办公环境管理制度

办公环境管理制度菁选

办公环境管理制度15篇

　　现如今，很多地方都会使用到制度，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。那么相关的制度到底是怎么制定的呢？下面是小编收集整理的办公环境管理制度，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　为创造一个整洁有序的办公环境，推进公司日常工作规范化、秩序化，制定本规定如下:

　　第一条 办公桌面摆放必需物品，定期清理不用的杂物，做到办公桌物品摆放有序。办公桌下严禁长期堆放杂物。

　　第二条 办公椅按公司配置使用，严禁私自将会议室椅子变为个人会客用椅。

　　第三条 文件架(带灯架):文件、书籍等应分类放进文件夹、档案盒或三栏文件架中，并整齐摆放。

　　第四条 使用文件柜、保险柜的`员工，应保持文件柜、保险柜的外观干净，文件资料摆放整齐。

　　第五条 每天打扫卫生，保持桌面、电脑、电话等办公设备无灰尘、无污渍。

　　第六条 更衣柜定期打扫，个人物品一律放在柜内，不得将衣架、毛巾、鞋子等个人物品摆放在更衣室内公共区域。

　　第七条 保证公共通道畅通，严禁摆放杂物，阻碍通行，影响美观。

　　第八条 部门公用办公柜由部门经理指定专人负责整理及日常清洁，顶部严禁摆放资料、文件、纸箱等杂物，保持整体美观。

　　第九条 部门内有暂时无人使用的办公桌，由部门经理指定专人按要求整理及日常打扫，严禁长期堆放杂物。

　　第十条 部门会议室、仓库等由部门经理指定专人管理。定期清理长期闲置的杂物并负责日常打扫。

　　为了保证大家拥有一个干净、整洁、舒适的办公环境，增强员工对公司的责任感和归属感，规范员工的安全行为，增强安全意识，提高自我管理、自我约束、自我防范的能力。并推进公司日常工作规范化、秩序化，确保公司的财产、资料与员工安全，特此制定本制度，以示明确分工，落实责任。

　　一、 办公室环境卫生

　　1. 具体要求

　　1) 每人每天上、下班前要各自进行清洁和整理自己的办公区域，显示器、键盘、办公桌面要保持干净。每周一早晨进行一次集体大扫除；

　　2) 地面无灰尘、无污渍、无纸屑等杂物；

　　3) 桌、椅、资料柜等整洁无灰尘，办公桌面上除了放置办公文件、材料及必要的物品之外，不乱堆其他东西，做到物品摆放有序，美观；

　　4) 电脑、打印机等办公设备保持无灰尘和污渍，下班离开公司前要关闭电脑和显示器，笔记本要放进各自的文件柜里；

　　5) 办公室内禁止吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾；

　　6) 下班后最后走的员工要关灯、关空调、关服务器、检查门窗、锁门。

　　2. 责任分工

　　1) 每天安排四名员工进行值日，第一名员工做为今天的值日组长，并负责当天的值日分工和总体卫生情况，值日完后组长需在《值日情况确认表》签字确认。

　　2) 值日内容包括：

　　a) 地面：值日生必须先拿笤帚清扫地面后，再用拖把拖地；

　　b) 公司上网区域：值日生必须把该区域桌面、键盘、显示器清扫干浄。

　　c) 垃圾桶：值日生必须把垃圾倒入指定位置后，并更换新的垃圾袋；

　　d) 无人座位：值日生必须清扫无人座位的桌面，使之保持干净、整洁；

　　e) 饮水机：擦拭饮水机并进行当天的换水；

　　f) 微波炉：擦拭微波炉并清扫其周围无杂物；

　　3. 每天行政部负责检查办公区域的环境卫生情况，如有不符合以上要求的，次日继续值日，直至符合要求为止。

　　4. 对于下班后未关闭电脑、显示器、空调、饮水机以及关灯等存在用电安全隐患的情况，经查处后，处罚当天值日组长或下班后最后走的员工10元。其中对于未关闭工作所用电脑、显示器的情况，同时处罚该电脑使用人10元/次。

