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• 春季药膳得合理 春季药膳

春季，大地复苏，阳气初生，气候转暖，冰消雪融，万物萌发。一年之计在于春，若春季药膳调摄得当，对促进人体健康有莫大的裨益。“温”为春季气候的特点。春又多风病，随着气温的回升，人体与季节变化相呼应，全身功能活动亦开始活跃起来，对营养物质的需求量相应增加。春季的三个月，冷、热空气往返交汇频繁，天气时阴时晴，时风时雨有春雨绵绵之特点。人们尚难以及时适应气候的变化，易患感冒，常有胸闷不畅、困倦乏力的感觉。故春季养生调摄应根据气候及人体功能变化的特点进行。春天，人体正处于舒畅发放之际，一般来说无需进补。但是，对久病将愈，病后体虚，手术后气血亏虚等需要改善体质者，适当进纳一些补药还是有益的。春天进补，根据其

四季养生春季养生

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• 秋季药膳得谨慎 秋季药膳汤

秋季，金风送爽，气候宜人，多晴少雨，是收获的季节，也是养生的大好季节。秋季药膳不仅是为了防止此季的常见病、多发病，而且对增强冬季气候适应能力有着重要的作用。“燥”是秋季气候的特点。“燥”又有风燥、温燥之分。秋天骄阳高挂，久晴无雨，其性燥热，故多温燥；秋深初凉，燥气寒化，此为风燥，风燥偏凉，故又称凉燥。它们之间的共同之处在于“燥盛则干”。人体感染秋燥后的主要症状是：口干鼻燥、咳嗽少痰、咽干唇焦或气促等。其中舌边尖红脉浮数，常有口渴之感者，属温燥；舌质正常，有鼻塞者属凉燥，秋季药膳的首要目标是*衡肺脏的气血阴阳。所以其配制原则是：①养肺*肝，润燥生津；②滋阳补气，味宜辛甘；③寒热温凉，注意忌宜。秋

四季养生秋季养生

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• 冬季药膳，合理搭配 冬季药膳食谱大全

冬季，气候严寒，万物闭藏，生机衰退。是进补的大好季节。“寒”为冬季的气候特点，寒为阴邪，最易伤及人体阳气，而冬季人的机体基础代谢也相应下降。身体虚弱的中、老年人，一到此时格外怕冷，常见面色苍白、四肢不温、形态衰弱，极易发病。此时用药膳进补，不仅能增强御寒能力，而且对抗衰老和延年益寿有良好效果。滋补药膳多性温、味厚、腻滞，宜在冬季食用，又便于保存，不易变质，利于连续服用，但必须根据各人体质情况加以辨证施膳。虫草羊肉做法瘦羊肉400克洗净，切成拇指大小的条块；生姜洗净拍破，葱洗净切成长段，虫草5克用温水洗净，红参2克加热回软后切成瓜子片；沙锅内盛清水，煮沸后放入生姜、陈皮、葱段，再放入羊肉氽透，去

四季养生冬季养生

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• 桑白皮治疗疾病的药膳有哪些 桑白皮药膳

桑白皮是一种中药材，具有镇静、镇痛、抑菌的功效。桑白皮在我们的生活中常用于多种传染性疾病的治疗，但是桑白皮有一定的毒性，我们在*常要注意服用，最好在医师指导下服用。桑白皮一般在我国的安徽、河南、浙江和江苏、湖南地区分布。桑白皮的疾病药膳桑白皮的药用价值非常高，桑白皮具有泻肺*喘，利水消肿的作用，桑白皮一般被广泛运用于修复组织细胞、降压、水肿、肺热喘咳、美白肌肤等领域。桑白皮别名桑根白皮、桑根皮、桑皮、白桑皮。秋末落叶时至次春发芽前采挖根部，刮去黄棕色粗皮，纵向剖开，剥取根皮，晒干。用桑白皮制作的疾病药膳1、桑白皮治疗水肿和咳嗽——桑白皮汤：准备材料15g桑白皮，用水煎半小时，之后一天内分为三次

食材大全营养价值

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• 用鸭肉治病的药膳方有哪些 鸭肉搭配哪些药膳

鸭肉一直都很受人们的青睐，因为鸭肉确实比较清香可口，鸭肉中所富含的营养物质能够满足人体所需，鸭肉不仅可以烹调成很多的美味菜谱，而且可以做成一些治病药膳方，那么用鸭肉制品的药膳方有哪些呢？接下来，小编将为大家做出相关的讲解。治妇女产后无乳或乳少：鸭1只去毛及内脏，猪脚2只同煮汤调味食用。对于妇女生产完小孩以后出现没有奶水的情况和通过本方进行改善，能够催乳起到很好的帮助。治肾阴不足、虚损：鸭一只去毛及内脏，砍成大块，冬虫草 15克同蒸熟食用。有滋阴补虚、补肾益精、止喘作用。本方可以改善人的气血，调理身体机能，特别是对于出现一些盗汗或者四肢无力、月经不调的人来说，有非常好的治疗效果，*时经常服用，也

