大家都知道红毛丹的果肉连着核的那层膜是不可以食用的，所以吃之前要处理干净，红毛丹在食用前，连着果壳泡在盐水当中半个小时，那个膜便可以轻松去除。红毛丹怎么去除核皮方法1：剥壳前，将果壳浸泡在盐水中,半个小时左右, 红毛丹果肉与核之间的膜即可去除。方法2：用牙轻轻咬有些不太方便，只是有一点果汁流出来，根本吃不到果肉。用力咬，果核上的硬壳又容易下来，而且那硬壳吃下去还会划破肠道。建议可以直接拿刀把果肉切下来。把红毛丹洗干净，果肉全部剥进一个干净的碗里，把手，水果刀，都洗干净，对着碗把果肉割下来，小心不要割到手。这样你就能得到一碗有一半果汁的红毛丹果肉了，用调羹连汤(果汁)一起吃。自制红毛丹罐头材料：