　　二、 办公室安全

　　1. 各部门经理为该部门办公区第一安全责任人，每个办公室的直接安全负责人实行周轮流制，如遇出差等事情不能负责，则需自己安排人员接替，同时必须告知综合部；

　　2. 下班后办公室安全负责人需检查所有的.显示器、服务器以及窗户是否关闭，并关灯、关空调、关饮水机并锁门，最后在《每日安全情况确认表》上签字确认；

　　3. 如果有员工加班，办公室安全负责人必须提醒该员工加完班回去时关灯、关空调、关窗户以及关饮水机并锁门，最后走的员工必须在《每日安全情况确认表》签字确认。

　　4. 员工离开岗位前重要的公司文件（包括合同、技术资料和重要单据等）不允许放至桌面上，应存放于文件柜中锁好，并关闭电脑可浏览的重要信息；

　　5. 各办公室内配备的电脑、空调、办公桌椅、电话、打印机等固定财产和各类用具，归所在部门使用，并由部门经理负责管理（轮流管理）；

　　6. 私人钱物由本人妥善保管，对现金及贵重物品的保管原则上白天上锁，下班带回,丢失或损失个人负责。

　　7. 重要部门如财务部、研发部除工作外，不得在室内逗留、闲谈及翻阅室内资料；

　　8. 不带与工作无关人员进入办公室及办公室内不得留宿，特殊情况需经公司同意。

　　9. 下班前应安放好物品，切除所有设备包括电脑、显示器、服务器、灯、空调等用电设备，最后锁门、关好门窗；

　　10. 安全管理注意事项

　　1) 禁止在办公室吸烟；

　　2) 禁止私拉电气线路和拆装、增加用电设施；

　　3) 禁止在工作期间饮酒和酒后上岗；

　　4) 禁止在办公室存放易燃、易爆和有毒有害等危险物品；

　　5) 禁止倚靠、攀坐窗户边缘等危险部位；

　　6) 禁止向窗外抛物；

　　7) 禁止在楼道、办公室内打闹；

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办公室环境管理制度3篇

　　一、公共区域环境卫生

　　1、保持公共区域及个人区域地面干净清洁，无污物、污水、浮土、无死角。

　　2、保持门窗干净，无灰尘、玻璃清洁透明。

　　3、保持墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。

　　4、大厅接待台要保持干净，无灰尘、无污迹。

　　5、垃圾缕摆放好并及时清理，无溢满现象。

　　6、定期给植物浇水、打虫、施肥，保证植物茁壮成长。

　　二、办公用品的卫生管理

　　1、办公桌面：办公桌面只能摆放必须物品，其它物品应放在个人抽屉，暂不需要的物品就摆回柜子里，不用的物品要及时清理掉。

　　2、办公用品如笔、尺、橡皮擦、订书机、启钉器等，应放在办公桌一侧，要从哪取使用完后放到原位。

　　3、电脑要保持干净，下班或离开单位前电脑要关机。

　　4、打印机、文件柜等摆放整齐，保持表面无污垢、无灰尘、蜘蛛网等。

　　三、个人卫生

　　1、不随地吐痰，不随便乱扔垃圾。

　　2、不得在办公室吸烟。

　　3、下班后要整理办公桌上的用品，摆放整齐。

　　4、下班后先检查各自办公室区域的门窗及窗外，不得丢废纸、烟头、倒茶叶等。

　　四、日常卫生清扫工作安排

　　1、每天下班后工作人员按要求清扫各自负责的卫生区，并保持卫清洁。

　　2、每月月中、月末及重大节假日搞大扫除一次，擦洗门窗、办公桌，搞好办公室周边的清洁工作。

　　一、办公室桌面要求：

　　1.上班时间桌面摆放待处理文件、书籍和必要的办公用品。

　　2.保持桌面周边地面整洁，禁止随地吐痰，乱扔垃圾。

　　3.下班后，桌面只能保留笔筒、茶杯、文件夹、电话和电脑设备，摆放整齐。

　　二、原则上禁止室内吸烟，吸烟到过道或阳台等区域。

　　三、工作时间应保持安静，禁止大声喧哗。

　　四、注重着装规范，自觉维护公务员形象。

　　五、上班时间不准在电脑上做与工作无关的事宜。

　　六、打电话提倡长话短说，严禁闲聊。

　　七、下班离开办公室或政务大厅，应关闭门窗、电灯、电脑、空调、饮水机等。

　　八、办公区内桌椅、植物摆放整齐有序，不得随意搬动、乱放。

　　九、办公室废弃物集中在纸字篓内交清洁工处理。硒鼓、灯管、电池等特殊废弃物交专人处置。

　　十、垃圾应倾倒在垃圾桶、纸字篓，严禁在洗手池、卫生间倾倒垃圾造成堵塞。

　　十一、办公环境由各办公室人员自觉管理，科室负责人不定期组织检查。

　　为了营造舒适优美的办公环境，保持办公场所的整齐洁净，同时树立公司良好的视觉形象，推进日常工作规范化秩序化，经研究特制定本制度。

　　一、区域划分

　　1)公共区域：包括别墅门口台阶、一楼大厅、办公室走道、会议室、卫生间，每天由行政人员进行清扫。

　　2)个人区域：包括个人办公桌及办公区域，由各部门按值日表每天自行清扫。

　　3)总经理办公室卫生由行政人员每天负责清扫。

　　二、制度内容

　　(一)公共区域卫生要求：

　　1)保持地面干净整洁、无污物、污水、浮土，无死角。

　　2)保持门窗干净无尘土、玻璃清洁透明，墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。

　　3)保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。

　　4)保持卫生间、洗手池内无污垢，经常保持清洁，毛巾放在固定(或隐蔽)的地方。

　　5)保持卫生工具用后及时清洁整理，保持清洁、摆放整齐。

　　6)垃圾篓每天早上清理，严格杜绝溢满现象。

　　(二)办公区域卫生要求：

　　1)办公桌面只能摆放必需物品(如杯子、手机、绿色植物等)，办公文件要整齐放置在文件筐内，其它物品应放在个人柜子里，不用的物品要及时清理掉。

　　2)主机、显示器以及键盘要保持干净，下班或是离开公司前电脑要关机。

　　3)报刊应整齐摆放到报刊架上，取阅完毕要放回原位，要定时清理过期报刊。

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办公环境管理制度5篇

　　一、目的

　　为营造一个舒适、优美、整洁的办公环境，推动日常工作规范化，秩序化，树立公司良好的企业形象，特制定本制度。

　　二、主要内容与适用范围

　　1、本制度规定了办公室环境卫生及宿舍管理的工作内容和要求及检查与考核。

　　2、此管理制度适用于本公司所有办公室卫生的管理。

　　三、定义

　　1、公共区域:包括办公室走道、发布室、会议室、卫生间、招待室、茶水间等，由行政部人员每天自行管理，每人一周。

　　2、个人区域:包括个人办公桌、门窗，节能灯开关，空调开关、电源开关由部门工作人员每天自行管理，每人一天。

　　四、办公室公共区域环境卫生应做到以下几点:

　　1、公共区域地面干净清洁。

　　2、门窗，灯、空调、风扇电源开关的关闭情况。

　　3、卫生间整洁干净。

　　4、办公室走道，无堆积杂物垃圾。

　　5、发布室、会议室、招待室、茶水间的桌面干净，电源开关、空调开关、环境卫生情况。

　　五、办公室个人区域环境卫生应注意以下几点:

　　1、不随地吐痰，不随地乱扔垃圾。

　　2、下班后要整理办公桌上的用品，摆放整齐。

　　3、禁止在办公区域抽烟。

　　4、禁止工作时间在办公区域食用早、中、晚餐。

　　5、下班后先检查各自办公区域的门窗是否锁好，将一切电源切断后即可离开。

　　六、个人办公桌物品整理标准：

　　1、各部门办公室布局要统一物品摆放方向，做到整齐、美观、舒适、大方。

　　2、办公桌上与工作无关的物品，应统一放置抽屉。

　　3、文件资料柜要贴墙面摆放。

　　4、物品摆放部位要体现顺手、方便、整洁、美观、有利于提高工作效率；

　　5、物品要分门别类，分出哪些物品常用，哪些不常用，哪些天天用；

　　参考方向如下：中上侧摆放台历或水杯、电话等；右侧摆放文件筐（盒）、等待处理的管理资料；中下侧摆放需马上处理的业务资料；左侧摆放有关业务资料；

　　七、工作椅摆放标准：

　　1、人离开办公室（在办公楼内），座位原位放置；

　　2、人离开办公室短时外出，座位半推进；

　　3、人离开办公室，超过四小时或休息，座位完全推进。

　　八、文件资料摆放标准：

　　1、文件资料摆放合理、整齐、美观，各类资料、文件分类归档；

　　2、文件夹应注明文件名，便于查找；

　　3、机密文件应放于加锁柜内（如方案、合同类等）；

　　4、保持文件夹柜内清洁整齐，随时进行清理、整顿。

　　九、办公室环境卫生管理乐捐措施：

　　1、走道内乱扔垃圾杂物的，一经发现，乐捐20元/人。

　　2、办公室内乱摆放私人物品，办公桌面未按要求摆放，影响公司形象的，一经发现，乐捐20元/人。

　　3、不得在上班时间食用早餐，食用食物时请到茶水间，在办公区域内食用食物者一经发现，乐捐20元/人。

　　4、厕所内乱扔杂物，乱丢垃圾的一经发现，乐捐20元/人，造成厕所堵塞的乐捐100元/人。

　　5、下班后检查各自办公区域的门窗是否锁好，将一切电源切断后即可离开。下班最后一个离开公司的需检查灯，门窗，大门是否锁好。未锁好的需锁好再离开公司，如发现最后一个离开公司未关灯，未锁门的，每项乐捐200元/人，屡次再犯者双倍处理。

