大苦菜和小苦菜

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• 苦麻菜儿苦茵茵 （四川民歌） 民歌曲谱

苦麻菜儿苦茵茵 （四川民歌） 民歌曲谱来源：选自《中国民歌精选》。上传：秋叶起舞。日期：2014-10-03。

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• 春季可以多吃鸡毛菜和豆芽菜

我们在日常生活中经常能够吃到许多的美味蔬菜，当然，很多的蔬菜营养价值都是比较高的，另外，我们在不同的季节适合食用不同的蔬菜，马上就要到了春季了，那么大家对于适合春季食用的一些蔬菜了解多少?其实鸡毛菜和豆芽菜都是比较适合在春季食用的，下面我们来看看。鸡毛菜鸡毛菜是一种非常美味的蔬菜，鸡毛菜不仅口感非常不错，并且营养价值也是非常高的，尤其是在春季的时候，我们适当的食用一些鸡毛菜更是非常不错的选择。鸡毛菜又叫小白菜、上海青，是南方春季的时令蔬菜之一。鸡毛菜是小白菜的嫩苗，口感和质地更为柔嫩，味道清香。鸡毛菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。鸡毛菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类

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• 菜山药和铁棍山药营养,菜山药有健脾功效吗 菜山药有健脾功效吗

早上去市场购买山药时，商贩说有菜山药和铁棍山药两种，我不知要选择哪个，那么菜山药和铁棍山药营养有啥区别呢？菜山药有健脾功效吗？下面我们一起看看吧！ 菜山药和铁棍山药营养 1 菜山药 吃山药是一种常见的山药，外观粗大，水分较多，比较容易折断，表面有小圆点状，口感清脆，皮薄，用手摸起来滑滑的，容易滑掉，富含蛋白质、皂苷、维生素、矿物质等营养成分。 铁棍山药 铁棍

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• 木耳菜搭配什么菜炒好吃,木耳菜不能和什么同食 木耳菜不能和什么一起吃

木耳菜中富含足量的蛋白质，维生素等营养成分，适量的吃可以起到很不错的强身健体，清热解毒，润肠通便功效，那么木耳菜搭配什么菜炒好吃呢？ 木耳菜搭配什么菜炒好吃 1 木耳菜+黄瓜：木耳菜本身含有的热量较低，脂肪含量也较少，木耳菜和黄瓜搭配在一起吃，有利于减肥塑身，还能补充人体所需的营养。 木耳菜+香菇：把木耳菜和香菇搭配在一起吃，不仅菜美味，而且营养更加丰富。 木耳菜

坟墓里的吸血鬼

• 灰灰菜的功效和吃法,灰灰菜怎么做好吃 灰灰菜功效

灰灰菜是一种田间，路边四处可以见的一种野菜，也是一种老少皆宜的保健食品，它经常出现在人们的餐桌，甚至各大宾馆、饭店的菜单上也有它的身影，那么灰灰菜究竟有什么功效呢？ 清热利湿 1 灰灰菜不仅是一种绿色食品，其全草也可入药，其味甘，性*，具有清热解毒，去湿的功效，能够帮助清理人体内的湿毒，对于因湿毒引起的皮肤瘙痒，湿疹，疮疡肿毒等皮肤病症具有较好的辅助治疗疗效。

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• 裙带菜和海带的区别,裙带菜和海带哪个好 裙带菜和海带的哪个好吃

裙带菜是一种十分美味的菜，味道鲜美，那么裙带菜和海带的区别是什么？裙带菜和海带哪个好？ 裙带菜和海带的区别 1 1.外观不同 裙带菜藻体褐色，整体看起来有点像扇子或者裙摆，中央有明显突起的主肋，两侧较薄，根状固着器纤维状，由又状分岐的假根组成，假根末端有吸着盘。而海带是褐绿色，藻体是长条扁*叶状体，有两条纵沟贯穿于叶片中部，形成中部带。 2.分布不同 裙带菜

