白糖糕

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• 白糖糕的做法 白糖糕怎么做

步骤1食材：粘米粉100克、纯净水180克、酵母2克、温水15克。调味料：白砂糖50克、玉米油3克。 步骤2酵母中倒入温水，拌匀。 步骤3粘米粉中加入纯净水、白砂糖，搅拌均匀。 步骤4锅中放水烧沸，放入粉浆隔水搅拌5-8分钟。 步骤5取出，晾凉至30度左右。 步骤6粘米粉倒入酵母水拌匀，室温发酵1小时。 步骤7加入3克玉米油拌匀，倒入蒸盘中，放置20分钟。 步骤8锅中放水烧沸，上锅蒸2

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