　　6、如发现故意损坏公司财产者，视情节严重程度给予相应的处罚。

　　7、下班或是离开公司前电脑要关机，空调、灯、风扇发现未关闭的，每项乐捐50元/人。

　　8、行政部将定期检查各办公室卫生、办公桌面，对发现的问题，第一次劝导责任人进行及时整改，第二次要求责令整改同时通报其直接上级，并视情况在公司群上进行通报批评，第三次对责任人直接乐捐处理。

　　十、附则

　　1、本制度修订于20xx年7月20日。

　　2、本制度的编写、修改及解释权归行政部所有。

　　一、目的

　　为创造一个整洁有序的办公环境，养成良好的文明、有序、高效的工作*惯，增强员工对公司的责任感和归属感，推进公司日常工作规范化、秩序化、流程化，特制订本管理规范。

　　二、适用范围

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生产现场环境管理制度

　　第1章 总则

　　第1条 为了给生产员工营造一个良好的工作环境，加强对生产作业环境的管理，提高生产效率，防止安全事故的发生，特制定本制度，作业环境管理制度。

　　第2条 工厂中所有涉及生产作业环境方面的相关工作均按本制度的规定执行。

　　第3条 本制度中的生产作业环境不仅包括生产的主要现场，也包括进行检验的辅助生产现常

　　第2章 设备布局要求

　　第4条 生产设备的布置首先要满足工艺流程的要求，其次要满足安全与卫生的要求。

　　第5条 在布置各种大、中、小型生产设备时要综合考虑便于操作、安全、作业流动等因素，同时确保各设备之间留有足够的空间，具体要求如下。

　　1.生产设备的间距以活动机件达到最大范围计算，其中小型设备与中型设备的间距不小于一米，大型设备的间距不小于两米。

　　2.生产设备与生产现场的墙、柱之间的距离同样按活动机件达到最大范围计算，小型或中型生产设备与墙柱的间距不小于0.8米，大型生产设备与墙柱的间距不小于0.9米。

　　3.小型生产设备的操作空间不小于0.6米，中型生产设备的操作空间不小于0.8米，大型生产设备的操作空间不小于1.1米。

　　第6条 在布置大型机械设备时，应考虑操作设备时原料、半成品、成品和废料如何摆放，同时确保操作者的动作不干扰别人，所以，必须留有宽敞的通道和充足的出料空间。

　　第7条 对于产生强烈噪声的设备，如不能采取减噪措施降低其噪音，则应将其布置在离生产现场较远的地方，同时需要注意不得影响其他部门的办公环境，管理制度《作业环境管理制度》。

　　第8条 对生产现场中高于两米的运输线，必须设置防护网或防护罩进行保护。若使用防护网，则其网格的大小应以能阻止所运输的'物件坠落于地面为标准，运输线的两端应设置防护栏，其高度不得低于一米。

　　第3章 工位器具、工件、材料的摆放管理

　　第9条 生产现场的原材料、半成品、成品等必须按照操作顺序，整齐地放入指定的区域，并采取安全可靠的措施加以固定，禁止乱摆、乱放。

　　第10条 生产所用的工位器具、模具、夹具、量具等必须放到指定的地方，以防止混乱或坠落伤人。

　　第11条 生产用原材料必须限量放入生产现场，以免造成生产现场的拥挤或导致发生其他事故。存放量的具体标准如下。

　　1.白班不超过加工额的1.5倍，夜班不超过加工额的两倍。

　　2.大件原材料必须按照额度领取，禁止超过当班的生产额度。

　　第12条 在生产现场码放各种物料时不得超高，一般码放高度不允许超过2.5米(物品单位超高除外)，高度与宽度的比例不超过2∶1;易滚动的物品要有垫块进行固定;堆垛的底部要牢靠，垛与垛之间的间距要合理，以便于吊装和搬运。

　　第4章 地面状态管理

　　第13条 合理地规划生产现场的地面，用不同的颜色将生产现场的地面划分为不同的区域，安全通道必须以绿色、醒目的标志标示出来。

　　第14条 生产现场所划定的各区域间距要合理，其中人行通道不得小于一米。

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企业环境管理制度3篇

　　管理制度是实施一定的管理行为的依据，是社会再生产过程顺利进行的保证。合理的管理制度可以简化管理过程，提高管理效率。以下是小编为大家收集的企业环境管理制度（精选5篇），希望对大家有所帮助。

　　第一条 目的

　　为营造整洁、舒适的办公环境、创建文明、整洁、优美的工作和生活环境，塑造良好的企业形象，规范办公环境卫生管理，特制定本规定。

　　第二条 适用范围

　　规定适用于公司所有办公区域的卫生管理与办公设备的使用维护。

　　第三条 制度内容

　　一、各公司部门卫生区域划分：

　　①泸州十建负责办公楼（以楼梯阶划分）南片场地及一楼卫生间的打扫；

　　②策划部负责本办公室门前走廊至楼梯阶；

　　③林鑫公司负责办公楼北片场地的打扫；

　　④财务部与采购部负责二楼楼梯阶以南的走廊卫生打扫（财务部周一、周三、周五;采购部周二、周四）；

　　⑤办公室负责楼梯间以北的走廊；

　　⑥长达岚皋监理公司负责楼梯间以北的走廊及二楼至三楼的楼梯阶卫生打扫；

　　⑦工程部负责楼梯阶以南的走廊卫生打扫。

　　二、日常卫生清扫工作安排

　　1、每天上班前，按时清理各自责任卫生区的卫生工作，并保持卫生清洁。

　　2、随时保持地面、墙面及其他公共区域的环境卫生，不乱丢垃圾、不吐痰，不乱张贴，能及时清理污物。

　　3、所负责的卫生区域走廊及阶梯，至少须每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬，保证地面无污物和其他多余遗留垃圾。

　　4、使用会议室的员工应爱护会议室设施、保持会议室的整洁，会后应将座椅归还原位、摆放整齐，及时清理会议产生的垃圾，关闭电器、照明电源。

　　5、办公区域所有的绿化植物由就该负责区域的公司定期进行一次叶面清理与维护工作。

　　第四条 监督与奖惩

　　1、公司办公室不定期对公司负责区域的环境卫生进行检查，对发现的环境卫生问题，第一次劝导责任人进行及时整改，第二次要求责令整改同时通报其直接上级，第三次对责任人给予一周办公区域卫生打扫的处罚。

　　2、每周由办公室人员对各公司负责的区域的环境进行检查，如有发现不符合以上要求，一次罚款10元，请大家做好自律。

　　3、公司办公室人员必须以身作则，接受所有同事的监督，发现有违规定的行为，可向公司办公室主任，总经理反馈。同时，公司办公室接受员工对于其他人员的环境卫生维护方面问题的'反映与投诉。

