春饼

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• 立春要休息足够 多吃白萝卜和春饼 立春为什么吃春饼

现在冬季已经快完了，在这时候我们马上就要到立春了，在这时候就来到了季节交替的时候了，在这时候我们就容易出现多种的不适情况，在这时候很容易就会引发各种各样的疾病，这对健康影响很大，那么立春的时候要怎么养生，一起看看吧。首先在立春的时候，我们就要注意起居方面才行了，在这时候人们要顺应自然界阳气生发的规律，适当晚睡早起，少睡懒觉，积极参加晨练，这都是可以帮助我们增强身体素质的好方法了。同时在情志调养方面也需要注意，《黄帝内经》提到了“生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚”，如果我们的情绪比较差，在这时候就容易出现一些负面情绪，从而影响健康，所以就要时时保持善良、宽容的心境，如此才能与春季的“生”气相应，对养

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• 尹正在家里开启美食直播，大口咀嚼春饼，鼓腮帮子模样可爱

《鬓边不是海棠红》已经火热开播，尹正在剧里扮演的是名伶商细蕊。在看过了这部剧后才知道他有多么能吃，而且吃相看着让人胃口大开，网友们都纷纷吵着想要看尹正吃美食的直播。为了满足网友们的愿望，尹正前不久真的开启了一场直播，在家里面大嚼春饼。他还准备了一桌子的配菜，例如土豆丝、猪肘子、炒青菜等。 尹正拿起一张春饼，往上面加着馅儿，脸上是抑制不住的开心笑容，已经迫不及待想要品尝美食。尹正从每盘菜里都取了一些，不多久春饼上面就堆起了一座小山丘。网友们在看到这段视频后，纷纷都表示包的这么鼓的春饼首次看到。而且尹正包春饼的方法很新颖独特，把春卷的边缘拎起来，就像是一个胖嘟嘟的小包子。在包好以后，尹正就把

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• 易烊千玺吃春饼卷太多食物，何炅老师开玩笑吐槽他贪心

《朋友请听好》是大家非常喜欢的一档慢综艺节目，感觉它可以给如今紧密的生活带来一丝轻松，受到了不少人的喜爱。在其中一期节目当中，鞠婧炜作为飞行嘉宾加入了广播小站，协助他们一起进行电台工作，让粉丝们感觉十分惊喜。这档节目偶尔会被大家认为是美食类节目，因为何炅老师和谢娜总是会给大家做各种各样好吃的，而易烊千玺也露出了自己的吃货本质，十分的可爱。 如今正值春暖花开，他们特地准备了丰盛的佳肴来迎接春天的到来，而且他们准备的食物也非常应景，那就是春饼。看起来就充满了春天的气息，是一个很不错的选择。在吃饭的过程当中，谢娜先拿了一个春饼，把食材包好之后吃了一口，满脸都是满足的表情。易烊千玺吃春饼的时候就

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• 春饼怎么做又软又好吃 春饼怎么做又软又好吃呢

　 春饼用蒸制的方法又软又好吃，蒸锅蒸的时候，只需要在每一层的春饼底下都抹一层油。将所有饼都放进蒸锅后，再蒸2至3分钟就可以出锅了。春饼是很多人都喜欢的美食，而蒸制的春饼不仅松软味道还很棒。　　春饼的做法：　　1、首先在面粉里少量多次的加热水，并拌匀揉成表面均匀的面团，盖保鲜膜静置15分钟左右。　　2、将面团从盆中拿出来揉搓排气，并揉成长条切成一个个的小剂子。　　3、取两个小剂子用手按扁，在表面刷油后叠在一起。　　4、将叠好的剂子用擀面杖擀成皮，以此类推把所有的剂子都擀成皮，随后冷水上锅蒸熟。　　5、肉块切丝加淀粉、盐、料酒、生抽腌制片刻，四个鸡蛋煎成蛋饼切丝，葱段切丝备用。　　6、最后韭菜切

