苋菜

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• 苋菜孕妇能吃吗,孕妇能吃苋菜吗,孕妇可以吃苋菜吗

随着老人吃苋菜出现“植物日光性炎”的新闻引起人们的热议，是不是正在受孕的准妈妈们也在担心呢？担心孕妇能不能吃苋菜。 苋菜的营养成分 1 苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛（抽筋）。它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。常食还可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。但

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• 苋菜可以涮火锅吗 苋菜的营养价值 苋菜,苋菜吃法

大家知道苋菜可以怎么吃吗，苋菜可以涮火锅吗，苋菜有什么吃法呢？苋菜怎么吃比较好呢，今天就一起来看看吧！苋菜可以涮火锅吗可以，但是会掉色，若想防止掉色，先把红苋菜在醋里泡一下，再煮的时候就不会吊颜色了苋菜的营养价值苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质，苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比

苋菜苋菜吃法

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• 苋菜可以包饺子吗 苋菜怎么吃好 苋菜,苋菜作用

大家知道苋菜可以怎么吃吗，苋菜有什么营养价值与功效呢，苋菜有哪些好处呢，苋菜怎么吃好呢，今天就一起来看看苋菜的作用吧！苋菜可以包饺子吗苋菜可以包饺子，苋菜馅水饺的做法：1.饺子粉用温水和成稍硬一点的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。2.苋菜去根，清洗干净。3.苋菜在开水中焯一下，时间别太长，放进去菜蔫了就捞出攥干。4.用刀切碎，别切的太碎了就没有嚼劲了，颗粒大点好吃。5.猪肉末里放葱姜末。6.再放入酱油，黄酒，白糖，盐，香油，味精。7.搅打均匀。8.最后放入苋菜末，搅打均匀。9.醒发好的面团搓成长的圆柱，用手揪成小面剂子，不会揪的用刀切也可以。10.小面剂子上均匀的撒点面粉，滚圆，按扁。11.擀成

苋菜苋菜作用

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• 苋菜为什么是红的？苋菜是凉性的吗？ 苋菜,蔬菜

苋菜具有清热利湿，清肝解毒等功效，记得小时候妈妈做饭的时候就喜欢把苋菜的汤汁浇在饭上面哄骗自己吃饭，当时一直都觉得咸菜很神奇，炒出来是红红的，那么苋菜为什么是红的？苋菜是凉性的吗？苋菜为什么是红的苋菜里含有一种天然色素，叫苋菜红，存在于细胞液泡中。细胞中的叶绿体为绿色，因为含量高，所以绿色掩盖了红色，看到的生苋菜呈深绿色。如上面所说，热量破坏了细胞膜和壁，解体了叶绿体，破坏了叶绿素的结构，也使液泡中的红色渗出。苋菜是凉性的吗苋菜是凉性食物。苋菜性凉，味微甘;入肺、大肠经，从中医的角度来说，是属于凉性食物的，具有清热利湿，清肝解毒、凉血散瘀、利大小便等功效，不适合脾胃虚寒、便溏者食用。苋菜的食用

蔬菜苋菜

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• 苋菜怎么保存_苋菜怎么保鲜_苋菜保存方法 苋菜

最*天气比较的炎热，我会买一些苋菜吃，但是今天不小心买多了，剩下的要留着下次再吃。那么苋菜怎么保存?苋菜怎么保鲜?下面小编为你提供苋菜保存方法。苋菜怎么保存如果一次购买苋菜过多，一天吃不掉，可以放到冰箱保鲜处，盛苋菜的袋子要开口通气，或直接不要用袋子盛，直接放在盆子里面就可以。还有就是，没洗过的苋菜一般放保鲜处可以放2天，但应该尽量不要一次购买太多以免吃不新鲜的菜，营养价值会降低。清炒苋菜的做法1.苋菜摘去老根，洗净切成段2.大蒜拍破切成蒜粒3.锅内放少许油，油热后放蒜粒煸炒至呈微黄色4.下入苋菜翻炒，炒至苋菜打蔫的时候关火5.加盐和味精调味，最后淋上几滴香油炒匀即可苋菜怎么挑选1、带泥的耐储

