汤都是我做的，吃着自己做的饭，感觉是那样香、那样甜。

　　在暑假里的一天，我闲着没事做，便在家里东摸摸，西捏捏。突然，让我想到：唉，别的同学都会做菜，我呢，却过着少爷般的生活。常常是“衣来伸手，饭来张口”的'。不行，我不能在这样下去，不然，我迟早会变成一个“废人”。我一定要做点东西，让家人刮目相看。

　　无意中，我看到了土豆，我想到了一个好主意：土豆丝不是我的最爱吗?可不可以做着吃呢?

　　想到这里，我学着妈妈一样，在家当起了小主人。

　　我拿起一个土豆，把它洗干净，然后，把皮剥了，便小心翼翼的拿起水果刀(因为菜刀怕伤手)慢慢地、轻轻地切起土豆丝来。我一只手拿起土豆，一只手拿起水果刀，一片一片的切起来，我发现土豆有的切得很薄，有的切得很厚，怎么办呢?我把土豆*着放，用水果刀斜着在土豆的中间慢慢地切起来，一不留神，土豆片却长了脚似的逃走了。唉!原来，做饭是这么的难啊!

　　我把土豆切完，再一看发现土豆丝有长有短，有粗有细。我无奈地想：这是怎么回事啊!柳震啊柳震，我说了多少遍了，要你做事细心一点，你就是不听，每次做事都粗心大意的。我在心里不停的埋怨自己。

　　一切准备就绪，该炒土豆丝了。我先打着火，然后放上锅，往锅里倒了一点油。等油热了，我赶紧把土豆丝倒进油锅，霎时，一股油烟扑面而来，呛的我眼泪直流。我操起铁铲胡乱的铲起来，只见土豆丝在锅跳起了“拉丁舞”。忽上忽下，忽左忽右，还有几片跳出了锅。这真是一些顽皮的“小家伙”。

　　我一边哼着小曲，一边把菜端上桌，等妈妈回来。

　　大家都说，父爱，好似一座高山，需要大家努力攀登才能得到，而母爱，是一条奔流不息的江河，携带大家去遥远的地方。

　　记得有一次，我和母亲在厨房做饭，我自告奋勇地对母亲说：“母亲，今天让我来炸荷包蛋吧!”

　　“好啊!”母亲不假思索地说。

　　我熟练地打了一个鸡蛋，在冒着烟的油锅里，一个意料之外发生了，一滴热油溅到了我毫无提防的手上，我飞快地把锅铲丢掉，捂着疼痛的手大声嚷着：“母亲!我的手好痛啊!”

　　母亲见状，立刻蹲在我的身旁，对着我烫伤的手轻轻吹了吹，温顺地说：“不怕，不怕，只不过烫伤了一点点，只须用冰块敷一敷就好了。”

　　接着，她去冰箱里拿出了几块冰块，用锤子砸碎，放到了一个塑料袋子里，母亲把袋子放到了我被烫伤的地方。

　　过了一会儿，母亲走过来讲：“手好一点儿了吗?”

　　我点点头，说：“好一点儿了。”

　　“那样能不能去炸荷包蛋了吧?我已经把刚才那一个炸好了!”

　　“母亲，能不能您帮我炸啊?”我小声试探地问着。

　　母亲意味深长地说：“一个人，无论做任何事都不可以半途而废哦!”

　　我似懂非懂地址点头说：“那好吧!我试一下看。”

　　我又熟练地打了一个鸡蛋，然后闭上双眼，忐忑不安地把鸡蛋放入热油锅中，几秒钟后，我慢慢地睁开双眼，哈哈!锅里没溅油出来，我放心地操纵着锅铲，之后铲入盘里。我大声叫道：“哇!我成功了!我成功了!我打败油锅大王了!”

