武冈卤豆腐

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• 走进武冈简谱 民歌曲谱

走进武冈简谱 民歌曲谱作词：周飞跃。作曲：唐宏礼。演唱(奏)：李虚元（歌手媛媛）。格式：简谱。来源：作者上传《中国原创音乐基地》。上传：秋叶起舞。日期：2012-11-19。

四字歌名民歌曲谱周飞跃作曲的曲谱周飞跃作词的曲谱李虚元（歌手媛媛）演唱演奏的曲谱

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• 王城武冈 民歌曲谱

王城武冈 民歌曲谱作词：黄僚亮。作曲：奇峰。来源：转自《作曲网》。上传：车里子。日期：2015-11-15。

四字歌名民歌曲谱黄僚亮作词的曲谱黄僚亮作曲的曲谱

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• 豆腐怎么卤

豆腐是我们生活中非常常见的食物了，豆腐是非常容易消化，而且是含有我们身体里面所需要的多种营养物质，作为常见的一种食材，豆腐的制作方法是非常的多，很多人都是喜欢吃卤豆腐，关于卤豆腐的做法也是有很多，所以，我们大家就一起来和苹果绿养生网看看卤豆腐的一些做法吧。豆腐怎么卤材料：嫩豆腐一块，西红柿一粒，虾皮和虾干若干，青葱若干，番茄酱少许，泰式甜辣酱少许做法:1.首先就是将番茄下锅，用油炒一会。2.这个时候将虾皮和虾干一起加入，进行翻炒，加入适量的水分，把番茄炒熬一会，熬成汁。3.之后就是加入少许的番茄素和泰式甜辣酱，翻炒一会。4.加入一些切好的小块豆腐，一定是要注意轻轻的翻动，加入盐和鸡精以及白胡椒

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• 怎么卤豆腐皮

现在大家的饮食都非常注意，很多人的饮食*惯还是非常不错的，就是希望自己的身体能够更加健康一些，想要身体健康，饮食方面肯定是需要花费一些功夫的，一定要合理安排自己每一天的食物，让营养均衡，营养搭配好以后身体才能更加健康，卤豆腐皮就是一种营养价值很高的食物，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下怎么卤豆腐皮。怎么卤豆腐皮想要卤豆腐皮就需要准备一些豆腐皮，猪肉馅，香油，小葱，卤汁，生抽，先把小葱切末，在肉馅里面加入小葱末，生抽，香油搅拌均匀，豆腐皮摊开以后把肉馅铺上去，然后再卷起来，加上一些蛋液，这样可以让它更好的粘合在一起，煎锅里面倒入适量的油烧热，然后就开始煎，这样可以让封口的地方变得更加牢固更加贴合

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• 用豆腐怎么打卤子

豆腐是大家熟悉的一种豆制品，也是最常吃到的豆制品，因为吃起来的味道不错，而且营养价值也很丰富，所以称为了很多人都爱吃的美味食物，而且我们可以用豆腐打卤子吃，特别是吃面的时候浇上吃很不错，那么具体我们应该如何制作，一起跟着苹果绿养生网来看看吧。用豆腐怎么打卤子用豆腐制作成卤子吃是不错的选择，首先要把小葱切成末，在肉馅中我们要加入小葱末，还需要香油以及生抽，一起搅拌均匀。豆腐皮我们可以直接展开，在上面铺上一些肉馅之后就可以卷起来，封口要刷上蛋液，可以更好的进行粘合，等到煎锅热之后，在锅中加入食用油开始煎。等到卤汁烧开之后就可以放入肉卷，用大火进行加热，烧开之后转成中火继续卤，需要等上大概半个小时，

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• 豆腐皮怎么卤出来软和,卤豆腐皮加什么好吃 卤豆皮海带的家常做法

