土豆的做法大全

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• 鸡肉怎么炖着好吃 土豆炖鸡肉做法 土豆炖鸡块粉条的家常做法

鸡肉的烹饪方法有很多，东北地区比较喜欢用鸡肉炖着吃，那么，鸡肉怎么炖着好吃?土豆炖鸡肉是最佳搭档，营养全面不说，口感还细腻、美味，下面苹果绿天然养生专家为大家介绍土豆炖鸡肉做法，一起来了解下详细的做法吧。鸡肉炖土豆做法一：材料需要鸡腿400g、土豆3个、洋葱2个、大蒜6粒、紫苏4片、胡萝卜1个、大葱半棵、姜一块、红辣椒一棵。调料需要韩式辣椒酱3大勺、盐1小勺、胡椒少许、糖2大勺、料酒1小勺、芝麻油2大勺、辣椒粉2大勺、色拉油少许。先把材料都处理完毕，紫苏、红青椒、大葱切丝、胡萝卜切块儿、洋葱竖切成条状、大蒜切碎、姜切片。材料准备好以后起锅，将色拉油放入进去，等油热了以后放入鸡腿，炒至腿皮的颜色

食材大全营养价值

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• 酸辣土豆丝的做法

想必大家都应该吃过酸辣土豆丝这道菜，这是一道非常具有特色的菜肴，虽然看起来并不是很起眼，但是吃起来的味道确实让人赞不绝口，那么酸辣土豆丝的做法是怎样的呢?下面本文将为大家详细讲述。1、酸辣土豆丝选材制做酸辣土豆丝首先要准备好原材料，这是制作的前提，要准备1~2个新鲜优质的土豆，还要准备好适量的辣椒粉和米醋及少量的油。看起来准备的材料很少，但是这些材料是必须要准备到位的，而且要确保其优质，因为只有优质的材料才能够做出美味正宗的酸辣土豆丝，所以大家一定要选择好材料。2、酸辣土豆丝的具体做法首先要做的就是要把土豆清洁到位，将准备好的土豆放在水中浸泡，最好用刷子将它的表面刷一下，彻底的清洗干净以后，把

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• 土豆红糖饼的做法,土豆红糖饼怎么做 红糖饼做法

土豆红糖饼是一道由土豆、糯米粉、红糖等食材制成的美食，营养健康，老少皆宜。 食材 1 主要食材：红糖。 其它食材：土豆、糯米粉、白芝麻、植物油。 做法步骤 2 1.土豆去皮、洗净、切片，用锅蒸熟，蒸熟的土豆压成泥

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• 土豆饼的做法 怎样做土豆饼

　　土豆去皮洗净，擦成丝到水里，土豆丝里加入孜然、咖喱粉、盐，再加入面粉，搅拌成糊状，锅烧热，加入油1小勺，摊入适量的面糊，中火加热3分钟，翻转煎另一面，继续加热3分钟，土豆饼就煎好了。　　怎样做土豆饼　　食材：　　土豆300克，水300克，面粉200克，葱2根，咖喱酱1勺，孜然1勺　　土豆饼的做法：　　1.土豆去皮清洗干净，擦成丝到水里。　　2.土豆丝里加入孜然1勺、咖喱粉1勺、盐3克，再加入面粉，搅拌成糊状。　　3.锅烧热，加入油1小勺，摊入适量的面糊，中火加热3分钟，　　4.翻转煎另一面，继续加热3分钟，土豆饼就煎好了。　　小贴士：　　土豆放入水中，可以防止乳豆变色。　　土豆饼里面还可以

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• 做孜然土豆的步骤 孜然土豆的做法

　　土豆洗净去皮，放入水中煮熟，然后放入冷水中冲洗一下。锅中加入少许油，然后放入豆瓣酱1勺和蒜粒炒香。加入土豆翻炒均匀，再加入孜然粉和芝麻翻炒均匀即可。　　做孜然土豆的步骤　　用料　　土豆2个，孜然粉3勺，豆瓣酱1勺，蒜2瓣，芝麻2克，油2克;　　孜然土豆的做法 :　　1.土豆洗净去皮，放入水中煮熟，然后放入冷水中冲洗一下;　　2.锅中加入少许油，然后放入豆瓣酱1勺和蒜粒炒香;　　3.加入土豆翻炒均匀，再加入孜然粉和芝麻翻炒均匀即可。　　小贴士　　1、土豆在做之前需要先煮熟，这样做出来的孜然土豆更加入味，而且口感更加绵软;　　2、豆瓣酱本身有咸味，所以在放孜然之后就可以了。

