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端午节马上就到了,端午节是我国的传统节日,在端午节有很多人会包粽子。
说实话,我倒是挺喜欢吃粽子的,我自己也包过,很有趣。在我家,每年端午节都会包粽子,记得前年时,家里又要包粽子了,一大早奶奶就去买好好粽叶、糯米、虾仁以及肉,买回来后,我们就把粽叶洗干净,再把糯米放入水中浸一会,快到中午时,我们就开始了。按照奶奶的吩咐,我们先将糯米炒好,把肉和虾仁也煮一下,一切准备就绪后,我们开始包了,往年都是奶奶和姐姐包的,这一年,我特想吃自己包的,于是我在旁边看她们包,掌握了大概步骤后,我也拿来粽叶,学她们的'样子卷成漏斗状,放入少许糯米,将我喜欢吃的肉放了好多进去,奶奶看见了,就告诉我不能这样包,要先放入少许糯米,然后放入一至两个肉及虾仁,再加入一些糯米最后包好绑绳子上。于是我又重新包了一个,大小似乎小点,不过没关系能吃就行,于是我想包个大点的,可当我准备绑在绳子时,粽叶突然破了,里面的东西掉了一地,奶奶看见了,生气地说,你到旁边玩去,不要在这里捣乱,我颇为不爽地走开,等粽子熟了以后,我也没胃口吃了。
端午节是我国传统节日,我们应该好好保护这个文化遗产。
端午节这一天,我在家和奶奶学包粽子。
开始包粽子了,我先在一旁看了好几遍,感觉特别简单。于是就拿了两片粽叶,把两头对齐后一卷,卷成一个圆锥形,在里面放上一颗枣,再放上一些糯米,差不多放满以后,我刚想再放枣的时候,突然“哗”的一下,卷起的粽叶裂开了,米也全都漏了下来。第一次就这样失败了。
这时,一旁的妈妈问我:“还觉得简单吗?”我叹了一口气,脸上露出沮丧的神情。我又试了几次,但都失败了。看来简单的事情,想要做好,也是不容易的.,这就叫眼高手低吧。
我又仔细地看了好几遍,发现放米的时候,一定要抓紧粽叶,才不会让米漏出来。于是,我又把粽叶两头对齐,放进去一颗枣,又放了一些米,接着再放了一颗枣,最后把剩下的粽叶全都盖在上面,就像给小孩子盖上了一层被子一样。接着把两边的角窝进去,最后拿绳子系上,就这样,一个粽子终于包好了。全家人异口同声地说:“你的手好巧啊!”我也开心地笑了。
最后,我们开开心心地吃了一顿粽子大餐。
端午节包粽子,是*人的*俗,我们家也不例外。这天早上,我又禁不住对妈妈说:“妈妈,虾米时候才可以包粽子啊!我都等不及了!”“好啦,看你那德性,现在就开工!”“耶!妈妈万岁!”
我妈先教我把两片粽叶叠起来,两手一前一后,先用右手抓着粽叶,往右一折,用左手按住一个角,往左边一拐,一个用粽叶做的漏斗就完成了!我做漏斗还算一把好手,可到了装米,我就头疼了。我刚把米装进去,那群调皮的小米粒就从底下的那个小洞里“跑”了出来,真拿它们没办法。
在这种情况下,我只得向妈妈请教。妈妈告诉我:我这个漏斗做的不行,得做得紧一点。我又做了一个漏斗,哈,这次不会漏了。我小心翼翼地拿着漏斗,舀了一勺米,放进了漏斗里。我把它捏了起来,慢慢地把米包了起来。哈,成了!我成功的做成了一个四不像的粽子!我妈妈见了,立刻捧腹大笑。说:“你那是粽子?厉害!”我回答:“果酱果酱。”
我就不信了,我在包一个!哎呀,没成;再来一个,哎呀······
我妈见状,就对我手把手的教。经过我妈苦教我苦练,我终于学会包粽子了!
端午节,包粽子赛龙舟,这是我听大人们说的,端午节我吃过粽子,但没有亲手包过,看着那些亲手包过粽子的同学们绘声绘色的形容着,真是羡慕啊!不过明天,就是端午节了,我可以亲手包粽子了!
清晨,爸爸带着我来到了菜市场,买包粽子要用的材料,我带着兴奋的心情往里面走去,走着走着,我们看到了一个在卖粽叶的老爷爷,爸爸就买了一些深绿色的.粽叶,然后,剩下的糯米、红豆、腊肉和绳子都在旁边买到了,然后我们就快步的跑回家。回到家事情又来了,要泡糯米和选粽叶,为了吃到自己亲手包的粽子还是要挺着,泡好了糯米,选好了粽叶,到了最关键的一步了——包粽子,这可是我第一次包粽子,还不会包,只能跟着妈妈一步一步的学:第一步把粽叶卷成圆椎筒,第二步把糯米放进去,第三步盖叶子,第四步捆绳子,前面几步我都做好了,就是第四步比较麻烦,一捆绳子糯米就像调皮的小孩子到处滑,尝试了十几遍,终于包好了,要蒸粽子了,蒸好了粽子,我吃了起来,真的好香啊!因为这个粽子是我自己亲手做的!
我喜欢这个端午节,因为我学会了包粽子,还学会了一个道理:自己动手,丰衣足食。
端午节到了,家家户户都要吃粽子。粽子的馅多种多样,枣馅的、豆沙馅的、肉馅的等等,而我最喜欢吃的是枣馅的。
今天,妈妈准备包三种口味的粽子,有枣馅的,有肉馅的,还有一种就是白米的。妈妈一边和我聊天一边包着漂亮的三角形粽子,看得我的手都痒痒了,也想试试。于是,我学着妈妈的样子拿起两片芦苇叶交叠在一起,把它折成一个漏斗的形状,再把糯米和枣放进去,慢慢地折成三角形,再用线把它捆紧。可是我怎么折都是四不像,不是叶子开了,就是旁边漏了个小洞米都出来了,试了好久也没包成功一个粽子,慢慢的我失去耐心了。妈妈见状鼓励我说:世上无难事,只要肯登攀。你如果能再耐心、细心一点的话,就一定能成功。听了妈妈的`话,我又开始认真地学*起来,一个,两个、三个……慢慢的,我包的一个比一个好,虽然没有妈妈包得漂亮好看,但是我终于会包了。粽子包好了,被妈妈一串串拎到锅里去煮,我都有点迫不及待地想吃粽子了。粽子煮好了,我赶紧剥开一个自己包的粽子,香喷喷的,软糯糯的。不一会儿,一个粽子就被我吃完了。吃着自己亲手包的粽子,我觉得非常有成就感。
通过这件事我认识到:做任何事都要有耐心和细心,持之以恒地去做,就一定会成功。
今天是一年一度的端午节,这是我最喜欢的节日,因为可以吃上美味的粽子,一想到美味的粽子口水就直流。
这个端午节听说我们辅导班要纪念爱国诗人屈原,举行一个包粽子比赛,一进教室就看见满桌子食材有:糯米、大枣、红豆、粽叶,看得我眼花缭乱。“不就是包粽子嘛,这有什么难的?曲曲一个小粽子是难不倒本天才的,我可是最厉害的,没有什么能难倒我的。”我在心里暗暗窃喜。
“同学们先看老师的示范。”老师先把叶子做成竹筒形,再放糯米和大枣,再用叶子包好,最后用绳子把它系好,一个完美的粽子就包好了。看完老师的示范我们就开始了,可是没有想到这么难包,粽子像一个不听话的小孩子,给它包好了,它又给蹬开了,再次捆扎可是糯米又出来了,我怒气冲冲的把粽子扔到了一旁,不想包了。可是我看见前面的同学也失败了,不过没有放弃,这时我想到了妈妈的一句话:不要放弃,只要努力就会成功。我拿起棕叶又开始包了,这回我请教了一旁的老奶奶终于把那个小zz包好了。
不听话的粽子终于被我驯服,它再次让我体会到熟能生巧的道理。
小笼、馄饨、卤鸭、素烧鹅……一想到这些美味食品,我就馋得口水直流。它们都来自深受大家喜爱的百年老店——杭州知味观。
今天,我和快学网的小朋友们一起来到位于余杭瓶窑镇的知味观工厂,亲自体验端午粽的生产过程。
一走进工厂,我就闻到了粽子的.清香。从玻璃窗望进去,工人阿姨们穿着白衣服,戴着白帽子,正聚精会神地工作。她们有的在筛选糯米,有的在清洗粽叶,更多的阿姨正在熟练地包粽子。她们四人一组,中间放着一台电子秤,每一只粽子在扎线之前都要在电子秤上称重,确保分量十足。我想,不愧是品牌企业,真材实料,品质保证。
参观完粽子生产车间,工作人员热情地邀请小朋友学*包粽子。劳动能手谢阿姨耐心细致地示范动作要领,一遍又一遍手把手地指导我们,还告诉我们包粽子所需材料的准备和烧制粽子的方法。大家学得可认真啦!家长们也按捺不住,挤上前来一起参与。大家一边学*包粽子,一边相互比试,看谁包得漂亮又结实。
卷粽叶、装米、放肉、包裹、扎线,尽管知道了步骤,但是实际操作起来并不容易。我包的粽子不是漏米了,就是线扎太松了。我真佩服工人阿姨的巧手,包得又快又漂亮,一只只纯手工的粽子就像是从机器里面出来的一样,大小、形状都很一致。
最后,知味观的叔叔还给每个小朋友发了一个粽子礼盒,我太开心啦!今天既学到了本领,又收获了快乐,这个活动真棒!
今天中午,我们教室非常香,不是香包的香,也不是香水的香,而是粽叶和江米的清香。整个香味仿佛织成了一个巨大的天网,把我们的教室包围住了,空气中弥漫的都是清香。原来我们班举行了一次活动——包粽子。
我拿出早已准备好的江米、粽叶和红枣,到水池旁把带来的粽叶冲了冲,然后飞快的奔*室。同学们激动的都快要哭了,我的心里也像揣着一个小兔子似的,砰砰直跳。
老师似乎看出了我们的心思,微笑着对我们说:“请同学们不要太激动,要*静下来,我们要把这次活动做好,现在开始包吧!”只见我拿了两片粽叶,右手拿着粽叶的头,左手拿着粽叶的中间,然后右手把粽叶卷成圆锥形,用左手拿着,右手抓一小把江米放进小洞里,再放颗蜜枣,再抓一大把江米放进小洞里,然后把多出的粽叶盖在粽子上,再拿出一根白绳用嘴咬着,然后再缠到粽子的外皮上,一道。二道,三道,最后系个活扣,一个“四不像”小粽子就包出来了。
我看了看同学们包的'粽子;有的像个绿色的宝塔,有的像个活泼而可爱的小兔子,还有的是四角形的……同学们包的粽子各种各样,各有特色!老师又选出了五名同学,第一名冠军——王诗雅,她包的粽子又大又整齐,可是只用了一根小小的竹针,可真厉害呀!
