清炒荷兰豆

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• 荷兰豆的好处 保护血管补钙护眼 荷兰豆炒的很脆有毒吗

荷兰豆是一种营养物质多的食物，比如说丰富的维生素，矿物质，胡萝卜素，纤维素，对于润肠通便提高人体免疫力有一定的好处。荷兰豆的好处很多，比如说对于心血管有保护的作用，下面的这些荷兰豆的好处一定要去了解一下。保护心血管荷兰豆高钾低钠，有益于保护心血管。降血压荷兰豆是一种非常适合高血压、糖尿病、热性体质等人群食用的养生食物。 科学家研究发现，荷兰豆中的K因子(钾/钠比值)大大超过具有降压作用的界定范围(K因子≥10)。荷兰豆具有降压食物之称，对于出现的高血压出现的头晕头痛或者是心烦的情况有改善的作用，而且高血压的病人经常吃对于预防疾病有帮助。护眼改善视力，熬夜的人要多吃　荷兰豆尖还有清肝明目的食疗功

食材大全营养价值

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• 荷兰豆有什么功能,荷兰豆有什么禁忌 荷兰豆炒之前要焯水吗

荷兰豆是豆科豌豆属，一年生缠绕草本，可用来食用。那么吃荷兰豆有什么功能？ 荷兰豆有什么功能 1 1.抗菌消炎 荷兰豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。 2.降低胆固醇 荷兰豆的蛋白质能修补肌肤、调节生理状态、促进乳汁分泌、降低血液中的胆固醇，对心血管的健康很有帮助，所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化

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• 荷兰豆怎么炒不变颜色,荷兰豆怎么炒才算熟

荷兰豆的风味独特，营养价值也很高，适量的食用对于身体健康也是有好处的，但是荷兰豆在烹饪的时候，是要注意火候的，那么荷兰豆怎么炒不变颜色呢? 荷兰豆怎么炒不变颜色 1 首先原材料需要挑好优秀的荷兰豆，在选购荷兰豆的时候，扁圆形的荷兰豆说明成熟度比较好，如果荷兰豆的荚果正圆形，就说明荷兰豆已经老了。 清炒荷兰豆可以让荷兰豆更绿更脆，把姜蒜切成菱形片，然后把葱切成好，把荷兰豆

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• 荷兰豆属于发物吗,荷兰豆的营养与价值 荷兰豆炒的很脆有毒吗

荷兰豆是我们生活中吃的比较多的一种豆类，它能给人体提供丰富的营养，对身体健康是有好处的，那么荷兰豆属于发物吗? 荷兰豆属于发物吗 1 荷兰豆是非常温和的一种食材，它没有刺激性，不属于发物的范畴，所以在*时吃一些荷兰豆，不必要担心会带来什么影响。 荷兰豆的营养与价值

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• 荷兰豆的营养价值,荷兰豆炒之前要焯水吗 荷兰豆炒之前要焯水吗

荷兰豆是一种豆科植物，营养价值丰富，味道香甜，深受喜爱，那么荷兰豆有什么营养价值？荷兰豆炒之前需要焯水吗？ 荷兰豆的营养价值 1 1.富含蛋白质 荷兰豆中含有许多优质的蛋白质，人体适量的食用不仅能够补充能量，提高自身的机能，对人体抗病的能力有所提高，还能对疾病恢复其的病人有所调节作用。 2.富含维生素 荷兰豆中含有维生素A、维生素C、维生素E等多种维生素，人

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• 荷兰豆炒肉的做法,荷兰豆炒肉怎么做

荷兰豆炒肉的味道鲜美，并且荤素搭配、营养均衡，非常适合做给正在长身体的孩子吃，而且这道菜还具有补肾养血、滋阴润燥的食疗功效。 食材 1 主要食材：猪瘦肉200克。 其他食材：荷兰豆200克，蒜、生粉、盐、生抽、食用油适量。 做法步骤 2

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• 荷兰豆不焯水有毒吗,荷兰豆不焯水直接炒多久能熟 荷兰豆炒之前要焯水吗