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• 土豆泥怎么炒 土豆泥的做法

　　土豆洗净去皮，切大块蒸熟；取出土豆碾成土豆泥状；小香葱切成葱碎，锅中加猪油，融化一半时倒入土豆泥；加少许盐快速翻炒约3分钟，再加葱花炒匀，炒好后盛入碗中，扣入盘子里即可。　　土豆泥怎么炒　　主料：　　土豆500克　　辅料：　　猪油90克，香葱2棵，盐1小匙　　土豆泥的做法：　　1.土豆洗净去皮，切成大块蒸熟;　　2.取出土豆，把土豆碾成土豆泥状;　　3.小香葱切成葱碎;　　4.锅中加入适量猪油，中火烧至猪油融化一半时，倒入土豆泥;　　5.加入少许盐快速翻炒，约3分钟之后，再加入葱花炒匀；　　6.炒好之后盛入碗中，取一个盘子，将碗中的土豆泥扣入盘子里即可。　　小技巧：　　1、让土豆快速蒸熟的

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• 土豆烧肉的做法 土豆烧肉怎么做好吃

步骤1准备食材：土豆200克、五花肉100克、油适量、盐1茶匙、八角5克、花椒5克、豆瓣酱1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、小米椒10克、小葱1根。 步骤2土豆去皮。 步骤3洗净切片。 步骤4五花肉洗净切片。 步骤5小米椒切圈。 步骤6姜切片。 步骤7小葱切葱花。 步骤8碗中倒入五花肉、料酒，腌制10分钟。 步骤9起锅倒油，油

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• 咖喱土豆牛肉盖浇饭 咖喱土豆牛肉盖浇饭做法

步骤1食材：牛肉250克、洋葱100克、土豆200克、姜2克、米饭1碗、上海青20克。调味料：食用油5克、咖喱15克、料酒2克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。 步骤3牛肉切块，冷水入锅，加入姜、料酒，水开后煮2分钟，捞出，洗净浮末。.牛肉重新放入锅内，加适量清水，大火煮开转小火煮40分钟。 步骤4洋葱切块。 步骤5土豆去皮，切块。 步骤6炒锅中油温5成热时，下入洋葱炒出香味，再下入土豆炒匀。 步骤7倒入牛肉及牛肉汤，煮开后转小火煮20分钟。 步骤8加入咖喱，搅拌至融化，转大火煮至黏稠，米饭倒扣在盘中，盛入煮好的咖喱牛肉，放入上海青点缀即可。

『啷™嘣』

• 土豆豆角炖肉 土豆豆角炖肉的做法

步骤1准备食材：土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、干辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、蚝油1茶匙。 步骤2土豆洗净切小块。 步骤3豆角洗净切段。 步骤4五花肉洗净切片。 步骤5姜切片。 步骤6蒜切片。 步骤7干辣椒切段。 步骤8起锅倒油，油热加入五花肉煸炒出油，加入蒜、姜、干辣椒炒香。 步骤9然后加入花椒、八角、土豆、料酒、老抽翻炒2分钟，加适量清水，大火烧开，转小火炖20分钟。 步骤10接着加入豆角、蚝油、盐继续炖5分钟。 步骤11最后大火收汁即可。

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• 蒸土豆怎么做好吃 蒸土豆的做法

步骤1食材：小土豆8个、小白菜10克、盐1克、黑胡椒碎1克。 步骤2小白菜择小段，放入沸水锅中，煮60秒，捞出备用。 步骤3小土豆去皮，放入盘中。 步骤4蒸锅中放入适量清水煮沸，放入土豆蒸20分钟。取出，均匀撒上盐、黑胡椒碎，用小白菜点缀即可。