这次活动锻炼了我的动手能力,让我的手变的更加灵巧,真是心灵手巧呀!
一个流传了两千多年的传统节日端午节到来了,我带着喜悦之情回姥姥家包粽子。
姥姥上街去买粽子叶,我只好呆呆地望着大门口等姥姥回来。等啊盼啊!终于,十几分钟后把姥姥盼回来了。
我们开始包粽子,粽子可以包三个角的也可以弄四个角。头回包粽子,我还不会,于是我让妈妈详细说了一下方法。包粽子需要的材料有粽子叶、江米、红枣、葡萄干,还有绳子。其中,江米要提前准备,把它泡在水里的时间越长,粽子就越好吃。
我先把粽子叶摆成三角形,再把泡好的江米放两勺进去,接着在江米里面插上三个红枣和葡萄干,用粽子叶把它们全包住,最后再缠上绳子,一个粽子就算成功包好了。
为什么端午节要吃粽子呢?带着疑问,我查阅了资料,上面这样记载:屈原是楚国的大臣,他主张联齐抗秦,但遭到贵族子兰等人的反对。屈原遭谗去职,被赶出了都城。秦军攻破楚国京都后,屈原心如刀割。在五月初五这天,屈原含恨抱石跳入汩罗江身亡。
原来,端午节吃粽子有这样的特殊意义啊,后人们敬佩伟大诗人屈原的爱国节操,为了纪念他,才会在每年的这一天包粽子。
农历五月初五,是我国的传统佳节端午节,包粽子、赛龙舟是必不可少的。昨天是端午节,今天杨老师教我们包粽子。
杨老师昨天就从市场买回棕叶、糯米、红枣、绳子。她告诉我们,昨天她就把棕叶、糯米、红枣、绳子洗了一遍,再把粽叶刷干净,这样才能包粽子。
杨老师给我们看了一遍视频,告诉我们卷成漏斗形再把粽叶捏住,放一半米进去,再放进一个红枣,把多出来的粽叶折起来,最后再拿绳子捆起来,一个粽子就大功告成了。
我拿起两片粽叶,先对折,然后卷成漏斗形。但是我左卷右卷卷了好久都没有卷好,在杨老师的指导下终于卷成了漏斗形。接着放进一半的糯米,再放了个红枣,又加一半糯米进去。要把多余的粽叶折起来时,我折了好多遍都没折好。杨老师帮我把粽叶折好后给了我一根绳子,让我捆起来。我捆着捆着,这绳子不知道怎么回事,老是松,好像故意和我作对似的。我使劲把绳子绑起来,但还是松了。我绑了好多遍终于绑好了,呼包粽子不容易呀。
包粽子虽然很难,但我们还是很开心。我们包出的粽子形状不太好看,却是我们亲手包的哦!
今天,妈妈从冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽叶,说要包粽子给我吃。我一听,高兴极了,连忙说:“妈妈,我也和你学包粽子吧。”妈妈爽快地答应了。
妈妈先把粽叶放到锅里煮上,就开始准备包粽子的材料。有糯米、大枣、还有花生米。妈妈把这些材料放到水里泡了起来。不一会儿,粽叶就煮好了,妈妈又用清水把粽叶洗了一遍,也放到清水里泡了起来,看着煮好的粽叶,我不禁好奇的问:“妈妈,粽叶为什么要煮一下呢?”妈妈说:“煮了粽叶会软一点,包起来不容易破,要好包一些。”原来是为了包粽子的时候好包,我还以为是要用熟的粽叶呢。我又帮妈妈拿来了绑粽叶的勒草,就开始包粽子了。
妈妈先把四、五片粽叶稍稍重叠*放在一起,然后再把它拿在手里,卷成圆锥状,再向里边放上准备好的糯米、大枣和花生米,再用余下的粽叶把口封住,一个三角形的粽子就出来了。然后,还要用勒草把粽子紧紧地绑住,如果绑不紧,放在锅里煮的时候米就会溢出来的。
我看妈妈包得挺简单的,就迫不及待地自己动起手来。谁知,看和做不是一回事,不是粽叶没有叠好,就是装的米多了包不上口。这才知道,看花容易绣花难,我连忙虚心地向妈妈请教起来。经过了妈妈的悉心指导,我终于学会了包粽子。
看着我包的那几个奇形怪状的粽子,我和妈妈都大笑起来。但是我的心里挺高兴的,因为这是我自己亲手包的粽子,它的味道一定是很鲜美的。
端午节这一天,我在家和奶奶学包粽子。
开始包粽子了,我先在一旁看了好几遍,感觉特别简单。于是就拿了两片粽叶,把两头对齐后一卷,卷成一个圆锥形,在里面放上一颗枣,再放上一些糯米,差不多放满以后,我刚想再放枣的时候,突然“哗”的一下,卷起的粽叶裂开了,米也全都漏了下来。第一次就这样失败了。
这时,一旁的妈妈问我:“还觉得简单吗?”我叹了一口气,脸上露出沮丧的神情。我又试了几次,但都失败了。看来简单的事情,想要做好,也是不容易的.,这就叫眼高手低吧。
我又仔细地看了好几遍,发现放米的时候,一定要抓紧粽叶,才不会让米漏出来。于是,我又把粽叶两头对齐,放进去一颗枣,又放了一些米,接着再放了一颗枣,最后把剩下的粽叶全都盖在上面,就像给小孩子盖上了一层被子一样。接着把两边的角窝进去,最后拿绳子系上,就这样,一个粽子终于包好了。全家人异口同声地说:“你的手好巧啊!”我也开心地笑了。
最后,我们开开心心地吃了一顿粽子大餐。
小笼、馄饨、卤鸭、素烧鹅……一想到这些美味食品,我就馋得口水直流。它们都来自深受大家喜爱的百年老店——杭州知味观。
今天,我和快学网的小朋友们一起来到位于余杭瓶窑镇的知味观工厂,亲自体验端午粽的生产过程。
一走进工厂,我就闻到了粽子的.清香。从玻璃窗望进去,工人阿姨们穿着白衣服,戴着白帽子,正聚精会神地工作。她们有的在筛选糯米,有的在清洗粽叶,更多的阿姨正在熟练地包粽子。她们四人一组,中间放着一台电子秤,每一只粽子在扎线之前都要在电子秤上称重,确保分量十足。我想,不愧是品牌企业,真材实料,品质保证。
参观完粽子生产车间,工作人员热情地邀请小朋友学*包粽子。劳动能手谢阿姨耐心细致地示范动作要领,一遍又一遍手把手地指导我们,还告诉我们包粽子所需材料的准备和烧制粽子的方法。大家学得可认真啦!家长们也按捺不住,挤上前来一起参与。大家一边学*包粽子,一边相互比试,看谁包得漂亮又结实。
卷粽叶、装米、放肉、包裹、扎线,尽管知道了步骤,但是实际操作起来并不容易。我包的粽子不是漏米了,就是线扎太松了。我真佩服工人阿姨的巧手,包得又快又漂亮,一只只纯手工的粽子就像是从机器里面出来的一样,大小、形状都很一致。
最后,知味观的叔叔还给每个小朋友发了一个粽子礼盒,我太开心啦!今天既学到了本领,又收获了快乐,这个活动真棒!
今天中午,我们教室非常香,不是香包的香,也不是香水的香,而是粽叶和江米的清香。整个香味仿佛织成了一个巨大的天网,把我们的教室包围住了,空气中弥漫的都是清香。原来我们班举行了一次活动——包粽子。
我拿出早已准备好的江米、粽叶和红枣,到水池旁把带来的粽叶冲了冲,然后飞快的奔*室。同学们激动的都快要哭了,我的心里也像揣着一个小兔子似的,砰砰直跳。
老师似乎看出了我们的心思,微笑着对我们说:“请同学们不要太激动,要*静下来,我们要把这次活动做好,现在开始包吧!”只见我拿了两片粽叶,右手拿着粽叶的头,左手拿着粽叶的中间,然后右手把粽叶卷成圆锥形,用左手拿着,右手抓一小把江米放进小洞里,再放颗蜜枣,再抓一大把江米放进小洞里,然后把多出的粽叶盖在粽子上,再拿出一根白绳用嘴咬着,然后再缠到粽子的外皮上,一道。二道,三道,最后系个活扣,一个“四不像”小粽子就包出来了。
我看了看同学们包的'粽子;有的像个绿色的宝塔,有的像个活泼而可爱的小兔子,还有的是四角形的……同学们包的粽子各种各样,各有特色!老师又选出了五名同学,第一名冠军——王诗雅,她包的粽子又大又整齐,可是只用了一根小小的竹针,可真厉害呀!
这次活动锻炼了我的动手能力,让我的手变的更加灵巧,真是心灵手巧呀!
端午节的那一天,我们全家都回到老家陪爷爷奶奶过节。上午九点多钟的时候,奶奶问我们想不想和她一起去摘粽叶,我和弟弟猛地点头。于是,我们两人跟着奶奶来到一片林子里,林子里有溪水潺潺地流着,我忍不住将手放在溪水之中,一股清凉的感觉沁透了我整个身心。好舒服啊!冰凉凉的!溪水很干净,还能从流动的溪水中看到小鱼小虾的身影。忙了一下午,我们总算摘够了我们所需要的粽叶。
下午吃完饭,我和弟弟帮着奶奶先把粽叶清洗干净。奶奶将粽叶泡在热水,我不解得问道:“奶奶,为什么要把粽叶泡在热水里啊?”奶奶笑道:“这是为了让叶子更加软一点啊!”我若有所思的点了点头,粽叶泡好之后,接下来就是重头戏了。奶奶包得很是熟练,三两下就包出了一个。我学着奶奶的样子,将两片粽叶的尾巴与尾巴相叠,翻过来折成锥形。然后在里面放入糯米和红枣,把它们压紧实,接着把粽叶盖过去,四周包住,然后扎线就完成了!
晚上,我吃着自己亲手包的粽子,心里说不出的甜蜜!
农历五月初五,是我国的传统佳节端午节,包粽子、赛龙舟是必不可少的。昨天是端午节,今天杨老师教我们包粽子。
杨老师昨天就从市场买回棕叶、糯米、红枣、绳子。她告诉我们,昨天她就把棕叶、糯米、红枣、绳子洗了一遍,再把粽叶刷干净,这样才能包粽子。
杨老师给我们看了一遍视频,告诉我们卷成漏斗形再把粽叶捏住,放一半米进去,再放进一个红枣,把多出来的粽叶折起来,最后再拿绳子捆起来,一个粽子就大功告成了。
我拿起两片粽叶,先对折,然后卷成漏斗形。但是我左卷右卷卷了好久都没有卷好,在杨老师的指导下终于卷成了漏斗形。接着放进一半的糯米,再放了个红枣,又加一半糯米进去。要把多余的粽叶折起来时,我折了好多遍都没折好。杨老师帮我把粽叶折好后给了我一根绳子,让我捆起来。我捆着捆着,这绳子不知道怎么回事,老是松,好像故意和我作对似的。我使劲把绳子绑起来,但还是松了。我绑了好多遍终于绑好了,呼包粽子不容易呀。
包粽子虽然很难,但我们还是很开心。我们包出的粽子形状不太好看,却是我们亲手包的哦!
