鸡腿菇是非常健康的一种菌类食物,吃起来对我们健康是很有好处的,而且我们还可以通过吃鸡腿菇这样的食物来不错营养,这和对我们健康也是有帮助的,但是在吃鸡腿菇的时候也要注意,我们需要学会保存鸡腿菇才行,这是吃鸡腿菇很关键的,一起看看具体要怎么做。吃鸡腿菇本身很不错,但是吃鸡腿菇的时候也要注意保存好才行了,首先我们需要注意,如果我们需要保存的鸡腿菇数量不多,那么就可以选择把鲜鸡腿菇根部的杂物除净,放入淡盐水中浸泡10~15分钟,捞出后沥干水分,再装入塑料袋中。这样,可保鲜一星期。鸡腿菇保鲜期很短。一旦成熟就会很快开伞变黑自溶。所以采收要及时。尽量保存在2-4℃的环境条件下,这样保存鸡腿菇是不错的,大家