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• 鹌鹑的食疗药膳偏方大全 药膳养生食疗偏方

鹌鹑是很多人非常喜欢吃的一种肉类，不仅可以将鹌鹑做成一些美味的菜肴，而且鹌鹑还可以做成一些食疗药膳方对于保健的效果是很不错的，还可以用于治疗一些病症。下面小编将为大家介绍一些关于安全的食疗偏方，希望能给各位提供一些有效的帮助。1、小儿疳积：因此一只鹌鹑宰杀后清洗干净，加少量油盐蒸熟，早晚各食1次，连吃5日，可以有效治疗小儿疳积的病症。2、过敏反应：鹌鹑蛋1个打破生饮可以缓解过敏反应。3、解乏提神：新鲜鹌鹑蛋3个，打破去皮搅匀，用沸水冲沏。于每日早晨空腹时饮下，方对于疲劳困倦的人非常有帮助。4、防治老年斑：准备五十克水发银耳，鹌鹑蛋3个煮熟，加入少量黄酒、适量味精、盐，以小火煨炖，熟烂后食用，你

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• 鸽肉有哪些不错的治病药膳方 药膳鸽子汤的做法大全

鸽肉一种别具特色的肉类，很多人都非常喜欢吃鸽子肉，因为鸽子肉不仅味道鲜美，营养丰富，而且用鸽子肉可以烹调成多种美味菜肴，鸽子肉还可以做成一些药膳方，对于一些病症能够起到一定的治疗效果，接下来，小编将为大家讲解鸽肉的一些治病药膳方。鸽肉治妇女干血痨、经闭：鸽1只，配芋头(炒焦)，夜明砂10克，鳖甲15克，龟板15克，共炖鸡吃，每日1次。女性出现月经不调或者闭经时可以采取这种方法进行食用治疗，*时经常服用还能够补血养气，美容养颜。鸽肉治久病体虚、头晕目花：准备一只活鸽子(宰杀后去毛和内脏)，十五克杞子，三十克黄芪，三十克党参，十五克首乌水煎，去药渣取汁，饮汁吃肉，每日1次，对于久病体虚、头晕目花的

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• 扁豆的食疗药膳方有哪些 食疗本草中的药膳方

扁豆是可以用来做成美味菜肴的一种食材，不仅能够让人们享受扁豆带来的美味，而且还可以吸收其中富含的营养。除了可以做成菜肴点都还可以做成一些食疗药膳方，能够用于辅助治疗一些病症，并且有较为理想的成效，下面小编为大家介绍关于扁豆的食疗药膳方。1、选用一百克扁豆，用淘米水浸泡后，去皮加三十克红糖，五十克山药，煮熟服用。每天服用两次，可以健脾化湿止带，对于脾虚有湿、赤白带下的病人有很好的调理效果。2、准备半斤扁豆，一百克白糖，葡萄干、山楂糕各十五克，糖桂花少许。先把备好的扁豆用淘米水浸泡去皮，加水煮酥，再加白糖煮化，撒上山楂糕、葡萄干、糖桂花即成。空腹食用，一天服用三次为宜。这种服用方式可以用于健脾化湿

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• 补气血的药膳,药膳补气血,什么药膳补气血

一到秋冬季节，很多女性朋友就很容易出现怕冷的情况，其实这是因为气血不足的原因。女性朋友秋季应该注意养气血。气血养足了，整个人的身体状况就会不一样，也就是我们经常会说到的气色。女人气血好不好，就可以从气色一眼看出来。但是，气血不足只能靠药物调理吗？当然不是。下面就为大家推荐几款药膳，既美味又能养出好气血。 熟地+枸杞子 1 如果你总是觉得眼睛干涩；如果你总是在靠滴眼药水来缓解眼

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• 冬天吃什么药膳养生,冬季药膳食谱大全

冬天是呼吸道，心血管病的高发期，特别是感冒，流感，支气管炎最容易罹患，为了防治疾病，做好预防措施，冬季吃点药膳，可以帮助*衡阴阳，调和气血，提高机体的耐寒能力，增强机体免疫功能，促进病体康复，那么冬天吃什么药膳养生呢？ 青果萝卜汤 1 用料：青果五枚，萝卜一个。 做法：将萝卜切片，与青果同煮，30分钟后关火，取汁代茶饮。 功效：清热泻火，解毒利咽，生津消食。用于秋