今天,大年初一,我们一家三口准备和外婆一起包粽子。妈妈拿来了包粽子的工具,是粽叶、糯米、勺子和筷子。因为我们要做的是糯米粽子,所以不需要其他配方。
准备好了,我们就开始做了起来。首先,要把粽叶卷成一个像冰淇淋下半部分的容器。我拿出一片粽叶,跟着外婆的`样子裹了起来。可粽叶在外婆的手里像活泼的小精灵,在我手上却变成了笨重的大块头,怎么卷都不成功。我只好向外婆请教。经过外婆的认真教导,我学会了裹粽叶。接下来该开始放糯米了。放糯米虽然看似简单,但是做起来却不简单,一定要糯米不松不软才好。我照着外婆的样子用勺子把一勺糯米塞进了做好的粽叶容器里,又用筷子跺了跺。终于,大功告成了。然后,该包扎成体了。就在这时,我的亲戚朋友来了,有我的外公、外婆们,有我的舅舅、舅妈们,还有我的弟弟、妹妹们。我回了回神,又继续做了起来。
功夫不负有心人,终于,一个粽子包成功了,再看看外婆,都已经包了5个了。过了一会儿,一个又一个粽子被我接二连三的包了出来。
就在这时,该吃晚饭了。吃着自己做的粽子,我的心里美滋滋的。
每当到了五月初五端午节,我们就一定会包粽子、吃粽子。记得今年端午节,我就和妈妈准备了全家人的粽子大餐。
那一天一大早,我们就去买了粽叶和绳子,粽叶一定要光滑的。然后就去准备了粽子的配料,爸爸准备泡好的糯米,而妈妈在准备各种各样的馅料,有五花肉、黄豆、蜜枣、蛋黄、鲜肉,还有我最喜欢吃的红豆。
接着我就和妈妈学起了包粽子。首先要选出两片大小几乎相同的粽叶,把它们交叉成圆锥形,再放进一些糯米后,再加入馅料,接着再盖上一层糯米。然后用凸出来的粽叶向下折,盖住糯米,最后用手捏住中间,用麻绳扎起来。妈妈心灵手巧,包出来的粽子十分好看,我也试着包了一个,样子圆溜溜的,让人不忍直视。我那时很想溜走,但想起了妈妈对我说的一句话:“做什么事都不是轻轻松松就能完成的,我们只有认真学,才会有成就。”
于是我耐着性子,反复练*,终于被我做得像模像样了。
粽子煮好后,满屋子都飘着粽子的清香,我闻得口水直流,于是迫不及待地剥开一个品尝起来,啊!真是让人回味无穷呀!
“黎雅婷,起来包粽子嘞!”“好喽好喽,就起来就起来噢!”
唉,奶奶一大早起床包粽子,还让不让人睡个好觉了!起床一看,九点啦!我赶紧做好包粽子的所有准备。
奶奶端来了一大盆糯米。爷爷端来他刚刚拌好的肉馅和一桶叶子,“我们开始包吧!”
奶奶先教我拿住叶子柄的一头朝右向上三分之一的位置,折上去。然后左转,形成一个小漏斗的形状。我却向右折,这样做更顺手,不知道对不对。奶奶说也可以,我就放心了。转紧了,往里面放糯米,放漏斗的三分之一那么多,用筷子插几下,放一坨肉,再放米,米放到和与叶子口*的位置,插几下,把米压紧。上面的叶子左边往中间折一厘米的距离,右边也一样,最后把上面多下来的叶子折下去就行啦!可我不会把粽子绑紧,只好要奶奶绑。奶奶自己也要包,还要跟我绑,好忙呀。我们决定一起合作包粽子。奶奶弄好叶子,我放米和肉,奶奶再把叶子包好,绑紧。不一会儿,一盆绿绿的肥肥的粽子就诞生了。
今天包的粽子,都是家人用心包的。一定比商店买的更美味,更放心。
闻着厨房飘来的诱人粽香,我忍不住咽下一口口水,迫不及待想吃呀!
一年一度的端午节已经来到了,让我印象最深刻的就是最富有民间特色的*俗包粽子。
周末的时候,我嚷嚷着和妈妈去姥姥家跟她学*包粽子。因为我从来没有体验过怎样包粽子,心里想想都觉得有趣。
我看到姥姥已经早早的把糯米泡好了,听说要泡两三天呢!姥姥拿一个大蒸锅又煮了粽子叶,一切准备就绪,开始包粽子啦!姥姥想包一个大粽子,于是拿了三个粽叶并列地叠加起来,我也学着姥姥的样子拿了两片粽叶,将它卷成“漩涡”状。结果以为蛮有趣的“漩涡”被我卷得一会大,一会小,一会漏。我不耐烦地大叫起来,姥姥笑盈盈地告诉我:“你要坚持住,万事开头难,不要放弃,你要学会认真观察”。然后,我虚心地听从姥姥指导,手捧水中的白色晶莹的糯米粒放在“粽叶筒”中,最难的一步又让我遇见了,遮盖“漩涡”时,淘气的糯米粒争先恐后地逃出这个我为它们布置地“新家”,我赶紧抓出一把糯米粒,把它们三下五除二地捆绑一起,扔进盘子里,我就逃之夭夭啦!
当我吃到产检不合格的露馅粽子时,我不禁感慨:“三百六十行,行行有门道”。
新年快到了,家家户户都忙着包粽子,我们家也不例外。
瞧,我外婆正在一心一意地包粽子呢!只见外婆用她那双灵巧的双手,熟练地把米放进了粽叶做的.漏斗里,再用一条绳子把这个包好的粽子捆了起来,这样,一个精美别致的粽子就闪亮登场了!我见了外婆包得粽子,心痒痒的,想:我只吃过香喷喷的粽子,从来没有包过粽子,包粽子一定会很有趣的。说干就干,我拿起两片粽叶,在外婆努力地讲解和示范下,我终于把叶片卷成了漏斗状,我再小心翼翼地把米放了进去,然后,把叶子向四面包进去,我花了好久,才顺利地完成了一大半工序,我高兴得一蹦三尺高。就在这时,里面的米就像一个个淘气的小孩,一个接一个地从漏斗里跑了出来,这时,我急得不知所措,连忙用手压住掉出来的米,可米好像故意和我作对一样,我压左边,米从右边出来,我压右边,米从左边跑了出来。外婆又笑哈哈地对我说:“千万不要灰心丧气,外婆相信你一定能行的。”于是,我又包了一次又一次的粽子,全部失败了!最后,我才包出了一个和丑八怪一样的粽子来,这个粽子把外婆笑得前腹后仰,不过我还是开心得无法形容。
真是吃粽子简单,包粽子难,不过只要不半途而废,坚持到底,什么事都会成功的。
今年的端午节,我特别开心因为可以放三天假又可以看龙舟比赛, 不过最高兴的是我今天吃到了奶奶包的粽子了。
每年端午节奶奶都会包粽子给我们吃 ,今年特别早包好粽子,因为奶奶她知道我想吃 ,所以特别先包给我吃,我真喜欢奶奶包的粽子。因为奶奶包的粽子里面有香菇、猪肉、虾米等,最重要的是有我最爱吃的蛋黄。包粽子之前要准备很多材料,首先竹叶要先一片一片的洗干净然后晾干 ,接着要将米炒熟再放入所有的料拌炒,然后细心的将粽叶对折像一个漏斗,将拌炒好的料放进去,最后再将粽叶绑好拿去蒸熟就大功告成了。奶奶说等我长大后,也要教我包漂亮又好吃的粽子呢!
我一边吃粽子一边看书的时候, 奶奶突然问我说:“你知道端午节的由来吗 ? ”我说:“不知道, 我只觉得粽子很好吃。”后来奶奶就告诉我端午节的由来,听完了奶奶说的故事让我对端午节有了更深的认识,而奶奶包的粽子很好吃,我要说:“奶奶,谢谢您!”
听说明天要举行包粽子,我们都很高兴,蹦蹦跳跳的。当然,我也做好了包粽子的准备。可是我还不会包粽子呀!哎——!有了!在放学的路上我问奶奶粽子是怎样包的,奶奶就把包粽子的材料和怎样包粽子的要领大概意思给说了一遍,我半信半疑。
第二天,我高兴的来到了学校。我打开书包,那出糯米,在拿出粽叶,粽针、花生米、水、线……上课铃响了,老师走进教室,说:“我们现在开始包粽子,不会的可以和我学。”说完,就走到唐子豪的面前。拿起四片粽叶,左手抓住粽叶的中心,右手抓住粽叶最粗糙的一头,一卷,卷成一个圆锥体的筒,老师说;“这里的顶端一定要尖。”后来,老师在用手托者粽叶,在里面放米,馅,在从上往下一盖,在按顺序转动,大约留下个四厘米的时候,在拿粽针向粽叶前面扎过去,在穿过粽针前面的孔,大约留一半下来,在从下一拉。这样,一个粽子就包好了。
你们别看粽子这么小,可包它的时候,是很麻烦的哦!
再过几天清明节就要到了,而清明节包粽子吃可成了必不可免的*俗,这不,一向只是吃粽子的我,今天也学了一下包粽子。
奶奶一大清早就去菜场买回了肉和粽叶,再把早已浸泡好的糯米拿出来,奶奶便开始包粽子了。
看着奶奶包粽子,我觉得非常简单,也忍不住想去露上一手。奶奶先包了一个示范给我看,还没等奶奶说完,我就迫不及待地拿了一张粽叶,但却不知道该从何下手,无奈地把粽叶递给了奶奶,奶奶一看我也就明白了,她又教我粽叶怎么拿我是听一半忘一半,不管了,我先拿着奶奶给我弄好的粽叶,在里面放了适当的酱过的糯米,从盆子里拿了一块肉塞在中间,再在上面放一层糯米,“奶奶,怎么包起来呀?”我疑惑地看着奶奶。奶奶似乎有点不耐烦了,不过我确实有点笨,到现在还没学会。“看着我包一遍!”于是我又试着包了一下,但是对于我来说,这的确太难了,简直比学*还难。我屈服了,看来包粽子也不是一件简单的事呀!
