汤圆是很多人都爱吃的美食,汤圆里甜甜的馅每次吃起来都让人感觉非常幸福和满足,但是有时候煮汤圆不容易煮熟,下面介绍汤圆为什么煮不熟 原来是这样。汤圆为什么煮不熟久冻的汤圆煮不熟原因是是煮的时候没加适量的冷水的关系,这导致汤圆内部无法受热。煮汤圆小技巧
:轻轻捏。下锅前,用手轻捏汤圆,使其略有裂痕,这样煮出来的汤圆,里外易熟,软滑可口。汤圆小知识汤圆,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形