　　母亲也竖起了大拇指，对我说：“真棒!”我心里乐开了花。

　　那一天对母亲来讲是非常一般的一天，而对我却有非常大收获，我知晓做事不可以半途而废，只须坚持总会成功的，母亲天天用无微不至的关怀伴我成长，必须要好好学*，健康长大来报答母亲对我的养育之恩。

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做饭的作文10篇

　　“ 当、当、当 ……”大厅的挂钟已经敲了六下。哎，都六点了。我的肚子早就开始打“内战”了，饿得“咕咕”直叫，可妈妈还没回来。以前，妈妈总说我太小，不让我自己做饭。可老师说了：“一个人的能力要从小培养，长大了才能成为对社会有用的人！”我何不趁这个机会，自己动手做一件事呢？正好也可以让妈妈高兴一下！

　　虽说已经给自己立下了“雄心壮志”，可毕竟是头一回做，我连做什么菜都想不出来。正当我为难的时候，发现菜篮里有一个大土豆，我高兴极了，不禁叫出声来：“炒土豆！”

　　说干就干，我先剥去土豆皮，将土豆洗干净，准备动手切。因为我曾经看过妈妈切土豆，所以切起来不那么紧张。我系上围裙，放好砧板，右手紧紧握住刀，左手按住土豆。一刀一刀仔细地切起来。记得妈妈每次切土豆时都把土豆切得很细，好像是为了炒熟后吃得更香。嗯！我也这么办！于是，我把土豆丝也切得很细。一切工作准备就绪后，只剩下最难，也是最重要的一项工作了———炒土豆。我像是要完成什么神圣的任务似的，深深地吸了一口气。然后点燃了煤气炉，放上锅，倒好油，当我转身拿土豆时，锅里突然冒烟了。而且，越升越高。我慌忙把土豆倒进锅里，又抓了一把葱花，一些五香粉，一股脑全撒进锅里。随后便用锅铲把土豆翻来翻去，可它们好像故意跟我作对。我想往左翻，它却向右“溜”，我想往右翻，它却朝左“跑”。这些不说，它还老想往锅外跳。就这么一会儿，有三条险些掉在地上。这不，刚一走神，“嘣”一条土豆又“跳”了起来，因为我离锅太*，差一点儿“蹦”到我身上。“嗬！”好嘛，真没想到土豆还会“跳高”，成“跳高运动员”了！这可怎么办？俗语说，急中生智。我灵机一动，把锅铲放低一些，也许就行了吧。我用这个方法一试，果然不错，土豆再也不往外“蹦”了。终于，土豆炒好了。我才松了口气，心想：原来炒土豆都这么不容易呀！妈妈*时做各种各样的菜，多辛苦啊……我以后一定要多帮妈妈一些力所能及的家务事。这样想着想着，我关了火，把土豆端上了桌。看着这盘土豆，我心里好像打翻了一罐蜂蜜——甜极了。

　　这时，妈妈回来了，她看到桌上的饭菜，吃惊地张大了嘴，不住地瞧我。我却冲她神秘一笑。

　　是啊，仁爱使我们学会了生活，仁爱使我们改变了性格，仁爱使我们明白了父母的辛苦。现在，我们要做的事就是学好仁爱，争当“仁爱之星”，长大成为祖国的栋梁之材。

　　暑假的一个早上，爸爸说：“我们去买点龙虾吧”，我说：“好吧”。我们把龙是买回来了，爸爸把它们倒进盆里。

　　爸爸拿着一根木棍说：“哪只龙虾出来就打一下”，我照爸爸说的去做了，过了一会，爸爸给它们撒上盐，又冲洗了好多遍，终于洗干净了。然后，我们爸爸一起把葱、姜、蒜剥好，爸爸把液化气打开，放上锅，给锅里倒上油，过了一会儿油热了，爸爸把花椒放进锅里，接着又把葱、姜、蒜也放进锅里，最后把龙虾放了进去炒，过了一会儿龙是炒好了。