今天是端午节,家家户户都要包粽子。粽子的馅是多种多样的,可以根据自己的喜好做成馅。比如:枣馅的、豆沙馅的、肉馅的等。而我最喜欢吃肉馅的。
每一年都是妈妈自己包,可是今年我特别想自己学着包。我看见妈妈在包粽子便赶紧凑了上去。妈妈准备好了粽叶、肉陷和糯米,然后拿了两片粽叶把它折成漏斗的形状,再把糯米和肉陷放进去,最后用绳子一圈一圈地就扎好了。我也学着妈妈的样子包粽子,我拿起两片粽叶想把它折成漏斗的形状。可是折了几次总也折不好,不是折出的漏斗太小,陷放不多,就是折出的太大下边漏一个洞。好不容易粽子皮折好了,可是放在里面的馅总是漏出来,我连续试了几次,可是馅还是漏了出来。我真的有些不耐烦了,妈妈见状便鼓励我说:“万事开头难,只要你耐心、细心的学一定会学会的”。听了妈妈的话我开始认真的包了起来。一个、两个……,我包的一个比一个好。虽然没有妈妈包的好看,但我还是很高兴。
通过这一件事我懂得了无论做什么事都要细心,耐心持之以恒的去做就会成功。
今天是一年一度的端午节,这是我最喜欢的节日,因为可以吃上美味的粽子,一想到美味的粽子口水就直流。
这个端午节听说我们辅导班要纪念爱国诗人屈原,举行一个包粽子比赛,一进教室就看见满桌子食材有:糯米、大枣、红豆、粽叶,看得我眼花缭乱。“不就是包粽子嘛,这有什么难的?曲曲一个小粽子是难不倒本天才的,我可是最厉害的,没有什么能难倒我的。”我在心里暗暗窃喜。
“同学们先看老师的示范。”老师先把叶子做成竹筒形,再放糯米和大枣,再用叶子包好,最后用绳子把它系好,一个完美的粽子就包好了。看完老师的示范我们就开始了,可是没有想到这么难包,粽子像一个不听话的小孩子,给它包好了,它又给蹬开了,再次捆扎可是糯米又出来了,我怒气冲冲的把粽子扔到了一旁,不想包了。可是我看见前面的同学也失败了,不过没有放弃,这时我想到了妈妈的一句话:不要放弃,只要努力就会成功。我拿起棕叶又开始包了,这回我请教了一旁的老奶奶终于把那个小粽子包好了。
不听话的粽子终于被我驯服,它再次让我体会到熟能生巧的道理。
每当到了五月初五——端午节,我们就一定会包粽子、吃粽子。记得今年端午节,我就和妈妈准备了全家人的粽子大餐。
那一天一大早,我们就去买了粽叶和绳子,粽叶一定要光滑的。然后就去准备了粽子的配料,爸爸准备泡好的糯米,而妈妈在准备各种各样的馅料,有五花肉、黄豆、蜜枣、蛋黄、鲜肉,还有我最喜欢吃的红豆。
接着我就和妈妈学起了包粽子。首先要选出两片大小几乎相同的粽叶,把它们交叉成圆锥形,再放进一些糯米后,再加入馅料,接着再盖上一层糯米。然后用凸出来的粽叶向下折,盖住糯米,最后用手捏住中间,用麻绳扎起来。妈妈心灵手巧,包出来的粽子十分好看,我也试着包了一个,样子圆溜溜的,让人不忍直视。我那时很想溜走,但想起了妈妈对我说的一句话:“做什么事都不是轻轻松松就能完成的,我们只有认真学,才会有成就。”
于是我耐着性子,反复练*,终于被我做得像模像样了。粽子煮好后,满屋子都飘着粽子的清香,我闻得口水直流,于是迫不及待地剥开一个品尝起来,啊!真是让人回味无穷呀!
盼望着,盼望着,端午节的脚步*了。终于可以包粽子了。
这天,我准备好干净的食材,开始包粽子。空气中弥漫着粽子的清香,我小心翼翼地拿起了粽叶,学着大人的样子把它包成圆锥形,可是那些粽叶并没有想象中那么听话,还没等我装进米粒、红枣,它就裂开了嘴,害得我要重新来一次。笨笨的我经过一遍一遍地尝试,一次一次的失败,终于成功装进了米粒。我边用粽叶盖住上面的口,边得意地向妈妈展示我的成果,可那些“珍珠”、“宝石”像故意和我作对似的,不听我的使唤,争先恐后地要从“小房子”里跳出来。我急得眼泪要出来了。
妈妈眼疾手快,拿来一片新粽叶给我的“小房子”又加上一层防护,我连忙拿来绳子将它一圈又一圈地裹起来,生怕一不留神它就要逃跑了,最后我还不忘打上一个漂亮的蝴蝶结。我左摇摇,右晃晃,总算不漏米了,可是它的样子很奇怪,歪斜着,我心里叨着:“虽然样子长得丑,但味道却和妈妈一样香甜。粽子宝贝,也许你们玩累了,那就躺着吧。”
就这样,我又包了几个,看着桌子上摆着的奇形怪状的粽子,我忍不住开心地笑了。这时,我好像已经闻到了粽子的香味儿,清爽香甜……
包粽子可真有意思,我喜欢这样的端午节!
一年一度的端午节快到了,于是我们班主任黄老师——举办了一个节目,就是——饺子!
我觉得黄老师举办的这个节目很有意义:一是可以学做粽子;二:可以打包给父母吃;三、我们可以继续过端午节。
首先,在:我们需要把粽子叶、粽子绳、糯米、红枣、红豆、绿豆等所有材料清理干净。然后再泡一遍。糯米浸泡至软如熟饭。红绿豆最好泡半小时左右;红枣要清洗。所以第一步就完成了。
第二部分:我们应该学会如何包装。我们会把两片粽子叶叠在一起,然后中间放一些糯米,绿豆,红豆,红枣。然后把一端放进中间包,再把另一片叶子放进中间包。最后,把绳子从一边系到另一边。最后,把两根绳子绑在一起。然后我包的第一个粽子就吃完了。但是我的包不好看也不丑,但是我还是很喜欢。因为这是我第一次,所以不反感。其他同学也差不多。他们第一次吃得太饱,但并不反感。
上节课只包了四个粽子,很开心!因为终于学会做粽子了,终于可以给家人做了,终于可以帮祖国过端午节了,所以很开心。我喜欢做粽子!
我喜欢吃粽子。每年五月初四的晚上,妈妈都要包粽子。儿时,妈妈包粽子的时候,我就蹲在一边,坐在小板凳上盯着看,看妈妈把苇子叶在手里转个圈儿成漏斗状,米和配料装进漏斗,压实,再用马莲草缠紧。包好的粽子半夜放进锅里煮,连煮带焖要整整一个晚上,那时家里没有太多的白糯米,就改用黄米,里面加些芸豆、大枣、花生、栗子等等。端午节早晨起来,粽子已经煮好,加一个到自己的碗里,放点儿白砂糖,吃到嘴里,啊……又香又甜,觉得幸福极了。
如今物质丰富,超市里各式各样的粽子琳琅满目,豆沙的、火腿的、南瓜的……让人看了就想往嘴里送。因此常劝妈妈市场上能买到就不要自己包了,太累了。可妈妈只是笑笑,依旧每年都要自己包些粽子,今年亦是如此,很早就买好了粽叶、准备了糯米、甜枣、花生。其实我明白,妈妈是在享受包粽子时的快乐,每当那个时候,我们都会围在她身边,一边铺粽叶、捞糯米,一边唠家常,孩子们都围在我们周围跑跑闹闹,问这问那。这也许就是妈妈常对我们说的天伦之乐吧。
再过两天就是端午节啦!你们知道端午节要吃什么吗?对啦,是粽子!为了纪念爱国诗人屈原,家家户户都要吃粽子。
据说屈原写下了一首绝笔,并抱着一块石头跳入一个叫汩罗江内自杀了,所以附*的村民们都很悲伤,有一些村民划着船在江上四处捞屈原的尸体,这就是现在的赛龙舟;还把事先准备好的饭团扔入江内,后来村民们想了个好办法,用叶子把饭团包住,渐渐的转化成现在的粽子。
今年我们家也不例外,奶奶也包起了粽子。在端午节的前一天,奶奶先把包粽子的材料准备好,她到外面买了一点咸蛋,再把蛋白拿掉,把里面的蛋黄取出放在一个盘子里。再把买回来的猪肉切成橡皮大小,浸泡在事先配好的调味品里。然后把粽叶洗干净,最后把米淘一淘(米一定要是糯米),这样,粽子的材料就配齐了。
第二天,奶奶开始包粽子了,她先把三片粽叶围成一个三角,再把米放进去,接着放个咸蛋黄,最后放入肉,注意放入精肉的同时还要放肥肉,这样包出的粽子才好吃,肥而不腻!我看得心痒痒的,搬了个小凳子,也拿起材料开始包,可是,我怎么也包不起来,奶奶笑着说:“你还小,包粽子需要一定的技巧,慢慢学吧!”
下午,我吃着香喷喷的粽子,心里甜滋滋的。
“快点快点!”“呀!成功了!”“啊,失败了”……教室里传来了一阵阵喊叫声,这是为什么呢?原来,再过几天就是端午节了,学校组织所有学生一起包粽子。
为了这次活动,何老师请来了一些“高手”:有些同学的爷爷奶奶,让他们来帮我们包粽子。
一切准备好后,何老师给我们讲了讲怎样包粽子后,就尝试让我们包了。
第一步很难,要把粽叶捏成漏斗状,我试着捏了起来,捏好的粽叶看起来还不错,但一往里面放糯米,就从中间漏了出来,这是为什么呢?我问了下教我们这组的奶奶,她看看我粽子,就发现了问题,原来,是因为粽叶有一端松了,只好重来做一次,把那端弄紧,就行了,再放上料,然后把露在外面的口盖起来,一个粽子的原型就做好啦!
第二步比第一步难,是把蔺草绑在粽上。我拿了根蔺草,照着模样绑了起来,没想到最后那个打结的地方时,哎呀!绳子断了,原来,在前面的那个绕弯时,绕太大了,然后后面不够用,而我却用力往前拨,所以断了。经过又一次尝试,终于包好了!
