你是否爱吃鸭脖子呢,很多人都爱吃,小编也是其中的一个,而且鸭脖子是一种休闲食品,可以下酒还可以下饭,是不错的一种食材,而且鸭脖子也是有好处的,可以有开胃促进食欲的作用,还可以排毒瘦身,来看看关于鸭脖子的保健功效和食用方法吧。鸭脖子属于酱汁类食品(主要是鸭脖,酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等),酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道开胃、佐酒佳肴。具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味,回味十足,是老少皆宜的休闲食品。我国传统中医认为:鸭属凉性,经常