豆腐皮是用大豆磨浆烧煮之后加工做成的一种豆制品，含有豆类所有的大量营养成分，可以将豆腐皮制成卤味来食用，那么豆腐皮怎么卤出来软和呢? 豆腐皮怎么卤出来软和 1 准备一些豆腐皮，猪肉馅，香油，小葱，卤汁，生抽。 先把小葱切末，在肉馅里面加入小葱末，生抽，香油搅拌均匀，豆腐皮摊开以后把肉馅铺上去，然后再卷起来，加上一些蛋液，这样可以让它更好的粘合在一起，煎锅里面倒入适量的油

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• 豆腐怎么打卤,打卤豆腐脑怎么做好吃

豆腐是我们的餐桌上常会出现的豆制品，不但味道很好，而且有丰富的营养价值，它的做法有很多种，可煎可熬汤，还可以用来做打卤面吃，那么豆腐怎么打卤呢? 豆腐怎么打卤 1 1、首先把小葱切成末，瘦肉切成肉馅，在肉馅中加入小葱末，还香油以及生抽，一起搅拌均匀。 2、豆腐皮直接展开，在上面铺上一些肉馅之后就可以卷起来，封口刷上蛋液可以更好的进行粘合。 3、将煎锅放置在火上烧热

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• 牛肉卤熟后轻多少,卤牛肉怎么卤好熟 牛肉卤一个小时能熟吗

牛肉是我们生活中常见的食物，牛肉的吃法有很多，其中最常见的一种吃法就是卤牛肉，但是牛肉卤之后都会变轻，那么牛肉卤熟后轻多少？卤牛肉是生的卤还是熟卤？ 牛肉卤熟后轻多少 1 公式：（冰冻牛肉-解冻化的水）*60%。 而若是一斤冰冻的牛肉（还包括了冰块重量），最多可卤出六两的牛肉，可能还会更少一些，一般是半斤左右。

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• 麻辣卤豆腐的做法 麻辣卤豆腐

步骤1食材：豆腐400克、干辣椒5个，花椒2克，八角1个，桂皮3克，小茴香3克，香叶2片，丁香1克，糖水10克，生抽4克，老抽3克，盐2克。 步骤2豆腐用清水洗净，切厚片。 步骤3锅中放入干辣椒、花椒、八角、桂皮、小茴香、香叶、丁香、糖水，倒入800毫升清水，调入生抽、老抽，盐，放入豆腐，大火煮沸后，转小火煮30分钟，关火后浸泡2小时， 步骤4取出装盘即可。

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• 卤猪蹄的做法 卤猪蹄

步骤1食材：猪蹄600克，大葱1段，生姜1块，干辣椒25克，沙姜4克，八角5克，丁香1克，白扣4克，茴香籽5克，香叶4片，白芷4克，草果8克，陈皮8克，桂皮5克，花椒4克，香茅草2克，料酒2汤匙，老抽1汤匙，糖色1汤匙。 步骤2将所有香料食材装入纱布中，捆好备用。 步骤3猪蹄洗净，姜拍开，大葱切段。 步骤4猪蹄、花椒1克、料酒1勺放入锅中煮沸，捞出猪蹄洗净。 步骤5锅中放入适量清水，放入葱段、姜、香料包、料酒1勺、老抽1勺、糖色1勺、盐2勺、鸡精1勺，煮沸放入猪蹄。

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• 卤油豆腐的做法 卤油豆腐怎么做

步骤1准备食材：豆腐泡400克、大葱10克、姜3克、小葱1根、食用油5克、干辣椒5个、花椒1克、八角4克、桂皮3克、小茴香3克、山奈1粒、香叶1片、生抽5克、老抽1克、盐2克、冰糖5克。 步骤2豆腐泡洗净、表面划一刀、以便入味。 步骤3大葱切片。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6热锅倒油、油温5成热、下大葱、姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、山奈、冰糖。 步骤7倒入一升清水、调入盐、生抽、老抽、下豆腐泡、中小火煮30分钟、即可出锅、装盘撒葱花。