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• 野苋菜有毒吗？野苋菜怎么吃 野苋菜

野苋菜也是苋菜的一种，是野生的，有些人在吃的时候担心食用会含有毒素。那么，野苋菜有毒吗？野苋菜怎么吃？野苋菜有毒吗野苋菜无毒的，是一种可以食用的野菜。野苋为一年生草本植物，约50cm高，叶子为互生，茎直立，一年到头都会开花，绿色的小花为雌雄同株，穗状花序，顶生或腋生，所结的果实为胞果，为薄膜包住的黑色果实。营养价值：鲜茎叶含粗蛋白质5.5%，含有胡萝卜素、核黄素、维生素C。主治：血便，白带、痢疾、胆结石，肝火、痴肥虚胖。广东人也称野苋为马齿苋，《开宝本草》、《纲目》上所指的马齿苋，应为广东马齿苋。百度百科上的马齿苋味酸，带湿气，并非《开宝本草》、《纲目》上所指的马齿苋。野苋菜怎么吃盐水野苋菜的

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• 野苋菜孕妇能吃吗？苋菜和野苋菜的区别 野苋菜

苋菜，是一种夏季的蔬菜，红色的苋菜汤小朋友最喜欢做拌饭吃，但是有一种野苋菜人们可能见到并不熟悉。那么，野苋菜孕妇能吃吗？苋菜和野苋菜的区别是什么？野苋菜孕妇能吃吗能吃。 苋菜含丰富的铁可以合成红细胞中的血红蛋白，有造血和携带氧气的功能，是临产孕妇的最佳食蔬。野苋菜为苋科植物。一年生草本植物。形态特征野苋为一年生草本植物，其嫩苗和嫩茎叶可食用。因苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质，且都是易被人体吸收的重要物质，所以有的地区把苋菜称为“长寿菜”。对于增强体质，提高机体的免疫力，促进儿童生长发育，加快骨折愈合，减肥排毒，防止便秘和贫血患者、临产孕妇的绝佳美食。苋菜和野苋菜的区别野苋菜严格来说应该是

野苋菜

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• 苋菜杆能吃吗？苋菜杆子可以吃吗？ 苋菜

苋菜是非常普通的一种蔬菜，虽然看似不起眼而且比较常见，但是其食用价值还是蛮高的，最显著的就是补血了。那么，苋菜杆能吃吗？苋菜杆子可以吃吗？苋菜杆能吃吗嫩苋菜不管青的红的，做出来都好吃。最要紧的有两桩：一是定要拍几个蒜头，二是必须要大火，油要烧热。故乡有句形容急性子办不好事的，叫“等不到红锅炒苋菜”，说的就是这个理。苋菜易老，先是老杆子。懂吃的人并不恼，拾条矮凳子坐下，齐嫩的地方掐断，杆子摆在一旁，一边说着话，一边慢慢撕了皮，放在盘子里，蘸点盐捏两把，太阳下照几个小时，不等晒干枯，收回家切点红辣椒丝，素油炒出来，白瓷盘子盛着，漂亮不说，特别下饭，尤其是稀饭。这是很需要时间的，也需要耐心，所以一般

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• 苋菜与什么相克？苋菜与什么食物相克 苋菜

每一种食物都有其相克食物，相克意味着与某些食物食用会引起食物中毒或是出现过敏现象。那么，苋菜与什么食物相克？苋菜又适宜与哪些食物搭配吃更营养更安全呢？苋菜与什么食物相克1.甲鱼忌苋菜、薄荷，食则中毒。 解救：吃空心菜汁。2.鳖肉：忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜；忌与薄荷同煮。3.龟肉：不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。4.脚鱼与苋菜：食则死亡。解救：吃空心菜汁二两。苋菜与什么食物相宜苋菜+鸡蛋：增强人体免疫力苋菜+猪肝：增强人体免疫力苋菜+猪肉：可治疗慢性尿道疾病苋菜+鸡蛋：可滋阴润燥食用苋菜要注意的事项1.《本草求真》载：“脾弱易泻勿用。” 苋菜其性寒凉，易伤阳气，故对脾阳不振、脾虚便溏或慢性腹泻

