菜豆腐的做法大全图

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• 家常食用豆腐的好处和做法 食用豆腐有什么好处

豆腐是非常适合人们食用的，豆腐的食疗价值比较高，常吃豆腐可以帮助人们清火、去肺热、祛痰，还可以治疗胃热口臭、便秘等。豆腐是老百姓家常中常见的食物，一年四季都可以食用，吃豆腐可以益气宽中、生津润燥，营养价值非常高。家常食用豆腐的好处豆腐益气宽中、生津润燥、清热解毒、和脾胃、抗癌。非常适合一些水土不服、遍身作痒、皮疹人群食用，每天食豆腐，可协助适应水土。但是豆腐不能吃的太多，因为食用过量会导致有腹胀、恶心反应，白萝卜可解。豆腐营养更易被吸收常吃豆腐，可以为我们补充丰富的蛋白质。豆腐中的蛋白质非常容易被人们吸收，因为豆腐是用大豆制作的。大豆中所富含的蛋白质与鱼肉不相上下，是植物蛋白中的领军者。由于人

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那一年，花开、半夏

• 一起来看看猪血煮豆腐的做法 猪血煮豆腐的做法

相信很多人都是吃过猪血煮豆腐的，这使用到营养价值很高的菜肴，我们食用猪血是可以很好的消除肠内胀气，通利大肠，而且富含铁质，适合缺铁性贫血的人群食用的，但是我们自己制作却是不知道从哪下手的，下面我们就是来看看别人怎么制作这道菜肴吧。猪血煮豆腐的做法做法一：主料：猪血200g、豆腐200g辅料：油、盐、葱、香叶、香水鱼调料、生抽、醋、开水、姜、蒜做法：1、准备好食材，将猪血和豆腐切成块状，用竹签串起来。2、锅里倒入油，小火将葱姜蒜和香叶炸香。3、加入香水鱼调料，炒香。4、加入盐，加入生抽，加入醋，倒入适量开水。5、将猪血和豆腐串放入锅中煮。6、第一面煮三分钟后，再翻面煮另一面，同样煮三分钟。7、出

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记忆里的糖果、甜到忧伤

• 豆豉烧豆腐的做法,豆豉烧豆腐怎么做 豆豉烧豆腐

豆豉与豆腐搭配，味道独特，做法简单，是一款家常类菜品。 食材 1 主要食材：豆豉1.5匙。 其他食材：豆腐4块、姜3片、干辣椒1根、生抽10毫升、淀粉5克、白糖3克、植物油1大匙。 做法步骤 2 1.准备材料，干辣

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• 豆腐海带汤的做法,豆腐海带汤怎么做 海带炖豆腐

豆腐海带汤是一道色香味俱全的传统名肴，营养丰富，适合各类人群。 食材 1 主要食材：海带(鲜)20克。 其他食材：豆腐100克、菠菜50克、盐3克、香油1克、味精2克、大葱3克、胡椒粉适量。 做法步骤 2 1.将

想笑却没有滋味お❃

• 包浆豆腐与普通豆腐有什么不同,包浆豆腐好吃吗 烧烤包浆豆腐的做法

包浆豆腐是云南建水县的特色小吃，很多人第一次吃包浆豆腐时都会感觉很新奇，想要知道包浆豆腐与普通豆腐有什么不同，一起来看看吧！ 包浆豆腐与普通豆腐有什么不同 1 普通豆腐的做法： 1、泡黄豆：豆腐的原料是黄豆，把豆子去壳洗净，放入水中浸泡一段时间； 2、磨豆浆：豆子泡涨后加入一定比例的水，磨成生豆浆； 3、过滤：用特制的布袋将磨出的浆液装好，收紧袋口用力挤压，

哔了狗

• 虾蛄豆腐怎么做 虾蛄豆腐做法是什么

步骤1主料：豆腐200克、皮皮虾4只。 辅料：松花蛋1个、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、味精1茶匙、绍酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、油适量。 步骤2姜切末，葱切葱花，豆腐切小块。 步骤3将皮皮虾用沸水煮熟捞出。 步骤4脱壳取肉,再将虾肉切成小丁。 步骤5豆腐焯水备用。 步骤6松花蛋去壳切丁备用。 步骤7起锅倒油，油热下入姜未炒香。 步骤8再烹入绍酒,放入虾肉、松花蛋炒香，再加入豆腐