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• 卤牛肉怎么卤最好吃 卤牛肉有营养吗 牛肉,卤牛肉

卤牛肉是牛肉的做法之一，卤牛肉时最讲究调料和火候，只要严格把握好，卤出来的肉才会香软有劲道。那么卤牛肉怎么卤最好吃呢，下面为大家介绍介个小妙招。卤牛肉怎么卤最好吃 技巧一 牛肉买回来之后将其放入清水中浸泡2小时，这样可以去除牛肉中的血水和杂质，这样还能够去除牛肉中的部分腥味，可以使做出来的牛肉更好吃。 技巧二 在做卤牛肉的时候对火候的掌控很重要，建议大火将卤水烧开，放入牛肉后再转小火熬制，且火关了之后不要立马将牛肉拿出来，可以将其再在卤水中浸泡1-2小时，这样可以使卤出来的牛肉更加入味。 技巧三 在切卤牛肉的时候最好要顺着牛肉的筋且，且不宜切的太厚，这样卤出来的牛肉口感会更好。 卤牛肉有营养吗

牛肉卤牛肉

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• 卤牛肉热量高吗 减肥能吃卤牛肉吗 牛肉,卤牛肉

我们在吃牛肉时经常会把牛肉卤制一下，这样吃起来更有风味。牛肉是减脂也可以吃的食物，可以补充人体所需要的蛋白质，那么卤牛肉可以在减脂时吃吗，卤牛肉的热量高吗。卤牛肉热量高吗 卤牛肉的热量不是特别高，每100克卤牛肉中含有170大卡左右的热量。从中医的角度来讲，适量的吃一些煮牛**有一定的补肾养血、祛寒止痛的功效，对于一些还是凝滞而导致的周身乏力酸痛，有一定的改善作用。而从营养学的角度来讲，这种卤牛肉中的蛋白质、氨基酸非常丰富，里面含有的膳食纤维非常多，可以有效的增强人体的免疫力，促进肠道蠕动，促进食欲。减肥能吃卤牛肉吗减肥瘦身期内的小伙伴们還是不必吃卤牛肉了，不然针对减肥瘦身是沒有益处的，卤牛肉

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• 卤牛肉要卤多长时间 卤牛肉的家常做法 牛肉,卤牛肉

牛肉是我们生活中常见的美食，既能补中益气，也不会长胖。卤过的牛肉更是别有一番风味，我们买了牛肉回家后可以自己在家卤制，今天教大家卤牛肉的家常做法。卤牛肉要卤多长时间 我们在做卤制牛肉时，卤制的时间在两到三个小时就可以了，最好不要超过三个小时，否则就会影响食用口感。卤制牛肉时使用的肉建议使用牛腱子肉，牛腱子肉更加结实，卤制时更容易入味，食用时更有劲道。卤制牛肉时首先将牛腱子肉过一遍水，焯水时可以放在凉水里激一下，这样是为了之后泡卤水的时候更容易让肉入味。卤牛肉的家常做法原料：牛腱子、桂皮、八角、砂仁、白芷、白蔻、花椒、大葱、姜、酱油、盐。做法步骤：第1步、牛腱子洗净第2步、入凉水锅中，煮出血沫之

牛肉卤牛肉

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• 卤猪蹄用什么酱油 卤猪蹄用什么香料 猪蹄,卤猪蹄

卤猪蹄要想做出来的口感和色泽好，酱油和香料的选择是非常重要的一点。那么，卤猪蹄用什么酱油？卤猪蹄用什么香料？卤猪蹄用什么香料卤猪蹄是一种美食，主要材料有猪蹄，花生，香料，香菜等，是我国典型的传统熟肉制品，猪蹄营养丰富，含多种胶原蛋白，经常食用，对人体具有养颜、抗衰老的保健作用。加之其具有极佳的适口性和独特的风味，深受大家的喜爱。卤猪蹄用什么酱油首先，做猪脚饭的人都知道，要使得味道好，酱油的挑选很讲究，其实卤制猪脚的主要原料就是酱油，如果你挑选的酱油味道不正宗地道，卤制出来的猪脚当然味道也不会好到哪里去，对吧？其实市面上的酱油牌子很多，什么味事达、海天、厨邦等等，这些酱油各有各的特色，但是几乎都

