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01、《一字至七字诗·茶》
（唐）元稹
茶，香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转麹尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。
02、《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》
（唐）李白
常闻玉泉山，山洞多乳窟。
仙鼠如白鸦，倒悬清溪月。
茗生此中石，玉泉流不歇。
根柯洒芳津，采服润肌骨。
丛老卷绿叶，枝枝相接连。
曝成仙人掌，似拍洪崖肩。
举世未见之，其名定谁传。
宗英乃禅伯，投赠有佳篇。
清镜烛无盐，顾惭西子妍。
朝坐有馀兴，长吟播诸天。
03、《春日茶山病不饮酒，因呈宾客》
（唐）杜牧
笙歌登画船，十日清明前。
山秀白云腻，溪光红粉鲜。
欲开未开花，半阴半晴天。
谁知病太守，犹得作茶仙。
04、《喜园中茶生》
（唐）韦应物
洁性不可污，为饮涤尘烦。
此物信灵味，本自出山原。
聊因理郡馀，率尔植荒园。
喜随众草长，得与幽人言。
05、《即事》
（唐）白居易
见月连宵坐，闻风尽日眠。
室香罗药气，笼暖焙茶烟。
鹤啄新晴地，鸡栖薄暮天。
自看淘酒米，倚杖小池前。
06、《寄赞上人》
（唐）杜甫
一昨陪锡杖，卜邻南山幽。
年侵腰脚衰，未便阴崖秋。
重冈北面起，竟日阳光留。
茅屋买兼土，斯焉心所求。
*闻西枝西，有谷杉黍稠。
亭午颇和暖，石田又足收。
当期塞雨干，宿昔齿疾瘳。
裴回虎穴上，面势龙泓头。
柴荆具茶茗，径路通林丘。
与子成二老，来往亦风流。
07、《茶中杂咏·煮茶》
瞧，那长龙似的队伍在前进，鲜艳的大队旗、中队旗在随风飘动。咦，他们去干什么？哦，那是我们宁波市少儿茶艺实验学校的章水镇中心小学的高段学生，去郑家茶园采摘茶叶呢！
我们沿着樟溪河畔的一条公路缓缓行进，跨过了一座桥，爬上了一座小山坡，“到了！”我们欢呼起来。我放眼一瞥，茶园可真大啊！一望无际，整个茶园就象一块巨大的翡翠，那翠绿的嫰芽如雀舌般萌出，在翡翠中闪闪发光，一排排一行行低矮的茶树像整齐列队的卫士，在微风中向我们招手致敬，啊，大自然真美！我不由得赞叹道。
我们迫不及待地冲向“茶海”，钻入茶树丛中。我手忙脚乱地摘着，这时郑老师走过来说：“茶叶要采一叶一芽，老叶不要，这样泡出来的茶才会又香又纯。”哦，原来采茶也有学问呀！郑老师边说边给我示范。在老师的指导下，我小心翼翼地用拇指和食指掐着嫩叶，渐渐的，我的`动作熟练了，篮子里的茶叶也多了。再看看其他同学，他们有的蹲着，有的弯腰，有的侧身，一个个小心翼翼、精挑细选，他们的神情是那样专注，动作是那么轻巧。
时间过得真快，眼看采茶活动结束了，同学们提着一袋袋茶叶个个喜上眉梢，兴奋不已。这次实践活动让我亲身体验到了劳动的滋味，领略了大自然的美景，还让我们学到了一门新的劳动技能，一种无法用语言来形容的快乐充满了心田。
“溪水清清溪水长，溪水*好呀么好风光。哥哥呀，你上畈下畈勤插秧，妹妹呀，你东山西山采茶忙。”以前听《采茶舞曲》，总是被那优美的旋律和欢快的画面所吸引，但是总感觉这一活动离我们*原地带很遥远，但是今年五一，我就去当了一回采茶郎。
“五一”劳动节，我到外婆家玩。外婆家在白沙王山村，村后的岗地上是一片一片的茶园。外婆每天都去茶园采茶，我说我想去采茶，外婆就把我带到了茶园。
还没走到茶园，一阵清新的茶香扑面吹来，沁人肺腑。山岗上满眼绿色，像一块巨大的翡翠镶嵌在蓝天白云下。一垄垄的茶树像列阵的长龙。雨过天晴，茶树叶上滚动着一颗颗露珠，衬托着茶叶，显得格外青翠。
开工了，外婆教我采茶的方法；采茶要采茶树的芽尖，下面的嫩叶也要留着。说完，我就和外婆一人采一垄。我看见外婆左右开弓，芽尖纷纷落入茶篓中。我也照着做，偏偏很慢，干脆只用一只手采茶，篓子里的茶叶慢慢的多了。太阳慢慢升高了，天气也热起来，汗水慢慢冒出来，身上感到一阵阵的燥热，腰腿酸胀起来，原来采茶不像采茶舞曲中那样轻松快乐。往前看，这一垄茶树伸向远方，漫漫无尽头，这要干到什么时候才能玩呀，我不由得想打退堂鼓。外婆已经采到前面去了，外婆已经60多岁了，还在坚持劳动，我怎么能退缩呢？想到这些，我又鼓足了劲头，双手翻飞起来，篮子里的青叶渐渐多起来。干到中午，我这一垄终于采完了，篮子中有了大半篮子青叶。外婆带着我到收茶叶的地方称了一下，劳务费十元钱。
*时的十元钱在手中总会不知不觉地花光了，而今天的十元钱在手中却沉甸甸的，赚钱不易呀！*时外婆总是悄悄塞给我十元钱，那可是外婆一片片茶叶攒起来的呀。
今年的五一劳动节，我过了一个劳动的节日，我懂得了珍惜劳动成果。
假期，妈妈说要带我去黄山外婆家采茶，我一听心里乐开了花，这下终于可以与久负盛名的“太*猴魁”茶叶来一次亲密接触啦！
到了外婆家，我们拿起布兜、袋子和一些零食、饮料，向茶山进发了。攀上茶山，哇！这里的景色真迷人，茶园层层叠叠，云雾缭绕，一缕阳光透过薄雾洒在嫩绿的茶叶上，微微泛动着绿光，就像在眨巴着小眼睛。
开始采茶了，我学着爸爸妈妈的样子，把小布兜围在腰上。妈妈叮嘱我说：“要选择嫩枝条，采两叶一芽……”我看妈妈采了一会儿，觉得这也太简单了，我的手指像小鸡啄米似的，在茶树上跳跃着，一边采一边哼着《采茶曲》，很快就采了好几把。哈哈，采茶原来如此轻松！
突然，我感觉手上抓了一个软软的东西，定睛一看，原来是一只扭动的毛毛虫！“啊，有虫！”我吓得尖叫一声，慌忙把茶叶扔到地上。外公看了哈哈笑：“嘿嘿，我家的茶叶从没打过农药，虫子当然喜欢吃了……”妈妈接过话茬，说道：“对！这才是健康茶！”唉！虽然是这个理儿，但虫子还是很恐怖的，我得绕开它。我小心翼翼地挑着茶叶，确认没虫才敢去采，速度明顯慢了下来。
采着采着，豆大的汗珠开始往下滴，我用手擦了一把脸，但却看见——我的手指变黑了。“这是怎么回事儿呢？”我问妈妈。妈妈告诉我：“这是嫩茶的茶汁，很有营养呢。”可是再有营养，也不能弄脏我的纤纤玉指吧？我赶紧找来一片带着露珠的叶子擦了擦手，终于没有“指尖上的黑”了，可是，我的心里开始打起“退堂鼓”。
一个多小时过去了，我已是气喘吁吁、腰酸背痛，不行！我得当“逃兵”！我找了一个喝水的借口，溜到茶园边大树下的石头上，开始吃吃喝喝，看起风景了……
看着还在茶园忙碌的外公外婆、爸爸妈妈，我想：当个采茶人真的太辛苦了，一杯香茶还真的来之不易啊！
“溪水清清溪水长，溪水*好呀么好风光……左采茶来右采茶，双手两眼一齐下，一手先来一手后……”
悠扬的舞曲在校园上空回荡，我的思绪又回到了去年春天。
那时，我跟爸爸和他的一大帮同事一起来到西湖茶园游玩。还没到茶园，就有一阵浓浓的茶香扑鼻而来，闻着真让人心旷神怡!我激动万分地跑到最前边，老爸的唠叨声被我抛在了大后方!嘿嘿，好不容易出来旅游一趟，我可要玩个痛快!
第一个到达茶园。那一排排绿油油的茶树错落有致地扎根在泥土里，整齐而又有生机!
清明前后，正是采茶的旺季，采茶工人背着竹篓，双手一起动作，正在忙碌地工作着!看着他们熟练地操纵“莲花手”，我心里直痒痒，真想亲自体验下采茶到底是什么滋味!
我环顾四周，眼前不停地扫描着，经过几番轮回淘汰，终于，我选定一个目标，决定向那个看上去非常憨厚和蔼的大伯伯下手!
“大伯伯，你能让我帮你采茶吗?”