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• 春饼的配菜 吃春饼的配菜有哪些

　　春饼的配菜：韭黄、豆芽、香干、**、蛋皮丝、绿豆芽、香豆腐干丝、水粉丝、菠菜、海参丝、肚丝、香菇丝、玉兰片丝、冬笋丝、火腿丝。所谓春饼，就是由面粉制作而成的薄饼，是一种传统美食，一般要卷菜而食。　　春饼最早是跟菜一起放在盘子里，也称为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载：“立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘。”可见宋朝吃春饼很是盛行。　　明《燕都游览志》载：“凡立春日， ( 皇帝 ) 于午门赐百官春饼。”到清代，伴春饼而食的菜馅更为丰富。人们备上小菜或各式炒菜，吃春饼时随意夹入饼内。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。

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• 春饼面怎么和面饼不硬 春饼怎么和面又软又好吃

　　将面粉、开水和凉水要按照10：3：2的比例进行调配。做法是将90克的开水分3-5次倒入300克的面粉中，拿筷子搅拌成棉絮形状，然后倒入60克凉水进行搅拌，将面和成面团放置20分钟，之后涂上小面剂和撒上干粉，再用擀面杖擀成面饼即可。　　春饼面怎么和面饼不硬　　想要制作又软又好吃的春饼面，和面的时候必须要讲究材料的比例，即面粉、开水和凉水要按照10：3：2的比例进行调配。　　具体制作方法：　　准备材料：300克的面粉、90克的开水（90度以上）、60克凉水步骤：将90克的开水分3-5次倒入300克的面粉中，拿筷子搅拌成棉絮形状，然后倒入60克凉水进行搅拌，将面和成面团放置20分钟，之后涂上小面

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• 春饼的来历 关于春饼的由来

　　相传东晋时代，每到立春这一天，人们就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称“春盘”。到了唐、宋时，这种风气更为盛行。明代以后，春盘、五辛盘又演变为“春饼”。宋朝吴自牧在《梦梁录》中描述：“常熟糍糕，馄饨瓦铃儿，春饼、菜饼、圆子汤。”到了清代，富家或士庶之家也多食春饼。　　春饼的来历　　吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区(东北、华北等地区)立春有吃春饼的*俗， 春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载：“立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘。”从宋到明清，吃春饼之风日盛，且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载。　　最初的春饼是用面粉烙制或蒸制

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• 春饼卷的家常做法 一款特色早餐小吃做法

今天我给大家带来的是春饼卷的家常做法，想吃的朋友下面抓紧时间和我一起认真学着做起来吧。 春饼卷的家常做法 轻松在家做早餐卷|特色早餐小吃食谱做法~春饼卷~简单几步，一看就会，口感劲道，薄如蝉翼，也不会破，不用会和面，也能做出和酒店一样薄如纱的春饼，学会它自己在家做春饼哦~春饼在制作方法上有烙制或蒸制，配菜根据个人喜好随意，如葱丝、炒**、炒豆芽、黄瓜丝等，吃春饼时随意夹入饼内。准备食材：普通面粉

健康早餐食谱营养早餐

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• 立春吃春饼的含义 春饼的由来 春饼,立春

立春是二十四节气中的第一个，有很多传统的风俗*惯，其中有一个就是立春当天吃春饼。那么吃春饼有什么特殊含义吗，你知道立春吃春饼的由来吗。立春吃春饼的含义 春饼也叫瑶春、荷叶饼，立春是春饼是民间立春饮食的传统风俗之一，俗称嚼春或者咬春。据说立春这一天吃春饼不仅能够使人更加健康，也有迎接新春、祈盼丰收之意。春饼的由来汉族立春饮食风俗。北方立春有吃春饼的*俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘”。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载：“立春日食萝菔、春饼、生菜，号

立春春饼

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• 蒸的春饼为什么揭不开 蒸春饼为什么都粘在一起了 春饼,立春