　　4、惩罚只是手段，创造良好办公环境才是我们真正的目的，希望大家共同努力，搞好工作环境卫生！

　　环境保护是国策大事，也是人民生活质量的基本重要条件。为维护企业的整体形象、维护工作环境以及维护员工的身体健康，特制定本制度。

　　一、环境保护管理的范围为公司各部门、车间、会议室、厕所、花坛、绿地及走廊、门窗等办公场所及其设施的维护。

　　二、卫生清理的标准是：门窗（玻璃、窗台、窗棂）上无浮尘;地面无污物、污水、浮土;四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘;照明灯、电风扇、空调上无浮尘;书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐，无灰尘，橱顶无乱堆乱放现象;办公桌上无浮尘，物品摆放整齐，水具无茶锈、水垢;桌椅摆放端正;微机、打印机等设备保养良好，无灰尘、浮土;厕所墙面、地面、便池清洁干净，无杂物、无异味;花坛、绿地内无杂草、杂物。

　　三、各场所环境保护要求：

　　（一）车间卫生环境保护

　　1、保持场地清洁，做到每天清扫。

　　2、各类操作设备加工前做好润滑、预热工作，下班前清洁擦拭，做到设备表面无灰尘，及做好设备保养工作。

　　3、各类车辆应在规定的固定地点进行清洗，并在清洗后对清洗地点进行清扫，保持下水道疏通，场地整洁，并定期清理淤泥。

　　4、废旧料应分类放置在规定的收集点，废皂化液倒入过滤桶内过滤后回用，废液倒入废液收集桶中，定期交运废液处理单位处理。

　　5、浸漆在浸漆间内进行，浸漆时产生的废气须经活性碳处理器过滤后高空排放，处理器中的活性碳按规定定期更换。

　　6、车削、磨削时应防止铁屑、铝屑、铜屑等四处飞溅，应安装防护罩，废屑应按类放置在规定的收集处。

　　7、对污水排放管道保持畅通，并定期清理隔油池内的油污及沉淀物。

　　（二）办公室卫生环境保护

　　1、办公区内应保持安静，不得喧哗，办公区域内不得堆放杂物。

　　2、办公桌上办公用具和办公文件在未使用时应放置整齐。

　　3、办公区内办公桌椅由使用人负责日常的卫生清理和管理工作。其他公共区域由办公室卫生清洁人员负责清洁。

　　（三）实验室卫生环境保护

　　1、实验室环境是科研人员进行日常科研工作的区域，一个整洁良好的实验室环境有助于科研人员保持良好的工作心情，有利于科研工作的顺利开展，有利于科研成果的取得。

　　2、实验室实行安全卫生责任制，由实验室负责人指定专人担任试验设备的安全卫生责任人，责任人负责指定设备的安全和卫生工作，以及设备维护和保养工作。

　　3、实验室应保持实验台面和实验室地面的干净整洁，实验设备干净且维护良好。

　　4、实验器皿和实验容器做到用后及时清洁，非使用状态时保持器皿和容器的干净整洁。

　　（四）员工宿舍卫生环境保护

　　1、员工宿舍是企业提供给员工生活休息的场所。凡住宿人员有责任有义务保持宿舍内部的环境干净整洁，给自己创造一个良好的休息环境。

　　2、宿舍环境的好与坏，同时也体现了住宿人员自身素质及对自我的要求。

　　3、宿舍要求保持地面、桌面清洁，卫生间保持干净，屋内物品放置整齐。

　　4、屋内经常保持通风，以保证空气的新鲜，防止异味出现。

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环境管理制度3篇

　　为了加强校园环境管理,创建文明、整洁、优美的工作、学*和生活环境,促进校园环境建设与精神文明建设, 特制定本制度。

　　一、教师要模范执行《中小学教师职业道德规范》，言行一致，以身作则，为人师表。

　　二、教师要严格按照《小学生日常行为规范》要求训练学生。

　　三、教师不在校内吸烟。

　　四、师生自觉节约资源、能源，不损害花草树木，不伤害、不食用应该受保护的野生动物。

　　五、师生要自觉维护环境卫生，不随地乱抛杂物，了解垃圾分类处置的方法并自觉执行。

　　六、营养早餐要按规范加工和发放，坚持食品留样制度。

　　七、经常对校内活动器械进行检查、维修、确保师生活动安全。

　　八、环境教育课程计划、课时要有保证，确保师生广泛参与。

　　九、因地制宜做好校本环境课程的利用和开发，能够和教学、班队活动有机地结合，形式多样，内容丰富。

　　十、校园环境优美，规划布局合理，可绿化的地方均要绿化，学生参与护绿活动达90%以上。

　　十一、公共场地创设具有环境教育的氛围，教学区、活动区有序、整洁。

　　十二、燃烧设备使用清洁能源达标排放，实验室废物处理措施正常运行，无超标污染物排放。

　　十三、组织以学生为中心，以生活为素材，以参与解决环保问题为导向的课外、校外和社区活动，组织参观环境教育基地及场所等。

　　十四、把环保的主题作为科技、艺术等活动的重要内容，坚持开展环保主题教育系列活动。

　　十五、宣传栏、红领巾广播、板报等定期设环保知识专题内容，环保纪念日开展全校性活动。

　　十六、积极开展节水、节电、垃圾分类、节约和回收可利用资源活动。

　　十七、各班由环保小组负责本班回收废物的处理，所得资金用于班级的活动经费。

　　十八、各处室所回收的废物，统一由总务处负责处理，用于校园环境的再投入，帐目公开。

　　全体师生要认真执行和维护以上规定，对成绩显著的班队或个人，学校在年终要予以表彰和奖励。

　　讲究卫生，保持清洁，爱护学校花草树木、公物是中学生日常行为规范的要求，也是培养学生县有高尚文明素养的起点。每个同学必须从点滴小事做起，形成良好的文明*惯，力争做一名品学兼优的好学生。为此，特作如下规定，希望全校同学共同遵守。

　　1、每个学生必须认真完成学校、班级布置的各项卫生扫除、美化校园等劳动任务。对无故缺勤者，各班应给予批评教育。

　　2、保持校园、公用设施、教室的环境卫生整洁。不乱丢纸屑、果壳等废弃物；不乱涂乱画；不乱倒垃圾；不在球场以外（如教室、走廊、道路等）玩球。

　　3、爱护学校一草一木。每个同学必须做到：不损坏公物；不攀折、摇曳花本；不践踏墙壁、桌椅；不在花圃、草坪保护区行走、玩耍。凡造成损坏者，照价赔偿。对故意损坏、情节严重者，给予校纪处分。

　　4、美化校园，增进环保意识。按各班的卫生包干区，建立环保责任区。由卫生包干班级负责日常的卫生清扫；树木、花草的培育、保护。对损坏树木、花草者进行追究。学校定期对环保责任区进行评比，对环保工作卓有成效的班级或个人进行表彰、奖励。