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• 吃什么药膳补肾,药膳补肾食谱大全,补肾的药膳做法大全 什么食物壮阳真实案例

补肾是人们养生的重中之重，针对不同的人群，补肾的食疗法和药方各种各样，而在补肾的药物中很多可以用来做药膳食用，那么吃什么药膳补肾呢? 鹿茸炖肉 1 取鹿茸5克，肥瘦相间的猪肉500克，切成条块，一起放进碗中，加上葱，姜，料酒和食盐，放入锅中，隔水炖熟，食用时可放味精调味，分两次食用。这道药膳具有补精益血，强身功效，适宜于精衰血少，头晕眼花，病后体虚，月经不调等症。

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• 养胃的药膳 药膳养出健康胃 养胃药膳的做法大全

胃部不适是很多人都会出现的一种情况，很多人在*时的生活中没有太注意自己的饮食*惯，加上现在各种垃圾食品进入我们的生活，很多人的身体都受到了影响，所以*时要注意养胃，很多人会用药膳食疗的方法，那养胃吃什么好？养胃药膳有哪些？ 桂皮山楂汤 1 材料：桂皮6克，山楂肉10克，红糖30克。 做法：先用水煎山楂肉15分钟，**桂皮，待山楂肉将熟熄火，滤汁入红糖，调匀即可。趁热饮服

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• 冬季药膳汤的做法 几种适合冬季喝的药膳汤

今天我为大家带来的是几种适宜冬季药膳汤的做法介绍，还在想冬季怎么养生的小伙伴和我一起了来学着做吧。 冬季药膳汤的做法介绍冬季气候寒冷干燥，人体会因此表现为津伤肺燥。介绍几款方便制作、适合秋季食用的药膳汤，滋阴、补血、清热、利尿……滋补一整个秋天！今天我为大家带来的是几种适宜冬季药膳汤的做法介绍，还在想冬季怎么养生的小伙伴和我一起了来学着做吧。

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• 什么花可以吃的 什么花可以做药膳 花,药膳

花朵不只赏心悦目，不少品种能入菜、增添风味，甚至被当作药草使用，对中医来说有着诸多用途。多数人对「中药材」的印象是「黑黑的、褐黄色的」，光是看外表就让人退避三分，更别说食用;不过这些花药材不但美观，带有的花香也让人相当心情愉悦，可以说是达到了身心同时进补的功效呢!使用于药膳的超级食材花A 桂花· 金木犀将木犀属金木犀的花干燥后制成的食材。具有高贵优雅的香气。在中国除了被制成花茶外，也会加糖煮成果酱，并使用于烹调中以增添风味。可温热寒凉的胃部，消除胃痛与食欲不振，优雅的香气也有放松的功效。此外，也有助于防止口臭。性质：辛、温，心肝脾胃B 金针· 萱草· 忘忧草· 黄花菜将百合科黄花菜的花蕾干燥制

花药膳

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• 冬季吃什么药膳养生?冬季药膳食谱大全 药膳,养生

冬季天气寒冷，人们很容易患感冒、咳嗽等疾病，今天5号网小编就要为大家介绍一下，冬季吃什么药膳养生?冬季药膳食谱大全有哪些?冬季药膳食谱大全 青果萝卜汤 用料：青果五枚，萝卜一个。 做法：将萝卜切片，与青果同煮，30分钟后关火，取汁代茶饮。 功效：清热泻火，解毒利咽，生津消食。用于秋冬季燥咳，咽痛，天天服用的话，可以预防流行性感冒。 西红柿银耳羹 用料：银耳50克，西红柿100克，冰糖适量。 做法：先将银耳用水泡发，洗净，然后放入砂锅内，熬至浓稠，酥软，再将西红柿洗净，去皮，籽，切碎捣烂，放入银耳羹内煮开，加冰糖适量调味。 功效：银耳滋阴润肺，西红柿清热解毒，生津利咽，加冰糖煮成羹，对于阴虚火旺