　　我吃着和爸爸一起做的龙虾，心里美滋滋的。我以后还跟着爸爸学做饭，长大了给全家人做好吃的饭菜。

　　我是家里的宝贝女儿，一向饭来张口，衣来伸手，为了这个，妈咪就帮我改了叫“小懒虫”。我很不服气地想：妈咪，你怎么能这样想，我有机会就让你刮目相看。

　　没想到机会这么快来了，今天妈咪上班了，太好了，我要大显身手，自己做饭！

　　我首先淘了一些米到电饭锅，然后洗米，将米水倒了，放在一旁。开始洗菜，我把菜一条条的洗干净后，就切菜，终于把菜切完。就拿出点饭锅在放水洗米，洗两次米就放水煮饭，最后把妈咪做好放在冰箱的一碟鸡和一条鱼放在放在点饭锅里。我拿出姜切两片放在菜上，把炒菜锅放在电磁炉上，首先放些水，然后把切好的姜放下去，再放点盐和油等它OK了，就把菜放下去，等它差不多就翻几下就OK了。我把饭菜都放在饭桌上，散发出香喷喷的味道，妈咪回来看到饭桌上的菜，就非常惊讶：“是谁做的？”“我做的，我可不是你想象的饭来张口，衣来伸手的小公主哦！”妈咪听了，笑了起来。

　　我们吃了一餐香喷喷的午饭。

　　放假了，没有多少作业，可轻松了。于是我就想学做饭。妈妈说：”我来教你吧？“我说：”好的“。

　　我就去洗了手来到厨房，妈妈先教我如何洗菜、如何切菜，洗菜还好说，切菜就不是那么容易了。我笨手笨脚地把山药和白菜切好后，妈妈又教我要先打着火，再往锅里倒些油。看着蓝色的火苗着起来 了，我有点迫不及待了。

　　妈妈这时告诉我，油要烧得冒青烟才能放菜。说着油就好了，我把白菜倒了进去，这时只听到”吱啦“一声炸响，我赶紧用锅铲翻来翻去。快熟了时候妈妈告诉我该放盐了，我不知放多少，妈妈说放一 勺就够了，放好盐后再翻动几下，把熟肉放进一些，再翻几下就好了。这时要把火关小，把菜盛到盘子里就可端到桌了。大功告成，第一个菜炒好了。

　　该炒第二个菜了，我问妈妈：”为什么不先炒山药呢？“妈妈说：”因为山药里要放醋，如果先炒它，那么下一个菜就会酸，不该酸的菜酸了就不好吃了，所以要后炒它。“这时油已热了，我赶快把山 药倒进去，由于山药很粘，需要快点翻动才不至于粘锅。炒了有两分钟左右，倒些醋进去再翻动几下，为了好看，又加了一点酱油调色，最后放盐，熟了就可以盛到盘子里了，第二个菜又大功告成了！

　　吃着我亲手做的菜，我感觉比往常有一种特别的滋味。

　　随着年龄的增长，我学会了很多技能，比如骑自行车和滑冰但最让我记忆深刻的是，我学会了做饭。

　　周末的某一天，阳光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸说:今天我来教你做饭！我犹豫了一下，终于答应了。

　　我开始做饭。我爸爸先把电饭煲洗干净，然后舀了两碗米饭放进电饭煲的锅里。他一遍又一遍地淘米，米终于干净了。于是，爸爸把锅放进电饭煲，盖上锅盖，打开电源。我和父亲耐心等待。过了一会，饭做好了，香味扑鼻而来。我没办法。我用筷子夹了一口米饭，含在嘴里尝了尝。哇，真香！

　　没想到，这顿饭这么好做。

　　我对爸爸说。我也来试试！爸爸点了点头。

　　我效仿父亲，先把锅刷干净，再把米洗干净。唉，没抱好锅，饭都散了，又要洗。这次我成功了。我把米放进电饭煲，打开电源。等了一会儿，我打开锅。我妈，米怎么变成粥了？爸爸听到这里，赶紧跑过来对我说，哎呀，你放的水太多了。之后又练了几次，终于学会做饭了。

　　通过对烹饪的这种学*，我知道一切都要做的小心翼翼，小心翼翼，只有这样，我才能做好。

　　暑假里，老师给我们布置了一个作业：学做一道菜，我觉得这个作业太简单了，每天看我妈妈做饭那么简单，那我肯定也可以的。

　　于是我便开始和我妈妈学*做最简单的西红柿炒鸡蛋，妈妈一步一步的教我，我也一步一步的学*，我首先把西红柿切了个十字，用开水把皮烫掉，用家里最小的菜刀把西红柿切碎，装入盘子里备用，在这之前，都是十分的简单，但打鸡蛋对我来说太难了，用尽九牛二虎之力终于把鸡蛋从壳里打出来，但鸡蛋打散我的`胳膊却要废掉。