荷兰豆是一种非常受大众所喜欢的蔬菜，但很多人在烹饪荷兰豆之前都要焯水，那么荷兰豆不焯水有毒吗？荷兰豆不焯水直接炒多久能熟？ 荷兰豆不焯水有毒吗 1 荷兰豆是否有毒与焯水无关。 由于荷兰豆中含有的皂苷、红细胞凝集素等物质，在进入人体后会对胃肠造成强烈刺激，还有可能会导致溶血性贫血发生，此外荷兰豆中还含有蛋白酶抑制剂、抗维生素等不利于健康的物质，所以荷兰豆要是没有经过充分加

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• 荷兰豆炒的很脆有毒吗,荷兰豆会引起过敏吗 荷兰豆炒的很脆有毒吗

荷兰豆是生活中常见的一种蔬菜，很多人喜欢吃，但今天吃饭的时候，朋友说荷兰豆还有点脆不能吃，那么荷兰豆炒的很脆有毒吗？ 荷兰豆炒的很脆有毒吗 1 荷兰豆是否有毒，主要根据荷兰豆的生熟度来看，因为荷兰豆在生的或者没熟的情况下，含有丰富的红细胞凝集素喝皂苷，这两种物质分别具有红细胞凝集和溶血的作用，并且对胃肠道有强烈刺激性，人体要是摄入过多的这些物质，就非常容易引起人体出现中毒的情

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• 荷兰豆炒之前要焯水吗,荷兰豆不焯水有毒吗 荷兰豆炒之前要焯水吗

荷兰豆是生活中常见的一种蔬菜，很多人喜欢吃，今天特意打算做一些招待朋友，那么荷兰豆炒之前要焯水吗？ 荷兰豆炒之前要焯水吗 1 建议焯水。 因为荷兰豆的质地较硬，不好入味，但要是炒的过久，又会导致荷兰豆损失过多的营养，而通过焯水后不仅可以使荷兰豆更容易入味，还可以保存更好的营养素。 其次荷兰豆中含有一些草酸、皂苷等不利于人体健康的物质，通过焯水后可以有效降低这些物质

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• 荷兰豆的功效与作用,荷兰豆炒的很脆有毒吗 荷兰豆怎么炒才脆

荷兰豆是生活中常见的一种蔬菜，营养丰富，具有很高的食用价值，很多人喜欢吃，那么荷兰豆的功效与作用是什么呢？ 荷兰豆的功效与作用 1 开胃促消化 荷兰豆的气味清香，食用后有刺激味蕾，使口腔唾液分泌的作用，有助于增加人体的食欲，并且荷兰豆中含有一定不溶性膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，提升胃肠道的消化吸收能力，加快肠道内毒素和垃圾的排出。 补充营养 荷兰豆中含有蛋白

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• 荷兰豆炒白玉菇的做法 荷兰豆炒白玉菇怎么做

步骤1食材：荷兰豆200克、白玉菇200克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、小米椒3个、生抽3克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。 步骤2荷兰豆摘洗干净。 步骤3白玉菇去蒂备用。 步骤4姜切末，蒜切末，小米椒切圈。 步骤5锅中放入适量水大火烧开，放入荷兰豆焯水1分钟，捞出沥干水分。 步骤6放入白玉菇焯水1分钟，捞出沥干水分。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、小米椒炒香。 步骤8放入荷兰豆、白玉菇翻炒30秒。 步骤9调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。

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• 荷兰豆怎么炒 荷兰豆的做法

步骤1食材：荷兰豆200克、千张1张、大蒜3瓣、姜1克、食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克。 步骤2荷兰豆去筋。 步骤3千张切长条。 步骤4大蒜切末。 步骤5姜切末。 步骤6热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，爆香。 步骤7倒入荷兰豆，煸炒至断生。 步骤8放入千张，炒匀。 步骤9调入盐、生抽、鸡精，翻炒均匀即可。

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• 荷兰豆炒肉的做法 荷兰豆炒肉怎么炒

　　荷兰豆摘好，洗净，里脊肉洗净切片，放生抽、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟，姜切末，大蒜切末，锅内放适量油，油温烧至7成热，放肉片炒熟，捞出，锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入荷兰豆炒至变色，放肉片翻炒1分钟，调入盐、鸡精炒匀即可。　　荷兰豆炒肉怎么炒　　食材：　　荷兰豆200克、猪里脊肉100克、姜1块、大蒜1瓣　　荷兰豆炒肉的做法：　　1.荷兰豆摘好，洗干净。　　2.里脊肉洗净切片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺搅拌均匀，腌制10分钟。　　3.姜1块切末，大蒜1瓣切末。　　4.锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入肉片炒熟，捞出。　　5.锅中留底油，放入姜蒜末炒香。　　6.放入荷兰豆翻炒至变

