不同种类的食物,营养的价值是不一样的,所以为什么不能挑食就是这样的原因了,淀粉食物是大家多爱吃的,也是生活中不能缺少的一种食物类型,你知道什么样的食物属于淀粉食物吗,下面就来看看关于淀粉食物的介绍吧。粮食类的作物都含有淀粉,有玉米,大米,面粉,绿豆,蚕豆,豌豆,能制成粉丝的是后三种淀粉。薯类的红薯(地瓜),土豆,莲菜(藕)等等。而且淀粉的含量都比较高,一般而言蔬菜中的叶菜类,淀粉含量少。含淀粉质的食物还有:蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米,等等。所谓淀粉类食物,主要指富含碳水化合物的食物,以及根茎类蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦等,根茎