大伯伯将我上下打量了一番，爽快地答应了!看着大伯伯采茶的样子，我心里暗自打起了如意算盘，一片片采多浪费时间!我可不要向大伯伯这样!我要在老爸他们赶到之前，采满满满一筐，在老爸面前好好地神气一把!于是，我迫不及待地掳起袖子，将手伸向了那些娇嫩的茶叶，使劲一拉，茶叶的前面部分的一大半枝叶就被我拔了下来!嘿嘿，这才有效率嘛!正当我在心里暗自佩服自己的时候，大伯伯的话将我直接打入冷库：“小朋友，采茶可不是拔萝卜，不需要那么用力啊，你这样的方法是不对的!采茶就是得要一片片地采摘，这样有利于茶树的生长和茶叶的加工!”顿时，我的脸红得像秋天树上熟透的柿子一样，无地自容!
有了刚刚的教训之后，我开始认真地学着，等到老爸他们一帮人来到的时候，我虽然还只采了浅浅的筐底那点，但是我却感觉很开心，因为我又多学一个新手艺!
又是一个风和日丽的星期天，我们一大家子人都去了东山采茶。
一上车，我和弟弟妹妹显得可兴奋乐，爸爸开着车，我们一路上东瞧瞧，西看看。沿着一路蜿蜒的小路慢慢地往上开，从车窗能俯视一层叠着一层的山，茂密的树林，和绕着山脚的溪水，真是美不胜收啊！茶山到了，一下车，我们立刻呼吸到一股清新的空气，不掺杂着一丁儿的杂质。看着那一簇一簇绿油油的茶树，我飞奔过去，大喊道：“茶树，我们来了。”
我和弟弟、妹妹、阿姨约定，谁摘的茶叶多，谁就是胜利者。爸爸告诉我，采茶要有耐心的。我和弟弟、妹妹，阿姨一进入茶园，迅速往四个方向跑，当然，我肯定让着妹妹，她才八岁哩。我左一摘，右一摘，快速地放入袋子。爸爸过来一看，笑着说：“嗯，成绩不错！”可突然，爸爸的眼神不对了，他赶紧指出了我的错误：“你怎么都采些又大又老的叶子呢？你要采的是刚长出来的碧绿清翠的小嫩芽。这样的茶叶做出来又香又醇。“我心里偷偷嘀咕着：”照这样子采，能采多少茶叶哦！“可再一看阿姨，她正在聚精会神地采着，我暗暗发誓：不能输了，我得抓紧时间。我用我敏捷的手，继续快速地采着。不一会儿，半个小时到了，我的两个手臂早已酸的抬不起手来了，还有那黑不溜秋的指甲，可再看看我那小半袋的茶叶，所有的辛苦早已随着茶香烟消云散了。
最后环节——评奖，最有声望的外婆发言了：“呵呵，今天大家的成绩都不错，特别表扬一下小唐，今天的获奖者。”
“耶，我胜利了！”这次采茶让我明白了：做事就要全心全意，不急不躁，更不能遇到困难就放弃，这样才能做好一件事。
“溪水清清溪水长，溪水*好呀么好风光……
左采茶来右采茶，双手两眼一齐下，一手先来一手后……” 悠扬的舞曲在校园上空回荡，我的思绪又回到了去年春天。 那时，我跟爸爸和他的.一大帮同事一起来到西湖茶园游玩。还没到茶园，就有一阵浓浓的茶香扑鼻而来，闻着真让人心旷神怡！我激动万分地跑到最前边，老爸的唠叨声被我抛在了大后方！嘿嘿，好不容易出来旅游一趟，我可要玩个痛快！ 第一个到达茶园。那一排排绿油油的茶树错落有致地扎根在泥土里，整齐而又有生机！清明前后，正是采茶的旺季，采茶工人背着竹篓，双手一起动作，正在忙碌地工作着！看着他们熟练地操纵“莲花手”，我心里直痒痒，真想亲自体验下采茶到底是什么滋味！
我环顾四周，眼前不停地扫描着，经过几番轮回淘汰，终于，我选定一个目标，决定向那个看上去非常憨厚和蔼的大伯伯下手！ “大伯伯，你能让我帮你采茶吗？” 大伯伯将我上下打量了一番，爽快地答应了！看着大伯伯采茶的样子，我心里暗自打起了如意算盘，一片片采多浪费时间！我可不要向大伯伯这样！我要在老爸他们赶到之前，采满满满一筐，在老爸面前好好地神气一把！于是，我迫不及待地掳起袖子，将手伸向了那些娇嫩的茶叶，使劲一拉，茶叶的前面部分的一大半枝叶就被我拔了下来！嘿嘿，这才有效率嘛！正当我在心里暗自佩服自己的时候，大伯伯的话将我直接打入冷库：“小朋友，采茶可不是拔萝卜，不需要那么用力啊，你这样的方法是不对的！采茶就是得要一片片地采摘，这样有利于茶树的生长和茶叶的加工！”顿时，我的脸红得像秋天树上熟透的柿子一样，无地自容！
有了刚刚的教训之后，我开始认真地学着，等到老爸他们一帮人来到的时候，我虽然还只采了浅浅的筐底那点，但是我却感觉很开心，因为我又多学一个新手艺！
上午，我们三年级和四年级的小记者们高高兴兴的来到**台，准备这次神秘的活动。
坐在车子上时，我既兴奋又奇怪：“今天又会去哪里呢？”
一下车，我才明白，原来我们是去茶场呀！一进茶场，迎面而来的是整整齐齐的茶陇，后面长着许许多多的竹子。放眼望去，几百亩全是绿色。
这时，走来一位伯伯。他告诉我们采茶应该要采刚刚长出来的新芽，不然新芽长大了就成了叶子，就不能制茶了。还有，要一芽一叶的采摘，采的时候不能把它折断或像摘一样，应该小心翼翼的把它掐断再放进篮子里面。
开始采茶了，我们两人一个组，共一个篮子，我跟毛艺颖共一个篮子。我和毛艺颖在茶林中仔细的找来找去，生怕放掉一个新芽。突然，我眼睛一亮，发现了一个嫩绿的新芽，我把手伸过去轻轻一掐，叶子和芽都来到了我的手掌心，然后我轻轻的把这个嫩芽放进了篮子里。找着找着我感觉有点累了，我看了看自己的篮子，又看了看别人的篮子，差的远呢！我又赶紧和毛艺颖忙碌起来，过了一阵子，我们两个采摘了一大半篮子的茶了。我心里特别高兴，采茶第一名肯定是我们252班小记者的。
一晃采茶时间过去了，我们开始学*怎么制茶。首先是揉茶。揉茶要往顺时针方向揉，才能揉成团，如果有茶叶分散开去，就要把它们合拢放一起继续揉。又不能揉得太重，不然的话茶叶会碎的。我揉了将*三分钟，伯伯把揉好的茶放进了茶叶烘焙机上，告诉我们下午就能收到茶叶。
到了下午，我一看，怎么这么少的茶叶啊，我明明和毛艺颖采摘了将*一篮子！老师告诉我们，揉好的茶要精挑细选才能选出最好的茶叶，烘干以后就成了成品茶叶。放开水一泡一点茶叶就能泡好几杯水。
晚上，我喝着自摘自制泡成的绿茶，闻着香喷喷的茶香，一天的疲惫全消除了。真是“谁知杯中茶，片片皆辛苦”！
茶，是植物界的佼佼者，于是，采茶也就成了我非常向往的一次活动了。今天，我们三、四年级的小记者们一同来到湘乡“涟水双泉”茶园，开启了欢乐的采茶活动。
一下车，就看见一条小径直通向茶园。我们像脱缰的野马一样向茶园奔去。哇！好香！一股茶香扑面而来，随即映入眼帘的是像绿色起伏的波浪一样的茶树。
我们在老师的指导下排好队，先是“涟水双泉”的朱经理给我们致欢迎词，让我们初步了解了许多相关的茶文化知识，还告诉我们摘茶的方法，我明白了“一芽一叶”，就不再担心自己不会采茶了。接着，激动人心的采茶活动开始了。
我们飞奔来到一片及其开阔的茶地，我和潘紫怡、李子怡、朱子琪共用一个篮筐，分完组后，我们便按照“一芽一叶”的方法采摘起来。
我和朱子琪一组，约定好她采那边，我采这边，起初，我满怀信心的摘了一大把，可老师走过来一看：“田璐瑶，你摘错了哦，这叶子太老了，制作出来的茶叶味道就会大打折扣的。”
在老师的耐心指导下，我终于知道该如何正确采摘茶叶了。可以采摘的茶叶一般是长在茶树的“头顶”上，冒出自己嫩嫩的小尖尖，像一个害羞的小姑娘，
等候着我们的采摘，只要被我发现了，我就会在它的叶梗下面一点用指甲轻轻一掐，把它采了下来，我小心翼翼地捧在手心，生怕擦破它娇嫩的“肌肤”。当我小心的摘了满满的一把茶叶后，就把它轻轻地放在篮筐里，时间飞逝，不知不觉，我们竟采了厚厚的`一堆了。
“采茶时间到！”老师集合的声音在耳边响起，我停下手中的活，啊！真是腰酸背痛！好不容易伸直了腰，动动脚，腿又麻了，我顾不上那么多了，飞奔到了集合地点，来观看茶场经理演示烘焙茶叶的过程，哈哈，又让我学到了一项新的生活技能，真好！
最后，当老师把一袋新鲜烘焙出炉的茶叶交到我手里时，我闻着茶香，回想刚才采茶的辛苦历程，不禁感慨：只有自己亲身经历，才能体会到劳动收获的不易啊！
“溪水清清溪水长，溪水*好呀么好风光……左采茶来右采茶，双手两眼一齐下，一手先来一手后……”悠扬的舞曲在校园上空回荡，我的思绪又回到了去年春天。
那时，我跟爸爸一起到泰顺外婆家玩，外婆家后面是一个茶园，泰顺的“高山云雾茶”可是很有名的哦。我闹着让爸爸带我去参观茶园。顺着弯弯曲曲的山路往上走，还没到茶园，就有一阵浓浓的茶香扑鼻而来，闻着真让人心旷神怡!我激动万分地跑到最前边，早把老爸的唠叨声抛在了大后方!嘿嘿，好不容易出来旅游一趟，我可要玩个痛快!
