道口烧鸡,,道口烧鸡是哪里的 道口烧鸡是哪里的特产道口烧鸡多少钱一只 道口烧鸡哪里买 烧鸡,道口烧鸡,【啤酒烧鸡爪】怎么烧都好吃原料:鸡爪9只、啤酒一罐(500ml)调料:自制辣椒酱少许、红烧酱油1/2汤勺、料酒1汤勺、姜3片、调料包适量(干辣椒适量、花椒麻椒各10颗、八角1颗、甘草3片、香叶3片、小茴香适量)、冰糖3-4颗、鸡精少许1.鸡爪剪去指甲、清水洗净沥干水.热锅,适量油小火煎香料,放姜、辣椒酱翻炒,中火放鸡爪翻炒均匀,倒入红烧酱油翻炒。放冰糖,料酒淋锅翻炒2.倒啤酒,与鸡爪齐*,大火烧开,最小火焖煮40分钟左右.入少许鸡精,大火收汁,轻晃锅,尽量不要翻炒,保持外皮完整性,趁热食用【啤酒烧鸡爪】怎么烧都好吃原料:鸡爪9只、啤酒一罐(500ml)调料:自制辣椒酱少许、红烧酱油1/2汤勺、料酒1汤勺、姜3片、调料包适量(干辣椒适量、花椒麻椒各10颗、八角1颗、甘草3片、香叶3片、小茴香适量)、冰糖3-4颗、鸡精少许1.鸡爪剪去指甲、清水洗净沥干水.热锅,适量油小火煎香料,放姜、辣椒酱翻炒,中火放鸡爪翻炒均匀,倒入红烧酱油翻炒。放冰糖,料酒淋锅翻炒2.倒啤酒,与鸡爪齐*,大火烧开,最小火焖煮40分钟左右.入少许鸡精,大火收汁,轻晃锅,尽量不要翻炒,保持外皮完整性,趁热食用酿青椒用料:青椒8个、猪肉末150g、小葱2棵、大蒜2瓣、姜1小块、生抽20ml、料酒10ml.淀粉10g1.将小葱洗净切碎,大蒜切碎,姜切末,肉末放入碗中,加入姜末、生抽10ml、料酒、淀粉、盐、少许油用筷子顺一个方向搅拌均匀,最后加入葱花拌匀;2.将青椒洗净,切去辣椒蒂部,然后用刀在侧面切开一道口子,抠掉芯籽3.将肉馅用筷子塞进青椒内,用筷子捅一捅,尽量填的饱满一些;4.炒锅放适量油,将酿好的青椒放入,开口部位朝下,先煎让肉馅凝固封口,再翻面煎至青椒表皮皱起,就像煎虎皮青椒一样,同时撒入大蒜日式照烧鸡腿材料:鸡腿3只,五香粉,盐,料酒,生抽,蜂蜜做法:1.鸡腿三只,洗净,如果有皮下脂肪,用剪刀剪去。2.给鸡腿去骨,然后用刀背把鸡腿肉拍松,再用牙签在鸡腿有皮的一面扎些小孔,以便入味。3.把鸡腿放大碗里,放一汤匙料酒,一点点盐,再撒点五香粉,拌匀腌制二三十分钟左右。4.鸡腿腌制的空档,用三汤匙生抽,三汤匙料酒,一汤匙半蜂蜜混合调成照烧汁。5.*底锅倒少量色拉油,油热后,把鸡腿肉有皮的一面朝下。6.小火煎至一面金黄后翻面再煎.煎的时候要用铲子不停的按压鸡腿肉,否则鸡腿肉会蜷缩起来酿青椒用料:青椒8个、猪肉末150g、小葱2棵、大蒜2瓣、姜1小块、生抽20ml、料酒10ml.淀粉10g1.将小葱洗净切碎,大蒜切碎,姜切末,肉末放入碗中,加入姜末、生抽10ml、料酒、淀粉、盐、少许油用筷子顺一个方向搅拌均匀,最后加入葱花拌匀;2.将青椒洗净,切去辣椒蒂部,然后用刀在侧面切开一道口子,抠掉芯籽3.将肉馅用筷子塞进青椒内,用筷子捅一捅,尽量填的饱满一些;4.