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• 苋菜怎么吃？苋菜怎么炒 苋菜

苋菜是一种野菜，也是减肥桌上的一道宠儿，夏天食用还可以清火气。那么，苋菜怎么吃呢？苋菜怎么炒吃起来才好吃呢？一起来了解一下吧。苋菜怎么吃凉拌。炒菜，包子，饺子都可以，用水焯一下最好，去土腥气，吃时味道就好了。苋菜怎么炒苋菜炒之前可以焯水，以去土腥味，味道更佳。清炒苋菜原料：苋菜500克，蒜头2瓣，盐，鸡精，糖做法：1.将苋菜去老梗后洗净，在最后一次清洗时，要像揉衣服一样将菜轻揉数下。2.灶上放锅，锅内不用放油，直接将苋菜与拍碎的蒜放入，以中火将苋菜烤萎，其间要不停翻动。3.顺锅边倒入油，翻炒均匀。4.入盐、鸡精与少许的糖（加糖可提鲜）调味。5.中小火将苋菜再烧7、8分钟，使其汤汁完全渗出，梗茎

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• 苋菜怎么洗？苋菜怎么择 苋菜

苋菜有两种，分红苋菜和绿苋菜，富含丰富的蛋白质和其他营养元素。那么，苋菜怎么洗吃起来才没有沙呢？苋菜怎么择？一起来了解一下吧。苋菜怎么洗先把整枝的苋菜用流水冲洗干净，然后再将苋菜浸泡在清水里，加入1小勺碱面或小苏打，浸泡15分钟后再用流水冲洗几遍，这样洗出的苋菜就非常干净了。最后，再把洗好的苋菜用开水焯一下，这样就更加安全放心了，而且可以去掉苋菜中的草酸。洗苋菜需要注意的事项1、洗苋菜时不要把苋菜分成小段或切好再洗，因为断面越多，浸泡就越容易让残留的农药进入苋菜内部。2、尽量不要用蔬菜清洗剂来清洗苋菜，因为这些东西本身就很难洗净，残留在苋菜上的清洗剂同样对健康不利。苋菜怎么择像普通摘菜那样，掐

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• 野苋菜能吃吗？野苋菜图片 苋菜

春天野菜很多，而野苋菜也很受人喜欢。那么，野苋菜能吃吗？吃野苋菜有什么好处？一起来了解一下吧。野苋菜能吃吗素炒野苋菜主料：野苋菜300 克。调料：精盐、味精、珍珠粉、蒜米、素油。制法：1.将野苋菜洗净切段。2.锅烧热加入油，油热下蒜蓉（切碎米样）煸香，放入苋菜煸炒，加入精盐，炒至入味，点入珍珠粉、味精，摊匀出锅即成。（也可用开水先炒一下，素炒味道也不错）功效：野苋菜含有多种营养成分。其中每百克含胡萝卜素7.15 毫克，维生素C153 毫克。丰富的胡萝卜素、维生素C 有助于增强人体免疫功能，提高人体抗癌作用。炒野苋菜具有情热解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增强抗病、防病能力，健康少病，润肤美

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• 苋菜怎么摘？苋菜怎么处理 苋菜

苋菜主要以青红两种最为常见，有减肥排毒，预防便秘的功效。那么，苋菜怎么摘？苋菜怎么处理能清除附着在苋菜粗糙叶面上的农药或灰尘呢？一起来了解一下吧。苋菜怎么摘像普通摘菜那样，掐嫩的叶和茎就可以了。苋科草本植物苋的茎叶。叶有绿、红、暗紫等色，以色红者较好，称为红苋、赤苋。中国各地均有栽培，春、夏季采收，去根，洗净用。苋菜怎么处理由于苋菜的表面比较粗糙而且叶片薄嫩，所以要洗得很干净有些困难。但是，由于农药、灰尘等脏东西容易附着在苋菜粗糙的叶面上，所以我们必须想办法清洗干净才能吃的放心。洗苋菜的方法：先把整枝的苋菜用流水冲洗干净，然后再将苋菜浸泡在清水里，加入1小勺碱面或小苏打，浸泡15分钟后再用流水

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• 苋菜根能吃吗?苋菜根可以吃吗? 苋菜根,苋菜

逛菜场的小伙伴们是不是发现最*苋菜已经新鲜上市了呢，大家伙们有没有买来尝尝鲜呀。今天5号网小编就要为大家介绍一下，苋菜根能吃吗?苋菜根可以吃吗?苋菜根能吃吗苋菜根是可以吃的，并且根的营养很高。但不建议多吃，不容易消化。苋菜原本是一种野菜，*几年才摆上餐桌。有的地区把苋菜称为“长寿菜”。因其富含多种人体需要的维生素和矿物质，且都是易被人体吸收的重要物质。同时对于增强体质，提高机体的免疫力，促进儿童生长发育，加快骨折愈合，减肥排毒，防止便秘和贫血患者、临产孕妇的绝佳美食。苋菜根怎么吃被丢弃的苋菜梗其实也是“宝”，中医观点认为苋菜梗性凉味甘，解毒清热，通利小便、补血止血，它富含易被人体吸收的钙质，尤