　　5、保洁和爱护公物人人有责。制度的执行与检查，政教处负责。值同行政、教师、学生执行检查事宜。全校师生，如发现有违反以上条款者，人人有权制止、报告。对违反者处理必须公正、及时，处理应有记录、凭证。对关心爱护学校环境做出成绩的师生，将给予表彰、奖励。

　　为了加强我校校园环境管理,创设良好的育人环境,做到环境整洁优美,风气积极向上,教学秩序正常,校园绿化、美化,成为社会主义精神文明建设的阵地。 特制定以下制度：

　　环境管理制度

　　1、根据学校建设的标准化要求和学校整体规划,有计划地分步实施。努力净化、绿化、美化校园,创设良好的育人环境,促使学生在优良的环境中健康成长。

　　2、按班级划分清洁区,落实后勤人员卫生包干表,抓好班级值日生工作,坚持经常性的清洁卫生工作,保证校园风无长的杂草、墙壁无涂划、无球印、无脚印、无悬灰,地面上无纸屑、无烟蒂、无果皮、无杂物、无痰迹、垃圾箱内及时清除,屋角屋顶无蛛网灰尘,桌面无新刻刀痕,学校内无卫生死角。

　　3、校园内环境布置简朴、美观、大方,教室、办公室以及其它各室的门窗玻璃齐全,室内窗明几净,光线充足,桌椅排列放置整齐,各种物品放置有序,楼梯、走廊及校内道路、操场清洁整齐。

　　4、厕所每天要打扫,定期冲刷,并喷洒药水,使用厕所要讲文明,讲卫生,保持厕所的整洁,减少臭味,消灭蛆蝇。

　　5、黑板报、宣传橱窗的布置要落实专人负责,1个月不少于1期,保持美观整洁,内容健康,适合儿童趣味,富有教育意义,内容生动活泼。要定期更换版面,并注意正确使用简化字,注意字体工整,文体规范。

　　校园环境管理“十三个禁止”

　　1、禁止随地吐痰。

　　2、禁止随地大小便。

　　3、禁止乱扔果核(壳)、瓜皮、纸屑、烟蒂、塑料袋等废弃物。

　　4、禁止乱倒污水和粪便。

　　5、禁止乱倒垃圾和在露天场所、公共垃圾容器内焚烧树叶、杂草、垃圾。

　　6、禁止乱涂、乱写、乱画、乱张贴。

　　7、禁止在公共场所,尤其是主干道路上乱堆放物品。

　　8、禁止带宠物进校。

　　9、禁止自行车、摩托车、汽车在非指定的地点乱停乱放。

　　10、禁止损坏一切公共财物和环境卫生设施。

　　11、禁止在教学区、办公室烧饭和乱倒剩菜剩饭。

　　12、未经批准,禁止在校内设摊摆点。

　　13、禁止攀树、折枝、摘花和践踏草地。

　　校内张贴物管理制度

　　为了更好地加强校园管理,优化育人环境,保持校园的'整洁,特对校内的各种张贴物(包括布告、公告、通知、宣传品、标语、海报、启事、广告、指示等)做如下管理规定。

　　1、所有张贴物必须张贴在学校指定的布告栏内。

　　2、张贴物要真实、简要、工整、干净、不许覆盖刚贴上的重要通知。

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小区环境清洁管理制度

小区环境清洁管理制度

　　在日常生活和工作中，制度的使用频率逐渐增多，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧，下面是小编帮大家整理的小区环境清洁管理制度，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　一、严格按照程序及操作要求进行消杀管理工作，随时注意保持小区内公共场所的环境卫生。

　　二、对消杀工作的重要性在小区内进行宣传，不定期对小区楼道进行灭四害。

　　三、对小区内水池定期换水，保持干净，杜绝细菌繁衍。

　　四、沟泥进行固液分离，固体干化科学处理，提高无害化处理率。

　　五、对于垃圾，分类收集，及时处理，对有机垃圾，动植物尸体等经高温灭菌无害化处理。

　　六、定期到除害消杀部门购买药品对小区进行消杀工作。

　　一、贯彻执行国家的法律、法规和物业公司的各项规章制度，围绕公司经营和发展决策，落实各项工作计划和目标，坚持公司管理宗旨和服务理念。

　　二、负责小区的环境管理部工作，严格执行环境管理部工作规范和质量标准，保证环境秩序。

　　三、负责小区日常的清洁卫生工作，按照规定时间、清洁范围、保洁频率、操作方法等要求保证环境清洁卫生清晰干净。

　　四、负责小区日常垃圾的清运处理，作到日产日清，保证垃圾不过夜不爆棚。

　　四、负责小区的环境卫生消杀工作，制订卫生消杀工作计划，确保卫生消杀符合标准，并作好卫生消杀记录。

　　五、负责小区园林绿化的日常养护工作，制订绿化养护方案，保证小区绿化符合规划要求，作好病虫害寒防治，及时修剪施肥补栽。

　　六、负责小区环境卫生、园林绿化设施的维护保养，保证设施设备的使用功能，提高使用效率。

　　七、负责作好环境宣传工作，积极倡导文明卫生社区，预防制止纠正违反环境管理规定的行为，配合有关单位做好爱国卫生活动。

　　八、负责为客户提供清洁求助服务，及时反馈服务信息和汇报工作情况，完成职责范围内和其他交办工作。

　　营造一个优雅、洁净、舒适、品位高尚的环境，是我们的工作目标。我们将在鹏豪园全面实施环境保护计划，并在公司iso9000质量管理体系的基础上，实行高标准的环境卫生管理和维护。

　　1、绿化管理

　　管理处按照iso9000质量体系的要求，定点、定人、定时对绿化进行维护保养，做到有计划，有检查，有记录。

　　（1）环境管理部长负责绿化的质量工作，并负责巡视辖区内各处花草树木的生长情况，作出维护方案，交绿化工人实施。

　　（2）绿化工人处理好区域内花草树木修剪、淋水、松土施肥、病虫害防治等工作。

　　（3）随时消除草坪杂草，根据季节及土地湿润情况对绿地适时淋水，依据草地生长情况及时修剪，剪后及时追肥；适时疏稀，视情况对草坪进行打孔、加沙、滚压处理；计划性喷施广谱性杀虫防病药。