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• 蘑菇豆腐豆芽怎么炒 蘑菇豆腐豆芽的做法

步骤1食材：蘑菇150克，豆腐200克，豆芽150克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根、食用油5克，盐1克，生抽2克，蚝油3克，水淀粉2克。 步骤2蘑菇切片。 步骤3豆腐切片。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切末。 步骤6小葱切葱花。 步骤7锅中油温5成热时，下姜末、蒜片，炒香，倒入蘑菇、豆芽，翻炒均匀。 步骤8加入200毫升清水，放入豆腐、盐、生抽、蚝油，炒匀，大火煮7分钟，淋入水淀粉，大火收汁，盛

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• 凉拌豆腐怎么做 凉拌豆腐的简单做法

　　内脂豆腐取出切块，放入盘中，放锅中蒸4分钟，小葱切葱花，小米椒切碎，碗中加入盐、鸡精、生抽、醋、芝麻酱、辣椒油拌匀，调成酱汁，将蒸好的豆腐取出，倒掉盘中的水，淋入调好的酱汁，最后撒上葱花和小米椒即可。　　凉拌豆腐怎么做　　食材：　　内脂豆腐1盒，小葱3根，小米椒2个，生抽1勺，醋1勺，芝麻酱1勺，辣椒油1勺　　凉拌豆腐的简单做法:　　1.内脂豆腐1块，取出切成块，放入盘中，然后放入锅中蒸4分钟。　　2.小葱3根切葱花，小米椒2个切碎。　　3.碗中加入盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺搅拌均匀，调成酱汁。　　4.将蒸好的豆腐取出，倒掉盘中的水，淋入调好的酱汁。　　5.

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• 豆腐怎么做好吃 豆腐的家常做法

　　内脂豆腐取出，放入盘中，锅里加清水，将豆腐放入锅中蒸4分钟左右取出，小葱切葱花，小米椒切碎，碗中加盐、鸡精、生抽、醋、芝麻酱、辣椒油拌匀，做成酱汁，取出蒸好的豆腐，倒掉盘子里的水，淋入调好的酱汁，最后撒上葱花、小米椒即可。　　豆腐怎么做好吃　　食材：　　内脂豆腐1盒，小葱3根，小米椒2个，生抽1勺，醋1勺，芝麻酱1勺，辣椒油1勺　　豆腐的家常做法：　　1.内脂豆腐取出来，放入盘中。　　2.锅里加清水，将豆腐放入锅中蒸4分钟左右取出。　　3.小葱切成葱花，小米椒切碎。　　4.碗中加入盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺搅拌均匀，做成酱汁。　　5.取出蒸好的豆腐，倒掉盘子

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• 榨菜葱花拌豆腐 榨菜葱花拌豆腐的做法

步骤1准备食材：榨菜20克、内酯豆腐1盒、小葱8根、蒜2瓣、生抽2克、蚝油1克、香油2克、白糖1克、辣椒油2克。 步骤2榨菜用冷水浸泡10分钟，捞出沥干水分，切末。 步骤3小葱切葱花，蒜切末。 步骤4取小碗，加入榨菜末、蒜、生抽、蚝油、香油、白糖，搅拌均匀。 步骤5将内酯豆腐从盒中取出，倒扣在盘子里。 步骤6在豆腐上淋上料汁、辣椒油。 步骤7撒葱花即可。

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• 家常豆腐的做法 家常豆腐怎么做

　　1、豆腐洗净切1.5厘米的小方块，小葱1根切葱花。锅内倒入适量清水烧开，放入豆腐、放入盐1勺焯水1分钟，捞出沥干水分；　　2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入豆腐丁，转小火，在豆腐丁上撒上1勺盐，煎至一面金黄后翻煎另一面，直到四面都变色后放入豆瓣酱半勺炒出红油，放入生抽1勺、盐半勺、胡椒粉1克，炒匀后加入半碗清水中火煮2分钟；　　3、汤汁收干后放入鸡精半勺炒匀，装盘撒上葱花即可。