端午节包粽子是一件又辛苦,又快乐的事情,从中我又学*到了端午节的意义和由来。
端午节当天,我决定和奶奶学包粽子。在我的央求下,奶奶终于同意了。
奶奶先告诉我,包粽子需要准备的材料是糯米、粽子叶、米草,包粽子的步骤虽然不多,也不难,但一定要有耐心才能包得好。接着,奶奶给我一片粽子叶,一边示范,一边教我包粽子。
首先,奶奶把粽子叶卷成一个圆锥形,里面是空的,可以放米。这一步并不难,我做好了。接着就是放米,只见奶奶用勺舀了一些米,倒入“漏斗”中,并轻轻拍打“漏斗”底部,这样做是能让米充满粽子底部。这一步比第一步更简单,我做得很好。第三步比较复杂,也比前两步更难。只见奶奶把粽子多余的叶片从两边折往中间,封住米,然后把上面的叶片盖下来压紧,并捏住其余部分往右边绕半圈,用拇指和食指捏好,不让米撒出来。这一步我失败了好几次,不过,在奶奶耐心地指导下,我终于做好了。最后一步,也是最难最关键的一步——绕绳子。奶奶告诉我,绳子要先绕顶部的两个角,再绕粽身,最后中间打结。说着,她还耐心地演示给我看。这一步看着简单,可我却总是做不好:不是绕太多圈绳子不够绑,就是绑得太用力,把米草弄断……
不过,奶奶很有耐心,一遍又一遍地示范给我看,还手把手地教,我终于自己包成了第一个粽子。虽然不怎么好看,但是我亲手包的,心里感到很开心。
我终于学会了包粽子,过了一个别样的端午节。
这天一早,正在睡懒觉的我被妈妈揪了起来,揪就揪吧,还在我耳边大吼“起床啦!太阳晒屁股啦!”我发誓,当时我的耳膜真的快被震穿了。在老妈的威逼利诱下,我十分,十分,个性不情愿的坐了起来,穿衣服。
刷牙时妈妈还在唠叨“我说你这熊孩子,速度还能再慢点么,早饭要冷了。”吃过早饭,我又被拖着去了菜市场,买了一大把粽叶,又买了些其他东西,而我,很荣幸地做起了搬运工。回到家,妈妈立刻拿来一个大桶,在里面倒入清水,将粽叶泡在里面。随和又拿了些小米和蜜枣放在篮子里。之后便开始包了。
我还就是个新手,只能眼睁睁地看着妈妈包,边看边学。只见妈妈拿起两三片粽叶,重叠在一齐,左手那么一扭,就构成了一个筒状。然后用勺子舀了一些米,又拿了一个蜜枣放在筒里,用余下的粽叶一层层包裹起来,最后用草绳紧紧扎起来,免得煮的时候松开,一个粽叶就保好了。
看着妈妈包,我也忍不住了,学着妈妈的样貌拿起粽叶,开始包……一开始包的不怎样样,不就是没扎紧就就是米放多了或放少了。可就是熟能生巧嘛!我一个之后一个包,越包越好。
很快,粽叶被我们用完了,粽子也下锅了。不一会儿,粽子就熟了,我轻轻拿起一个剥了皮,咬了一口,嗯,真好吃,甜而不腻,酥而不软,让人吃了想再吃一个。
今年的6月6日就是我国传统节日——端午节。相传古代大诗人屈原在农历五月初五投江自杀,后人为了纪念他,把这天当作节日,包粽子缅怀他。
很多同学都喜欢吃粽子,粽子的种类更就是五花八门,有肉的,有点心类的,有香米的……可大家有没有自己动手包包试试呢?包粽子可真不容易,俗话说“樱桃好吃,树难栽”,其实,“粽子好吃,却更难包”。听姥姥说,包粽子的过程麻烦之极,首先要把粽子叶刷好,把米淘好,然后才能开始包,包完还需要煮上两个多小时呢。
星期天,我终于有机会亲看去实践一番了,舅妈领着我一起来包粽子。我首先挑了一大一小两张粽叶叠在一起,用手捏住叶子的两端,小心翼翼地卷成一个漏斗形,放入米和枣,最后扎绳子,由于不小心,包好的米突然全撒了出来。真就是好事多磨啊,眼看马到成功,只因为一疏忽……哎,包粽子也大有学问哪。
再包粽子,我可就积累了不少经验了,要重点做好扎绳子这个环节。选叶子、叠成漏斗形、放米都非常顺利,到扎绳时我更加小心,舅妈也在旁边提醒我:“你动作不熟练,一定要小心啊!”我点点头,随手拿起一根绳子,在粽子外面缠了又缠,直到扎得十分牢固了,才放心地打了个结,得意洋洋地递给了舅妈,舅妈直夸我进步大。
我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过,开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着妈妈的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,排着队地跳出来。我急得直跺脚,幸好妈妈替我“解了围”割掉一些糯米,我才舒了一口气。
哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳。小KS(小意思),看我大显身手。地球人都知道,粽子要包扎严实才好吃。
我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为妈妈她们包的样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的。
大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上,我只得重新又做了一遍。这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看三个角是不是匀称,是不是有型。之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
包粽子*有一个传统佳节,在这个古老的节日里,人们包粽子、赛龙舟,处处洋溢着节日的气氛。每到这一天,人们喜气洋洋。无论大人还是小孩,都聚在一起包粽子。
这一天,我和我的奶奶在包粽子,虽然我开始不会包,但在旁边给我的奶奶帮忙,我在帮忙的时候就再看怎么包粽子。我的奶奶包的可快了,不一会就包了好几个呢!经过在旁边的仔细观察,不一会儿,我也会包粽子了,我就高兴的给我的奶奶包了一个,我的奶奶非常高兴,摸着我的头说:“你这个小鬼挺机灵的,在这么短的时间内就学会了包粽子。”接着,一,二,三,四,五……全包好了,经过不断的练*,我越来越包的好了,我的技术都快赶上我的奶奶的高超手艺。我的奶奶笑着说:“虽然这么包粽子的方法快赶上了我,但是包粽子还有不同的方法呢!不过你学会了一种就不错了。”我的奶奶刚说完,我就闻到了有人煮粽子的香气。
过了一个小时之后,我们也把粽子包完了,开始煮了,我的奶奶弄好后,一会儿,我家粽子也煮熟了,我的奶奶把锅里的粽子拿出来,我就先吃了一个,哦,真好吃,真香呀,味道美极了。接着我的奶奶也吃里一个,我的奶奶也高兴地说:“真好吃,真好吃,再来一个。”接着,我的奶奶把全部的粽子煮熟后,让我去给爸爸,妈妈,哥哥,弟弟,舅舅送点,他们吃后都说:“真好吃,真好吃呀!”我和我的奶奶高兴极了,为自己包的粽子高兴。端午节可真开心呀!
今天是周六,我们去姥姥家玩,正赶上姥姥包粽子,我便自告奋勇报名跟着姥姥学包粽子。
姥姥包粽子可真有套本领、手艺,只见她用手把粽叶卷好,用汤匙在盆子里挖了些糯米倒进粽叶桐里,然后用桑皮、线将粽子缠紧,让后放进锅里,姥姥抱的粽子可真好看,有三角形的、菱形的,还有用簸箩叶包成的椭圆形的……各式各样,有趣极了。
我看着姥姥那熟练而轻松的样子,禁不住诱惑,我也学着姥姥的样子依样画葫芦,哎呀,只顾看姥姥怎样包,自己一不留神,糯米稀粒啪嗒落到了地上,我又小心的重新挖了一勺糯米,小心翼翼的放进粽叶里,模仿者姥姥的样子用线绳将它缠紧……姥姥一边包粽子一边问我:“小杰,你知道为什么要包粽子吗?”“嗨!不就是为纪念爱国诗人屈原吗?”姥姥又提醒我说:“屈原跳江自杀后,江边人们就拿些馒头、窝头之类的东西扔进江里让鱼儿、虾儿吃饭吃米,别咬屈原。”姥姥又问:“那屈原是几月几日投江的?”我不加思索的回答:“当然是五月初五,又叫端午节。”姥姥满意的点点头说:“小杰长大了,还真学了不少知识来”。我听了姥姥的话,信心十足,又大胆的学着包了几个,尽管没姥姥包的精致,可总算会包了。
吃晚饭的时候我抢先坐下,一口气吃了三四个粽子,我觉得这次的粽子比哪一次也好吃,以前只知道每年的端午节前后,经常从姥姥家带回粽子来吃,可从没亲子学过、实践过、尝试过,今天我即学到了手艺又显露了才能。
端午节前夕,奶奶正在包粽子。我看见了,觉得非常有趣,便让奶奶教我,奶奶爽快地答应了。
奶奶叫我先仔细看她是如何包,我就目不转睛地看了起来。只见奶奶先把粽叶绕成了粽子形状,然后往粽壳里灌米。灌到一半时,又往粽壳里放了几个花生米,之后继续往粽壳里灌米,还不时地用筷子把米往里捣,听奶奶说,这样做出粽子好吃有嚼劲。米灌好了,奶奶用一根粽叶包了露出口,粽叶在粽身上绕几圈,最后用粽针把粽叶穿过粽身中心扎了起来。就这样,一个粽子就做好了。
我看完后问奶奶:“奶奶,我可以包一个吗?”“能,能!”奶奶说。我按照刚才学方法,草草地包了一个,虽然不怎么耐看,但总算还是个粽子。奶奶为了鼓励我,一个劲地说“不错,不错!”接着我连续包了好几个,还好,进步挺大,一个比一个好看。
端午节那天,我吃着自己包粽子,觉得格外地香甜!
过端午节,一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。做粽子一定要有准备的。原来,姐姐已准备好浸泡了3个小时的糯米,同时也买好了粽叶,这样准备就让我大吃一惊了。 我把米放在叶子里,可米全撒在了桌上,我生气极了。姐姐对我说:“你要把叶子做成一个三角形的样子,然后再把米放进去啊!” 于是,我按照姐姐说的步骤作了一遍,在米上按了按,咦?旁边那个盘子中间放的是什么?原来是肉馅哦!我在糯米中间挖了一个***,把肉馅弄成圆状,塞入糯米中,让它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢?我看了眼姐姐,就明白了一切。 我把翘起来的一片叶子按下来,并用绳子用力的扎紧。成功啦!我按照前面的方法,包了好多个。现在就要下锅了,先是把水烧开,然后把粽子放下去。
过了一会儿,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。 我把绳子解开,正想把叶子摘掉,可我一碰,就被烫着了。姐姐看了,哈哈的笑了起来。我吹着吹着,把让热气吹走了。我再次小心翼翼的将叶子掀开,吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间,包着一团鲜汁可口的肉馅,放入口中,不油不腻,又有嚼劲,感觉太好了! 端午节就这么过去了,嘴里吃着自己亲手包的粽子,心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗:宫衣亦有名,端午被恩荣。细葛含风软,香罗叠雪轻。 自天题处湿,当暑著来清。意内称长短,终身荷圣情。 这真是一个快乐的端午节!
今年的端午节,奶奶都把我们都叫过来一起包粽子,虽然我不懂包,但可以边学边做。
开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”——割掉一些糯米,我才舒了一口气。
哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳。小KS(小意思),看我大显身手。地球人都知道,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶她们抱的样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了几只。
端午节是*民族当中一个十分盛行的隆重节日,家家都会包粽子,你家包粽子了吗?