第一个到达茶园。那一排排绿油油的茶树错落有致地扎根在泥土里，整齐而又有生机!清明前后，正是采茶的旺季，采茶工人背着竹篓，双手一起动作，正在忙碌地工作着!看着他们熟练地操纵“莲花手”，我心里直痒痒，真想亲自体验下采茶到底是什么滋味!我环顾四周，眼前不停地扫描着，经过几番轮回淘汰，终于，我选定一个目标，决定向那个看上去非常憨厚和蔼的大伯伯下手!
“大伯伯，你能让我帮你采茶吗?”大伯伯将我上下打量了一番，爽快地答应了!看着大伯伯采茶的样子，我心里暗自打起了如意算盘，一片片采多浪费时间!我可不要向大伯伯这样!我要在老爸他们赶到之前，采满满满一筐，在老爸面前好好地神气一把!于是，我迫不及待地掳起袖子，将手伸向了那些娇嫩的`茶叶，使劲一拉，茶叶的前面部分的一大半枝叶就被我拔了下来!
嘿嘿，这才有效率嘛!正当我在心里暗自佩服自己的时候，大伯伯的话将我直接打入冷库：“小朋友，采茶可不是拔萝卜，不需要那么用力啊，你这样的方法是不对的!采茶就是得要一片片地采摘，这样有利于茶树的生长和茶叶的加工!”顿时，我的脸红得像秋天树上熟透的柿子一样，无地自容!
有了刚刚的教训之后，我开始认真地学着，等到老爸他们一帮人来到的时候，我虽然还只采了浅浅的筐底那点，但是我却感觉很开心，因为我又多学一个新手艺!
*是茶的故乡，茶叶对我们的身体有很多好处。茶是最健康的饮料，听爸爸说茶在我国被称为“国饮”。很幸运，外婆家就有茶。
周末，我和哥哥、妹妹一起去外婆家采茶。我们跟着外公走了很长的山路，终于来到了山上。哇！这里的风景好美啊！层层叠叠的大山，清澈的小溪，葱翠的大树，嫩绿的小草，还有很多五颜六色的叫不出名字的小花，远看真像一幅美丽的山水画，美不胜收。
不知不觉中，我们到了采茶的地点——一个很陡的大山坡。在山路和山坡中间有一条小溪隔着，小溪中间有两块大石头，外公扶着我们一个一个踩着石头跨过小溪，来到山坡的最下面。抬头向上一看，茶园的山坡太陡了，一丛丛茶树一直延伸到山顶。斜坡看起来很简单，走起来却很困难，不过我并不急，一边拽着茶树枝向上走一边采茶，倒是哥哥没有听我的建议，不停地在后面推着我向上走，好几次，他脚下一滑，差点把我拉下山坡，还好，我站得很稳。
茶叶就是茶树上刚刚长出来的小嫩芽，它们长在一丛丛茶树的最顶端，嫩嫩的，尖尖的，好似一只只黄绿色的小蝴蝶停在茶树的枝头。黄绿色的“翅膀”随着一阵阵微风轻轻摆动，茶叶淡淡的清香扑鼻而来，让人心旷神怡。
山坡上最高的.茶树差不多和我一样高，最粗的树干还没有我的胳膊粗，但是，听爸爸说这些茶树的树龄比他的年龄还大，我特别惊讶。我和哥哥妹妹只能围在一些矮的茶树边采茶，我左手提着篮子，右手在茶树枝头用指甲掐捏小嫩芽，哥哥和妹妹也学着我采起茶叶来。不一会儿，篮子底下就铺了一层，我抓了一把凑到鼻子闻闻，可以闻到一丝苦味，仔细再闻还有一丝清新的香味。爸爸说这茶叶生长在大山里，吸取了大自然里的精华，我似懂非懂地点点头。
渐渐地，天色暗了下来，我和哥哥妹妹依依不舍地离开了茶园，向外婆家走去。我们边走边聊，“啪－啪－啪”的脚步声回荡在小溪边，银铃般的笑声荡漾在山谷里……
端一杯热气腾腾，醇香无比的茶——绿的清澈，香得纯正，玉液琼汁。闻一闻，神清气爽；呷一口，沁人心脾。可又有谁想起那茶人的辛劳？
星期三，天空万里无云，太阳火辣辣地炙烤大地，学校组织我们来到湘乡泉塘涟水双泉茶场采茶。一进大门，大片大片茶树映入眼帘，一排一排的茶树十分整齐，像一个个士兵在听领导下达命令。突然一阵小风吹来，一片片茶叶散发出清香的味道，令我十分陶醉。我迎着一片浓茶的香气，来到了集合点，在老总地教导下，原来一无所知的我，学会了摘茶和制茶的过程。
当老总喊到解散时，我们像出了窝的蜜蜂似的，到处在茶丛里乱窜。我在芽叶里寻找着，似乎发出了x光，上下扫描，寻找着嫩绿的茶叶，突然一股力量在我身体里出现：“我找到灵感啦！”于是我快速摘起来。我见到那些采茶工人一直在认真地采摘着，他们汗流颊背。突然一个虫子慢慢地的爬向我的手，我一声大叫，咬紧牙齿，双手颤动，于是，我闭上双眼，不管三七二十一，吓得跑回了集合点。我看了看叔叔、阿姨采茶认真的表情，我一脸惭愧。而且摘茶的份量足足比我们多了八倍多。
让我最期待的那就是揉捻了，我拿起一把茶揉起来，可是揉一下就散开了，我目不转睛地看着师傅熟练的动作，于是我也跟着做起来。把四个手指往下放，大拇指放在食指中部，朝一个方向揉，经几分钟地揉捻，终于，我的茶揉成功了。
因为时间的紧迫，我不能参加烘焙和装袋了，但是叔叔、阿姨们还得继续进行下一个步骤烘焙和装袋才算全部完成。
今天，通过采茶让我明白老师让我们摘茶的原因，那就是让我们这些小皇帝明白劳动人民的辛苦。让我们珍惜和懂得别人的每一份劳动成果，明白每一份成果的来之不易。
又是一个星期天，我和金笔作文得老师、同学们一起去茶店子采茶。
刚坐上车，我们十分兴奋，东瞧瞧、西看看，像一群刚进大城市得乡下农民。可是车开了一段路程，我得那种新鲜感全没了，换来得是一种晕晕得、十分闷得感觉！车最后停下来了，却还没到茶园。因为路太狭窄了，车要行驶过去很危险。为了保证我们得安全，大家只能走路去茶园。下了车，我感觉好多了，不晕了也不闷了。走了大约一两百米路，茶园就到了。
金笔作文得老师先跟茶农谈谈能不能让我们采茶叶。一会儿，茶农点了点头，老师带着我们进了采茶得场所，上面有一山坡得茶叶等着我们采呢！茶农说：“要一根茶尖加上两片茶叶才能采”。话音刚落，我就采了样品给茶农看，茶农说：“对，就是这样采。”于是我们就争先恐后地采茶了。刚开始，大家象蜜蜂采蜜那样在每个地方“点到为止”，很长时间过去了，大家都没采到多少茶，我们都急坏了。
爸爸告诉我：采茶练得是耐心，在一个地方采茶，把这个地方得茶采完了才能更换地方。我听了，把帽舌拉向后脑，顶着太阳静下心来采茶。我得手把两片茶叶和一片茶尖采了下来，越来越熟练了，口袋里得茶叶也越来越多。看着自己采出得茶叶，我心里有一种说不出得甜美。可我得同班同学郭成宇却只采了一小半口袋，于是我把以后采下得茶叶送给他，他却说：“不，我要自己去采”。听了这句话，我想：我要采得更快些！于是我皱着眉，手上却加快了速度，采到得茶却比以前少了，原来，采茶是急不得得。我放慢了速度，更认真地去采，这下终于茶采得更多了。在我刚想休息一会儿得时候，老师突然宣布：时间到了！原来，我采了满满得三袋呢！我想：这次我们组一定是第一！
老师评比开始啦，我紧握拳头，紧盯着老师。胜负分出来了，我们还是以微小得差异成了第二名。可能是某某偷懒一会儿得缘故吧！
这次采茶让我明白了：做事就要全心全意去做，绝对不能急躁，更不能偷一点点时间得懒，这样才会做好一件事情！
火热的阳光穿透了皮肤表层，刺入了人的心中，炽热难耐;窗外的车水马龙，打破了我内心的宁静;身边嘈杂的垃圾车轰轰作响，在我耳边炸开了一团;阳光直射眼睛，很是心烦意乱……
这还是第一次参加宣城小记者的户外活动。真是个好天气，既没有下雨也没有太阳，天阴阴的，风儿吹在脸上很舒服。
哇，茶园真美！一株株茶树成拱形连成一垅垅，形成一片片。茶园在起伏的山坡上随着地势，像一片绿色的海洋上起伏的波浪。