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• 河蚌咸肉豆腐煲 河蚌咸肉豆腐煲的做法

步骤1准备食材：河蚌100克、咸肉100克、豆腐20克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、胡椒粉5克、青尖椒10克、红尖椒10克、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙。 步骤2咸肉洗净切片。 步骤3豆腐切块。 步骤4小葱切葱花。 步骤5蒜切片。 步骤6姜切片。 步骤7青尖椒切圈。 步骤8红尖椒切圈。 步骤9河蚌洗净。 步骤10锅中烧热水，倒入河蚌焯水5分钟捞出备用。 步骤11起锅倒油，油热加入蒜、姜炒香。 步骤12然后放入河蚌、料酒、生抽、豆瓣酱，翻炒2分钟。 步骤13接着倒入砂锅中，放入咸肉加适量清水，大火烧开，转小火煲20分钟。 步骤14接下来放入豆腐、青红椒，煲10分钟。 步骤

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• 红烧豆腐干 红烧豆腐干的做法

步骤1豆腐干200克、酱油1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、红椒1个、油适量。 步骤2豆腐干切成三角形。 步骤3红椒切片。 步骤4小葱切葱花。 步骤5锅中倒油，油热后，将豆腐干放入锅内，煎至两面金黄。 步骤6再加入酱油、白糖、盐然后倒入适量水，焖煮5分钟。 步骤7然后加入红椒翻炒至断生。 步骤8最后撒上葱花即可。

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• 红烧豆腐的家常做法 红烧豆腐怎么做

　　1.干香菇放入清水中泡发，日本豆腐切块，裹上淀粉。姜切片，大葱切粒，小葱切葱花。　　2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入日本豆腐炸至金黄，捞出待用。　　3.锅中留底油，放入姜片、大葱、豆瓣酱半勺炒香。放入香菇翻炒半分钟，加入日本豆腐、生抽1勺、蚝油半勺、老抽2克翻炒均匀。加入适量清水煮开后换小火烧5分钟，香菇入味后换大火收浓汤汁，放入半勺盐、半勺鸡精、半勺白糖拌匀，盛出撒上葱花即可。

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• 毛豆腐怎么做好吃 毛豆腐的美味做法 毛豆腐,小吃大全

-毛豆腐是徽州一种非常有名的特产，很多的外地人都会慕名去吃它，那么究竟这个毛豆腐有多么好吃，我们一起来做一做吧。毛豆腐怎么做好吃将毛豆腐每块切成3小块。锅放在旺火上，放入菜籽油烧至七成热时，将毛豆腐放入煎成两面呈黄色，待表皮起皱时，加入葱末、姜末、味精、白糖、精盐、肉汤、酱油烧烩两分种，颠翻几下，起锅装盘即成。毛豆腐的美味做法1、去皮冬笋切粒，水发香菇去蒂切粒，猪五花肉切粒，葱白切葱花，姜切末。2、油锅烧至七成热，下入毛豆腐，炸至金黄，捞出。3、油锅下入猪五花肉，炒出油脂，放入葱、姜、辣椒酱炒散。4、倒入冬笋、水发香菇，翻炒数秒，倒入一百毫升清水，放半勺盐、酱油，倒入毛豆腐，盖锅盖，煮两分钟，

毛豆腐小吃大全

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• 西红柿炖豆腐怎么做好吃 西红柿炖豆腐的做法 西红柿炖豆腐,豆腐

西红柿炖豆腐是既营养又好吃的菜，是一道开胃的菜吧，酸甜可口的同时里面的豆腐又是嫩嫩的，做法也简单，下面来看看西红柿炖豆腐怎么做好吃吧。西红柿炖豆腐怎么做好吃食材：番茄3个、豆腐一块、葱2棵、盐适量、淀粉水20克1、将番茄切成滚刀块，豆腐打成均匀大小的方块、葱花切好就可以进入烹饪了。2、炒锅倒入食用油后烧至7成热，倒入三分之一的西红柿翻炒出茄汁，大约将*2分钟。这样可以让番茄的味道更浓更容易深入到豆腐里。3、再放入另外三分之二的西红柿和盐翻炒半分钟。这后放的番茄不要炒的时间太长，目的可以让一部分西红柿在这道菜里品相既好看还可以吃起来有种西红柿酸脆的感觉。4、将豆腐块倒入锅中不要急着翻炒，先盖上锅