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的'箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型;我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“**”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
每年的五月初五,是我国的传统节日端午节,人们都喜气洋洋地按照传统的*俗过节日,包粽子,插桃枝,艾蒿,在这个端午节我学会了包粽子。
今天是端午节,我和姥姥一大早就起来了,首先要准备材料,米,粽叶,线,蛋黄,吃完早饭我们就开始包粽子。先把粽叶的粗茎剪掉,把好的叶子一片片整齐的叠好放在一边。姥姥把粽叶卷成了一个圆锥形,再往里面抓一把米,用手摁两下,再往里面放一个蛋黄,再抓一把米,用手摁紧,再用粽子叶包起来,然后用线捆起来,这样一个青绿色的粽子就包好了。
我学着姥姥的样子,一步一步的学着,可是我怎么包也不好看,要不就太松了,要不就漏米,要不就太小了,粽子看起来很简单,可是做起来难啊,真想放弃不包啦,姥姥说:“无论做什么事,不要急要有耐心,不能半途而废。”我下定决心一定要学会包粽子。在姥姥一步一步的指导下,我学会了包粽子。原来包粽子那么简单,只要努力,谁都能学会。
吃着自己亲手包的`粽子,心里特别开心。
每当到五月初五端午节时,我和妹妹总会情不自禁地想起包“粽子”趣事。
记得那是我七岁时候的事。
那天是五月初五端午节,我们一家人回老家,爸爸妈妈都在忙,真无聊!我和妹妹坐在门前的石头上发怔发傻。我看了看四周,突然我像发现新大陆似的大叫一声:“包棕子!”说罢,我如同疯牛一般跑进了厨房,“偷”了好几片棕叶跑出去。妹妹见了,疑惑地问我:“姐姐,这不是奶奶包粽子用的叶子吗?你拿它出来干吗啊?”“有用,我们用它玩游戏!”我还用神秘的眼神对妹妹使了个神秘的眼色。“玩什么?”“包粽子。今天是端午节,奶奶在包粽子,我们也包粽子!你跟我学……”
我把一片棕叶递给了妹妹,只见我拿起几块灰色小石头,放在绿油油的棕叶间,然后我们学着奶奶的样子把棕叶弄成花朵状,“粽子”中间就露出了一个小口,我小心翼翼地捧着“粽子”,就像捧着无价之宝似的,我东张西望,说:“要拿个东西绑上去。”妹妹眼珠子骨碌一转,说:“姐姐,你再去拿些奶奶包粽子用的那种绳子。”“好主意!”我说着一蹦一跳地跑上厨房去。一会儿,我满面春风地跑下来,手里拿着几根绳子。“拿到啦!”我把绳子递给妹妹,“开工!”我边说边忙活起来。
我把小口子捏在一起,用绳子绕住小口子一圈,准备想绑起来,“糟糕!怎么绑啊!算了瞎绑吧!”我心想着,瞎绑一通,把绳子绕来绕去。忙活了好久,我和妹妹的“杰作”终于大功告成啦!我和妹妹拿着“粽子”绕着一块大石头转,边转边喊:“一斤咯!五毛一斤咯!”但等了好久,都没人来买,我和妹妹就一直等,一直等……
啊,童年!美好的纯真年华!
今天一早,正在睡懒觉的我被妈妈揪了起来,揪就揪吧,还在我耳边大吼“起床啦!太阳晒屁股啦!”我发誓,当时我的耳膜真的快被震穿了。在老妈的威逼利诱下,我十分,非常,特别不情愿的坐了起来,穿衣服。
刷牙时妈妈还在唠叨“我说你这熊孩子,速度还能再慢点么,早饭要冷了。”吃过早饭,我又被拖着去了菜市场,买了一大把粽叶,又买了些其他东西,而我,很荣幸地做起了搬运工。回到家,妈妈立刻拿来一个大桶,在里面倒入清水,将粽叶泡在里面。随和又拿了些小米和蜜枣放在篮子里。接着便开始包了。
我还是个新手,只能眼睁睁地看着妈妈包,边看边学。只见妈妈拿起两三片粽叶,重叠在一起,左手那么一扭,就形成了一个筒状。然后用勺子舀了一些米,又拿了一个蜜枣放在筒里,用余下的粽叶一层层包裹起来,最后用草绳紧紧扎起来,免得煮的时候松开,一个粽叶就保好了。
看着妈妈包,我也忍不住了,学着妈妈的样子拿起粽叶,开始包……一开始包的不怎么样,不是没扎紧就是米放多了或放少了。不过熟能生巧嘛!我一个接着一个包,越包越好。
很快,粽叶被我们用完了,粽子也下锅了。不一会儿,粽子就熟了,我轻轻拿起一个剥了皮,咬了一口,嗯,真好吃,甜而不腻,酥而不软,让人吃了想再吃一个。
星期四是端午节,我妈妈早早的起来了。她把红枣和大米泡在了水里,然后又拿来了竹叶。这时我醒了,我看见妈妈在包粽子,就对妈妈说:“妈妈,我可以和您一起包粽子吗?”妈妈说:“可以,不过你得把手洗干净。”听了妈妈的话,我就去洗手了。洗完手,我就开始学包粽子。我学着妈妈把竹叶卷成了一个圆锥形,先把一颗红枣放进去,然后再放点米,我让妈妈帮我包好,我再用五丝线把粽子捆好,这样连续做了很多,妈妈把包好的粽子放在箅子上蒸,过了一段时间,香喷喷、热腾腾的粽子熟了。
我们开始吃粽子了,咬一口,可好吃了!
端午节到了,我们一家开始包粽子。首先,爸爸去菜场买了糯米、粽叶。爸爸一买回家,我就迫不及待地说:“快点开始,我等不及了!”我和爸爸负责包粽子,妈妈负责把包好的粽子用绳子绑起来。爸爸先准备好了一个盆,接着,就开始包了。爸爸非常熟练,包的粽子像模像样,我呢,有的像曲奇饼,还有的像只有一块橡皮那么大,那么扁,不是糯米太少,就是包的太小,妈妈就像传送带一样,接一个捆一个,渐渐的盆里的粽子越来越多,堆得就像座小山。但是我偶尔也会包一个好粽子。我又趁爸爸妈妈不注意又包了一个空粽子,还好妈妈没察觉到。终于,粽子包完了,该煮了,我时不时地向妈妈问:“好了没?好了吗?”好不容易粽子煮好了。妈妈拿起一个粽子笑着说:“好了,小馋猫,可以吃了”。我急切地拿一粽子撕开粽叶一看,是我包的颜色还有点发亮呢!我一尝大叫:“嗯,好吃!”看着我狼吞虎咽的样子,爸爸妈妈都笑了。啊,这个端午节过的真有意义啊!
今天是放假第一天,我早早就起床了,因为我今天有一个特别任务,那就是为明天端午节包粽子,妈妈昨天就把粽叶、花生、蜜枣、糯米,都准备好了。今天,妈妈早早地吃过早饭,就包起了粽子,经过我的了解,我得知妈妈包的是“五角粽”,因为上下左右有五个角,所以被人们称为“五角粽”。
开始学包粽子了,只见妈妈左手拿粽叶,右手拿勺子,她先把粽叶卷成漩涡状,又飞快地用勺子舀着各种馅料,有糯米,有蜜枣,有花生……看得我眼花缭乱。
但我还是硬着头皮包起了粽子,先卷一个漩涡,然后放馅料……在我的精心努力下,一个“瘦子”闪亮登场!
和妈妈包的比,简直是天壤之别。
接着,我和妈妈包的粽子出锅了,妈妈包的个个挺着“将军肚”,而我……哎!我就不说了。
虽然我包的粽子个个都“瘦小”,但是我尝起来格外香甜。
今天是一年一度的端午节,早上,我非缠着妈妈教我包粽子。妈妈无奈,只好叫我这个“冒失鬼。”
我先看着妈妈包,只见粽叶、粽米在妈妈娴熟的手法下完成了。妈妈又叫我自己包一变。
我照着妈妈的样子,先拿起粽叶,做成粽子的雏形,紧接着,我抓起一把糯米往粽叶里放,刚放进去,粽叶像一个顽皮的爆竹一下子爆开了,一颗颗糯米像雨点似的掉落在地上,发出动听的声音。
我不敢怠慢,赶忙把地上的粽叶捡起来,洗了一遍(因为我妈妈很节约粮食)。我有拿起粽叶包了起来,这次,粽叶在我手里乖乖的,一点也不像是刚才的那一片脾气暴躁的粽叶。在我的不懈努力下,我包好了一个粽子。
接着,我帮着妈妈不一会儿就把所有的粽叶和糯米全部包完了,妈妈高兴的自夸我好样的。
今天是端午节,妈妈说要包粽子。我早早地写完作业,准备学*包粽子。妈妈把泡好的叶子,糯米和蜜枣,花生,线绳都放到桌子上,就开始包了。我对妈妈说:“我可以一起包粽子吗?”妈妈笑着说:“你先看我怎么包的,然后你再试试看。”于是我仔细观察妈妈包粽子。只见妈妈先熟练地把叶子折成一个漏斗,然后将糯米灌进漏斗,又在糯米中间嵌一颗蜜枣几颗花生米,用手将糯米压得严严实实,接着将粽子折成四个棱角,一个粽子便在妈妈手里诞生了。
我也学着妈妈的样子做,可是糯米不是往这边“跑”就是往那边“窜”,一下子散了架,害的我白费功夫。于是,我只好重新开始。俗话说,一回生,两回熟,经过几次失败后,我在妈妈的帮助下,飞进九牛二虎之力,最终,将一个粽子包好了。我一定要好好学*包粽子,这样以后就可以帮妈妈的忙了。
每当到了新年,奶奶就会忙碌起来,给全家包粽子。
早晨,我和奶奶去市场买粽叶、糯米、绳子。奶奶先把糯米、粽叶洗干净,再把粽叶和绳子煮一煮,这样才能使粽叶和绳子变柔软更好包,糯米不容易掉出来。
开始包粽子啦!奶奶先拿出一张粽叶,把它卷成一个圆锥形,把糯米放满在圆锥形的粽叶里,然后拿筷子搅匀、折好,最后用绳子捆住了。奶奶的动作真熟练,我也想包粽子了,就对奶奶说:“奶奶,我想学包粽子!”“好好,你看好我的示范,然后学着做。”奶奶爽快地答应了。
我看完奶奶的示范后,就小心翼翼地开始学包粽子。我照奶奶教我的方法去做,可是我用力太猛,叶子碎了,但是糯米没漏出来。之后我想用绳子把粽子捆紧,结果叶子全碎了,米也漏了。在这练*中,我没把粽子包好,却把糯米洒了一地。但是我并不灰心,俗话说得好:一回生,两回熟。我又细心地包起了粽子。在奶奶的指导下,我终于包好了,我把它叫做“矮冬瓜”,因为它很小,也很矮。
最后一步就是煮粽子了,过一个多小时后,香喷喷的粽子煮好了。我找出我的“矮冬瓜”,咬上一口,真香!这种味道我到一辈子都会忘不了的,真是让我回味无穷!