　　妈妈看着我只是默默的不出声，那意思就是我的方法没有错，就这样一直打，妈妈对我说：“好了”，我便停手。开始最为关键的一步，炒菜！

　　等锅烧热时，在炒锅中加入适量食用油，等到油热时，把鸡蛋倒入锅中，然后不断搅拌，等到鸡蛋熟了，关火把鸡蛋捞出，再次起锅烧油，放入西红柿，但就在这时，西红柿突然溅起油让我束手无策，妈妈告诉我，溅油是没办法的事情，有时候也要学会忍耐，我便忍着疼痛继续翻炒，之后放入鸡蛋，之撒入盐，鸡精，美味的鸡蛋西红柿就做好了。

　　我拿起筷子尝了一口，糊了，妈妈对我说：“鸡蛋炒西红柿是最基础的一道菜，虽然简单但是有些技巧，你如果好好学着做，就会越做越好吃。

　　从这次做炒饭的过程中，我突然明白了不管什么事情都是要循序渐进，并且不要害怕！

　　每天都是奶奶给我做早饭。今天，我想自己给自己做顿早饭。便对奶奶说：“奶奶，我想给自己做顿早饭，你在旁边看着好吗？”“好啊。”奶奶说。

　　这顿早饭我打算做蛋炒饭，我备齐了材料。接着，我把锅烧热，同时我把蛋敲碎掰开倒在碗里后，搅拌。锅烧热了以后，再倒点油，把冷饭倒下去，只听见“啪啪”的声音在我耳边回响。我把冷饭炒一炒，炒到一定程度的时候，再把搅拌后的蛋倒在冷饭上。炒一炒，翻几翻，再加点味精和盐，炒一炒，翻几翻。十几分钟过去了，香喷喷的蛋炒饭终于出炉了。奶奶夸我第一次上厨炒饭，就炒的那么松脆，那么香软。

　　听着奶奶夸赞我的话，吃着自己亲手炒的香喷喷的蛋炒饭，心里美滋滋的。

　　今天我做了炒饭为爸爸妈妈做的菠萝炒饭，来看看我的厨艺吧。

　　今天我早早的起床的飞快地跑进超市买了菠萝、大虾、和香肠，然后有飞快地跑回家就开做了，首先把菠萝去皮，用咸盐水泡一泡，把香肠、菠萝（3分之一切多了不好吃，有甜味）切碎待用用剩下的菠萝做个正方形的菠萝碗，把香肠稍炒一下，将虾仁切粒，等我切完之后才发现切的很不均匀，再用麻油、胡椒粉、盐、生粉、料酒，再在锅里爆至八成熟左右，最后把饭翻炒一分钟倒入菠萝碗里（包括菠萝虾仁），香喷喷的饭做好了这是妈妈爸爸起床了，见我做的饭笑盈盈的说：宝贝长大了知道帮妈妈做饭了。

　　于是我让妈妈吃了我做的饭可爸爸说；太甜了我不信非要尝尝，结果真是的菠萝放多了，爸爸吃完说：你说碗到底吃还是不吃呢，吃了那还是碗，不吃菠萝还浪费这下把我难住了，于是我说：爱吃不吃，不吃白不吃。

　　今天我吃了自己做的炒饭心里真开心。

　　暑假里，老师给大家布置了一个作业：学做一道菜，我感觉这个作业太容易了，天天看我母亲做饭那样容易，那我一定也可以的。

　　于是我便开始和我母亲学*做最容易的西红柿炒鸡蛋，母亲一步一步的教我，我也一步一步的学*，我第一把西红柿切了个十字，用开水把皮烫掉，用家最小的菜刀把西红柿切碎，装入盘子里备用，在这之前，都是十分的容易，但打鸡蛋对我来讲太难了，用尽九牛二虎之力终于把鸡蛋从壳里打出来，但鸡蛋打散我的胳膊却要废掉。