养生药膳

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• 药膳丰胸好方法 男人看了也心动 丰胸,药膳,心动

丰胸是每个女性朋友都想要的，那么如何能有效的做到丰胸成功呢？让自己的信心燃烧起来，小编今天就来教你如何利用中医药膳来丰胸吧。中医丰胸药膳有哪些：1、山药+青笋+鸡肝山药是中医推崇的补虚佳品，富含黏蛋白，具有健脾益肾、补精益气的作用；鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和维生素B族等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品；莴笋则是传统的丰胸蔬菜。三者合用，具有调养气血的作用，可以促进乳房部位的营养供应，还能改善皮肤的滋润感和色泽。提示：不要在餐前餐后喝咖啡和浓茶，以免影响食物中营养物质的吸收。鸡肝也可以换用猪肝或羊肝。2、木瓜+红枣+莲子木瓜是我国民间的传统丰胸食品，维生素A含量极其丰富，而

心动丰胸药膳

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• 药膳乌鸡煲：材料： 乌鸡1只、沙参20克、…

药膳乌鸡煲：材料：乌鸡1只、沙参20克、当归头20克、黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片（因为我不喜欢太浓的药味，所以中药的量不大，若喜欢药味的可以加倍）做法：1、乌鸡去除内脏和头尾，洗净。2、将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻。3、把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。<br/><br/>4、将药材和泡发的清水一起倒入煲中，待水开转小火煲2小时，食前加盐调味。

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母亲的药膳 | 补气养颜鸡煲主料：鸡肉 淮山辅料：小葱 当归 黄芪 红枣 枸杞 生姜

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【东南亚药膳——肉骨茶】准备材料：排骨500克、姜1块、独头蒜4个准备调料：肉骨茶料包2小包、盐适量、老抽1匙搭配蘸料：泰式小红椒2只、鱼露（或淡酱油）2匙、青柠半个制作过程：1、炖锅放足量水，放入肉骨茶包、姜片小火开煮。2、排骨汆烫，温水冲去血沫，入温热后的汤锅。3、独头蒜或整头蒜（可随意去皮或不去），入汤锅，大火烧开后，转小火煲煮1-1.5小时。4、加入一匙老抽和适量盐调味，再煮5-10分钟即可。5、小红椒切圈，青柠挤出部分柠檬汁，和红椒圈鱼露（或淡酱油）拌匀可以作为排骨的蘸料。

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• 药膳面线：排骨鸡块，当归，西洋参，红枣，…

药膳面线：排骨鸡块，当归，西洋参，红枣，黄芪姜片各一点点，排骨焯水后重新加水加料酒放入药材一起炖煮三十分钟出高汤后下面线。最后调味

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• 周记药膳羊肉

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• 唐山 酱汁瓦块鱼 属于补虚养身食疗药膳…

唐山 酱汁瓦块鱼   属于补虚养身食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助。

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• 盛夏祛暑中医六款药膳粥

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• （药膳冰醉虾）材料：虾250克、当归数片、…

（药膳冰醉虾）材料：虾250克、当归数片、红枣数颗、桂圆数颗、干瑶柱数颗、枸杞1小撮、红参数片。调料：水500ml，糯米酒250ml，糖，酱油。做法：1. 把材料中的药材和500ml水一起煮，沸腾后继续煮10分钟，关火后加入糯米酒成汤汁备用。2. 把虾洗净，用开水烫熟后泡在药汤中，放进冰箱里冰2天即可。3. 吃的时候可根据个人口味配上酱油（加点糖煮过后的酱油味道更好）（资料来自懒人厨房の粤美味VS法国疯）

美食虾药膳

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• 【止咳药膳集锦】①干咳无痰宜用柿饼川贝粉…

【止咳药膳集锦】①干咳无痰宜用柿饼川贝粉：柿饼去核加入川贝粉、入锅蒸煮；②干咳痰少宜用萝卜陈皮汤：白萝卜、陈皮煎汤饮；③秋燥久咳宜用芝麻核桃粥：芝麻核桃炒熟研碎、与粳米煮粥；④口干舌燥宜用生梨粥：生梨去皮切碎、与粳米煮粥。

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• 药膳面线：排骨鸡块，当归，西洋参，红枣，…

药膳面线：排骨鸡块，当归，西洋参，红枣，黄芪姜片各一点点，排骨焯水后重新加水加料酒放入药材一起炖煮三十分钟出高汤后下面线。最后调味

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• 可缓解痛经的药膳

可缓解痛经的药膳

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• 【药膳果酱---马鞭草奇异果果酱】（材料）…

【药膳果酱---马鞭草奇异果果酱】（材料）奇异果5个、柠檬1个、马鞭草2克、冰糖300克。（做法）1.奇异果去皮切片；2.切成小方块；3.加入冰糖，柠檬汁；4.把拌匀的奇异果用保鲜膜封好，放入冰箱5小时以上；5.取2克马鞭草；6.将马鞭草泡茶，待用；7.从冰箱取出奇异果后，取两个奇异果榨汁；8.果汁与果肉混合一起放进不锈钢锅；9.以中小火煮至沸腾，加入马鞭草茶水；10.煮至变稠后，即可关火入瓶；11.倒扣，消毒。Tips:马鞭草分量不要太多，以免破坏口感。