豆腐西红柿炖豆腐

挽风·千源

• 家常炒豆腐怎么做好吃 家常炒豆腐的做法 家常炒豆腐,豆腐

家常炒豆腐是日常经常会吃到的，味道很好，家常炒豆腐一般人都会喜欢吃的，而且家常炒豆腐是老少皆宜的，下面来看看家常炒豆腐怎么做好吃吧。家常炒豆腐怎么做好吃 食材：南豆腐2块 花生油适量 食盐2茶匙 白糖1茶匙 味极鲜少许 蚝油少许 剁辣椒1勺 青蒜30克1、水豆腐先用清水冲洗一下，然后放入适量的清水，加入少许的盐腌一下2、然后切成块3、放入电饼铛中煎制4、两面煎至金黄，就可以盛出备用5、把青蒜切成小粒6、热锅凉油，把青蒜白放入煸出香味7、然后放入少许的清水，再放入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油、剁辣椒等8、接着把煎香的豆腐放入锅内9、开大火烧制，当豆腐吸足了汤汁后，放入青蒜苗10、临出锅前用少许的生

豆腐家常炒豆腐

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• 虾仁豆腐怎么做好吃 虾仁豆腐的做法 虾仁豆腐,生活常识

虾仁豆腐的营养价值是比较高的，这道虾仁豆腐是老少皆宜的，喜欢吃的人可以自己在家尝试做一下，下面来看看虾仁豆腐怎么做好吃吧。虾仁豆腐怎么做好吃 食材：虾仁 、豆腐、盐 、黑胡椒、料酒、生粉、葱、姜、蒜 、小米辣1、新鲜草虾放锅里煮熟，放冷水冷却2、虾仁剥壳留凤尾，洗净，用1克盐，黑胡椒碎，料酒，一小匙生粉拌匀，腌制十分钟!3、南豆腐一块!准备好葱姜蒜，姜和蒜切片，葱和小米辣切粒备用!4、豆腐切成小块，加一小勺盐在开水锅中，将豆腐焯水去生豆腥味儿!捞出控干水分!5、把要用到的调料准备好：蚝油30ml，酱油10ml，料酒10m1;6、坐锅烧热，倒适量植物油，把虾仁滑至变色盛出(大约30秒);7、锅中

生活常识虾仁豆腐

妖精瑜祁

• 咸菜煮豆腐的做法 咸菜煮豆腐先放咸菜还是先放豆腐 咸菜,豆腐

咸菜煮豆腐是一道很受欢迎的家常菜，咸菜和豆腐其实都是挺常见的食材，将它们搭配在一起是十分美味的，下面就来学学咸菜煮豆腐的具体做法吧。咸菜煮豆腐的做法所需材料：豆腐、咸菜、虾米、调料酱油、干辣椒、香菜、植物油、鸡汁、姜汁、高汤适量具体步骤：1、准备雪菜备用，嫩豆腐一块备用;2、炸虾米和干辣椒备用，香菜洗净备用;3、嫩豆腐切小块备用，香菜切段备用;4、炒锅放植物油，放入辣椒段爆香，下入雪菜加生姜汁、酱油炒出香味;5、加入高汤或者清水，放入豆腐块，加锅盖焖煮入味;6、煮好豆腐后，放入炸虾米，放入香菜，加浓缩鸡汁调味即可关火食用。咸菜煮豆腐先放咸菜还是先放豆腐先放豆腐下锅炒，并倒上一些老酒等佐料，等一

豆腐咸菜

星欣星辰

• 拔丝奶豆腐做法 开胃小甜品 奶豆腐

拔丝奶豆腐一道非常好吃的甜品，在做的时候主要是用冰糖熬制成糖浆，然后浇在热好的奶豆腐上面就可以了，冰糖的甜味可以很好的中和奶豆腐的酸味，让奶豆腐变得更好吃。拔丝奶豆腐做法材料：奶豆腐、白糖。做法：1、奶豆腐切块。2、开一个鸡蛋，加入清水，再放入面粉，搅拌，不要太稀，然后将奶豆腐放进面糊里搅拌，这一步叫做挂糊。3、锅中放油，放入奶豆腐，炸至金黄色时出锅。4、另起一锅，放入白糖小火化开，白糖变成红色的糖浆后，放入炸好的奶豆腐，将糖汁包裹奶豆腐。5、用筷子分离奶豆腐，夹出来的时候可以拉起细丝，就可关火开吃了。拔丝奶豆腐好吃吗拔丝奶豆腐色泽金黄，口味甜香，上*牵丝不断，是酒*中的上等佳品，是一道很甜蜜

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