　　（4）冬季将树木干部刷石灰并做好防寒工作，以保证树木安全过冬。

　　（5）绿化消杀四害为每月一次，随时发现随时灭杀，消杀作业应避免药物对人的影响，对药性较强、持续性较长的药物（如灭鼠药），则设立警示牌。

　　2、清洁卫生管理

　　环卫工作，重在经常，贵在保持。在做好清洁工作的同时，要做好环卫宣传工作，注意把提高业主（住户）的清洁卫生意识、纠正不良*惯与环卫管理相结合。

　　（1）目的：净化环境，给业主（住户）提供一个清洁舒适的工作、生活环境。

　　（2）工作的基本要求：五定即定人、定地点、定时间、定任务、定质量。

　　（3）清洁保洁的检查监督

　　为了确保作业计划、卫生标准、责任制的贯彻和落实，实行员工自查、环境管理部长检查、综合管理部抽查三级管理制，实行严格的检查监督制度。

　　①员工自查：员工依据本岗位责任制、卫生要求、服务规范，对作业的效果进行自查，发现问题及时解决。

　　②部长巡查：部长对辖区内的区域、岗位进行巡查或抽查，应结合巡查所发现的问题验证纠正后的效果，把检查结果和未能解决的问题上报经理、副经理，并记录在记录本上。

　　③综合管理部抽查：不定期进行抽查，及时解决问题。

　　为加强本小区环境卫生综合整治工作，进一步提高环境卫生管理水*，促进环境卫生管理制度化、规范化，特制定本制度：

　　一、建立小区卫生保洁员制度，按照小区200人至400人的标准设立一个保洁员建立小区卫生保洁员队伍，全面负责小区卫生整治管理工作。

　　二、 建立卫生清洁员例会制度。每月召开一次清洁员会议，及时进行环境卫生交流工作。

　　三、 建立垃圾集中处理制度。集中焚烧深埋，严禁随意倾倒垃圾。

　　四、 建立*驻地卫生清洁制度。各门头户实行“门前三包”（包卫生、包绿化、包秩序），*设专职卫生管理员，配备垃圾流动车，每日一清理，实行城市化管理。

　　五、 建立小区两侧卫生清洁制度。成立清洁员队伍，每周二次对小区两侧的垃圾“白色垃圾”进行清捡。

　　六、 建立垃圾定期清运制度。村组织车辆、人员定期将各村的垃圾统一清运到三处垃圾场集中处理。

　　七、 建立环境卫生考核奖惩制度。小区成立环境卫生综合整治考核小组定期进行检查考核，并将结果进行公示。

　　一、小区内的环境卫生保洁工作有物业管理处指派专门人员进行清扫和垃圾清运。

　　二、小区内各住户的生活垃圾必须实现袋装，由环卫人员每天定时、定点收集清运。收集垃圾时间：每天早上7：008：30，中午1：303：00，晚上6：00定点放置垃圾箱。

　　三、为保持楼梯走廊、扶手清洁，住户应分层自上而下轮流清扫，并注意维护公共卫生。

　　四、禁止在小区内饲养家禽、家畜和家犬。

　　五、严禁在小区内随意倾倒生活垃圾和建筑垃圾。

　　六、禁止从楼上向外抛掷杂物和倾倒污水。

　　七、禁止随地吐痰，乱抛烟头、纸屑、果壳、饮料瓶等。

　　八、禁止随地大小便，家长要教育孩子养成良好的卫生*惯。

　　九、严禁在共用楼宇墙面乱涂、乱贴广告和告示。

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物业环境清洁管理制度

物业环境清洁管理制度

　　随着社会一步步向前发展，人们运用到制度的场合不断增多，制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。拟定制度需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家整理的物业环境清洁管理制度，希望对大家有所帮助。

　　为美化、净化环境，改善市容市貌，保持道路、河道、公厕等公共场所的干净、整洁、卫生，促进我居环境卫生管理工作有序进行，特制订本管理制度：

　　1、社区辖区内的任何单位和个人都有享受良好卫生环境的权利，也有遵章守法、维护和改善居民区卫生的义务，社区的所有单位和个人都必须遵守本管理制度，在环境卫生整治工作中，居民必须服从社区的领导和有关部门的安排。

　　2、坚持“社区是我家，建设靠大家”的方针，强化卫生法规的宣传教育工作，在广大居民中树立城市化卫生管理新观念，增强参与意识，逐步把社区环境卫生工作推上科学化、制度化、规范化轨道。

　　3、社区辖区内的任何单位和居民要自觉遵守规定，养成良好的卫生*惯，按物价局规定按期缴纳卫生费。

　　4、社区范围内各单位负责对责任区的环境卫生进行整治，对责任区内的环境卫生工作进行不定期巡回检查，发现问题及时整改。

　　5、环卫站保洁员负责对果皮、纸屑、烟头、塑料袋、废弃物等一切垃圾按照划分的责任区及时进行清扫、保洁，做到早上清扫彻底，全天巡回保洁。

　　6、任何单位、个人不得擅自在未经许可的公用场所张贴、悬挂广告牌、标语或物品，禁止在公共场所乱写、乱画、乱刻。

　　7、任何人员不得在住宅区、街道等公共场所燃烧产品废料或化学物品，污染空气，影响群众身体健康。

　　8、任何单位和个人要将垃圾投入垃圾箱和垃圾点，不得将带有火源的垃圾倒入垃圾箱中。

　　9、居民区楼幢，由居民自觉实行“一天一扫，全天保洁”制度，楼前无乱建和堆放杂物现象，楼道内无乱堆乱放、乱贴乱画，地面无积尘、垃圾，楼顶整洁无杂物。

　　环境保护是国策大事，也是人民生活质量的`基本重要条件。为维护企业的整体形象、维护工作环境以及维护员工的身体健康，特制定本制度。

　　一、环境保护管理的范围为公司各部门、车间、会议室、厕所、花坛、绿地及走廊、门窗等办公场所及其设施的维护。

　　二、卫生清理的标准是：门窗(玻璃、窗台、窗棂)上无浮尘;地面无污物、污水、浮土;四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘;照明灯、电风扇、空调上无浮尘;书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐，无灰尘，橱顶无乱堆乱放现象;办公桌上无浮尘，物品摆放整齐，水具无茶锈、水垢;桌椅摆放端正;微机、打印机等设备保养良好，无灰尘、浮土;厕所墙面、地面、便池清洁干净，无杂物、无异味;花坛、绿地内无杂草、杂物。