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• 清宫茯苓糕 中医糕类药膳。此为清宫食疗秘…

清宫茯苓糕 中医糕类药膳。此为清宫食疗秘方。茯苓，《神农本草经》列为上品，说它“久服，安魂养神，不饥延年“，是古代医家常用的益寿药。

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• （药膳冰醉虾）材料：虾250克、当归数片、…

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• 养生药膳

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清肺最快的粥。。。

(转载者未考证)【世界上超难找的药方】：为家人及身边的朋友留着，关爱自己以及身边人的健康，这些药方很实用~！

四神汤是一款中医食疗汤谱，能调养脾胃、润肺降噪；兼有美白肌肤、减皱淡斑的功效；很适合这个季节食用。材料：肋排/小排150克、薏仁25克、芡实25克、淮山25克、茯苓25克、生姜2片、葱白数根、料酒1勺、盐4克、胡椒粉少许、葱花少许做法：1、将肋排/小排改刀成寸段，装入砂锅加冷水煮开，用细孔筛网捞出血沫，使汤汁更清澈；2、提前三小时用清水浸泡薏仁、芡实、山药和茯苓，把所有材料放入排骨汤里，加入2片生姜、数根葱白和1勺料酒；3、将煲内汤煮沸后转小火慢炖2小时左右

[❤人见人爱的办公室补血方] 红枣炒黑后泡水喝，可缓解胃寒胃痛；再放入桂圆，就是补血、补气的茶了；若再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘。常喝这款茶饮，能让皮肤白皙，美容效果不错哦！每天上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合电脑前的白领们。

党参黄芪炖鸡汤 母鸡(柴鸡或绿鸟鸡)1只，党参50克，黄芪50克，红枣10克。 1.将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段。2.将鸡放入炖盅内，加适量水，放入党参，黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片，放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味，取出即成。有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。

四、 熬夜易导致阴亏阳亢产生阴虚内热，使用药膳进行调养。冰糖银耳莲子羹1.银耳泡发好，洗净去蒂，撕成小块。2.莲子和百合提前浸泡好，并去掉莲心。3.红枣洗净，稍做浸泡，枸杞洗净。4.浸泡好的莲子，装入容器中，加入能浸泡住莲子的清水，冷水入锅蒸熟。（水开后20分钟左右）5.银耳和百合加入锅中，注入适量清水。6.盖上盖子大火烧开，转中小火煮半小时。加入红枣。7.加入蒸熟的莲子，盖上盖子继续煮半小时。8.加入枸杞和冰糖，煮5分钟。9.冰糖融化，搅拌均匀即可食用。

健康知识

喝酒不伤身的小技巧

老中医的顺口溜~·~

这个要留一份。

• 饮食男女2012

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《饮食男女2：好远又好*》是导演曹瑞原执导，由霍思燕、张孝全、蓝正龙、归亚蕾、杨洋都多名演员联合打造的一部电影。影片透过“素食”隐喻一段跨越五十年的纯净爱情，呈现中华美食中的人文哲思与药膳之深层涵义，并以主人公世杰一家人的相处，呈现对家庭情感的珍惜和人性的美好。

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• 医妃难囚电影剧照

苏蓝玲 +关注

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一心追求自由的女医纪纤云，在权谋的安排下替姐姐出嫁，成为陪葬王妃。为自保，她运用所学医术救了怀孕皇子，又被迫卷入宫廷纷争。面对宫廷纷争，她坦然处之，不慕名利，一碗药膳，圈粉无数，一路奋力自救……

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• 仙医神厨电影剧照

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郁郁不得志的演员杨一恒在其父的帮助下取得了一次在剧组跑龙套的机会，在过程中因为对业余剧组的不满愤而打断了拍摄，导致其父在代他进行替身工作时受到重伤。杨一恒四处求借医药费无果在家自暴自弃时发现了一本有关药膳的祖传仙书，机缘巧合之下他吃了随书附赠的返老还童丹。一觉醒来他穿越 回了清朝康熙年间，见到了仙书的主人食神。食神告诉他要把错乱的历史修复回正常的道路，杨一恒为了及早回到现代救助自己的父亲，便发愤图强研究仙书制作药膳寻求回去的办法......

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