这次学包粽子,不仅仅让我尝到自己做的'粽子,我还体会到做任何事只要有诚心、细心、恒心、坚持不懈,就能得到满意的结果。
每逢端午,大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香。我的馋虫也被勾出来。
今天是端午节,我们来到姥姥家,让姥姥教我包粽子。姥姥首先准备好包粽子的材料。开始包了,一个个粽子在姥姥手中诞生了,碧绿玲珑,惹人喜欢,我不禁跃跃欲试。因为我在姥姥身旁耳染目睹,一直认为简单的包粽子根本难不住天才的我,不学自通。谁知,当我真正去包时,才刚明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实非常不容易。首先,我拿出两片一大一小的粽叶,学着姥姥的样子对叠在一起,握成漏斗形,再向里面放入已浸泡好的糯米,在糯米的上面放几颗又大又甜的红枣,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米却不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好姥姥替我“解了围”--去掉一些糯米,我才舒了一口气。哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤--扎棕绳。小意思,看我大显身手。地球人都知道,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一下,包出了一个既不漏米又像粽子的“丑八怪”。本以为大功告成,我拿起粽子准备放入锅中去煮,可是还没等放入锅中,只听得“哗啦”一声,粽子叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。我不甘心,各式各样的粽子在姥姥手中诞生,可我连一只都包不好,不禁有些泄气,可我怎么可以做事半途而废呢?我又重新包了起开,终于功夫不负有心人,我成功地包出了几个粽子,它们别看形状不好看,但那也是粽子,还是亲手做的,相当有成就感。吃着自己做的可爱的粽子,我心里有说不出的喜悦。
生活中处处有学问,学会生活的技能,是一件多快乐的一件事。
星期五,我们班举行了家长日活动,内容是包粽子。
奶奶在家里帮我准备了粽叶、线、还有淘洗干净的糯米和红豆,老爸把这些东西带来了学校。活动开始了,我拿着粽叶,想像着*时在家看奶奶包的样子,也试着把粽叶折成一个小包,放上米和红豆,小心翼翼的把叶子合上,生怕米从哪个角落里出来,再用线捆住,打上结就完成了。不过,我左看右看,我包的粽子不好看,也没有什么形状,更看不出是几个角的,有的米还在漏出来。
回家后,奶奶帮我把多下来的米包成了粽子。我看奶奶的手可灵活了,上下翻动,她先把叶子卷成一个漏斗状,然后在里面放上米,接着把叶子合上,很快的一折,用线一捆,很神奇的出现了三个挺挺的角,奶奶她就像是在变魔术一样。不一会儿,奶奶就完工了,一个一个粽子整齐的排在锅里,绿绿的,水灵灵的,看的我馋涎欲滴。
在蒸粽子时,不是地飘来一股股粽叶的清香和红豆的甜香味,都把我闻得肚子饿了。等了很长时间,粽子总算烧好了,我迫不及待的剥了一个,只见白白的粽子里嵌着鲜艳的红豆,格外的好看,我张大嘴,狠狠的咬了一大口,粽子真香啊!
腊月二十五,我们一家三口去外婆家包粽子。
一到外婆家,外婆就把糯米装在一个竹编的篮子里,用水冲洗,再抖几下,等米里的水差不多沥干了,我们就开始包粽子。
首先拿两片粽叶叠起来,小的一张放在上面,大一点的那张放在下面。然后在三分之一的地方卷成三角形,再往里面放米,用手把米压紧,然后把粽叶折过去,捏紧,最后再用绳子扎起来。
我也学着大人包起粽子来,裹成三角形,再把粽叶折过去,最后在绑绳子的时候,我用了特殊的方法,大人都是在一个角上绕几圈,打个结就好了,但我却是这里绕三圈,那里绕五圈,再把绳子穿过来穿过去,打上结就好了,这样包起来的粽子奇形怪状。有的像兔子,有的像乌龟,还有的像一个包裹……
再来说说包粽子的馅吧。有黑豆、板栗、红枣,还有蚕豆,我选了板栗和红枣来包。大人总是把馅加在米的中间,我却有时把馅放在米的下面,有的时侯放在米的上面,有时把两种馅放在一起。
外婆把我们包好的粽子分类扎好,然后放到锅里煮。
我们期待着香喷喷的粽子出笼。
一年一度的端午节又来了,今年老师让我们学*包粽子。我心想不就是包粽子么,太简单了,不用学都会啊!
到了星期六,我就让姥姥给我买包粽子用的粽叶和糯米。等姥姥把粽叶和糯米买回来,我便抢了过来拿起粽叶就要包。姥姥急忙和我说:“小傻瓜,粽叶要先洗干净了,再在热水中泡软了以后才能包。”接着姥姥就开始洗粽叶、泡粽叶。等全都准备好了,我就开始包了。
我先按照自己的方法包,可是怎么也包不好。后来我急中生智,到电脑里一通搜索终于找到了一个包粽子的秘方。我边看边学,先把长长粽叶做成一个小窝窝,然后在中间放上白白的糯米,再包出棱角,最后用绳子扎好,粽子就包好了。姥姥看到我的杰作高兴地说:“笑笑真聪明啊,一学就会。”
中午,桌子上摆出了我包的粽子,一阵阵的清香,那是粽叶发出来的,咬一口下去,甜甜的可好吃啦!我明白,一种是粽子的味道,还有一种是苦尽甘来的味道!
今年的端午节过得真有意义,我学会了包粽子。
端午节是我国古老的传统节日之一,是农历五月初五,每到这几天我家都要包粽子吃。
除了我和爸爸,我家人都会包。端午节到了,我家又要包粽子了。妈妈把米淘好,外公在切肉,爸爸洗好了粽子叶。我站在一旁剪麻绳。我边剪边看着小盆里的米和肉,心想:这米又细又长,一定很香;这肉又瘦又大,一定很好吃。
我馋得直流口水。外婆可真算得上是包粽子的能手。只见好挑了两片又宽又大的粽子叶,训练地卷成了喇叭形,再用小勺舀了几勺米装进“喇叭”里,然后均匀地放上三块肉,最后左一包,右一裹,用麻绳系紧,一个菱形的粽子就包好了。外婆一下子包了十几个,让我看得摇头摆尾,眼花缭乱。我想吃,就让妈妈去煮几个给我,如果煮一下就熟了,那我就可以多吃向个了。这是不可能的。
我等了半响粽子才熟,粽子是那么香,那么大,吃进嘴里软软的,香香的。如果你想吃就到我的家乡—景东吃吧!
今天是农历五月初五,是我们*传统的端午节。妈妈告诉我端午节是为了纪念爱国诗人屈原由来的。早晨,我正在熟睡中,突然妈妈的手机叮铃铃叮铃铃的响,妈妈说:“宝贝起床了,我们去锦颐家包粽子去了。”
今天的天气特别凉快,雨水淅沥沥淅沥沥的下着,像一颗颗小珍珠在天空中飞舞,天气特别的舒服。我和同学们开开心心的都来到了锦颐的家。锦颐的妈妈早就给我们准备好了包粽子的材料。包粽子的`材料有绿豆,红豆,糯米,咸蛋黄,猪头等等,还有最重要的粽叶。
我们先把粽叶洗干净,再把材料搅拌在一起,然后我们几个同学就开始大展身手包着粽子,包出各种各样可爱的形状,有三角形,有圆形,有四边形的,看着千奇百怪的形状真可爱,我和同学们都笑得乐呼呼的。锦颐妈妈把我们包好的粽子放在两个大锅里,煮了两个半小时,粽子熟了,香气扑鼻,闻着口水直流。这是我第一次包的粽子,真美味真好吃。
非常感谢锦颐的妈妈,让我们过上了一个开心难忘的端午节。我们一边吃着香喷喷的粽子,一边观看着紧张激烈的赛龙舟。我爱国家,我爱国家的所有传统节日。
端午节是一个家喻户晓的节日,每年,人们都将在这一天包粽子,插艾草,赛龙舟,怀念爱国诗人屈原。今年,外婆又要包粽子给全家吃,我很好奇,粽子究竟是怎么包的?我决定向外婆请教,自已也包出几个好吃的粽子来。
一大早,外婆就忙开了,我也赶紧过去帮忙。外婆先将糯米淘好,放在一个大盆里,又准备了好多块腌肉,几个蛋黄。由于还要包肉粽,因此外婆又拿来酱油,往米盆里倒了些许,搅拌了几下,米马上就变成了酱油色,接下来,就要开始包了。
外婆先拿好一张箬叶,手把手教我。她拿住箬叶的两端,卷成一个漏斗状,往这里面加了三大勺米,又在米的中间放上一块咸肉,然后将它抚*,看不出一点儿向上凸的痕迹,再将没有碰到米的箬叶向前折,再将多余的部分向两边折,用手将它捏住。这样,一个粽子就成形了。接下来,就要在粽子外面缚上白纱线,防止粽子里面的米漏出来。我先在粽子偏上方的地方绕了几圈,又在下方更紧地绕了几圈,最后,把绳子的头和尾打一个死结,一个粽子就完美诞生了!我兴奋极了,也按照刚才的步骤去做,可是,刚要将肉放进去,“哗啦”,一下,我手里的箬叶松了,将米全倒了出来。我并没有灰心,又继续包起来,可箬叶就是不给我面子,刚包好,要系绳子了,“沙沙沙”我的“漏斗”漏了,幸好我眼疾手快,将米还有肉全倒在了边上的米盆里,这下,我可真是大冬天吃雪糕——凉透心了。外婆过来安慰我:“每件事都有从不会到会的过程,慢慢来,会包好的。”我又振作起来,经过了十分钟的努力,我终于亲手包好了第一个粽子!之后,我越包越熟练,看着一个个自已包的粽子,我的心里乐开了花,在这个端午节,我学会包粽子了!
端午节那天,满屋子都是一股淡淡的粽香,我吃着自已包的粽子,我想这一定是世界上最好吃的粽子。端午粽飘香,粽子香,学包粽子的过程更香!
农历五月初五端午节,是中华民族的传统节日。每当到了这一天,人们为了纪念伟大诗人屈原,就有了包粽子、赛龙舟的*俗。
当然,我们家也不例外。外婆早早地去买了粽叶和包粽子的材料。外婆先把粽叶放到锅里煮,在这段时间里可以把其他材料准备好,有糯米、鲜肉、大枣、板栗……准备好了,粽叶也煮好了。我们就开始包粽子了。首先,外婆拿出两片粽叶,我们也学着外婆的样子拿出两片粽叶。再把一片粽叶放在手心里,捏成一个小山洞,然后把糯米塞进去,把另外一片粽叶包在糯米上面,最后,用红绳把粽叶固定起来。我刚拿起红绳,弟弟一把抢了过去,原来弟弟不会包粽子,只会来系绳子。我大方的把绳子和粽子递给了弟弟。看着弟弟脸上甜甜的笑脸,我心里无比快乐,因为我又当了回姐姐。
包好粽子,外婆把它们放到锅里煮。我一走出家门,小区里扑来了阵阵粽子的香味,闻着就让人流口水。走到了家门口,粽子的味道扑鼻而来,跨进家门第一步,口水真的情不自禁的从嘴角边流了下来。粽子出锅啦!我们一家坐在餐桌旁津津有味的吃着粽子。
吃着自己包的奇形怪状的粽子,觉得这个端午节过得非常有意义。
开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,放上几颗红枣,又用糯米盖得严严实实的。我得意极了,没想到包粽子比想象中还顺利。当我再把粽叶盖好时,糯米就像淘气的小孩似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”——倒出一些糯米,我才舒了一口气。
哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳。小意思,看我大显身手。粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶包的粽子样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,只要不随便碰到绳子,也是比较结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各种各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,不行,我不能退缩,不能气馁。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了许多像样的粽子。
当我们坐在一起,尝着自己亲手做的粽子时,觉得今天的粽子特别甜。因为,这是我劳动的收获!
