芥菜心

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• 芥菜是凉性还是热性,芥菜是发物吗 菜心是凉性还是热性

芥菜是生活中比较常见的一种蔬菜，不仅可以烹炒食用还可以腌制后食用，味道比较清脆。很多人在吃芥菜的时候会关注芥菜的属性，是寒性还是温性，下面一起来看看吧。 芥菜是凉性还是热性 1 芥菜属于寒性食物。 芥菜是属于寒性的，具有很好的清热降火的功效，所以日常吃能起到败火的效果。但是对于一些胃寒的患者还是要少吃，就算吃也要多加一些姜片食用。

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• 芥菜菜心咋做好吃 芥菜怎么做好吃

步骤1荠菜200克、大蒜5瓣、香油1克、醋1克、生抽2克、盐1克。 步骤2锅中水沸后，放入荠菜，焯水1分钟，捞出，装盘。 步骤3大蒜切末。 步骤4香油、醋、生抽、盐、蒜末，拌匀，淋入荠菜盘中。

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• 【芥菜炒饭】

【芥菜炒饭】

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• 【香菇芥菜汤】1.芥菜洗净切段,香菇洗净再…

【香菇芥菜汤】1.芥菜洗净切段,香菇洗净再泡水,干贝5粒泡水；2.锅里烧开水,滴几滴油,入芥菜,变绿马上捞起；3.取4朵香菇切片,热锅,放少许油,香菇煎香,入泡香菇水,入香菇和干贝；4.大火烧开后转小火煮15min,再转大火,入芥菜,调入盐,稍煮片刻。

菜谱美食芥菜香菇干贝

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菜心适合播种在南方温暖的地区，一年四季均可播种，在北方冬季室外不宜播种。选择菜心最适合不过了，种植时间短就能享用了。又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物。是我过南方的特产蔬菜之一，现世界各地均有引种栽培。叶片宽，卵圆形或椭圆形，叶缘波状，叶片黄绿色至深绿色。花黄色。种子*圆形，褐色或黄褐色。

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