经常去菜场的人应该都知道,好像市面上无论什么时候都有冬瓜出售,不过隐隐觉得冬瓜是偏寒凉性的,在夏季食用是最好的。对于冬瓜究竟是在什么时候成熟,相信很多人可能并不太清楚。下面我们就一起来看看。冬瓜的栽培可以分为春植和秋植两季,其中以春植比较多,一般都是在春季1-2月份开始将冬瓜的种子撒下去,如果能够很好的做好防寒措施的话,早点播种的话,比晚点播种的要好一些。如果是在1月份上旬或者中旬播种的冬瓜,可以适当延长其生长期,尤其是可以延长它的营养期,使冬瓜在雨季前后,空气湿度比较大,温度在20℃以上的时候座果,这样结出来的冬瓜质量是最好的。秋植冬瓜一般是在小暑前后,也就是7月的上旬或者中旬将种子播种下去