拌花菜

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• 金针菇拌黄花菜怎么做 金针菇拌黄花菜的做法

步骤1食材：金针菇150克、鲜黄花100克、小米椒2个、蒜2瓣、姜1克 调味料：生抽2克、醋1克 步骤2金针菇去根、切散、洗净备用。 步骤3鲜黄花摘去芯、洗净。 步骤4小葱切葱花、香菜切末、小米椒切末、蒜切末、姜切末。 步骤5锅中水沸后、下黄花菜、汆水40秒、捞出、过凉水、沥干备用。 步骤6锅中再放入金针菇、煮3分钟、捞出、过凉水、挤干水分备用。 步骤7取大碗、放入蒜、姜、生抽、醋、花椒粉、鸡精、白糖、小米椒、加金针

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【拌石花菜凉粉】1.香菜、火腿肠、海米、疙瘩头分别切成末，疙瘩头咸菜用温水反复冲洗去掉浓重的咸味2.海米用花生油小火慢慢烘香后，取出室温晾凉3.大蒜加盐掂成泥，加入醋、糖调匀4.凉粉切薄片5.将晾凉的炒海米末、香菜末、火腿末、疙瘩头末以及调好的醋汁加入到凉粉中，淋香油和生抽拌合即可。

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花椰菜为十字花科植物，它的的茎叶，为一年生植物。根上生叶，叶上长主茎及支茎，茎上长满小棵粒组成花状，整体很像一个大花朵。色白美观。花椰菜肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。

蔬菜美食世界花椰菜新鲜花菜绿花菜

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花椰菜(学名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.)，又称花菜、菜花、椰菜花，是一种蔬菜。花椰菜，西兰花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。

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