卷心菜是我们熟悉的一种蔬菜,在*时不少人都会喜欢吃这种食物,对我们健康还是有一定好处的,是完全可以通过吃卷心菜来帮助人体补充营养的,特别是可以补充足够的维生素,这样对我们健康也有帮助,不过吃卷心菜也要注意方式和方法,一起看看吃卷心菜的注意事项。在吃卷心菜的时候首先要小心,我们一定要注意吃新鲜的卷心菜,放置久了的卷心菜味道不好,而且营养流失较多,这样的卷心菜才是健康的,吃卷心菜的时候就要挑选新鲜优质的卷心菜来吃。而且由于卷心菜中含有大量粗纤维,这种粗纤维质硬,所以容易出现脾胃虚寒、泄泻症状的人不宜多食,对普通人来说可以预防便秘,但是这类人群就不适合吃,而且皮肤瘙痒、眼部充血症状的人不宜食用。想要