李智卓

• 土豆莲藕焖鸡的做法 土豆莲藕焖鸡

步骤1食材：仔鸡500克、土豆1个、莲藕1节、蒜3瓣、姜2克、干辣椒3个 调味料：食用油20克、盐2克、生抽2克、鸡精2克、胡椒粉2克、糖1克、料酒4克、淀粉8克 步骤2仔鸡切小块、加料酒、淀粉、拌匀、腌制20分钟。 步骤3土豆去皮、切小块、莲藕切丁，蒜切片、姜切丝、干辣椒切段。 步骤4热锅倒油、油温6成热时、下仔鸡、炸至微干、捞出、再倒入土豆、炸至微干、捞出 再倒入莲藕、炸至微干、捞出。 步骤5锅中留少量底油、下姜、蒜、干辣椒、炒香 步骤

豆蔻清歌

• 尖椒土豆片的做法

　　食材：土豆2个 尖椒3个 豆豉5克 大蒜2瓣 小葱2根　　1.土豆削皮洗净，对半切开后切片，放在清水中浸泡待用，尖椒切小块，大蒜2瓣切末，小葱2根切葱花；　　2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入土豆片炸至表面微黄即可盛出；　　3.锅中留底油，放入蒜末、豆豉炒香，放入尖椒、土豆片翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺、糖半勺。翻炒均匀后即可。

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• 红烧土豆炖茄子 红烧土豆炖茄子的做法

步骤1食材：茄子1根，土豆2个，蒜2瓣，姜1克，小葱2根。调味料：食用油8克，豆瓣酱2克，生抽2克，鸡精2克。 步骤2茄子切条。 步骤3土豆去皮，切块。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7热锅倒油，油温5成热时，下豆瓣酱、姜、蒜，炒香，倒入土豆，炒匀。加200毫升清水、茄子、生抽，焖煮10分钟。 步骤8调入鸡精、葱花，炒匀即可。

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• 猪肉炒土豆洋葱 猪肉炒土豆洋葱的做法

步骤1食材：五花肉150克，土豆200克，洋葱100克，小米椒3个，姜3克，蒜3瓣，大葱10克，小葱1根。 调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，老抽1克，鸡精2克，料酒2克。 步骤2五花肉切薄片。 步骤3土豆去皮，切薄片。 步骤4洋葱切片。 步骤5小米椒切片。 步骤6姜切丝。 步骤7蒜切片。 步骤8大葱切片。 步骤9锅中油温4成热时，放入五花肉，煸

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• 土豆炖排骨怎么做 土豆炖排骨的做法 土豆,排骨

土豆炖排骨是一道很好吃的菜，这道菜的营养价值也是很高的，算是家常菜的一种，不管是大人还是小孩吃都很好的，喜欢这道菜的可以来学*一吧。土豆炖排骨怎么做土豆炖排骨是很受欢迎的一道菜，这道菜的做法对于新手来说是有点难的，但是多做几次就会做了的，需要先把主要的材料的准备着，像土豆、排骨，还有一些辅料等，比如花椒、料酒、大葱等，这些是根据个人的口味来给的。土豆炖排骨的做法原料：排骨500克，土豆500克，花椒3克，料酒5克，姜10克，香菜5克，大葱10克，盐10克，鸡精5克，猪油（炼制）30克1、将排骨剁成5厘米长的段；2、土豆去皮切成块；3、姜切片、葱切段、香菜洗净切段；4、锅内放入水，烧开后将排骨烫

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• 狼牙土豆怎么炸才脆 正宗狼牙土豆的做法 土豆,土豆丝

狼牙土豆是很多人都爱吃的一种街边小吃，我们看别人炸起来很简单，自己炸却总是很软。狼牙土豆究竟怎么炸才催呢，下面小编教你正确的打开方式。狼牙土豆怎么炸才脆 狼牙土豆需要切好后放入清水中除去淀粉再油炸才会脆，具体操作方法如下：准备材料：马铃薯1个、食盐适量、味精适量、调和油400ml、辣椒粉适量、花椒粉适量、孜然适量、细香葱2根一、首先土豆去皮清洗干净；二、切为厚度约一厘米的片；三、再用去皮刀切成小长条；四、土豆切好放入清水中除去淀粉；五、锅内放入足量的油烧烫；六、转中火放入土豆条炸3-4分钟；七、起锅加入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、葱末、盐、味精，拌匀即可食用。正宗狼牙土豆的做法做法一1.土豆用特制