很多人在家里都会制作春饼，尤其是立春这一天。但是为什么我们做的春饼面皮粘在一起很难揭开，这是什么原因呢，下面小编为大家解释一下。蒸的春饼为什么揭不开 做好的春饼揭不开可能是因为在用擀面杖擀春饼皮的时候，用的力度太大，没有控制好，导致春饼皮会黏在一起，就会很不容易揭开。所以在做春饼皮的时候，一定要把握好力度。蒸春饼为什么都粘在一起了蒸春饼的时候，如果和面加入的水过烫或者过多，这样蒸出来的春饼就容易粘在一起。或者是做好的春饼皮没有刷油或者把油刷的不均匀，也会使春饼最后粘在一起。并且，如果蒸出来的春饼温度比较高的话，春饼产生的水蒸气遇冷会变成液体，也会使得春饼粘在一起，所以蒸春卷的过程中注意这些细节

立春春饼

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• 春饼要用开水烫面吗 做春饼怎么样和面 春饼,立春

吃春饼是立春传统的风俗*惯，在以前立春这天，家家户户都会制作春饼，供家人一起享用。那么如何制作春饼面皮呢，下面小编为大家整理了制作方法。春饼要用开水烫面吗 做春饼不需要使用开水烫面，最好选用温水。和面是用热水烫面，面团不但不劲道，吃起来一点味道也没有而用凉水又会导致面皮太硬，所以最好就是用温水。做春饼怎么样和面材料：面粉500克、冷水240毫升、适量的食用油。1：首先准备面粉500克，倒上冷水240毫升揉成一个面团，面团会有点发硬，盖上盖子醒面20分钟。2：时间到取出面团，是稍微揉一下 ，面团的表面就会很光滑，然后再分成一样大的小剂子，将每个剂子都揉成一个小圆球按扁，我用了500克面粉分成40

立春春饼

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• 春饼面怎么和才能软软的 春饼的制作方法 春饼,小吃

立春时节吃春饼很多地方的风俗*惯，有吉祥之意。我们在做春饼时，面皮尤为重要，讲究有薄又酥脆，那么烙春饼应该怎么和面呢，下面为大家介绍春饼的制作方法。春饼面怎么和才能软软的 制作春饼面皮，其中面粉和水的比例为2：1，开水和凉水的比例在3:2，先用滚烫的水一滴一滴的加入面粉，再在面粉中加入少许的盐，一斤面粉只需要2g的盐，将面粉搅拌成絮状，开始揉面。揉面过程中可加入冷水，一般制作春饼揉面需要一个小时。春饼的制作方法食材：饺子皮、绿豆芽、韭菜、胡萝卜、酱油、葱花、食用油。1、准备5张左右的饺子皮，在面皮上刷上一层食用油，最上面一张不需要刷油。2、饺子皮摞在一起，用手按压整形，然后用擀面杖擀成圆形薄片

春饼小吃

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• 春饼八种配菜 适合卷春饼的菜 春饼,小吃

今天就是立春了，民间在这一天有一个*俗就是吃春饼，有迎春之意。春饼是由一张面皮加上配菜卷在一起食用，你知道春饼可以夹什么配菜吗。春饼八种配菜春饼的做法有很多种，不同地区的配菜可能也有所差异，但一般配菜的组成都是三荤三素加上两个调味菜。一般我们可以选择**、蛋皮丝、火腿丝、绿豆芽、胡萝卜、菠菜、豆芽、韭菜、荠菜、香菜、番茄、南瓜、青椒等，都是春天的应季食材，非常适合拿来制作春饼。京酱**材料：猪里脊肉250克、黄瓜1/2根、鸡蛋清1/2个、油盐适量、葱白2棵、姜1块、甜面酱4汤匙、料酒1汤匙、白糖1/3汤匙、胡椒粉1茶匙，淀粉适量做法步骤：1、将里脊片去筋皮，再切成大片，再切成比筷子细一些的丝放

