扁豆

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• 吃扁豆的好处 四个养生的功效 扁豆的功效与作用

扁豆是很常见的食材类型，白扁豆具有很好的食疗药用的效果，可以健脾胃的同时也可以补充丰富的钙质和蛋白质，可以有提高体质的效果和作用的哦。你知道吃白扁豆的养生效果吗，来看看关于它的一些介绍吧。一、抵抗肿瘤扁豆中还含有血球凝集素，它是一种蛋白质类物质，可以增加核糖核和酸脱氧核糖核酸的合成，有效的抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，因此能够激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对人体细胞有着非特异性的伤害作用，因此食用扁豆具有显著的消退肿瘤的作用。白扁豆可以有抗肿瘤的作用，对于抗菌有帮助，而且还可以有很好提高免疫力的作用哦。二、健脾扁豆味甘入脾胃经，是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药。用于

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• 扁豆也可以做出美味又保健的食谱 炒扁豆角丝的家常做法

扁豆是营养很丰富的一种豆类食材，可以直接将扁豆煮熟了吃，也可以将扁豆做成一些美味又保健的食谱，很多朋友可能对于扁豆的食谱不了解，下面小编将为大家介绍一些扁豆的做法，不仅美味，而且还能保健，值得大家去试一试。扁豆焖面食材：准备半斤扁豆，半斤面条，七十五克肉片，葱花、姜丝各适量，蒜粒1小勺，酱油2大勺，盐、味精各适量。做法：1、先把扁豆两头去筋，掰两节；面条切成约10厘米长的段。2、烧热3勺油，爆香葱花、姜丝后放入肉片，炒至肉片发白倒入酱油，酱油汁沸腾后放入扁豆，翻炒至扁豆呈翠绿色，加水(略低于扁豆)。3、开锅后，把面条抖散，均匀、松散地码在扁豆上，盖上锅盖，调小火焖几分钟，打开锅盖从锅边看一下扁

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• 吃扁豆有什么禁忌吗

在日常生活中，我们都听说过，吃一些食物有某些禁忌，这样才可以避免产生不良反应。而扁豆作为日常生活中常见的一种食材，也是需要注意一些食用禁忌的。从中医的角度来看，扁豆不仅是一种食材，也是一种药材。它的适应能力很强，在我国各地区都能够种植，一般从春末到深秋都可以采摘。扁豆含有丰富的营养物质，其所含的蛋白质比常见的蔬菜，例如白菜、西红柿、黄瓜等还要多，除此之外，扁豆所含的锌元素也比较多，而钠元素较少，所以非常适合患有心脏病、高血压、肾炎等病人食用。但是，在食用扁豆的时候，需要注意以下2个禁忌：1、扁豆中含有红细胞凝集素，能凝集红细胞，而这种凝集素大多存在于豆粒中。2、扁豆的豆荚和豆粒中含有皂素，这种

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• 扁豆有很好的健脾胃和化湿的功效 白扁豆

扁豆在我们生活中是经常能够吃到的一种食物了哦，扁豆的味道是非常的好的了，并且多吃一些扁豆还能够帮助我们很好的补充营养和治疗许多的疾病，所以在生活中多吃一些扁豆对于我们人体的好处是非常的多的了，我们多吃一些扁豆还能够帮助我们健脾化湿的哦，我们一起来看看吧。扁豆健脾化湿需煮熟防中毒扁豆被称为“豆中之王”，扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中医认为，扁豆味甘入脾胃经，主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿。中医书籍提到扁豆，味甘*而不甜，气清香而不窜，性温和而色微黄，与脾性最合。扁豆是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药。扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生

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• 孕妇朋友们可以吃白扁豆吗 白扁豆孕妇可以吃吗

说到白扁豆，这是我们大家都很熟悉的一种食物了，我们在生活中是会经常吃到白扁豆的了吧，而且白扁豆的确也是非常有营养的了，那么既然白扁豆是很不错的食物了，那么对于孕妇朋友们来说，白扁豆这样的食物适合吃吗，一起看看吧。白扁豆几乎无不适宜人群，一般人均可食用，那孕妇能吃白扁豆吗?答案是肯定的，孕妇在孕期吃扁豆类的蔬菜食物都没有任何问题，如果孕妈妈想吃，只要没有过敏反应都可以放心食用。但需要注意的是，孕妇食用白扁豆时必须用文火煨煽，烧熟煮透，使它所含有的有毒物质在高温下变性失活才可吃。如果我们吃的白扁豆是不熟的，那么无疑就会对孕妇朋友们的身体健康带来危害了，这是不利于我们身体健康的了，需要尽量避免才可以