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• 土豆牛腩怎么做好吃 土豆牛腩的美味做法 美食,土豆牛腩

土豆牛腩应该是所以的饭店都会有的一道美食吧，非常好吃又下饭，那么关于这道土豆牛腩你会做吗？下面跟着小编我们一起来学*一下土豆牛腩的居家做法吧。土豆牛腩怎么做好吃1、牛腩切块，热锅入油，加牛腩翻炒。2、加生抽、火锅底料、耗油、葱段、姜片翻炒。3、加入草果、干辣椒，加入清水没过牛腩，炖煮40分钟。4、将土豆切块，放入锅中，炖煮10分钟。5、加入青红椒，食盐调味，翻炒，装盘使用即可。土豆牛腩的美味做法1、牛腩洗净切块，加料酒用清水浸泡两小时，中途换两次水，让血水充分渗出；2、土豆洗净，削皮，切块，泡入凉水中，备用；3、牛腩冷水下锅，煮沸后关火，捞出牛腩，用清水洗净，沥水备用；4、炒锅内倒入适量的食用

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• 土豆泥怎么做好吃又简单的做法 土豆泥,土豆

马铃薯泥在西式料理中相当常见，无论是当作主食、配餐都是餐桌上的亮眼菜肴。虽然台式早餐店、自助餐也能常见到薯泥，吃起来却有偌大的差异!以马铃薯为主食的欧美人士，对薯泥可是相当讲究的，快来看看西式薯泥有什么关键?肉品搭配薯泥和蔬食，就是西方人常吃的一餐!法式马铃薯泥的做法食材(2～3人份)：马铃薯1.5颗、鲜奶油55c.c.、肉桂粉1小撮、奶油1匙、橄榄油1匙、巴西里1小撮、帕玛森起士(Parmesan)2片调味料：盐巴1小撮、糖1小撮11.马铃薯蒸熟后打成泥状，并加入鲜奶油55c.c.，以中火加热，使锅中汤品成为图中的浓稠状后，再加入肉桂粉提味。2.同锅以中火继续搅拌均匀，至当汤品略有起泡，加入

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• 土豆饼的做法 土豆饼怎么做 食物,土豆

说起土豆，可是真能排进大众最喜爱的蔬菜的前几名了，不管是酸辣土豆丝还是干煸土豆，都是人人都爱的菜，其实土豆还可以做饼呢，爱吃土豆的跟我学起来吧。土豆饼怎么做1、准备一个土豆，或者根据家人来，几个都可以的，这个不影响。2、去土豆皮，将土豆擦丝，越细越好。3、土豆丝里面加上一点盐、胡椒粉和五香粉，搅拌均匀。4、*底锅预热，倒入一大勺油，油温热起来后将拌好的土豆丝倒入*底锅内，用筷子整理成有点厚度的小圆形饼，中火先将底面煎成焦黄，然后翻身煎另一面即可。小窍门：1、土豆丝擦细丝后不要水洗，直接放入调味料搅拌均匀，因为保留土豆丝里面的淀粉会有效的帮助土豆丝饼固定成型。2、可以像我这样分成几个小饼，也可以

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• 土豆可乐饼怎么做好吃?土豆可乐饼的做法大全 土豆,可乐

土豆可乐饼真是个奇怪的菜,不过还是有很多人喜欢吃的,那么土豆可乐饼怎么做好吃呢?下面我们来详细为大家介绍下吧!土豆可乐饼怎么做好吃食材准备做土豆可乐饼所需要的食材主要包括有土豆、胡萝卜、玉米粒、豌豆、淀粉、鸡蛋、面包屑、盐、黑胡椒、沙拉酱.方法步骤(1)首先需要将土豆洗净去皮,并将土豆切成小块,之后把土豆块蒸熟;(2)取出蒸熟的土豆块碾成泥,然后往土豆泥中加入焯过水的胡萝卜、豌豆以及玉米粒;(3)接着再加入适量的沙拉酱、盐以及黑胡椒,再把土豆泥和所有的食材和调料都搅拌均匀;(4)然后把搅拌均匀的土豆泥分成均等的几份,并整理成理想的形状;(5)等到整理好土豆泥之后再将土豆泥外面裹上一层薄薄的淀粉

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