　　三、各场所环境保护要求：

　　(一)车间卫生环境保护

　　1、保持场地清洁，做到每天清扫。

　　2、各类操作设备加工前做好润滑、预热工作，下班前清洁擦拭，做到设备表面无灰尘，及做好设备保养工作。

　　3、各类车辆应在规定的固定地点进行清洗，并在清洗后对清洗地点进行清扫，保持下水道疏通，场地整洁，并定期清理淤泥。

　　4、废旧料应分类放置在规定的收集点，废皂化液倒入过滤桶内过滤后回用，废液倒入废液收集桶中，定期交运废液处理单位处理。

　　5、浸漆在浸漆间内进行，浸漆时产生的废气须经活性碳处理器过滤后高空排放，处理器中的活性碳按规定定期更换。

　　6、车削、磨削时应防止铁屑、铝屑、铜屑等四处飞溅，应安装防护罩，废屑应按类放置在规定的收集处。

　　7、对污水排放管道保持畅通，并定期清理隔油池内的油污及沉淀物。

　　(二) 办公室卫生环境保护

　　1、办公区内应保持安静，不得喧哗，办公区域内不得堆放杂物。

　　2、 办公桌上办公用具和办公文件在未使用时应放置整齐。

　　3、办公区内办公桌椅由使用人负责日常的卫生清理和管理工作。其他公共区域由办公室卫生清洁人员负责清洁。

　　(三)实验室卫生环境保护

　　1、实验室环境是科研人员进行日常科研工作的区域，一个整洁良好的实验室环境有助于科研人员保持良好的工作心情，有利于科研工作的顺利开展，有利于科研成果的取得。

　　2、 实验室实行安全卫生责任制，由实验室负责人指定专人担任试验设备的安全卫生责任人，责任人负责指定设备的安全和卫生工作，以及设备维护和保养工作。

　　3、 实验室应保持实验台面和实验室地面的干净整洁，实验设备干净且维护良好。

　　4、 实验器皿和实验容器做到用后及时清洁，非使用状态时保持器皿和容器的干净整洁。

　　(四) 员工宿舍卫生环境保护

　　1、 员工宿舍是企业提供给员工生活休息的场所。凡住宿人员有责任有义务保持宿舍内部的环境干净整洁，给自己创造一个良好的休息环境。

　　2、 宿舍环境的好与坏，同时也体现了住宿人员自身素质及对自我的要求。

　　3、 宿舍要求保持地面、桌面清洁，卫生间保持干净，屋内物品放置整齐。

　　4、 屋内经常保持通风，以保证空气的新鲜，防止异味出现。

　　四、环境卫生保护实行部门责任制，部门负责人为责任人。各部门办公室的卫生，由各部门负责日常保洁。公共卫生清理实行区域包干责任制(详见卫生包干区划分)。 环保设施维护保养由使用部门负责定检，由装备部负责监督、检查。

　　五、责任区卫生清理每日进行一次，每月由办公室牵头进行卫生检查评比。

　　为进一步改善住宅小区的卫生面貌，提高清洁卫生工作的效率，现制定小区的清洁卫生管理制度。

　　1、按划分的清洁卫生范围实行包干负责制。

　　2、遵守各项管理制度，按时上下班，搞好本职工作。

　　3、环境卫生每天清扫，楼梯、通道隔日拖擦一次，所属清洁区全天保洁，不留卫生死角。

　　4、对各清洁区定期进行检查，采用评分制进行考核，标准为满分100分，按月公布评分情况。

　　5、工资划分为基本工资85%，奖金15%。

　　6、每月得分在90分以上（含90分）者，发给全部基本工资和奖金。

　　7、每月得分在80分以上（含80分）90分以下，发全部基本工资和80%奖金。

　　8、每月得分在70分以上（含70分）80分以下者，发给全部基本工资和60%奖金。

　　9、每月得分在60分以上，70分以下，只发基本工资，扣除全部奖金。

　　10、连续三个月得分在90分以上者（不含90分）将给予一定的奖励。

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办公楼管理制度

办公楼管理制度

　　随着社会一步步向前发展，接触到制度的地方越来越多，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧，下面是小编为大家收集的办公楼管理制度，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　为了保障公司办公楼的正常有序使用，明确相关部门的责任义务，营造一个好的工作环境，特制定本制度。

　　一、安全与消防管理

　　（一）办公室安全管理

　　1．办公楼的安全工作由办公室负责，办公室要切实加强对保安的管理，确保保安人员履行好安保职责，严格落实各项安保措施，确保办公楼安全。

　　2．严格来访登记制度。凡是来访的办事人员先由门卫告知相关部门，并在来访登记表上登记，注明事由，再由相关部门进行接待。杜绝外来人员在办公区域内部乱串乱闯现象发生。

　　3．各部门要认真做好部门自身的安全保卫工作。在下班前要检查门窗、用电使用情况，离开办公室必须关好窗，锁好门；关闭灯、电脑等用电设施，确保部门自身安全。

　　4．有重要设备、仪器仪表的部门要设专人负责，严格管理，避免发生财物丢失等责任事故。

　　6．财务室、档案室、配电室、设备机房、食堂、仓库等重点区域，相关部门要严格落实各项防火、防盗等安全措施，做到人防和技防相结合，加强管理，杜绝隐患。

　　7．各部门（人员）发现重大问题和带有苗头性的隐患要及时汇报，及时排除。

　　8．保安部门要认真检查维护电视监控系统，确保24小时开通，运转良好。非相关人员禁止进入电视监控室，如需要调看监控录像，必须征得办公室相关负责人同意。

　　9．节假日期间，值班人员必须坚守岗位，认真履行职责，做好交接班记录。对需要加班人员须在值班处登记。对突发事件和重要情况要及时报告，及时处理。

　　（二）办公室消防安全管理

　　1．财务室、配电室、设备机房、档案库、厨房餐厅、实验室、仓库等重点防火部位，要按*消防部门的规定配备消防器材，设立禁止烟火标记。禁止在办公楼内乱扔烟蒂，禁止在办公楼非吸烟区（电梯）内吸烟。

　　2．各部门员工要遵守消防管理规定，严禁擅自移动或破坏办公楼内消防设施，严禁擅自占用、堵塞、封闭消防通道。

　　3．各部门员工要积极参加组织的消防培训，熟悉楼内安全通道，掌握消防器材的基本使用方法，自觉遵守办公楼各项消防安全制度。

　　4．妥善保管纸张等可燃性物品。严禁在办公室和公共区域堆放易燃、易爆、有毒等危险物品。严禁私接、更改电器线路和设备。

　　5．严禁在楼道、办公室、卫生间及办公楼周围焚烧废纸、树叶等物品。

　　6．严禁在消防通道停放机动车与非机动车。

　　7．安全负责人要组织相关人员经常巡视办公楼防火情况，对重点部位加强检查，对存在的火灾隐患，及时下发整改通知单进行整改，杜绝隐患。

　　二、绿化管理

　　1．绿化建设和管理是企业文化（精神文明）建设的重要内容。

　　2．管理、爱护花草、树木是公司全体员工的权利和义务。

　　3．不准随意砍伐、挖掘、搬移公司绿化树木。如因确实需要者，需报办公室批准。

　　4．禁止攀折花木或在树上钉钉子、拉绳子、晾晒衣物等。

　　5．不得损坏花木的保护设施。

　　6．不准私自摘拿花果。

　　7．不准行人和各种车辆跨越、践踏绿化带。

　　8．不准往绿化带上倾倒污水或抛扔杂物。

　　9．不准在绿化地上堆放任何物品。

　　10．未经许可，不准在树木上及绿化带内设置广告牌。

　　11．凡人为造成绿化、花木及设施损坏的，按实际损失进行赔偿。

　　12．办公楼的绿化管理由办公室负责，办公楼的绿化养护由专业养护人员负责。

　　三、设施设备使用维修管理

　　（一）、物业、设备设施的使用、维护和报修

　　1．全体员工要爱护公共设施，正确使用，规范操作，延长物业、设施设备的使用寿命，节省资源，杜绝浪费。

　　2．物业、公用设施设备维修保养部门，要严格安照工作程序、技术要求，制订物业、公用设施设备的维修保养维护计划，做好维修维护保养工作。设备运行期间，值班人员要按时巡查，检查各项运行参数、状态是否正常，遇到问题及时排除，并做好记录，确保各项设备运行正常。