据说这是一片没有修剪没有洒农药的茶叶地，我们可以放心采摘了。这还是我第一次采茶叶呢！茶叶非常嫩，轻轻一用力就飘落到手心了，茶叶软软的，捏在手里十分绵软而舒服。不知是谁说：“你们快闻闻，好香啊！”我也抓了一把凑到鼻尖，嗯，果然有一股茶的清香，怪不得有那么多人喜欢喝茶呢！一位茶农老奶奶告诉我：“茶叶最好是一芽一叶。喏！像我这样。”于是我便在茫茫的茶海里寻找这样的茶叶。虽然这样的茶叶不多，但在这一大片的茶园里，这样的茶叶还是不计其数的。
来到一家制茶作坊，参观了机器制茶的过程。现学现卖，回家我就和妈妈照着网上的制作步骤开始我们的手工制茶过程。多神气呀，碧绿的茶叶先是在热锅里变得更绿更软，然后变深收缩，最后被我们手忙脚乱地揉成条状。茶制好了，虽然制好后只有一小把，但是这毕竟是我们亲手采亲手做的啊！我们迫不及待地烧水泡茶。真是和妈妈说的一样，呷一口，清香中略带着苦味，然后还有点甜，真好喝。
真不错！我等着爷爷奶奶和爸爸回来品尝。
我的家乡是——廉村，是一个风景优美的地方。我最喜欢的是我家的茶园，漫山遍野都是绿色的，青枝绿叶、苍翠欲滴。一阵微风拂过，满是茶叶的清香，令人心旷神怡。
今天我一觉醒来，已经八点了。拉开窗帘，窗外和煦的阳光洒了进来，真是个好天气呀。我心想，今天是个好天气，妈妈终于可以带我去茶园采茶叶了。我赶紧换好衣服，用最快的速度洗漱完毕。吃完早饭后，我和妈妈就出发了。
在去茶园的路上，妈妈给我讲了很多关于茶的故事。不一会儿，我们来到了茶园，看到眼前的场景，我惊呆了。一眼望去，茶园好像铺上一层厚厚的碧绿的地毯，又像一片绿色的海洋，美丽极了。
走进茶园，我看到了茶树上的绿色叶子，有刚长的茶苞，也有半包半开的嫩芽，还有已经完全开放的茶叶。我仔细地观察着叶子，鲜嫩的叶子是椭圆形的，翠绿色，毛茸茸的。用手一摸，你会感到很舒服。
看！妈妈采茶叶的技巧多高呀，灵活的双手左右开工，手指上下弹动，从茶叶尖上轻轻地拂过，宛如一只轻盈的蝴蝶在上下舞动，又好像钢琴家在弹奏动人的乐曲。我学着妈妈的样子，可是我的双手怎么就不听使唤呢，一抓一大把都是粗糙的叶子。这时妈妈教我怎么采茶叶，还告诉我说茶叶有很多好处，比如加工出来的茶叶拿来泡茶能提神解渴等等。
不知不觉已经到了中午了，茶叶采的差不多了。这次的采茶之旅，不仅让我了解了茶文化，还体验了一把劳动带来的快乐感觉。我依依不舍地跟妈妈回家了。
春风拂过我的面庞，淡淡的茶香扑鼻而来，我忍不住想要大口呼吸着清新的空气，没错，今天我去老家山里采茶了。
在赶往老家的路上，坐在车上我和表哥可以看到一路的美丽景物。来到老家坐在爷爷的大三轮车去山上，我们可以享受清风的拥抱，不知不觉我们已经来到了山里，我们下车后跟随奶奶的指引，又走了一段小路后，终于来到了奶奶的茶地。
奶奶告诉我们茶叶的样子，又告诉我们采茶时，应先把茶叶一捏，再往下一掰就可以得到一个完整的茶叶。听了奶奶的讲述，我心想：原来采茶也有这么多学问呀！想着我便二话不说开始了我的采茶之旅。
一个，两个，三个我先一个一个的往手里放抓不下了，再一把一把的往袋子里装，很快茶叶就铺满了袋子的底部，又过了一会儿，已经快要装一半了。太阳就在我们的头顶，我和表哥被晒的又热又渴，表哥不怎么说话，而我却叫唤了了起来：哎呀，累死了，烦死了！叫了一会儿我发现大家都在默默地采茶，我也就只好低下头，又开始埋头奋战。终于袋子就要快装满了，周围的茶也基本采完了，这时奶奶说我们可以回去了。说完大家都起身准备回家。
回到家后我赶紧叫爷爷给我们称一下，我和爸爸一共采了一斤多、可以卖130元，表哥一个人卖了80元，经过自己努力挣来的钱，感觉真棒！有句老话说得好一份耕耘一份收获！
这一天，风和日丽，我和同学相约一起来到美丽的横河大山村。你猜我们要做什么？爬山？不，今天的活动是采茶哦。
出发前，老师先给我们每人一个小竹篓，再教我们如何用麻绳把竹篓系在腰间。然后，我们就背起竹篓采茶去咯。经过一路跋涉，终于来到了茶园。这时候，我们个个气喘吁吁，但望着绿油油的茶树，闻着淡淡的茶叶香，一瞬间又来了精神。
采茶前，老师给我们讲解采茶方法，告诉我们采摘的标准以“一牙两叶”为好。我低头开始认真地采摘起来。茶叶的表面好光滑呀，它是什么味道呢？这样想着，我就把摘下来的一片鲜叶塞进嘴里面嚼了两下。啊，有点苦，有点涩，可过了一会，口里却慢慢有了一股淡淡的香甜味儿。
采了茶叶，我们还体验了炒茶呢。我们所有人都把自己采摘的茶叶倒在了竹*上，师傅清理一下后倒入一个大铁锅，开始“炒青”。我们也带上手套，轮流学着样儿在铁锅里尝试翻炒茶叶。炒着看着，随着水分蒸发，茶叶就慢慢变小，也慢慢变干了。最后，我们每人都分得了一小瓶自己采摘的茶叶。我拿在手里，像拿着个宝贝似的。
绿茶好喝，可制茶却要经过这么多步骤，真不容易呀！
今天我起了个大早，因为早上八点半我们小记者要去漳河迎接茶场采茶。
在车上，小记者相互交流，说自己是哪个学校的，叫什么名字等。不一会儿，我们就到了茶园。车一停，我们小记者迫不及待地跑下车，我们领了采茶装备后开心地跑进了茶园。望着茶树，我们却一筹莫展，因为我们根本不知道该采什么？后来茶园的老奶奶告诉我们要采一叶一芽的茶，还采了一个给我们看。看完后，小记者恍然大悟，开始采茶，还有的小记者像脱缰的野马挑选茶树，进行采茶，小记者一个个热情似火。我也不甘落后，一片一片地找，生怕把不是一叶一芽的茶叶采进去了。刚开始，我的速度可称“龟速”，后来我找到了方法，一路加速，赶上了许多小记者的采摘速度。不一会儿，我就采了很多茶叶。
后来我们还到了制茶车间，知道了我们采的茶叶是不能泡茶的，要先把采的茶叶摊放在凉*上4个小时，然后经过高温杀毒、杀菌、烘干后，用机器制成条才可以泡茶。
这次活动真有趣，让我了解了关于茶叶的许多知识，真是没有白来。
今天是个特殊的日子，因为今天我要跟外婆去采茶叶。一大早，我们就忙忙碌碌地准备着：一大瓶温开水，一大包好吃的，防晒的花边帽和采茶叶的篮子。
我们沿着山路蜿蜒而上，那又长又多又弯山间小路啊，不禁让我想起了李琼演唱的《山路十八弯》。终于上了山，我们开始采茶叶了。只见外婆左胳膊挎着篮子，右手灵巧地掐住茶叶的根，麻利地使劲掐断，利索地丢在篮子里。动作是那么的娴熟，是那么的优美。不是在辛勤地劳作，犹如在优雅的舞蹈。我也有板有眼地学着外婆的样子，像模像样地采了一个茶叶。“外婆，你看我多厉害，我也会采了！”我得意地说。“孩子，做任何事情都不能骄傲啊。”我惭愧地低下头认认真真地学着外婆的样子采着茶叶，任凭汗水一滴滴流下……
后来，我和外婆把茶叶倒在一个大篮子里，拿去卖给妈妈，妈妈给了我和外婆几十元钱。我高兴地一蹦三尺高，心想：我长大了，我终于可以自己挣钱了。同时我也明白了挣钱的艰辛。
太阳笑眯眯地下山了，我们开开心心地回家了。
今天好开心呀，我不到六点就起床了，因为我要和小记者们一起要去信阳体验采茶的乐趣。
一路上，我们有说有笑，望着路边美丽的风景，我不由得感叹，心情很是愉快。
终于到达目的地了，老师带领我们先参观了文新茶场炒制茶叶流程，又到茶场体验工人们采茶的过程，最后又看了精彩的茶艺表演。