炒锅放适量油,将酿好的青椒放入,开口部位朝下,先煎让肉馅凝固封口,再翻面煎至青椒表皮皱起,就像煎虎皮青椒一样,同时撒入大蒜新疆—家的味道红烧鸡材料:三黄鸡 植物油、盐、花椒粒 姜、老抽、八角、草果、桂皮、辣皮子、大葱、白糖1 把三黄鸡收拾干净切块,用老抽、盐拌均匀,腌制30分钟以上。大葱、姜洗净切片和段,辣皮子泡泡洗净切段2 热锅凉油加八角、花椒粒爆出香味捞出八角、花椒粒关火,等油凉的不太热了,下白糖炒出咖啡色,下鸡块3 把鸡块用糖色均匀裹住,翻炒出水分,炒干出香味,加八角、花椒粒、姜、桂皮、草果、大葱、辣皮子翻炒一会。加水大火烧开,转中火烧到鸡块熟透,大火收汁尝味即可没有小吃和甜点,胃的空虚谁来管?糖水小番茄1.将小番茄根蒂去掉,用清水冲洗干净。2.用刀在小番茄表面划一道口子,煮的时候更容易去皮。3.煮一锅开水,将小番茄放进去煮。4.煮至小番茄切口的皮外翻,就可以捞出来了。锅中的水不要扔,待会还要用到。5.用拇指和食指很轻松的就可以把皮去掉。6.把剥完皮的小番茄,倒入刚才的水中接着煮。7.倒入适量的冰糖,煮至冰糖溶化、小番茄开始浮在水面上。8.将煮好的小番茄捞出到准备好的容器中。9.加一小勺白砂糖、一点点的盐和几滴白醋提味,再浇上些煮番茄的水,待番日式照烧鸡腿材料:鸡腿3只,五香粉,盐,料酒,生抽,蜂蜜做法:1.鸡腿三只,洗净,如果有皮下脂肪,用剪刀剪去。2.给鸡腿去骨,然后用刀背把鸡腿肉拍松,再用牙签在鸡腿有皮的一面扎些小孔,以便入味。3.把鸡腿放大碗里,放一汤匙料酒,一点点盐,再撒点五香粉,拌匀腌制二三十分钟左右。4.鸡腿腌制的空档,用三汤匙生抽,三汤匙料酒,一汤匙半蜂蜜混合调成照烧汁。5.*底锅倒少量色拉油,油热后,把鸡腿肉有皮的一面朝下。6.小火煎至一面金黄后翻面再煎.煎的时候要用铲子不停的按压鸡腿肉,否则鸡腿肉会蜷缩起来羊栖菜饭团便当】偶尔也不想吃白米饭~尤其是米买的不是太好的时候:P 这天的饭盒里有羊栖菜饭团,照烧鸡肉饼,凉拌黄瓜和胡萝卜鸡蛋卷~饭团:1,用胡萝卜丝(最好是擦出来的丝,比较软),羊栖菜小半勺泡三十分钟泡软拧干水分,做稻荷寿司用的豆腐皮切成细丝,把这三样放在淘好并放好水的米上,不需要再添加水分,按照正常蒸饭时用的水量就好了,胡萝卜还会出水份的~2,往1里倒入一勺日式酱油,一勺味淋,少少盐,按下按钮即可~我这次做的是素的,如果想吃肉,可以放一些切得很碎的用酱油和味淋事先腌好的鸡肉丁儿。放油豆腐皮的理由,是因板栗烧鸡翅鸡翅八个 板栗十六个花椒 八角 姜 蒜盐 老抽 生抽 番茄酱 冰糖 鸡精鸡翅一个切两半焯水捞出洗净控干备用。3,板栗剥皮,用手掰两半。不能切,切了容易碎。 4,鸡翅放锅里煎两面微黄油全部倒掉。6,放入花椒和八角炒香。放入一汤匙生抽,半汤匙老抽,三四颗冰糖,一汤匙番茄酱,搅拌均匀。8,放入板栗和水,水将要淹没但是没有淹没鸡翅。大火烧开小火焖20分钟后依个人口味放入盐,大火收汁。10,放入蒜炒熟,最后放点鸡精即可。