霎时花开

• 葵菜的主要价值 葵菜的功效和作用

这种植物又被叫做“冬葵”，民间*惯称呼它为“滑菜”。这种植物可谓有着极长的一段历史，早在古代就有关于它的食用和药用的记载，而且，它在古诗词中也屡见不鲜，甚至在《诗经》中也有它的影子。既然它这个有名，我们就来了解一下它吧。 植物简介 它是一种锦葵科植物，多为野生，很少有人为进行种植的。按照我们收获季节的不同，可以将它分为春葵、秋葵还有冬葵。它对周围的环境没有太大要求，

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• 灰灰菜的功效和吃法 灰灰菜怎么吃

　　灰灰菜具有清热解毒、解湿止痒、止泻痢和齿痛以及治疗毒虫咬伤等功效。灰灰菜可以凉拌来吃，或者和面粉揉成面团蒸来吃，还可以用灰灰菜来制作饺子馅。灰灰菜的幼苗和嫩茎叶可以食用，其味道鲜美、口感柔嫩、营养丰富。　　灰灰菜的功效和吃法　　灰灰菜又叫做*菜、灰条莱、灰菜、灰藋、白藜、涝藜、涝蔺、落藜、盐菜等，属于一年生草本植物，主要生长于田野、荒地、草原、路边及住宅附*，在中国各地普遍生长。灰灰菜多在每年4-7月采集，将其入沸水锅焯过洗去苦味之后凉拌、热炒等，制成多种菜肴。　　灰灰菜嫩茎叶含蛋白质、脂肪、糖类，特别是其含丰富的胡萝卜素和维生素C有助于增强人体免疫功能。除此之外，还具有清热、利湿、降压、

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• 芥菜和梅菜是一种菜吗 芥菜英是又叫梅菜吗

芥菜和梅菜是两种菜，芥菜又被称为盖菜，适宜在冷凉、湿润的环境中生长，最高能长到150cm，我国南北方都有种植。梅菜主要产于梅州、惠州等地区，是惠州土生土长的蔬菜，适宜在温暖、湿润的环境中生长，具有一定的耐旱能力。 芥菜和梅菜不是一种菜 芥菜 常有人问芥菜和梅菜是一种菜吗，其实芥菜和梅菜不是一种菜，芥菜又被称为盖菜，属于十字花科一年生草本植物，多生长在冷凉、湿润的环境中。芥菜的植株是直立生长的，最高能长到150cm，它的叶柄上有很多小裂片。 梅菜 芥菜忌干旱，对水分的需求量较高，种植芥菜时要让植株接受充足的水分，但也不能使土壤中有过多的积水滞留。芥菜不耐高温，对温度的要求较高，适宜生长温度

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• 鸡毛菜是上海青吗 鸡毛菜和上海青的区别 鸡毛菜,上海青

鸡毛菜和上海青其实是一种东西，鸡毛菜是上海青的还没长大时候的幼苗，所以这两种蔬菜其实是一个种类的，大家在购买的时候不用太纠结了。鸡毛菜是上海青吗是的，鸡毛菜是上海青的幼苗。鸡毛菜是绿叶蔬菜，十字花科植物小白菜(Brassica chinensis)的幼苗的俗称，此叫法以上海一带比较普遍。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。鸡毛菜和上海青的区别专家表示，其实鸡毛菜跟上海青是同一种蔬菜，只不过鸡毛菜是上海青的幼苗，所以很多朋友以为这是两种不同的蔬菜。鸡毛菜又名青菜、小白菜、上海青，是十字花科蔬菜大白菜的变种，为含维生素和矿物