　　母亲看着我只不过默默的不出声，那意思就是我的办法没错，就如此一直打，母亲对我说：“好了”，我便停手。开始最为重要的一步，炒菜!等锅烧热时，在炒锅中加入适量食用油，等到油热时，把鸡蛋倒入锅中，然后不断搅拌，等到鸡蛋熟了，关火把鸡蛋捞出，第三起锅烧油，放入西红柿，但就在这个时候，西红柿忽然溅起油让我束手无策，母亲告诉我，溅油是无法的事情，有时也要掌握忍耐，我便忍着疼痛继续翻炒，之后放入鸡蛋，之撒入盐，鸡精，美味的鸡蛋西红柿就做好了。

　　我拿起筷子尝了一口，糊了，母亲对我说：“鸡蛋炒西红柿是最基础的一道菜，虽然容易但有的方法，你若是好好学着做，就会越做越美味。

　　从这次做炒饭的过程中，我忽然了解了不管任何事情都是要按部就班，并且不要害怕!

　　人人都有过第一次的.经历，而最令我难忘的就应该是那次了。

　　去年放暑假的时候，我住在奶奶家，马上就要中午12点了，肚子正饿的“咕咕”叫的时候却发现所有的人竟然都睡着了。（我家人有睡午觉的*惯，而我又不忍心把他们都弄醒）于是在这个时候我突然想出了一个好主意：自己做饭。

　　可是，又有一道难题放在我的面前了：做点什么好呢？我左思右想，恩，就做个最简单的蛋吵饭吧！

　　首先，把所有的原料都准备好，就开工了！把火腿肠切成小丁，放在小盘子里；再把青豆泡在小碗里：炒饭（幸好我老妈教过我几招，要不我今天就非吃“凉大米饭拌火腿肠”了）好了，言归正传。这时候我已经把油放进锅里烧热了，发出“噼噼啪啪”的响声。心想：该把鸡蛋和肠放进去了吧！于是我就把鸡蛋捣碎，连同火腿肠一股脑的放进了锅里。这一放可不得了，从锅中溅出的油星全部都落在了我的胳膊上，一股钻心的疼痛马上流遍了全身，我真相大叫一声，可是忍住了。只用水冲了冲就继续干了。再往锅里一看，哇噻！锅底都有点糊了，于是我赶紧用铲子把有点糊的地方铲了出去。继而把米饭也放了进去。又用铲子铲了一会，心想这下可好了吧！于是就尝了一口。乖乖，不是吧，我还没加盐呢！于是又急忙把盐加了进去。

　　呼……终于大功告成了！

　　虽然很苦很累还受了伤，不过我终于吃到了自己做的第一顿饭，虽然不是很好吃，不过，我相信有了这次的经历，下次一定会做得更好！

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做饭作文10篇

　　今天我帮爸爸做饭了。

　　因为妈妈帮我打印小报去了，是爸爸在做饭，我把作业写完以后，就想帮爸爸做点什么，我就到厨房去帮爸爸做饭，我给爸爸当下手，一会做这个，一会做那个，我们俩配合的很好，一会就把饭做好了，我很高兴！

　　我是独生子，一向衣来伸手，饭来张口，不做家务。为了这个，妈妈经常说我是小懒虫。我心里想：“哪天一定要给妈妈露一手。”

　　机会来了，今天星期一放学回家，家里没人，我吃一点东西填饱肚子，心想：今天一定要给他们露一手。

　　我来到厨房，先把锅刷干净，再捧入两勺米，拧开水龙头就淘起米来了。唉，我真笨，不但没把沙淘出去，连米也被水冲了一点出去。真是看花容易绣花难那。我点着煤气，把火苗开大大的，盼它快点开锅，好让爸爸妈妈一进门就尝我做的饭。