其中给我留下深刻印象的是体验采茶过程。早就听大人们说毛尖茶不好采，果不其然，要把两片大叶子中间紧夹着的那片嫩芽采摘下来，哪有那么容易。我和好朋友比赛看谁采得又快又多。我开始一丝不苟地采起来。不到十分钟，我就觉得小手发酸，坚持不住了。哎呀，采茶太辛苦了！我真想放弃。可是一旁的妈妈提醒我，采茶是急不得的.，得慢慢来。我放慢了速度，认真地去采。通过亲手采茶我体会到了，要认真对待每一件事情，不能急于求成。
之后，我们又去看了信阳毛尖的炒制过程。听带队老师讲，炒制分为生锅,热锅，烘焙三个工序。炒制好的茶叶鲜绿而有光泽，我凑上前去闻一闻，清香扑鼻。
望着漫山遍野的茶树，我不由得感叹大自然的美景和人们的勤劳。忽然听见带队老师喊我们上车回家，我只好恋恋不舍地走了。今天真是满载而归！
今天是学农的第三天，后天便回去了，一星期的活动过得真快啊！
上午，我们的活动是采摘茶叶。
在一条被人踩出的路上走了许久后，我们的眼前出现了一片茶园。矮矮的茶树一排一排地，耀眼的翠绿与泥土的棕黄相交着延伸向了原处。这，就是我们的目的地了。
听完老师的解说与介绍 ，我们便顶着烈日冲进茶园采茶了。
“一芽一叶；一芽一叶；一芽一叶；一芽一叶……”我在口中无声的念着，一面用眼扫着，一面伸手去采摘。细长的茶叶青绿中泛着些许鹅黄，连根的芽儿更是娇嫩小巧。我捏住叶与芽相交之处再向下一些的茎处，轻轻用力往一边一掐，一棵小小的叶茎相连的茶叶便呆在了我的手心。
我们摘了足有两个以上的小时，然而充满成就感的我们却丝毫不感到疲惫与酷热。而我们小组在比赛中获了第一更让我*添了一份快乐。
下午因为阳光猛烈，我们的活动由原定的爬山改成了听讲座，老师给我们讲了在野外生存的一些注意事项与必须干的事以及一些真实的故事。
真是快乐的一天呐！
今天，天气格外晴朗，我们高高兴兴地坐着汽车，前往盼望已久的茶园。一路上，我们有说有笑，不知不觉就到了目的地――泉塘镇涟水双泉茶场。
刚一下车，我们就迅速以小组排好队，认真地听易歆婷和周梓容为我们介绍茶叶的知识。“亲子采茶”活动终于开始了，我们每人背着一个竹篮，兴致勃勃地来到了绿油油的茶园，茶园里的茶叶一行行整齐地排列着，茶叶翠绿清香，一阵微风吹过，让人心旷神怡。我轻轻地闭上眼睛，深吸一口气，啊！真舒服！
我和烨彤学着妈妈的样子采摘鲜叶，用大拇指和食指捏住有两片叶子的茶尖，轻轻一掐，芽尖就完整地掉了下来，我们越采越熟练，篮子里的芽尖儿也越来越多，我们奋力地采着茶，说说笑笑，开心极了！回头望去，一片热火朝天的景象。
一个小时的采茶结束了，茶场的伯伯为我们做了介绍，采摘回来的茶叶要经过杀青――揉捻――烘焙做青――炒茶――提香――入库，这样茶叶的香味在冲泡时就会飘出来。接着我们争先恐后地体验了揉捻茶叶，真是快乐无比。最后我们还参观了茶叶加工厂，这可是自动化制茶生产线，同学们都很好奇，这里看看，那边瞧瞧。时间过得真快，转眼就到了午饭时间，在茶场里我们美美地大吃了一餐。
采茶之行终于结束了，我们还沉浸在采茶的喜悦之中，只好恋恋不舍地离开了这个美丽的绿色茶园。今天，我好开心呀！
今天下起了倾盆大雨，因为是周末上午，爸爸，我和妈妈到乡下婆婆家，从城里到婆婆家大概两个小时。
中午，我和妈妈还有爸爸去婆婆家的山上采茶。看到绿油油的茶叶，真想快点把它摘下来，放到杯子里泡茶喝。我想，新茶叶如果做好，放到杯子里泡茶喝，味道一定美极了。我看到妈妈和伯伯在茶树边上站好，先把鲜嫩的小茶芽采下来，一片、两片、三片，约一个小时，飞满了一篮。然后我们提着胜利的果实回了家。接着就开始做茶叶了。先用清水洗净茶叶，再用开水浸泡，等茶叶泡熟后，又开始搓揉，我也加入了她们做茶的行列。一会儿，一片片舒张的叶子卷起来。做完这道工序后，再把水挤干，放到锅里烘干，茶叶就形成了，今天真是太开心了。
又是一个快乐的暑假，为了让这个暑假过得更有意义，也为了响应学校开展的“综合实践活动”，所以我决定到太外婆家去采茶叶。
太外婆家在新昌回山，除了冬季，一年三季都有茶叶可采，价格也各不相同。我和爸爸妈妈在一个星期六的早晨由爸爸开着车出发了。
车子穿过了一个一个的隧道后，终于到了太外婆家，亲切的二姨婆招待了我们，她说，太外婆身体不好，我带你们去采茶叶好了，就在我家屋后，我们说好的。二姨婆为我们找来了草帽、小竹篮，要我把草帽戴在头上，因为太阳太热了，要我把小竹篮绑在腰间，这样方便采摘，准备好这些我们就出发了。
来到茶园，闻着那芳香扑鼻的茶香，看着那整齐的一排排茶叶，我的心情立刻好了起来，心想采茶不会很难吧，于是我就开始动手采了，我专挑那些叶子大的采，妈妈在一旁看见了对我说：“容容啊，采茶要挑嫩的采，最上面的那些嫩叶，那样炒出来的茶叶才会香，知道了吗？”这下我才明白，原来采茶还有学问呢，听了妈妈的话后，我认认真真地采起茶来，我用大拇指和食指小心翼翼地把一片一片的嫩叶采摘下来，放在腰间的小竹篮里，渐渐地，竹篮里茶叶开始多了起来，手也越来越酸，衣服都被汗水湿透了，后来我终于坚持不住了，但是我也采了半竹篮的茶叶了，看着这半篮的劳动成果，就是再累也值得！
我们把采来的茶叶交给二姨婆，二姨婆把茶叶都倒在炒茶叶的机器里，啊—，那芳香扑鼻的气味又一次地出现……。
经过这次劳动，我明白了一个道理，古人说的对：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，我以后再也不会浪费粮食，再也不乱花钱了，要养成勤俭节约的好*惯！
今年的清明，我们全家回老家过清明。
那天中午，上完坟，我和爸爸、妈妈一起去山上采茶。在山上，我看着粉红的.桃花、雪白的梨花，心情格外爽，最重要的是，我今天还要去采茶，这可是我人生的第一次呢！
到了，到了！放眼望去，满山的茶树仿佛一排排士兵，等着我们的检阅。又好像是一片绿色的海洋，让人心旷神怡。
我迫不及待地动手采摘了，一抓就是一大把。妈妈看见了，忙阻止我说：“别急！采茶要采上面的嫩头，像这种小小的、嫩嫩的，这种才能泡茶。”我听了妈妈的话，专门挑又嫩又绿的小叶子采，不一会就采了一大把。我们全家人一起采了一斤的样子，爸爸笑着说“楚楚，我们今天战果颇丰啊！”
回家之后还要炒茶叶呢！只见妈妈先把锅烧热，把茶叶放进去后，不停地翻压，等空气中飘着茶的清香了，才算把茶叶炒好了。炒好的茶叶颜色变深了，身子也都卷起来了，相貌丑多了。我拿了一点茶叶把它放进杯子里，再用开水一泡，一吹，一吸，说不出的香甜沁入心脾。爸爸一边品茶，一边说：“这就叫明前茶。”
明前茶？哦，是不是就是清明前的茶啊？
六月的一天，我和几个同学去茶园采茶。
首先，我们一起参观了茶叶自动生产线。所有人都很好奇。到处看看。然后，我们在工作人员的带领下驱车前往茶园。不一会儿，一望无际的茶园映入眼帘。一片片茶树依山起伏。那些新鲜的绿色被山和山覆盖着，淡淡的，芬芳的。在六月温暖的阳光下，他们充满了无限的诗意。“哇！太美了！如果能住在这里，每天看着这一望无际的‘茶海’就好了！”我们激动地哭了。
一到茶田，不管是老的还是嫩的，看到茶叶就在篮子里挑，让和我们在一起的妈妈紧急停下来。采茶并没有我们想象的那么简单。它技术娴熟，手脚麻利，一挑起绿芽就来找你。工作人员向我们详细解释了采茶的方法。一位同学感慨道：“以前只在电视上看到别人采茶，以为采茶就是采茶。我想不出有这么多关注。上课学不会。”
采茶梯田，农村打工。这次采茶活动让我们不仅感受到了茶乡的魅力，了解了茶文化，还体验到了劳动带来的快乐，享受到了团队合作的乐趣。回家后，我们依依不舍地离开了这个美丽的“茶海”。