猪蹄卤猪蹄

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• ​卤猪蹄用什么上色 卤猪蹄怎么上色 猪蹄,​卤猪蹄

卤猪蹄的颜色是偏红色的，往往通过猪蹄的色泽就可以看出做法是否正宗美味。那么，卤猪蹄用什么上色？卤猪蹄怎么上色？卤猪蹄用什么上色其实想要做出红彤彤的卤猪蹄一点儿也不难，只要掌握一些小技巧就可以了。一般情况下，做卤猪蹄的时候，都是用糖来上色，比较常用的是白砂糖、绵白糖或者是冰糖。而炒制糖色的方法有两种，水炒和油炒。水炒的速度慢且颜色较浅，易操作；油炒的速度快，颜色深，需要把握好火候和时机。在做卤猪蹄的时候，利用好糖不仅可以上色，做出红艳诱人的猪蹄，还能够去腥和增鲜。当然了，量一定要把握好，如果放得太多，味道就会偏甜了。卤猪蹄怎么上色1、先将猪蹄盐酱油冰糖葱姜八角花椒桂皮料酒香叶草果砂仁丁香茶叶红曲

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• 卤油豆腐 材料 大四方油豆腐4块，水100㏄…

卤油豆腐  材料  大四方油豆腐4块，水100㏄，A.沙拉油2大匙，砂糖1又1/2大匙，酱油2又1/2大匙，B.五香粉1/4小匙，白胡椒粉少许 做法  1.将油豆腐放入滚水中汆烫后，捞起备用。  2.锅中放入调味料A，以小火煮开。 3.再加入作法1的油豆腐略煮片刻，然后注入水，以中火煮开后，转小火卤至油豆腐入味（约30分钟）。  4.最后加入调味料B煮匀即可。

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• 【凌氏豆腐卤】上次吃过@凌做的这道菜…

【凌氏豆腐卤】上次吃过@凌nbsp;做的这道菜，久久不能忘怀，就找她要了方子。这个菜是凌爸爸做给她吃，她自己再按自己喜好去改良。有豆腐的滑，海米的鲜，香菇的香，番茄和辣椒绝配，特别提味！一碗白米饭立刻嗑光光！来试试呗！#小兔的手绘菜谱#

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• 茶香卤豆腐干的做法：原料：豆腐干600克；…

茶香卤豆腐干的做法：原料：豆腐干600克；红茶包1个；草果；香叶；八角；花椒；调料：生抽4大勺；蚝油2大勺；白糖1小勺；油；老抽2大勺，步骤 1豆腐干洗净沥干水分；将豆腐干沿中间切成两半，主要为了后面更加入味；锅里加入适量水，加入所有香料；加入调料，煮出香味；加入豆腐干，大火煮开转中小火继续煮熟即可；煮好的豆腐干可以放卤汁里浸泡一夜。小贴士：1 豆腐干的话中间切开，后面煮的时候会更加入味的；2 煮豆腐干的时候，大火煮开后转中小火慢慢煮，期间可以烧开后关火焖凉，继续煮开，重复2-3次即可。煮好的豆腐干汤汁里浸泡一夜后会更入味；3 调料的话可以根据个人口味调整，不过口味不要太淡的4 豆制品尽快吃完

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砂锅豆腐是江苏省传统的汉族名菜，属于苏菜系。此菜豆腐软嫩，菜烂熟，味清香适口。以豆腐为制作主料，砂锅豆腐的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于咸鲜味。

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