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• 扁豆的治病疗方有哪些 扁豆花治疗病么

扁豆不仅是一种美味的食材了，更是很重要的药材哦，扁豆的药用功效也是非常高的，不仅可以治疗产后体弱的症状，并且对于帮助我们缓解咳嗽的效果也是非常不错的，那么扁豆的治病疗方有哪些呢?下面我们就来看看吧。一、产后或病后体弱扁豆莲子饮：取扁豆24克，莲子(去芯)30克。加水煮汤食用。每天1剂，分1～2次服。能清热祛暑、滋补健身。二、妇女白带过多、胎动不安，呕逆等一味扁豆汤：我们可以取扁豆60克，然后用水煎煮，每天喝上一碗，可以帮助孕妇起到固胎止带的作用。三、夏季暑湿导致的发热恶寒，泄泻呕吐，食欲不振等二豆山药粥：取扁豆15克，赤小豆、山药、粳米各20克，薏苡仁18克，鲜荷叶半张，灯芯草少许(纱布包)。

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• 扁豆怎么吃

社会发展的很快，人们的生活水*也随着发展的越来越高了，人们也对自己的健康越来越看重了。不管是吃什么都学会了讲究，讲究是好事让我们学会怎么吃、如何吃、如何吃得更好、如何吃得更有营养价值、如何吃的让我们更加受益，扁豆想必大家都不陌生吧，扁豆的吃法有很多种，它可以做各种汤而且对我们的健康都有好处。扁豆的营养成分很多，就目前而言吃扁豆的人也越来越多了，人们都很在意自己的健康，扁豆到底营养价值如何、到底能够怎么吃、到底适合那些人群吃，今天就来了解一下吧。扁豆怎么吃扁豆的吃法有很多种，可以单独炒扁豆，也可以和肉一起炒，看个人的喜好，每个人的口味爱好都有所不同，喜欢做饭的人群可以多多尝试几种做法，让自己更加

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• 扁豆的功效与作用

中国地域辽阔，所以不同地区有不同的特色美食，而扁豆在南方的农村是比较常见的，很多人都见过也吃过的。也受到了很多南方人的追捧。扁豆是一种营养而又好吃的蔬菜。下面苹果绿养生网为大家介绍一下它。扁豆的营养价值因为扁豆里面含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、Ca、P、Fe及食物纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维C和酪氨酸酶等，所以扁豆的营养成分可以说是相当丰富，而且扁豆的B族维生素含量特别丰富。1、扁豆有优质蛋白质，有利于消化吸收。还有刚刚好适量的碳水化合物，可以补充机体的营养成分，提高人体免疫力。2、扁豆含有的维生素B1还可以维持消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能。扁豆的功效与作用1.促进胰岛素分泌扁豆

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• 吃扁豆的好处

扁豆作为常见的一种蔬菜，在*时我们很多人都比较嗲吃扁豆，这是非常美味的一种好似无，对我们健康来说非常有好处的，所以说大家会对比较的喜爱，经过烹饪之后的扁豆味道还是非常好的，那么具体扁豆如何烹饪比较好，一起和苹果绿养生网看看扁豆的具体情况。吃扁豆的好处扁豆是非常不错的一种食物，我们经常吃扁豆对健康还是非常有意义的，首先扁豆是能够有美容的效果的，主要是因为在扁豆中是含有的维生素比较多的，所以说大家吃的时候后是能够起到养生功效的，同时还可以利用扁豆来帮助我们起到促进排出毒素的功效，而且再加上扁豆中含有的维生素B族是非常丰富的，所以说大家吃扁豆的时候就可以提高皮肤的新陈代谢的能力，这样对我们保护皮肤健

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• 扁豆什么样子算熟了,新鲜的扁豆吃不完怎么保存 扁豆没熟吃了会中毒吗

扁豆是很多人爱吃的豆类，口味好，营养丰富，还有很好的保健功效，尤其适合在夏天吃，可以清凉解暑，那么在挑选扁豆的时候，扁豆什么样子算熟了呢? 扁豆什么样子算熟了 1 食用扁豆 市场上的扁豆，一种是供蔬菜食用的嫩扁豆荚，因荚色不同，可分为白扁豆、青扁豆、紫扁豆。其中又以白扁豆为佳，其豆荚肥厚肉嫩，清香味美。选择荚皮光亮、肉厚不显籽的嫩荚为宜。 药用扁豆 另一种是

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• 扁豆排骨汤怎么做好吃,扁豆排骨汤有什么好处 白扁豆炖排骨的功效

扁豆排骨汤的食材包括白扁豆，排骨，猪舌，芡实等食材，做法比较简单，食用后有一定的滋补作用，那么扁豆排骨汤怎么做好吃呢? 扁豆排骨汤怎么做好吃 1 1.芡实一定要用小火慢煮，直到芡实煮烂，吃的时候要细嚼慢咽，这样吃可以起到补充身体的作用。 2.排骨在煮汤前不要用热水浸泡或者清洗，因为排骨中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中很容易溶解，如果用热水浸泡就会丧失很多

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• 中药白扁豆什么样的好,白扁豆有什么药用价值 白扁豆怎么吃才祛湿

白扁豆在我们的生活中也是一种常见的豆类，它的营养价值非常丰富，除了日常做菜食用，也可以作为中药入药，那么中药白扁豆什么样的好呢? 中药白扁豆什么样的好 1 1.白扁豆呈扁椭圆形或扁卵圆形，长度一般在0.8-1.3cm左右，宽度在6-9mm左右，厚约7mm，这样的体型是比较适中的。 2.在选购白扁豆时，应该选择表面淡黄白色或淡黄色的，拥有*滑表面的白扁豆是比较优质的，而且