　　我准备做菜，做菜很难，我围着厨房转了几圈儿也不知做什么。呀！不好，饭潽了，干脆打开锅盖煮这倒不潽了，可不一会儿饭糊了。是火太旺了吧？我把火关小了一点。

　　妈妈回来了，我说“妈妈，我把饭烧糊了。”没等她问，我就“坦白”了。“是吗？懒虫变勤快了。”她打开锅盖说：“不错，不错。多做几回就会了，妈妈教你。”

　　我吃着自已第一次亲手做的饭菜，好像比哪一顿都香甜。

　　中午放学回家，因为爷爷奶奶喝喜酒去了，爸爸妈妈上班，只有我和小狗在家。停了一会，我的肚子在叫，突然，我想：*时妈妈曾经教我做过煎鸡蛋。于是，我决定亲自做个煎鸡蛋。

　　我拿出鸡蛋又拿出一个小碗准备打鸡蛋，打鸡蛋时，我总是不敢用力，生怕把鸡蛋打碎了，轻轻一磕后，我使劲一掰，结果鸡蛋掉在了地上，哎，*常看妈妈做饭时觉得挺简单的，现在才知道原来这么难，我又打了一个又掉在地上了，我用脑子想着妈妈怎么给我做的，先打鸡蛋，把盘子放在碗底下瞄准碗轻轻的打开，这次成功了，我就往锅里放了些油，等油热了把鸡蛋从碗里倒到了锅里，用铲子翻了翻鸡蛋，洒了些盐，感觉熟了就赶快的盛了出来，用鼻子闻了闻，还挺香的，就津津有味的吃了起来

　　今天我第一次尝试着做煎鸡蛋，心里美滋滋的。同时，我也明白了：任何事情只有亲自实践了才知道它的难易程度，另外，我越来越大了，应该学会生活自理，减轻父母的'负担。

　　暑假的一个早上，爸爸去打网球不在家，妈妈上夜班也没回来。早上看书大概15分钟，感觉肚子咕咕叫。我想，爸爸妈妈回来的时候，不知道什么时候我已经是四年级的学生了。什么时候可以学会做各种饭菜和蔬菜？第一次不学，永远学不会。让我们今天试着做它。

　　我决定学着做一顿相对简单的饭，做泡面。首先，我把半壶水放在一个小锅里，放在煤气炉上。其次，我试着按照大人*时的动作打开燃气灶的总开关，用手扭向左边；然后打个灯，用手往下压，稍微用力扭向左边。第一次没有熄火，我赶紧把开关转回到原来的位置，因为我记得我爸爸跟我说，虽然火没有熄火，但是煤气正在熄火，非常非常危险，容易煤气中毒。试了两次，最后第三次火了。我再次用刀切了一个西红柿，切碎了一些欧芹。当时水开了，我就拿出一个鸡蛋，在火桌边轻轻敲了一下，慢慢用手掰开，迅速放进锅里。过两分钟左右，等鸡蛋差不多熟了，把西红柿和方便面放入锅中，分别倒入三袋调料。大约一分钟后，在上面放一条小布巾，把欧芹放进锅里。做了一个好吃的方便面。津津有味的吃着自己做的方便面，别提有多开心了。

　　以后我会学会做各种好吃的。

　　我已经是十二岁的大孩子了，可在妈妈眼中我还是个撒不开手的小孩。

　　暑假的一天，爸爸出差了，妈妈很晚才能下班，我的肚子早就饿了。何不趁机自己动手做一顿饭菜，让妈妈改变对我的看法呢？对，机不可失。

　　打好了算盘，我就行动起来了。我先从米袋里取出两碗大米，放进电饭煲里，加上水，插上插座，饭就没问题了。

　　做什么菜呢？*时妈妈炒鸡蛋时我看得最真切，对，就做这道菜。我找来一个碗和三个鸡蛋，拿起一个鸡蛋对着碗沿轻轻一磕，鸡蛋就出现了一道缝，我顺着缝把鸡蛋倒进碗里，用筷子搅拌起来，不一会儿，我的手就发酸了，但我还是把鸡蛋搅拌得很均匀。接着，我又把搅拌好的.鸡蛋倒进已经烧开了油的锅里，鸡蛋一下子就变成了一张饼，我连忙用锅铲把鸡蛋翻了一下。鸡蛋快出锅时，我又放了一点葱花。这时，我才发现我没拿盘子，把盘子拿来时，鸡蛋已经糊了一点，我赶快把鸡蛋盛了起来。