春饼小吃

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• 春饼怎么做又软又好吃？春饼怎么做又薄又软？ 春饼

春饼是立春时节的传统饮食之一，但是即使在*时，也有很多人喜欢吃春饼。做法简单，味道根据个人口味可以选择不同的馅料。那么，春饼怎么做又软又好吃？春饼怎么做又薄又软？春饼怎么做又软又好吃春饼在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制，大小可视个人的喜好，大的可如团扇，小的可如荷甲。基本的制作步骤如下：制作材料：1、面粉250克，开水120克，冷水50-60克，植物油少许。2、配菜根据个人喜好随意，如葱丝、炒**、炒豆芽、黄瓜丝等。制作过程：饼胚1、将面粉加入开水搅拌成散面团状，分次加入冷水，用手揉成软硬适中的光滑面团，盖上保鲜膜放在室温下静置30分钟。2、将醒好的面团取出切下一块，撒干面粉稍微揉一下，搓

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• 立春为什么吃春饼？立春吃春饼的故事 立春,春饼

每个节气都有一定的风俗，从古至今流传下来。吃春并是立春的*俗，家家户户自制香喷喷的春饼，口齿留香。那么，立春为什么吃春饼？立春吃春饼的故事是怎么来的？立春为什么吃春饼立春这天，民间有吃春饼的*俗。如晋代潘岳所撰的《关中记》记载：“（唐人）于立春日做春饼，以春蒿、黄韭、蓼芽包之。”清人陈维崧在其《陈检讨集》一书中亦说：“立春日啖春饼，谓之‘咬春’。”旧时，立春日吃春饼这一*俗不仅普遍流行于民间，在皇宫中春饼也经常作为节庆食品颁赐给*臣。如陈元靓《岁时广记》亦载：“立春前一日，大内出春饼，并酒以赐*臣。盘中生菜染萝卜为之装饰，置奁中。立春吃春饼的由来吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春

立春春饼

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• 春饼是哪里的特产?春饼是怎么做的 春饼,饮食

春饼也是春节期间的特色美食,那么这到底是哪里的特产呢?春饼又应该怎么做好吃呢?下面我们来一起介绍下吧!春饼吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一.在一些地区立春有吃春饼的*俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,相传春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证. 春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食.最早,春饼与菜放在一个盘子里,成为"春盘".宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载:"立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘."从宋到明清,吃春饼之风日盛,且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载.明《燕都游览志》载:"凡立春日, ( 皇帝 ) 于午门赐百官春饼."到清代,伴春饼而食的菜馅更为丰富.现

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春饼 材料：中筋面粉，水，油，蒸锅 1.准备烫面面团：两杯面粉倒入大盆；取一又五分之一杯冷水，将冷水的三分之二用微波炉加热到80摄氏度以上，倒入面粉中，用筷子立刻搅匀面粉，面粉会呈棉絮状。再加剩下的三分之一冷水，待面团冷却到不烫，用手把面团揉到三光并且有韧劲，揉5-10分钟就够。用湿布盖住醒半小时左右。 2.擀皮：面团揉成长条，切成小剂子，每个剂子擀开成越1mm薄的圆形。擀好的面皮刷上油，一个摞一个，每十张饼皮一盘，顶上搭一块薄湿布。 4.蒸饼皮：蒸锅水烧开，放入一盘十片饼皮，大火蒸5-8分钟。

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「春饼」材料：面粉300g，开水200ml，韭菜，豆芽，胡萝卜，粉丝，金针菇。步骤：1.先做面饼: 开水倒入面粉中和成光滑的面团，饧30分钟；面条揉成长条，切成剂子，分别略擀大些。2.在每一片上薄涂油，把10张摞在一起，擀薄擀大；放入蒸锅中蒸10分钟，稍晾凉后即可一层层揭开。3.再来包馅: 将素菜洗净，韭菜切成段，胡萝卜去皮切成细丝，粉丝泡软剪成段，金针菇切成段。4.锅中油热后，先倒入胡萝卜丝略炒，再依次放入豆芽、金针菇、粉丝，出锅前放韭菜，调入醋、盐，点几滴香油。

美好生活美味盛宴主食.春节小吃早餐.下午茶点心.宵夜手作的美食.春卷

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烤鸭 京酱** 酸辣土豆丝 香炸两样 肉条蘑菇 宫保鸡丁  长寿面