苋菜苋菜根

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• 红苋菜和青苋菜哪个好？红苋菜和青苋菜哪个好吃？ 青苋菜,苋菜

我们在市场上见到的苋菜有红色和青色两种颜色，两种苋菜都是苋菜家族的一员，哪一种苋菜各有营养价值。红苋菜和青苋菜哪个好？红苋菜和青苋菜哪个好吃？红苋菜和青苋菜哪个好红苋菜和青苋菜的差别并不到，青色苋菜要更加爽口，红色苋菜要更加鲜美。最重要的是红色苋菜的营养价值比青色苋菜要高。红苋菜营养价值1、清热解毒，明目利咽 苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用2、营养丰富，增强体质 苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体

苋菜青苋菜

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• 孕妇能吃苋菜吗？孕妇可以吃苋菜吗？ 孕妇,苋菜

苋菜是很多人都喜欢吃的蔬菜，有的人会说孕妇不能吃苋菜，那么到底孕妇能吃苋菜吗？孕妇可以吃苋菜吗？5号网的小编为你解答。苋菜是什么菜苋菜 ，原名：苋，别名：雁来红、老少年、老来少、三色苋，拉丁文名：Amaranthus tricolor ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等，湖北一带称为汉菜。孕妇能吃苋菜吗苋菜孕妇能吃吗?很多孕妇在饮食方面都有这样的疑问。我们带着这样的疑问先了解苋菜的营养价值!首先，苋菜含有

孕妇苋菜

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• 【上汤苋菜】苋菜摘取顶端嫩叶，老姜去皮切…

【上汤苋菜】苋菜摘取顶端嫩叶，老姜去皮切丝；大蒜剥去外皮，切成两半；皮蛋切小丁备用；择好的苋菜用大量冷水清洗干净，过沸水焯煮30秒，捞出沥干水份备用；炒锅中放入少许油加热至6成，放入蒜瓣和姜丝炒出香味，加入高汤煮开，放入皮蛋丁并调入盐调味；把煮好的高汤淋入焯烫过的苋菜即可。

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• 苋菜合子

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• 【苋菜鸡蛋饼】材料：苋菜 (250克)、 鸡蛋 …

【苋菜鸡蛋饼】材料：苋菜 (250克)、 鸡蛋 (2个)、盐 、 料酒。步骤：1.苋菜摘洗干净后焯水，过凉后沥干水分，切成寸段。2.鸡蛋加盐、料酒划散备用。3.锅内刷油倒入一半蛋液，待蛋液未凝固前码入苋菜段，再倒入剩余的蛋液。4.小火慢煎然后翻面。5.煎至两面金黄即可。

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• 紫苋菜汁凉皮的做法（凉菜） 【紫苋菜汁凉…

紫苋菜汁凉皮的做法（凉菜）【紫苋菜汁凉皮】（8寸凉皮约7-8张，2人份）材料：面粉200g，紫苋菜汁100g。工具：*盘，最好两个可以替换（我用的8寸披萨盘），三角夹子，毛刷。做法：1.紫苋菜汁的取汁方法点击此处。汁与面粉和成面团，彻底揉匀，饧半个小时。可以再揉一次，继续饧20分钟。然后开始洗面：（具体洗面方法可以参看此处）接一盆清水，把面团放入，然后搓洗，直到水变得很红很浓稠，剩余的面筋颜色很浅即可（洗完的面筋被某人都扔掉了，若不然，可以把面筋蒸熟，切好加在凉皮里一起吃）。洗好的浓浆

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• 上汤苋菜 原料：苋菜 蔬菜蘑菇粉 盐 做法：…

上汤苋菜 原料：苋菜 蔬菜蘑菇粉 盐 做法： 1、新鲜苋菜折去根，洗干净，切成两段 2、锅里加少许水，加入蔬菜蘑菇粉和盐煮汤，开后放入苋菜，煮开即可 kaka叮咛： 1、苋菜不宜煮太久，汤开刚熟就行