　　我正快乐的欣赏着自己的劳动成果时，妈妈回来了。我告诉她这一切后，她半醒半疑地老来到桌前坐下，拿起筷子吃了一口鸡蛋，细细地咀嚼着，过了好半天才说：“行啊，什么时候学的？”我调皮的说：“*时悄悄学的呗！”妈妈高兴的望着我说：“我的女儿长大了！”

　　这顿饭我吃的特别香，因为这是我辛苦劳动的成果。没想到做一顿饭都这么累，爸爸妈妈每天都要做饭，那该有多辛苦啊！以后我一定会珍惜别人的劳动成果，还会帮爸爸妈妈做一些我力所能及的事情，减轻他们的负担。

　　有一首歌唱道：“像一团火在烧，怎么可以忘掉……”在我人生中许多第一次中还真有一团火在烧呢。

　　秋风徐徐，花果飘香，幼时的和踏着秋的味道回到了家中。咕—咕—我那无底洞的肚子又开始唱“饥饿戏了”。我顿时浑身来劲儿，以尖锐的目光360度扫视客厅，再用灵活自如的“爪牙”进行了地毯式地搜索。“怎么还不见零食？难道它会隐身”？落空的我在房子里喃喃自语。难道……一定是被妈妈藏起来了！

　　恍然大悟的我又是欢喜又是着急，眼看着离妈妈回家的时间还有一小时，真是度日如年啊！我暗想到：肚子的空城计可不好对付，又没找到零食，可怎么办呀？我焦急得如热锅上的蚂蚁—团团转，迫不得以，我做出了一个重大决定：煎鸡蛋。

　　煎鸡蛋我不是第一次了，自以为是的我站在小板凳上打燃了火，“滋”锅不一会儿就冒起了白烟，“滋，滋滋”我熟练地倒下了油，敲下了鸡蛋，很“聪明”地盖上了锅盖，快步走到电视机前打开电视，做起了“神仙”。

　　时间一分一秒地流逝了，而我却还津津有味地埋没于喜羊羊的故事里。“啊——”我抬起手，笔直脚伸了一个“大”字形懒腰，“怎么蛋还没好有好？呀，油，蛋还在锅里呢！”霎那间，我的眉毛成了八字形，瞳孔睁得有一个枣子大么大，牙齿紧紧咬住了下嘴唇。不，我不能坐以待毙，我得理智地解救自己。我心中千遍万遍的重复着这句话，才让“小兔子”安静了下来。于是，一场激烈的生存赛开始了——我不管三七二十一就冲进了厨房，左看右看，终于找到了“防烫武器”洗碗帕。我先将帕子叠成两层厚，准备用帕子垫着打开锅盖。“呼呼”锅底的蓝色火焰十分刺眼，我的步伐顿时犹豫了。

　　不去吧！万一发生可怕的事情怎么办？去吧！自己被烧伤了又怎么办？眼看着锅底的火焰越发贪婪地吐着可怕的舌头，各种画面出现在我的面前。“不管了，我冲！”我立刻打开了锅盖，只见红黄相间的火焰张着可怕的大嘴，如一只怪物。说时迟，那时快，我像一位身经百战的战士学着电视里的样子熟练地锅盖，关闭火源，等待几分钟后用水清洗，终于*息了这第一次油遇火事件。油“老师”仿佛一本正经地说：“做事 不要分心，差点铸成大错呀！”

　　这第一次油遇火真是一团火，在我心里燃烧，时刻警告着我，让我难以忘怀。

　　今天，我想做一次饭。体验一下做饭的过程。

　　我自告奋勇地对爸爸说：“今天的晚饭让我来做吧！”爸爸大吃一惊，当看到我信心满满的样子后，同意了。

　　按照爸爸告诉我做饭的过程，我把米淘洗干净后，放入电饭锅里，又按刻度加了水，按下煮饭按钮，就等20分钟后的熟米饭了。

　　过了好长一段时间，我还没有闻到米饭的香味，咦，怎么回事？原来是我太粗心了，煮饭按钮没到位，电源指示灯都没亮，米怎么会煮熟呢？顿时，我害羞的脸像个红苹果。爸爸连忙对我说：“没关系，下次注意就行了。”在爸爸的帮助下，不一会儿，香喷喷的米饭就做好了。