　　3、物业及大型公用设施设备的维修，由设备工程管理部门提出维修方案报领导审批。做到科学计划，周密安排，严格审计，确保质量，厉行节约。

　　4、物业及公用设施设备的日常维修，由部门报办公室，再由办公室统一派人负责维修。

　　四、公共环境卫生清洁保洁

　　1、环境卫生设专人管理和清扫；

　　2、单元门外公共区域每日清扫一次；

　　3、合理分区设置垃圾桶，垃圾做到日产日清；

　　4、根据实际情况进行不定期的消毒和灭虫除害。

　　五、公共治安防范、门卫服务管理

　　1、由办公室负责区域内的治安防范、消防安全工作，发现有安全、消防隐患及时向有关部门做书面汇报；

　　2、门卫24小时值班，实行来客及物品出入登记制度；

　　3、负责区域内的车辆管理，保证小区内道路畅通；

　　4、发现安全、消防事故时，在采取应急措施的同时，及时向有关部门报告，并协助做好救助工作。

　　一、本停车场只对景田银座消费客户提供车位使用服务。

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幼儿园厨房卫生环境管理制度 (菁选3篇)

　　库房管理制度

　　1、主食、副食分库房存放，食品与非食品不能混放，食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。

　　2、仓库内要定期清扫，保持仓库、货架清洁卫生，经常开窗或机械通风设备通风，保持干燥。

　　3、做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品，无卫生许可证的生产经营者提供的食品，未索证的食品不得验收入库。

　　4、做好食品数量、质量入库登记，做好先进先出，易坏先用。

　　5、食品按类别、品种分架，隔墙、离地整齐摆放，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时经常检查，防止霉变。

　　6、肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备，必须贴有明显标识并有温度显示装置。肉类、水产品分柜存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜绝生熟混放。

　　7、冷冻设备定期化霜，保持霜薄（不超过1cm）、气足。

　　8、经常检查食品质量，及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。

　　9、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作，安装符合要求的挡鼠板；不得在仓库内抽烟。

　　粗加工管理制度

　　1、分设肉类、水产类、蔬菜、原料加工洗涤区或池，并要有明显标志。食品原料的加工和存放要在相应场所进行，不得混放和交叉使用。

　　2、加工肉类、水产类、蔬菜的操作台、用具和容器、要分开使用，并要有明显标志。盛装海水产品的容器要专用。

　　3、各种食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必须先检查质量，发现腐烂变质、有毒有害或其他感官性状异常，不得加工。

　　4、蔬菜类食品原料要按“一择二洗三切”的顺序操作，彻底地清洗干净，做到无泥沙、无杂草、无烂叶。

　　5、肉类、水产品类食品原料的加工要在专用加工区或池进行。肉类清洗后无血、毛、污，鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏，活禽宰杀放血完全，去净羽毛、内脏。

　　6、做到刀不锈、板不霉、整齐有序，保持室内清洁卫生。加工结束及时拖清地面，水池、加工台工具、用具容器清洗干净，定位存放；切菜机、绞肉机等机械设备用后拆开清洗干净。

　　7、及时清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持内外清洁卫生。

　　8、不得在加工、清洗食品原料的水池内清洗拖布。

　　烹调加工管理制度

　　1、加工前检查食品原料质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。

　　2、熟制加工的食品要烧熟煮透，其中温度不低于70摄氏度。油炸食品要防止外焦内生，加工后的直接入口熟食品要盛放在已经过消毒的容器或餐具内，不得使用未经消毒的餐具或容器。

　　3、烹调后至使用前需要较长时间（超过两小时）存放的食品应当在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放，需要冷藏的熟制品应当在放凉后再冷藏。

　　4、隔餐隔夜熟制品必须经充分再热后方可食用。

　　5、灶台、抹布要随时清洗，保持清洁。不用抹布揩碗盘，滴在盘边的汤汁用消毒布揩擦。

　　6、严格按照《食品生产经营单位废气食用油脂管理规定》要求，收集处理废弃油脂，及时清洗抽油烟机罩。

　　7、剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的卫生要求存放，不可混放和交叉叠放。

　　8、工作结束后，调料加盖，工具、用具洗刷干净，定位存放；灶上、灶下地面清洗冲刷干净，不留残渣、油污，不留卫生死角，及时清除垃圾。

　　面食制作管理制度

　　1、加工前要检查各种食品原料，如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等，如果发生虫、霉变、有异味、污秽不洁等不符合卫生要求的情况，不能使用。

　　2、做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等原料要按照粗加工卫生制度的要求加工。蔬菜要彻底浸泡清洗，易造成农药残留的蔬菜（如韭菜）浸泡时间应在30分钟以上，然后冲洗干净。

　　3、各种工具、用具、容器需按照食品生熟不同分开使用，用后及时清洗，定位存放，菜板、菜墩洗净后立放。

　　4、糕点存放在专库或专柜内，做到通风、干燥、防尘、防蝇、防鼠、防毒，含水分较多的带馅糕点存放在冰箱内，做到生熟分开保存。

　　5、按规定要求正确使用食品添加剂。

　　6、各种食品加工设备，如绞肉机、豆浆机、和面机、馒头机等用后要及时清洗干净，定期消毒。各种用品如盖布、笼布、抹布等要清洗、晾干备用。

　　7、加工结束后及时清理面点加工场所，做到地面无污物、残渣，面板清洁；各种容器、用具、刀具等清洗后定位存放。

　　从业人员健康检查制度

　　1、食品生产经营人员每年必须进行健康检查。

　　2、食品卫生管理人员负责组织本单位的健康查体工作，建立从业人员卫生档案，督促“五病”人员调离岗位，并对从业人员健康状况进行日常监督管理。

　　一、食堂有*门发的卫生许可证，炊事员必须有健康证

　　二、坚决执行食品卫生法规，严格执行"五四"卫生制度，即：

　　1、由原料到成品实行"四不"制度：不收、不切、不做、不售腐烂变质食品。验收员不收腐烂变质食物，炊事员不做腐烂变质食物，售饭口不出售腐烂变质食物。

　　2、炊事员个人卫生做到"四勤"：勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理发，勤换工作服。

　　3、炊事用具用实行"四过关"：一洗、二刷、三冲、四消毒。

　　4、对食物存放"四隔离"：生与熟，成品与半成品，食品与杂物、药物，食品与天然冰隔离。

　　5、对室内外卫生实行"四定"：定人、定时间、定物、定制度。

　　三、要求炊事员做到"五不准"制度：

　　（1）不准穿背心拖鞋上岗。

　　（2）不准在操作间吸烟。

　　（3）不准用工作服擦汗

　　（4）不准穿工作衣进卫生间。

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