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• 荷兰豆炒腊肠 荷兰豆炒腊肠怎么做好吃

步骤1准备食材：荷兰豆200克、腊肠100克、小米辣5克、青椒1个、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量、味极鲜1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙。 步骤2荷兰豆洗净去掉两头老丝。 步骤3腊肠切斜片。 步骤4小米椒切圈。 步骤5青椒切小块。 步骤6姜切片。 步骤7蒜切片。 步骤8起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米辣，炒出香味。 步骤9然后倒入腊肠、青椒、味极鲜、料酒，翻炒3分钟。 步骤10接着加入荷兰豆、盐、蚝油，继续翻炒3分钟。 步骤11最后加入鸡精调味即可。

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• 清炒荷兰豆的做法

　　食材：荷兰豆400克、小米椒2个、大蒜1瓣、姜1块　　步骤：　　1、荷兰豆摘好洗净待用。　　2、小米椒2个切圈，葱1根切葱花，姜1块切姜末，蒜1瓣切蒜末。　　3、锅内放入适量油，低温炸香姜蒜末、小米椒。　　4、放入荷兰豆大火快速翻炒至断生，放入盐1勺、蚝油1勺、鸡精1勺调味即可。

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• ​炒荷兰豆要焯水吗？荷兰豆不焯水能吃吗？ ​蔬菜,荷兰豆

荷兰豆最为简单的做法就是清炒，可以加入一些其它的食物，很多蔬菜在清炒前都要焯水。那么，炒荷兰豆要焯水吗？荷兰豆不焯水能吃吗？荷兰豆要焯水吗肯定要。将其焯水能够达到两个效果，第一是杀菌消毒，另外一个就是可以让荷兰豆的颜色看上去更加清脆，吃起来也更加爽脆，尽量避免荷兰豆本身的苦涩味道，在色泽上也是大有益处。荷兰豆焯水的目的焯水是一种常见的烹饪手法，主要是为了一下几个目的:一是断生，调整几种不同原料的成熟时间，二是可以使其颜色更鲜艳，质地更脆嫩，减轻涩、苦、辣味，三是杀菌消毒。荷兰豆焯水主要是后两者。炒荷兰豆的做法荷兰豆炒肉：食材明细：荷兰豆，猪瘦肉，香葱，油盐，陈醋，酱油，辣椒等制作步骤：1、荷兰

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荷兰豆沙拉----荷兰豆的另类吃法：原料：荷兰豆.沙拉酱。 做法： 1. 取鲜嫩的荷兰豆清洗干净。 2.锅中注入清水，烧开后加一小勺盐。3. 将洗干净的荷兰豆倒入锅中焯熟，大概1分多钟就行啦. 焯过了影响口感。 4. 焯好的荷兰豆倒入冰水中过凉后沥干水分. 摆盘. 淋沙拉酱. 开吃。

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豌豆(学名：Pisum sativum L.)，(Pea、Field Pea、Garden Pea)，是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名。圆身的又称蜜糖豆或蜜豆。扁身的别称很多，又称为青豆、荷兰豆(Snow pea)、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、**豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆等。

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豌豆，是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名，圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的别称很多，又称为青豆、荷兰豆(Snow pea)、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、**豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆等，属长日性冷季豆类，种子在田间出苗时子叶留土。豌豆属于豆科(Leguminosae)，蝶形花科(Fabaceae)，豌豆属(Pisum)，染色体2n=14。豌豆起源于数千年前的亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部，外高加索全部。伊朗和土库曼是其次生起源中心。在中亚、*东和非洲北部还有豌豆属的野生种地中海豌豆(Pisumelatius L.)分布，这个种与现在栽培的豌豆杂交可育，可能是现代豌豆的原始类型。野生种的分布也证明了关于豌豆起源中心的可信性。

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豌豆(Pisum sativum L.)，英文名为Pea、Field Pea和Garden Pea，是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名，圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的别称很多，又称为青豆、荷兰豆(Snow pea)、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、**豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆等，属长日性冷季豆类，种子在田间出苗时子叶留土。豌豆属于豆科(Leguminosae)，蝶形花科(Fabaceae)，豌豆属(Pisum)，染色体2n=14。

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