每年的农历五月初五是*民间的传统节日——端午节。
端午节又称端阳节或重午节。传说爱国诗人屈原投江而死,人们怕他被鱼虾吃掉,就把粽子扔下江底。因此,在端午节这天,家家户户都要吃粽子。这不,一大早,外婆就准备好了材料:又长又大的的粽叶,就像加大码的竹叶,飘来阵阵的清香;提前用清水浸泡的糯米软晶莹剔透;馅料更是丰富多彩:有鲜嫩多汁的酱香肉,有甜到心里的蜜枣,还有金灿灿的咸蛋黄。
话不多说,开干了!妈妈给我系上围裙,我学着外婆的样子拿了一张粽叶摊在手心。我先小心翼翼地把粽叶对折,叠成一个圆稚形,再往上面放些糯米,接着放入馅料。我选了用酱油浸透的酱肉,最后在上面铺上一些糯米,直到把肉全部盖住。可当我把粽叶覆盖过来时,米就全散开了。我反复试了好几次都是这样,为什么呢?难道是粽叶太小了?还是我米放太多了?外婆见我在旁边犯嘀咕,走到我身后握住我的双手,手把手教我粽叶包裹的方法。呀!终于成功啦!我高兴地跳了起来,妈妈和外婆都对我竖起了大拇指。
粽子煮好了,剥开绿油油的粽叶一股粽香扑面而来,咬上一口,软糯鲜香,真是人间美味。
我喜欢端午节,更喜欢端午节的粽子。
农历五月初五,有趣的端午节到了,家家户户都门插艾草、桌上摆上“五红菜”和粽子,小朋友胸前挂着“鸭蛋格子”,跑来跑去——显得喜气洋洋。
天刚亮,我就把妈妈拉起来,一个劲地叫妈妈带我去买包粽子所需要的材料,好让奶奶教我包粽子,不一会儿,我们就买到了一些碧绿的芦苇叶子和糯米。
到了奶奶家,只见奶奶早已把大匾和绳子等物品准备好了,奶奶把芦苇叶子和糯米洗干净,就等着教我包粽子了。
包粽子的过程真有趣。奶奶先把芦苇叶子卷成蛋筒的形状,然后用手抓一些糯米,放进去,把芦苇包成一个不规则的四边形,最后封好口就可以了。我也学着做了一个,我做的还行,就是结打得不太好,就这样一个一个地做,一直做到把匾全装得满满的。
下面是最后一道工序——煮粽子。姐姐把水倒入锅里,把粽子放进去,就像下水饺一样。等了一小会儿,粽子就好了,浮起来的粽子,像一只只绿色的“小船”在锅里“航行”。我看着“小船”口水都流下来了。奶奶把“小船”捞起放到盘子,放上点糖,一盘粽子就做好了,再把做好的“五红菜”放上桌,那香味能让你垂涎欲滴,再吃上一只,啊!真是回味无穷。
端午节真有趣!
端午节来啦!端午节是我们纪念大诗人屈原的日子,是赛龙舟的日子,也是吃五黄的日子,但我最喜欢的就是包粽子了!
今天,是我第一次跟妈妈学包粽子。妈妈准备好事先已泡了3小时的糯米、酱了一晚上的五花肉、梅干菜笋干、洗干净晾干的粽叶、麻线、蜜枣和红枣,我们准备开包啦!只见妈妈先拿出粽叶,把粽叶的二分之一往上翻,然后把左边的粽叶向右一旋,手把粽叶轻轻一捏,就成了圆锥形的漏斗。
接着,妈妈把糯米在漏斗中摊*,再把一条精肉、一条肥肉和梅干菜笋干放在摊*的糯米上,再铺上一层糯米,用手用力往下压一压,最后把粽子的上部翻下来,用绳子扎紧,一个三角形的肉粽就做成了。
我按照妈妈的示范,也开始认真地包起来,可是叶子在我手里就不听使唤了,不是漏米,就是叶子破,我只能帮妈妈打下手了,帮她剪包粽子的麻线和放馅儿。我们包完肉粽,还包了蜜枣粽。
包好粽子,就到煮粽子了。妈妈先把粽子放进高压锅,30到40分钟后,粽子就出锅啦!这粽子香喷喷的,整个家都弥漫着粽子香,我早已馋得直咽口水。我们开始品尝粽子了。哇!自己包的粽子真是别有一番滋味!
今天我不仅吃到了香喷喷的粽子,还学会了包粽子的“手艺”,好开心啊!
五月初五,端午节,是我们*的节日,这个节日是纪念“爱国诗人屈原”。
今年的端午节让我印象深刻,因为学校组织了包粽子的活动。
一位年轻的阿姨教我们怎样包粽子。我在粽叶盆里找到了一个,又大又绿的,大得像荷叶那么大!绿得像碧玉那么绿!
开始包了,我用我的手死死抓住了,想往外吐的粽子被我抓疼了,使劲儿的扭动。我怕米漏出来了,更加用力了,“丝”的一声粽子的衣服一个大洞。
老师又教了我一遍,先拿起一片粽叶,熟练地将粽叶卷成漏斗形。我目不转睛地看着老师,可我怎么卷也卷不成型。师边做边说:“左手拿着粽叶,用食指和中指,夹住粽叶,再用右手卷一个漏斗形。”终于把粽叶卷成漏斗形了。接着开始放米,新手不要放太多米,不然漏了,可就不好包了!我先放了一个大红枣,然后舀上几勺米,再放上一个大红枣。拿着剩下的粽叶往你那里一折,捏起来,再拿一根,线,围着绕,最后打一个死扣,一定要使劲,不然它会漏的。
哈哈!我终于会包啦,我决定端午的时候我一定给全家人包粽子!
今天是端午节,爸爸妈妈带我去奶奶家包粽子。
奶奶把糯米淘干净,从盆里拿出一片泡好的粽叶子,卷成一个上宽下窄的圆锥小桶状,把雪白的糯米放在里面,再放些红枣,上面又放些糯米,然后用粽叶子劈成的细绳把糯米裹起来,扎紧,就这样一个三角形粽子就包好了。
我心里想,原来包粽子就这么容易呀!真想再试试。奶奶好像看出了我的心思,说:“你包一个给我看看。”我学着奶奶的样子,先卷起粽叶子,再放一些糯米,然后卷起粽叶子,用绳儿一系,谁知糯米都从缝里漏出来,原来包粽子并不容易。奶奶指点我粽叶子要包紧,米不要放得太多。我按奶奶说的包起来,果真好了一点儿,可米还是漏了出来。我没泄气,接着包了一个又一个,终于包出一个合格的粽子。这时,我发现了:包时,圆锥形的桶要卷得小一点,粽叶子两头要压得多一点儿,裹得要紧,扎得要快,这样就能包出合乎要求的粽子来。我摸到了包粽子的窍门,心中有说不出的高兴。
包好的粽子放在高压锅里,不到一小时就煮熟了。打开绿色的粽叶,白里透黄的糯米,红红的小枣,真是好看,吃着自已包的粽子,心里真是美滋滋的。
每年的农历五月初五,是*的传统佳节——端午节。它的来历据说是这样的:2000多年前,楚国危机重重,楚王听信小人的谣言,把屈原赶出楚国,后来楚国灭亡了,屈原伤心欲绝,投汩罗江自尽,大家得知消息,纷纷划龙舟去打捞屈原的尸体,可是一无所获,人们怕鱼儿吃掉屈原的尸体,就往河里扔粽子,从此便有了端午节及在那天吃粽子的*俗。
每到端午节,家家户户都会包粽子,我也想体会这个过程,就向姥姥请教。姥姥告诉我,剥粽子要先拿两片叶子,向中间折成一个类似金字塔的圆锥形,放一半糯米,上面放入蜜枣,再用糯米铺*,用叶子把糯米包的严严实实,包成一个三角锥形,然后用绳子给扎紧就可以了。看姥姥做的如此轻松,可真正操作起来却没我想象的那么容易,我包的粽子不是糯米漏出来,就是叶子散开,根本没有办法包完整。原来包粽子没我想得那么简单,就象学*一样,要想学好,就要勤学苦练。经过多次失败,最后在姥姥的指导下,我终于包成了一个小粽子,虽然样子不太好看,但也是我自己的劳动成果。
姥姥把包好的粽子放进锅里,加上水开始煮。一会儿厨房就飘来了阵阵香味,馋的我都直流口水,老是往厨房跑,就想看看粽子熟了没有。过了一会儿粽子好了,我剥开尝了一个,糯米软软、粘粘的,蜜枣甜甜的,美味无比。尤其是尝到自己的劳动成果,感觉心里美滋滋的。
端午节不但让我尝到了美味的粽子,又让我学*了很多的知识,真是太开心了。
传统节日——端午节,想必大家都知道,可是每个地方的端午*俗可能大相径庭。我的故乡芜湖在端午节有一种美食是必不可少的,那就是粽子。从我记忆起,每个端午节奶奶都会包许多各种各样美味的粽子。
那么,粽子是如何制作的呢?一般可以分为以下几个步骤:
首先,准备一些新鲜的粽叶(各地不尽相同,有的地方是香草叶,芜湖大多是芦苇叶),将粽叶先用清水洗净,然后将粽叶放在锅中煮十分钟捞起。
然后,将适量的糯米和红豆等必要食材加水浸泡约二十四小时。根据口味爱好,也可以准备诸如蜜枣、火腿、鲜猪肉等辅助食材。
通过上面两个准备环节,下面就是包粽子了。将浸泡好的糯米放入粽叶中包好,用香草绳或细线系好,一个美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形状、斧头形状、三角形状等各种形状各异的样子!一般一个粽子重约二百克。若放入火腿、蜜枣、红豆、鲜猪肉,就包成火腿粽子、蜜枣粽子、红豆粽子、鲜肉粽子了,那就更加美味了。
到此大家可别以为粽子大功告成了,可以吃了。还需要最后环节,将包好的粽子五个或十个一提的系在一起(以便计数)放入锅中,加水煮约一小时,当可以闻到粽叶和食材浓郁香味时,粽子就可以出锅了。这时一般奶奶都会让我先尽情享用这美味的粽子。
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