鲤鱼是我们经常食用的一种淡水鱼，它的价格比较便宜，而且营养也是比较丰富的哦，可以促进食欲，补充蛋白质和钙质，促进消化和吸收，那么你对于鲤鱼的营养价值以及适应人群有了解吗，来看看吧。1.鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼中含有丰富的多不饱和脂肪酸，对于降血脂有好处的，而且还可以增强体质。鲤鱼的适用人群一般人群均可食用1.适宜肾炎水肿、黄疽肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用