　　做饭说难并不难，说简单也不简单。它让我明白了一个道理：粗心将一事无成。

　　今天下午三点多左右，忽然感觉肚子好饿。想想中午为了玩拼图就吃了几个汤圆，现在当然饿了。于是我就请求妈妈给我做点吃的，妈妈说中午炒那么多菜，你说不饿，吃的那么少，现在自己又饿了，自己去找吃的吧！于是我就走进厨房看能找点什么东西吃。

　　我寻思着做一个西红柿炒鸡蛋，我就上网搜了一下做菜步骤，把它们抄到纸上，来到厨房。

　　我先倒了油，把打好的三个鸡蛋倒进去炒。炒到金黄的时候，我用铲子插几下软软的。于是我就把鸡蛋盛出来。又倒少许油，把西红柿倒进去，西红柿炒出汤汁再把鸡蛋倒进去，加入少许的盐。西红柿炒鸡蛋，这道菜就成功了。

　　“呀，不好，炒糊了。”我一着急差点把锅铲也给扔进去。

　　我吃了一口尝尝还行，但是妈妈吃了一口说：“太淡了。”

　　虽然我这道菜没有太成功，但是我知道了自己动手丰衣足食的道理。

　　今天放学回家后，我闻到了一股香喷喷的味道，原来奶奶在做饭。我好奇地走过去，想看看菜是怎么烧出来的。

　　在我的要求下，奶奶答应给我做一道“红烧排骨”。奶奶先做了些做饭前的准备，把排骨洗干净，剁成小块，切好葱跟姜。接着，奶奶把锅刷干净，“啪”地一声点上火，过了几秒，又倒了些油，等油冒烟了，再把排骨下锅。只见奶奶拿着刀铲，不慌不忙地翻炒了几下，又放入了葱花跟姜丝，到入几滴酱油，洒了半勺盐，又翻炒起来。然后，奶奶把半盆水倒入了锅里，盖上锅盖，炖起肉来。

　　大约一刻钟后，汤渐渐烧干了，就见奶奶不慌不忙地撒了点味精，翻炒了几下。“做好喽”，奶奶边说边把菜倒进盘子里。真香啊，我迫不及待地拿起筷子，夹了一块排骨放进嘴里，闭上眼睛，细细地品尝。

　　今天，爸爸妈妈他们外出，只留下我一个人在家，我心想：“今天他们不在，我就帮他们做一做菜吧！”

　　我拿起一一个西红柿，先洗一洗，把它放到板上里，再用到一块一块的切，把塑料盆里的水放满，接着就好办了，只要把水烧热就行了。我倒了少许的水在锅里，先打开煤气灶把水烧热，等水中出现了气泡时，我心想：“泡泡应该是表示水烧开了吧？我看妈妈也是这样做菜的。”等泡泡越来越多时，我把蛋敲了一下，手伸进漏洞，把蛋摔在了碗里，再用筷子把蛋弄碎，慢慢倒进锅里，再把锅盖闷上，大约过了一分钟，打开锅盖，放一点盐和味精，接着关掉火，把这碗香喷喷的西红柿蛋汤倒进碗里，如果爱吃葱的人也可以放一点葱。我又做了一些别的菜，有炒鸡蛋、炒花菜、肉酱、葱饼、清蒸鱼等等。这些菜其实我都不会做，都是看着看着自己瞎学会的，其实样子是挺好看的，其实味道也不怎么样！我热得满头大汗，开始动起筷子吃一吃自己的成果。

　　哎看来当一次家也没呢么容易啊，我长吁一口气，我终于知道妈妈有多么辛苦了，我也终于尝到了做菜的滋味！

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