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• 紫苋菜汁凉皮的做法（凉菜） 【紫苋菜汁凉…

紫苋菜汁凉皮的做法（凉菜） 【紫苋菜汁凉皮】（8寸凉皮约7-8张，2人份） 材料：面粉200g，紫苋菜汁100g。 工具：*盘，最好两个可以替换（我用的8寸披萨盘），三角夹子，毛刷。 做法： 1.紫苋菜汁的取汁方法点击此处。汁与面粉和成面团，彻底揉匀，饧半个小时。可以再揉一次，继续饧20分钟。然后开始洗面：（具体洗面方法可以参看此处）接一盆清水，把面团放入，然后搓洗，直到水变得很红很浓稠，剩余的面筋颜色很浅即可（洗完的面筋被某人都扔掉了，若不然，可以把面筋蒸熟，切好加在凉皮里一起吃）。洗好的浓浆

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• 【小王私厨.红苋菜汤】红苋菜要配上蒜头炒…

【小王私厨.红苋菜汤】红苋菜要配上蒜头炒，端午前后吃是最当季的。很喜欢将红苋菜开汤，放油炒软以后加入纯净水煮沸后滚个1-2分钟，这样苋菜吃起来才不会觉得老。红色的苋菜汤吃起来很补血的感觉，如果是绿苋菜，就可以切点皮蛋放在汤里一起滚滚啦，这样的苋 菜汤吃起来有种别样的鲜味。

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• 【上汤苋菜】苋菜摘取顶端嫩叶，老姜去皮切…

【上汤苋菜】苋菜摘取顶端嫩叶，老姜去皮切丝；大蒜剥去外皮，切成两半；皮蛋切小丁备用；择好的苋菜用大量冷水清洗干净，过沸水焯煮30秒，捞出沥干水份备用；炒锅中放入少许油加热至6成，放入蒜瓣和姜丝炒出香味，加入高汤煮开，放入皮蛋丁并调入盐调味；把煮好的高汤淋入焯烫过的苋菜即可。

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• 紫苋菜汁凉皮的做法（凉菜） 【紫苋菜汁凉…

紫苋菜汁凉皮的做法（凉菜） 【紫苋菜汁凉皮】（8寸凉皮约7-8张，2人份） 材料：面粉200g，紫苋菜汁100g。 工具：*盘，最好两个可以替换（我用的8寸披萨盘），三角夹子，毛刷。 做法： 1.紫苋菜汁的取汁方法点击此处。汁与面粉和成面团，彻底揉匀，饧半个小时。可以再揉一次，继续饧20分钟。然后开始洗面：（具体洗面方法可以参看此处）接一盆清水，把面团放入，然后搓洗，直到水变得很红很浓稠，剩余的面筋颜色很浅即可（洗完的面筋被某人都扔掉了，若不然，可以把面筋蒸熟，切好加在凉皮里一起吃）。洗好的浓浆

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• 苋菜黄鱼羹 材料：大黄鱼、苋菜、水淀粉、…

苋菜黄鱼羹 材料：大黄鱼、苋菜、水淀粉、葱花、生姜、鸡汤  烹饪方法： 1、苋菜洗净后，沥干水分，黄鱼去皮，去刺，切或小丁，放入碗内，加料酒搅拌均匀，腌渍片刻。 2、大葱、生姜去皮，洗净，均切成碎末。 3热锅冷油，放入葱末、姜末煸炒出香味，下入苋菜稍加煸炒后，倒出。 4、用同样方法将黄鱼丁煸炒后，倒出。 5、净勺烧热，放入鸡汤，并加入精盐、白糖烧开后，放入鱼丁，待再烧沸开后，撇去浮沫，下入水淀粉勾芡，随即将苋菜放入后，加入调味料即可。

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• 鲜花,苋菜,静物,葡萄,秋天,大丽花,美食

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• 春天的田野

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春天的田野是草的天地，虽然是清一色的绿，但程度却各不一样，形态更是千差万别。长长的千里百根草、高高的茅草、纤弱的地蒜、扁*的乌兰、迷人的苋菜……更多的是叫不上名来的野草一丛丛、一簇簇布满田埂、河坡、沟渠。总而言之，只要有土壤的地方就不会找不到草的踪迹。

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