鸡毛菜上海青

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• 牛心菜是包菜吗？牛心菜和包菜的区别 牛心菜,蔬菜

大家都知道牛心菜就是一个球状绿植，一般人见到都会觉得是包菜，笼统点说牛心菜是包菜的一种，准确的说牛心菜是包菜，包菜不是牛心菜，两者还是略有区别。牛心菜是包菜吗牛心菜被统称在了包菜中，但一般市面上的包菜都是圆形白球，而牛心菜是稍微有些扁，两者都属于结球甘蓝。市面上常见的就是包菜，但很多情况也是说牛心菜就是包菜，他们的区别不是特别明显，总之都很好吃。牛心菜和包菜的区别1、牛心菜和包菜的区别主要在于人们对它的叫法不同，因为牛心菜和包菜都是结球甘蓝的一种，同属十字花科植物，只是牛心菜只是人们对那种绿色包菜的叫法，而包菜中还有多个不同的品种，紫包菜就是最有代表性的存在。2、牛心菜与包菜在食用方法上也有一

蔬菜牛心菜

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• 牛心菜是卷心菜吗？牛心菜和卷心菜的区别 牛心菜,蔬菜

大家是不是看到牛心菜这个名字就觉得很陌生？但牛心菜是比生菜更受欢迎的绿色蔬菜，其含有的营养价值也是不比生菜滴。在这里，小编来说说牛心菜具体是生活中的什么物种。牛心菜是卷心菜吗牛心菜和卷心菜同属于结球甘蓝的一种，甘蓝的叶片包括子叶、基生叶、幼苗叶、莲痤叶和球叶，叶片深绿至绿色，叶面光滑，叶肉肥厚，叶面有粉状蜡质，有减少水分蒸腾的作用，因而甘蓝比大白菜的较强的抗旱能力。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；花为总状花序，异花授粉，甘蓝所有的变种和品种之间相互杂交。果实为长角果，种子圆球形，红褐或黑褐色，千粒重4g左右。牛心菜牛心菜是叶球顶部尖，*似心

蔬菜牛心菜

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• 皇帝菜不能和什么同吃 皇帝菜什么人不能吃 皇帝菜,茼蒿

皇帝菜其实就是我们*时吃的茼蒿，只不过两者在叫法上完全不同，因此，很多人很难将两者联系在一起。那么，皇帝菜不能和什么同吃？皇帝菜什么人不能吃？皇帝菜不能和什么同吃皇帝菜的营养价值极高，无论男女老少都非常适合服用这种蔬菜，但是皇帝菜不能和什么同时吃呢？据了解，皇帝菜不宜与柿子一起吃，否则容易对胃部造成伤害。在秋季，刚好是茼蒿与柿子同时上市的季节，所以朋友们千万要生活中一定特别注意一下，特别是对于胃部不健康的朋友来说，更是不要同时服用这两种食物哦。皇帝菜怎么吃茼蒿被称为“皇帝菜”。在古代，皇帝菜是专门献给皇帝食用的，所以又叫贡菜。其含有13种氨基酸和丰富的维生素、矿物盐，有清血、养心、降压、润肺、

茼蒿皇帝菜

青草花香秋蝶飞

• 娃娃菜不能和什么一起吃？娃娃菜怎么挑选 娃娃菜

娃娃菜口感脆嫩，而且与普通大白菜的菜心相似，所以购买上要提防买到充当娃娃菜的白菜心。那么，娃娃菜不能和什么一起吃？娃娃菜怎么挑选？娃娃菜不能和什么一起吃娃娃菜+兔肉：会导致呕吐、腹泻另外，这类人最好不要吃娃娃鱼1、哺乳期的妇女不宜过多食用，身体虚寒者也不宜过多食用。2、肠炎患者不宜食用娃娃菜。娃娃菜怎么挑选挑选正宗的娃娃菜，应挑选个头小，手感结实的为佳。如果捏起来松垮垮的，有可能是用大白菜芯冒充的。娃娃菜的营养价值虽然跟大白菜相差不远，但是娃娃菜的售价要比大白菜贵上不少，正是因为这一特点，娃娃菜在市面上出现了不少的“山寨品”，一些商家把一些大白菜剥开菜叶剩下包心来冒充娃娃菜，再用比大白菜高的价