大伯家屋后小山坡有一处茂密的茶园。茶园种满了整整齐齐的茶树，绿油油的一片，远远望去，像是绿色的海洋。
清明前，大伯要带我去茶园采茶，我高兴极了。我戴上斗笠，背上个竹篓，兴冲冲地跟着大伯朝茶园奔去。一进茶园，我迫不及待地冲向茶树，动手就摘起了茶叶。我看到叶子就摘，发现嫩芽就折。大伯一边看一边阻止我说：“你别急！采茶是个技术活，可有窍门了。”大伯握住我的左手按着茶枝，用右手的拇指和食指捏住新芽，用力向上提折，嫩芽就这样折了下来。大伯一边示范，一边告诉我，采茶时不要用指甲去掐，不要伤着芽叶，不要采老叶、老梗。采茶最好是采一叶一芽或两叶一芽的，要看得准、下手稳、提得快。真想不到，原来采茶还有那么多学问呢。
我照着大伯告诉我的采茶方法开始采摘了。我围着茶树移动脚步，寻找冒尖的嫩芽。突然，我发现一棵茶树上长满了嫩芽，嫩芽的边缘还长了许多细细的绒毛。我赶忙用两个指尖捏住嫩芽的底部，轻轻地往上一提，芽尖落到了手掌上。慢慢地，我采茶的手法熟练起来，速度也越来越快。一个小时过去了，茶篓里装了厚厚一层碧绿的嫩芽。一过秤，哇，竟然采了四两。我兴奋地说：“我学会采茶啦！”大伯也露出了满意的笑容。
这次采茶的经历告诉我，一些看起来简单的事，其实也藏着大学问呢。
周六，我们小记者团的100名小记者在老师的带领下来到漳河迎接茶场采茶。
不一会儿就来到了茶场，出来迎接我们的是一位慈祥的老奶奶，她身着防晒衣，头顶大檐花边帽。她带着我们来到茶园，只见一排排绿油油的茶树整整齐齐地排列着，阵阵微风夹杂着绿茶的清香扑面而来，茶树大约有1米高。她把我们分成4人一组，每组中有一位同学提着袋子，其他三人采摘。她告诉我们，上等茶叶是绿色的，只有一片叶子和一小片芽子，并摘了一片茶叶给我们看。听了介绍，我们开始采茶，我来到茶树前，寻找着目标，见着嫩叶我就采，也不管它是不是上等茶叶，采了一会，同行的周老师看了看我的茶叶后对我说：“你采的茶叶有好多都太大了，要选小的茶叶。”听了老师的话，我又把那些较大的茶叶给挑了出来，去采小的了。
采茶活动结束了，我们又来到了茶场，那个地方很狭小，却放了几个“庞然大物”——制茶的设备。有位阿姨给我们介绍：茶叶首先要摊在地上4至5个小时，再装入大竹筐里分级，杀青，然后装入理条机压扁，接着装进提香机里提香，最后才制作完成。
这次采茶不仅让我了解了茶叶的相关知识，也让我明白了：我们日常生活中喝到的香甜的茶叶，都是我们茶场工人辛苦的劳动换来的，每一片茶叶的背后都凝聚着茶场工人很多的汗水。
清早，我和同学们开启了采茶的征程。蓝蓝的天，洁白的云，郁郁葱葱的树，这里没有城市的喧嚣，没有学*的压力，更没有大人的训斥。用“久在樊笼里，复得返自然。”来形容此刻的我们，真是再恰当不过了。我们一路欢歌笑语，手舞足蹈，一刻也停不下来。
不知不觉，就到了风吹垭茶园，站在视野开阔的高处，极目远眺，连绵起伏的大山、蜿蜒盘旋的公路、绿意盎然的茶园尽收眼底。茶树排列整齐，如身穿迷彩服的士兵整齐地站着军姿，在欢迎我们的到来。微风一吹，茶园就发出“沙沙”的响声，好似风与茶园正在合奏着一首美妙的交响乐。
我迫不及待飞进茶园，你瞧，茶叶可精神了，墨绿、翠绿、嫩绿的茶叶相互交织，生机盎然，连小昆虫、鸟儿也赶来凑热闹！我向茶农了解了采茶的技巧，便挎着口袋开始采摘了。先找到一株茂盛的茶树，看准茶芽，用食指和拇指捏住茶芽，用力掐断，茶宝宝乖乖地溜进了我的手心，真有意思！旁边的同学调侃我采得太慢，但我不以为然，因为我知道从慢到快有一个过程。正所谓：心急吃不了热豆腐。随着采茶时间的拉长，我的速度也越来越快了，手不停在茶叶间舞动，一篮又一篮。老师见了，不停地夸奖我不仅采得快，而且采的茶叶质量好咧！我听了，十分高兴。
太阳像喝多了酒的红脸醉汉，把茶园照得金灿灿的，我们纷纷收拾行头，满载而归。多么美丽的茶园风光，多么快乐的采茶活动啊！真是让人回味无穷！
绿意盎然的春季到来了，这也是采茶的好时节。我有机会来到老家的茶园，体验了一次难忘的采茶经历。
来到茶园，漫山遍野的茶树映入眼帘，周围的空气散发着淡淡的清香，令人心旷神怡。我和妈妈提着篮子走进一片茶树丛。当我看见了一叶一芽的嫩茶叶时，飞快地摘下，转身兴奋地问妈妈：“妈妈，快看，是不是要采这样的嫩茶芽啊？”妈妈看了一下赞许地说：“对，就是要采这样的！”我心想：采茶太简单了，一会儿我就能采一篮子茶叶。结果刚刚采了不到十分钟，我就满头大汗不耐烦了，不时还有几只讨厌的虫子在我眼前飞来飞去，弄得我更烦躁，更没心思干活了。妈妈发现我停了下来，笑着说：“你刚才还说采茶很容易，怎么这会就喊累了，是不是发现采茶并没有你想象中那么简单啊？采茶可是一个辛苦活，不但累人，而且枯燥无味。并且采茶人要一直弯着腰，长时间这种姿势会导致腿脚僵硬、腰酸背痛，要是下雨天还要穿戴雨衣，衣袖、裤腿全是水，弄得浑身湿漉漉的。要知道，没有辛苦哪有收获啊！”
听了妈妈的话，我知道采茶人的辛苦，也为自己缺乏耐心感到内疚。于是，我又开始采了，后来，汗水浸透了我的衣服，手指上也黑乎乎的，手背还被茶树划了几道伤口。可是当看到篮子里满满的茶叶还是挺欣慰的，这可是我的劳动成果啊！
第一次采茶，让我明白做事需要耐心，更让我明白了每一片茶叶都包含着采茶人辛勤的汗水，是他们的辛苦付出让茶香飘到了更远的地方……
这个清明假期，我做了一件以前从来没有过的事——采茶。
我和小伙伴们跟着带队的老师，唱着歌，一路颠簸地到了王屋山。
茶园就在山脚下，满眼的翠绿。这就是我们要采茶的地方了。天气真不错！阳光明媚，万里无云。茶园真大，茶树一排一排整齐地排列，在阳光照射下显得更加青翠了。阵阵微风吹来，带着茶叶的清香，令人心旷神怡。
我们每人发了一个竹篮，就开始采茶。清明采茶，其实就是采每一株上面最嫩的那一两片叶子，我看着一个个细长嫩嫩的小叶苞被掐下来，心里忍不住有些心痛。我小心翼翼地把一片茶叶放入口中，虽然有些苦，但是过后却有种奇特的香味。太阳渐渐升高，才发现采茶真的是一件细活，我忙活了半天，采到的茶也就把竹篮铺了个底儿。我想起出发前给爸爸说好的，要多采点回家给他泡呢，不禁加快了采茶的速度。
临*中午，带队的老师喊我们集合，可以去炒茶了。我们欢呼雀跃地跟进了工作坊，真是大开眼界。手工制作茶叶要经过杀青、揉捻、理条、烘干等步骤。我学着炒茶师傅的模样，拿着大扫帚在锅里不停地搅拌。看起来很简单，可是不一会儿我就累得不行了。炒完烘干后，我们每人分了一小包茶叶。这时候的茶叶已经成灰绿色了，我轻轻地放在鼻子下闻了闻，真香啊！感觉跟外面卖的茶叶不一样，它的香味更浓，还有一股新鲜的味道。
忙碌了一天，我和小伙伴们收获颇丰。我们也明白了：只有靠自己辛苦劳动所得的果实，才会更香，更甜！
星期六，吃过午饭，爸爸开车带我去峙山公园采茶叶。
到了峙山公园，我和爸爸吃力地登上一层又一层的石阶，终于攀了上来。山上的树木长得郁郁葱葱，枝繁叶茂。我使劲伸长脖子，想看看茶树，但怎么也找不到茶树的踪影。爸爸说：“那些不高不矮的灌木就是茶树啊。”我如梦初醒，顺着方向看过去，果然一些树上挂着绿色的嫩芽呢！