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食物也是食材。吃卷饼怎么能少了春饼。吃货与美食。喜欢的动手自己做吧~

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【春饼】1.120g菠菜汁+200g面粉揉成一份菠菜面团2.120g水+200g面粉揉成一份原色面团3.春饼通常为烫面。用凉水，面团要偏软一点。切好剂子，按扁，一个抹油，上面再放一个，一起擀开。烙时要勤翻面，看两面微微焦斑，都鼓起小泡来即可4.搭配酱爆里脊丝：猪里脊切丝，用酱油，黑胡椒粉，盐稍腌。锅里热油，葱花爆香，放入甜面酱稍炸，倒入**滑炒熟即可5.还可以放些炒土豆丝，黄瓜条以及一些生菜叶

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五彩素春饼 - 每年立春的时候，很多人家都有吃春饼的*惯，称之为“咬春”。这春饼各地的配料多有不同，可荤可素，今天我做的这个是素馅的（如果鸡蛋不算荤的话），选择了五种不同色彩的健康食材。虽然比较清淡，不过一口咬下的满足感，依然令人回味无穷，多吃两个也不会有负担~~

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饺子皮版春饼，四菜一饼，立春之日，大吉大利。

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• 如何炒出配春饼干松焦香的《炒合菜》 主料…

如何炒出配春饼干松焦香的《炒合菜》 主料：豆芽 菠菜 韭菜 粉丝 红椒 鸡蛋两个 黄豆酱油 蚝油 黄酒 1.把韭菜，菠菜切段，红椒切丝，粉丝用开水泡五分钟捞出来自然凉.稍切点肉肥瘦的**，提味儿，用黄酒和少许盐腌一下。鸡蛋打散烙蛋皮，然后切丝 2.锅烧热，放少许油先大火炒豆芽和红椒一分钟,接着把菠菜放里边炒一分钟盛出来。再倒适量油，烧八成热下**和葱姜末快速炒散,倒酱油，稍多一些， 3.将刚才炒过的豆芽，菠菜先下去，然后把粉丝，蛋皮丝和韭菜一起下去，放少许盐或者蚝油全程大火爆炒。炒到韭菜有些发软就可以出

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春天春明春花放，春色春景春心荡。春风春雨春意闹，春山春日春鸟唱。春季春情春月朗，春节春宵春梦想。春牛春耕春播爱，春酒春诗春茶香。春雷春雪春祥瑞，春寒春汛春潮涨。春分春头春困惑，春令春事春性狂。春条春化春凳长，春菇春草春笋黄。春饼春盘春卷人，春秋春兰春试郎。春麦春柳惜春装，春肥春种忙春上。春绸春闱度春华，春晖春游觅春光。

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• 酥脆美味的春卷

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春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久，由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载:"在春日，食春饼，生菜，号春盘。"清代的《燕京岁时记》也有:"打春，是日富家多食春饼。"可见春日做春饼，食春饼的民俗风情由来已久。现在有关春卷的谚语很多，如"一卷不成春"，"隆盛堂的春卷--里外不是人"等等，春的意思在这里就是春天，有迎春喜庆之吉兆。

酥脆美味的春卷图片 面食,春卷,

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• 酥脆的春卷

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春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久，由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载：“在春日，食春饼，生菜，号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有：“打春，是日富家多食春饼。”可见春日做春饼，食春饼的民俗风情由来已久。现在有关春卷的谚语很多，如“一卷不成春”，“隆盛堂的春卷---里外不是人”等等，春的意思在这里就是春天，有迎春喜庆之吉兆。

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介绍：春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久，由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载：“在春日，食春饼，生菜，号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有：“打春，是日富家多食春饼。”可见春日做春饼，食春饼的民俗风情由来已久。现在有关春卷的谚语很多，如“一卷不成春”，“隆盛堂的春卷---里外不是人”等等，春的意思在这里就是春天，有迎春喜庆之吉兆。

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