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• 苦菊用不用焯水？凉拌苦菊用开水焯水吗 苦菊,苦苣,苦菜

苦菊，味道略苦，但是新鲜的苦菊凉拌后爽脆可口。那么，凉拌苦菊时要不要焯水去苦味呢？一起来了解一下吧。苦菊用不用焯水看个人喜好可以不用焯水，洗好直接拌就行要在开水里焯一下：将苦菊倒入沸水中就关火，且迅速用漏瓢捞出沥干水就可以放佐料了。凉拌苦菊用开水焯水吗不用开水焯，否则就会失去新鲜青菜的爽脆口感。如果不是自家产出的菜，吃着不放心，食用前可用淡盐水泡10分钟左右杀菌消毒后，再用清水轻轻漂洗一下，控干，即可凉拌食用。苦菊怎么凉拌才好吃方法一原料：苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。特色：家庭餐桌最健康的家常菜——做法简单，价格实惠。做法1、*底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。2、去皮，敲碎。3

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• 清明菜是什么？清明菜和艾草的区别 清明菜,艾草

同样是清明时节食用的食材种类，而且都可以用来做清明果。因此，很多不熟悉的人特别容易混淆清明菜和艾草。那么，清明菜是什么？清明菜和艾草有什么区别 ？清明菜和艾草一样吗艾草（学名：Artemisia argyi H. Lév. & Vaniot），别名：萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等。多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。茎单生或少数，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部萆质，并有少数短的分枝，叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，基部通常无假托叶或极小的假托叶；上部叶与苞片叶羽状半裂、头状花序椭圆形，花冠管状或高脚杯状，外面有腺点，花药狭线形，花柱与

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• 汉菜可以和虾一起吃吗?汉菜能和虾同吃吗? 汉菜,虾

夏天很多人都爱吃海鲜，尤其是龙虾在大排档经常爆满，那么汉菜可以和虾一起吃吗?汉菜能和虾同吃吗?汉菜可以和虾一起吃吗营养医师介绍汉菜是可以和虾一起吃的，虾的水分多、肉质细腻、口感细腻、脂肪含量低更容易被消化吸收，不失为食用的营养佳品。吃虾注意事项1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。2、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。3、虾与部分水果同时吃时应注重，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，惹起不适，出现呕吐、

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• 汉菜可以和鱼一起吃吗?汉菜能和鱼同吃吗? 汉菜,鱼

很多人都喜欢吃鱼，清蒸、水煮味道都很鲜嫩，在夏天餐桌上很受欢迎。那么汉菜可以和鱼一起吃吗?汉菜能和鱼同吃吗?汉菜可以和鱼一起吃吗营养医师介绍汉菜是可以和鱼一起吃的，鱼肉富含的蛋白质，可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育，生病或身体有伤口的时候，也可以帮助复原及愈合。吃鱼有什么好处1.吃鱼会使人变聪明。鱼体内含有丰富的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中，DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能，而且有利于人的智力系统的发育。因此，多吃鱼会使人变得聪明哦。2.吃鱼有助于人体发育。鱼肉中富含蛋白质，每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。而丰富蛋白质是

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xoxo夏沫！

• 地皮菜可以和豆腐一起吃吗?地皮菜能和豆腐同吃吗? 地皮菜,豆腐

豆腐清淡凉爽，特别的适合炎热天气食用，尤其在雨后吃野菜豆腐别有滋味。那么地皮菜可以和豆腐一起吃吗?地皮菜能和豆腐同吃吗?地皮菜可以和豆腐一起吃吗营养医师介绍地皮菜是可以和豆腐一起吃的，豆腐是公认的营养食品，它不但天然健康，还简单易做，是我们常吃的家常菜。豆腐的营养价值1.大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。2.制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。3.大豆可以直接烹调食用，人体对其蛋白质的消化吸收

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