爸爸给了我一个塑料袋，自己也拿了一个。他拉住一根摇摇欲坠的枝条，用另一只手摘最嫩的部分，也就是茶叶，然后装到袋子里。这样不但快，而且方便。我也不甘示弱，抓住附*的树枝就埋头干起来。不一会儿，爸爸收获了一小袋，我却只采摘了一丁点儿。爸爸说：“你摘一根根小嫩芽的同时也要把两片嫩叶摘下来呀！”
在枝头上，鸟在唱歌，不知名的小虫在大喊大叫，太阳照在身上火辣辣的，似乎要把我晒干。喉咙简直在冒烟了，汗珠子缓缓地流下来，一切都是那么闷热。
我刚开始摘茶叶忙得不亦乐乎，渐渐变成了厌倦。爸爸似乎看穿了我说：“做任何事都要有毅力、耐力，如果你半途而废，等于浪费了之前的时间，功亏一篑。你慢慢地摘下去，积少成多，就算只有一点点，只要你尽力了，也是值得高兴的。”听了这番话，我连忙认真地摘起来。功夫不负有心人，我已经摘了很多茶叶了，虽然没把塑料袋装满，但我至少已经尽力了。
采茶叶让人其乐融融，也让我明白了许多道理，你也明白了吧！
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”在这个意义非凡的春天的当中，我体验了一回“采茶姑娘”非同凡想的乐趣。
巴南区的茶园很多，我们随便来到一家茶园，就开始干起活来。天气凉爽，蓝天白云之下，绿绿的茶树飘着阵阵幽香，我深深的陶醉了。
采茶叶不能采下面的老叶子，要挑茶树新长出来的嫩叶，因为这样的茶泡出来才香。这次的采茶主力是我和姐姐，至于妹妹，她纯粹就是来捣乱的，时不时的给我们表演一下“天女散花”。我开始熟练地操作着，精挑细选，将绿叶放进口袋中，茶叶是嫩嫩的，摸起来柔柔的，我和姐姐为了大家能喝上可口的茶水也是费尽了心思啊！
在东边的茶园没呆多久，我们就跑到西边的茶树下去了，阵阵茶香扑鼻而来，我们又开始努力地采茶，采了好一阵子，茶叶才只有一小撮，有些泄气了。但是看着不远处专业的采茶姑娘手法娴熟的莫莫采摘，我又默默地告诉自己不能放弃。又开始采起来，十分钟、二十分钟、三十分钟、四十分钟……。我屏息凝神地注视着手中的茶叶，绿色的茶叶在阳光下闪烁着它耀眼的光芒。
采完茶已是五点半了，太阳偏西。我们已经收获了满满的茶叶，但还是舍不得离开，这真是“茶我情深何忍别，天涯碧草话斜阳”。
这一天，风和日丽，我和同学相约一起来到美丽的横河大山村。你猜我们要做什么？爬山？不，今天的活动是采茶哦。
出发前，老师先给我们每人一个小竹篓，再教我们如何用麻绳把竹篓系在腰间。然后，我们就背起竹篓采茶去咯。经过一路跋涉，终于来到了茶园。这时候，我们个个气喘吁吁，但望着绿油油的茶树，闻着淡淡的茶叶香，一瞬间又来了精神。
采茶前，老师给我们讲解采茶方法，告诉我们采摘的标准以“一牙两叶”为好。我低头开始认真地采摘起来。茶叶的表面好光滑呀，它是什么味道呢？这样想着，我就把摘下来的一片鲜叶塞进嘴里面嚼了两下。啊，有点苦，有点涩，可过了一会，口里却慢慢有了一股淡淡的香甜味儿。
采了茶叶，我们还体验了炒茶呢。我们所有人都把自己采摘的茶叶倒在了竹*上，师傅清理一下后倒入一个大铁锅，开始“炒青”。我们也带上手套，轮流学着样儿在铁锅里尝试翻炒茶叶。炒着看着，随着水分蒸发，茶叶就慢慢变小，也慢慢变干了。最后，我们每人都分得了一小瓶自己采摘的茶叶。我拿在手里，像拿着个宝贝似的。
绿茶好喝，可制茶却要经过这么多步骤，真不容易呀！
今天我起了个大早，因为早上八点半我们小记者要去漳河迎接茶场采茶。
在车上，小记者相互交流，说自己是哪个学校的，叫什么名字等。不一会儿，我们就到了茶园。车一停，我们小记者迫不及待地跑下车，我们领了采茶装备后开心地跑进了茶园。望着茶树，我们却一筹莫展，因为我们根本不知道该采什么？后来茶园的老奶奶告诉我们要采一叶一芽的茶，还采了一个给我们看。看完后，小记者恍然大悟，开始采茶，还有的小记者像脱缰的野马挑选茶树，进行采茶，小记者一个个热情似火。我也不甘落后，一片一片地找，生怕把不是一叶一芽的茶叶采进去了。刚开始，我的速度可称“龟速”，后来我找到了方法，一路加速，赶上了许多小记者的采摘速度。不一会儿，我就采了很多茶叶。
后来我们还到了制茶车间，知道了我们采的茶叶是不能泡茶的，要先把采的茶叶摊放在凉*上4个小时，然后经过高温杀毒、杀菌、烘干后，用机器制成条才可以泡茶。
这次活动真有趣，让我了解了关于茶叶的许多知识，真是没有白来。
今天是清明节，大人们都在忙着祭祖。我们一家三口也没闲着，吃完早点就赶紧下乡帮公公婆婆采茶。
大约12公里的车程，我们就来到了茶山上。放眼望去，茶树整整齐齐的，仿佛在欢迎远道而来的客人。的和公公婆婆打完招呼让顾客，我就开始摘茶了。只见茶芽肥硕、色泽翠绿、叶质柔软，闭上眼、弯下腰，一阵淡淡的清香扑面而来，令人神清气爽。从公公口中得知，我们现在采摘的是春茶。春茶一般在当年3月下旬到5月中旬之前采摘，春季温度适中，雨量充沛，适合春茶生长。我学着婆婆左手扶着茶树，右手将茶叶一片一片地摘下来放进篮子里。大约过了两小时，我开始喊累不想摘了。妈妈见状，忙说道：“瑞瑞，我们来玩‘春’字飞花令比赛，谁输了就得继续采茶，咋样？”我拍手叫好。比赛激烈地进行着，最终，我成了妈妈的手下败将。愿赌服输，继续摘吧。总算到了4点，收茶叶的阿姨来了，我们5个人一共摘了9斤半，卖了200元，婆婆说晚上烧大餐奖励我们。
今天，真是收获满满，我们累并快乐着。
6月的一天，我和班上的几个同学相约一起去茶园采茶。
首先，我们一起参观了自动化制茶生产线，大家都很好奇，这里看看，那边瞧瞧。接着，我们在工作人员的带领下驱车前往茶园。不一会儿，一碧万顷的茶园便进入眼帘，一片片茶树依着山势起伏，那些鲜嫩的绿，披满山山岭岭，幽幽的、香香的，在六月的暖阳里，充满无穷的诗意。“哇!太美了!如果我能住在这，天天望着这片一望无际的‘茶海’该多好啊!”我们兴奋地叫起来。
从来没有采过茶的我们一到茶地里，管它是老的还是嫩的，看到茶叶便往篮子里摘，惹得陪在身边的妈妈紧急叫停。采茶，并不是我们想像中那样简单，得手巧、手快，绿芽刚冒头，就要到你的手上。工作人员详细地跟我们讲解了采茶的方法，有位同学感慨地说：“以前只在电视里见过别人采茶，以为采茶就是摘下茶叶就行了，想不到还有这么多讲究，在课堂里根本学不到。”
采茶梯田上，劳作乡野间。这次采茶活动让我们不仅感受了茶乡韵味，了解了茶文化，还体验了一把劳动带来的快乐感觉，享受到了团队合作的乐趣。要回家了，我们依依不舍的离开了这一片美丽的”茶海”。
今天，我们一路欢歌前往一个“陌生”的庄园。“采的蝴蝶翩翩飞，采的蜜蜂嗡嗡唱……”一位阿姨哼着小曲，仿佛在欢迎我们的到来。阿姨们都围着手巾，一手拿竹篮，一手在忙碌的采摘，摘什么呢？那绿得沁人心脾的茶叶霎时让我们明白了，我们来到了迎接茶场。
茶场里的茶叶翠绿清香，一阵微风吹过，让人心旷神怡。眺望上方，梯田上一片幽绿，正惹人喜爱。我学着阿姨们的样子，采摘鲜叶，每一片茶叶上都是晶莹剔透的露珠，让我舍不得下手。通过阿姨们的教导，才知道茶叶也是分级的：一叶一芽的是农井茶；一个芽的是芽茶，普通绿叶的是绿茶；两叶一芽的是毛尖；它们各有各的“性格”有的清甜，有的苦涩。
活动目标
１、培养幼儿活泼向上的欢乐情绪，体验劳动的快乐，激发幼儿对舞蹈艺术的热爱之情。
２、培养幼儿的节奏感、乐感、表演及自由创编能力，体会繁忙的采茶场面与气氛。