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• 扁豆烧红烧肉的做法 扁豆烧红烧肉

步骤1食材：扁豆200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1个 调味料：食用油5克、白糖2克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克 步骤2扁豆去筋、大葱切段。 步骤3五花肉切厚块、冷水入锅、水沸后、煮15分钟、捞出备用。 步骤4热锅倒油、放入五花肉、翻炒至变色、加入大葱、姜片、八角、生抽、老抽、料酒、白糖、翻炒至肉上色。 步骤5倒入扁豆、加水没过食材、煮沸后、转中火烧20分钟。 步骤6放入盐、翻炒均匀即可。

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• 油焖扁豆家常做法 油焖扁豆怎么做

步骤1准备食材：扁豆300克、姜1块、大蒜2瓣、生抽5克、盐1克、油适量。 步骤2扁豆摘洗干净。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入扁豆翻炒1分钟，调入生抽5克、盐1克翻炒均匀。 步骤6加入适量清水焖煮5分钟。 步骤7待汤汁收浓，即可出锅。

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• 扁豆焖面的做法 扁豆焖面怎么做

步骤1食材：扁豆100克、大白菜50克、面条150克、姜2克、大蒜2瓣。 调味料：食用油5克、酱油1克、盐1克。 步骤2扁豆去筋。 步骤3大白菜切小块。 步骤4姜切丝、大蒜切片。 步骤5热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香。 步骤6倒入扁豆、翻炒、加入酱油、盐、翻炒均匀。 步骤7加清水没过豆角、上面铺上面条、白菜。 步骤8加盖焖至水分收干即可。

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• 扁豆杂蔬焖面做法 扁豆杂蔬焖面

步骤1食材：扁豆100克、大白菜50克、面条150克、姜2克、大蒜2瓣 调味料：食用油5克、酱油1克、盐1克 步骤2扁豆去筋。大白菜切小块。姜切丝、大蒜切片。 步骤3热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香。倒入扁豆、翻炒、加入酱油、盐、翻炒均匀。 步骤4加清水没过豆角、上面铺上面条、白菜。 步骤5加盖焖至水分收干即可。

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• 油焖扁豆怎么做 油焖扁豆家常做法

步骤1食材：扁豆角300克、大蒜3瓣、干辣椒3个。 调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。 步骤2扁豆角去筋。 步骤3大蒜切碎，干辣椒切断。 步骤4热锅倒油，油温4成热时，下大蒜、倒入扁豆角，煸炒至微焦。 步骤5下干辣椒，炒香。 步骤6加入盐、生抽、鸡精，翻炒均匀即可。

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• 油焖扁豆做法 油焖扁豆怎么做

步骤1食材：扁豆350克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。 调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，生抽2克，鸡精2克。 步骤2扁豆去筋，洗净。 步骤3蒜切片。 步骤4姜切片。 步骤5大葱切片。 步骤6热锅倒油，油温5成热时，下豆瓣酱、葱、姜、蒜，炒香，倒入编导，翻炒均匀，加入150毫升清水、生抽，煮10分钟。 步骤7收汁后调入鸡精，炒匀即可。

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• 炒扁豆的功效与作用 炒扁豆的功效与作用及禁忌是什么

　　核心功效　　增强免疫力、防止便秘、降血糖　　炒扁豆的简介　　炒扁豆烹饪简单，味美好吃。炒扁豆是用扁豆制作的一道家常菜，此菜有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效。豆含有多种维生素和矿物质，经常食用能健脾胃，增进食欲。　　功效作用　　1、增强免疫力：扁豆可以增强淋巴细胞的活性，从而提高细胞的免疫活性，进而提高自身免疫力。　　2、防止便秘：扁豆中含有大量的膳食纤维，而膳食纤维可促进肠壁蠕动，有预防便秘之功效，因此常吃扁豆可以预防便秘。　　3、降血糖：扁豆同其他豆类一样含有大量淀粉酶抑制物，因此可以降低体内的含糖量，起到降血糖的作用。　　适宜人群　　一般人群均适宜　　禁忌人群　　患有寒热病的人群、

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• 树上结扁豆一样的树是什么树 扁豆树图片大全

树上结扁豆一样的树是云实树，树形较小，但挂果量喜人，非常引人注目。树皮呈暗红色，枝、叶轴和花序均被柔毛和钩刺，羽叶下有膜质的小叶。每年的4-10月为云实的花果期，总状花序顶生，花瓣黄色，果实表面无毛具有光泽，成熟后沿腹缝线裂开。 树上结扁豆一样的树是云实树 树上结扁豆一样的树是云实树，虽然其果实的外形类似于食用的扁豆，但并不能食用，而且看上去是枯黄的，好像马上就要枯萎了。云实的树形较小，但挂果量喜人，外观也比较突出，让人在很远的地方就能注意到它。 云实是藤本植物，树皮呈暗红色，枝、叶轴和花序均被柔毛和钩刺。羽叶长20-30厘米，有3-10对羽片，基部有1对刺，8-12对的长圆形小叶，膜质

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