３、让幼儿了解*是茶的故乡，并帮助幼儿知道采下的茶叶经过简单加工可以泡水喝，喝茶有益于健康。
４、培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。
５、乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。
活动准备
多媒体课件 自制茶树 篮子 头饰 围裙
重点难点
在感知体验的过程中培养幼儿探究、创编的意识和能力。
活动过程
一、生活体验，感受采茶；
创设江南采茶场景：天蓝蓝，水清清，露珠儿闪闪绿莹莹。片片茶叶香，浓浓茶乡情；
我们今天来到了茶的故乡——美丽的江南。
小姑娘乐得舞翩翩，迎来茶山丰收景。看看采茶的小姑娘是怎样采茶的？
请小朋友拿起小篮到茶树园里采茶，体会劳动的乐趣与茶园的美景。
二、律动创编，诗画激趣；
１、提问幼儿是怎样去采茶的？鼓励幼儿大胆表现。
２、通过感知体验，自由创编采茶动作及采茶儿歌。
３、提取最美的动作，创编采茶律动。
４、根据所创编的动作，诗画舞谱小人：
我挎小篮 拨开树枝 我采的茶叶 上山岗 采呀采 多又多 片片茶叶香又香 茶叶 采茶娃娃 采茶忙又忙 装满筐 喜洋洋
三、动静交替，茶艺欣赏：教师表演独舞——《古丈茶歌》
１、了解茶的制作过程，知道喝茶有益于健康。
２、设计意图：使幼儿得到美的享受，艺术的熏陶，让幼儿在轻松、愉快的气氛中了解茶的制作工艺和利用价值。
活动延伸
展示成果，活动延伸：
１、听音乐表演采茶律动，感受创作的'快乐。
２、为客人老师表演，体验成功的乐趣。
活动反思
春暖花开的时候也是茶叶上市的时候，今天下午我上的音乐活动让孩子感受采茶的欢快气氛，随着音乐节奏的快慢感受采茶姑娘不同的心情。
在这个教学中，我注重培养幼儿在学*中的创造学*能力和主体地位，在学*中让幼儿的个性得到自由发展。通过一系列的活动达到幼儿创新学*、自主学*的境界。在教学过程中，我发现了一些不足和遗憾，例如在节奏游戏中，有一些幼儿的创作显得比较简单，体现不出水*，在以后的教学中可以多进行教师示范，同时注重幼儿创新思维和发散性思维的培养；在拓展教学时，我发现有一些幼儿获得信息的渠道较狭窄，今后可带领幼儿做一些资料收集的操作，让幼儿熟悉这个环节。我还需不断改革教学教法，完善自己的教学，不断提高自己的研究创新能力。
主要领域：艺术、社会
渗透领域：语言、科学、健康
活动目标：
1、 通过学*律动《采茶》，加深幼儿对这一民间音乐的印象，并体验江南人民采茶时的喜悦心情；培养幼儿热爱劳动人民的美好情感。
2、 学*采茶动作：大拇指与食指相捏的同时，手臂略弯曲并有后缩的感觉。
3、发展幼儿的表现力、想象力。
活动重难点：学*采茶的动作；跟着音乐的节拍采茶。
活动准备：磁带、泡一杯茶、多媒体放映江南人民采茶图片。
活动过程:
1、 从日常生活中取材，说说喝茶的好处与害处。
通过提问的方式让小朋友说说茶的种类、喝茶的知识，“小朋友，看看老师手里拿的是什么？”；“你们都喝过什么茶？”；“喝茶有什么好处和害处？”
2、通过直观形象的江南人民采茶的图片；欣赏音乐磁带、感受活泼、欢快的旋律；介绍采茶知识。(放映多媒体)
l 师：“茶叶树是生长在江南的一种植物，它很矮，高度大概到**腰的部位，一排一排的生长，排之间有空隙，方便人走在中间采茶叶，为了能喝到又鲜又香的茶叶，人们通常都是采树尖上的叶子，最嫩的地方，所以要用大拇指和食指来捏，然后把它放到篮子里。”
3、教幼儿律动《采茶》的过程。
教师示范引导幼儿学*采茶动作要领：大拇指与食指相捏的同时，手臂略弯曲并有后缩的感觉，眼睛一定要看着手。
放茶：采茶后手翻一下，手心向下放入篮中，眼睛同样要看手。
4、教幼儿律动要领。
引导幼儿用语言编出采茶动作的要领:
左边采一片放进小篮子，右边采一片放进小篮子；
妈妈说清明节前摘的茶是西湖龙井茶中最好的'。这是为什么？我们去龙井村解谜吧！
在绿色的茶园里，嫩芽从它们的头上爬出来，因为它们熬过了整个冬天的寒冷，最后它们可以在温暖的春风伸展身体，拥抱阳光、雨水和露水。
这些芽都是精英！虽然长得慢，但体内营养丰富，珍奇之物弥足珍贵。产量低、品质好的钱明茶自然成为龙井茶中的精品。
星期六，妈妈带着我和弟弟一起去山上采茶叶。
我们走在弯弯曲曲的山路上，发现路边的野草莓全都是小小的，青青的，看起来硬硬的。妈妈说还没有成熟。我不信，摘了一颗放进嘴里，啊，真酸呀！我皱着眉头咽了下去。
来到了茶山上，我和弟弟急忙跑进茶树丛中，绿油油的一片全是茶叶，我迫不及待地摘了一片问：“妈妈，这片是不是好的？”妈妈说：“是的。”我就这样一片一片地采，一会儿就采了一大把，拿给妈妈看，没想到，妈妈却说“这些全都是不好的.。”我就一把扔在了地上，再去看看妈妈采的茶叶，我明白了，原来妈妈的是一颗一颗的，而我的都是一片一片的碎片。
我学着妈妈的样子，小心地采摘，妈妈说：“这次的合格。”我高兴极了。妈妈笑眯眯地说：“做什么事都要学技巧。”
“知道了。”我蹦跳着继续去摘茶叶。
周末，天还没亮，我和妈妈就起床准备去外婆家采茶。
茶园里有一片生机勃勃的风景。首先映入眼帘的是绿茶树。它的树枝比我高。每根树枝上的茶叶从左到右排列整齐，结实有力。
我迫不及待地开始采茶。这时候我妈在我腰上绑了个小篮子，告诉我采茶的方法。我小心翼翼地挑了茶。一二三。“茶这么小，什么时候才能装满篮子！”妈妈说：“要有耐心，一点点造就很多，永远都是充实的。”对！我能做到。我尽力了，最后挑了六个篮子。
虽然今天很辛苦，但是真的很有成就感，很开心。
今天下起了倾盆大雨，因为这是一个周末的早晨。我和爸爸妈妈去了乡下婆婆家。从市里到婆婆家大概两个小时。
中午，我和妈妈爸爸去婆婆家的山上采茶。看到绿茶，真想赶紧摘下来放在杯子里泡茶。我觉得，如果把新茶叶准备好，放到杯子里泡茶，味道会很美。我看见妈妈和叔叔站在茶树边上。他们先挑出嫩嫩的小茶芽，一个，两个，三个，大概花了一个小时，装了一个篮子。然后我们带着胜利的果实回家了。然后我开始泡茶。首先用清水将茶叶洗净，然后用开水浸泡。茶叶成熟后，它们又开始摩擦。我也和他们一起泡茶。过了一会儿，一片片松散的树叶卷了起来。完成这个过程后，把水挤出来，放在锅里烘干，就会形成茶叶。今天真的很开心。
茶是我国非物质文化遗产，早在几千年前的古代，茶就问世了，而茶叶的制作工艺也同样源远流长。今天我就向大家介绍茶叶制作过程的第一步：采青。
采青通俗点说就是采茶。在我的印象中，采茶就只不过是将茶叶从茶树上随便扯下来。但是，今天我总算明白采青这个看似简单的工序，其中还蕰含着大学问哩！采青，要注重“青”字，只能采摘嫩叶，老叶不能用，干叶不能用，烂叶更不能用，要经过精挑细选的叶子才能加工成茶叶，所以采茶的人们必须弯着腰，仔仔细细地看、摸、闻，才能选出上好的鲜叶，才能制作出优质的茶叶，才能沏出上好的茶。
美好的人生就像这些上好的茶叶，我觉得自己就像其中的一片，只有不断的努力上进，让自己更加优秀、强大，才能被层层挑选出来，成为一个对社会有所贡献的栋梁之才。
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