肝脏是人体的重要器官,对人体起到调理气血、脾胃消化、吸收营养、调理情致、梳理接气机的作用。中医中的养生理论认为春季的气候特点与人的肝脏有着密切的关系,所以春季养肝脏要从饮食、起居、锻炼、情致四个方面着手。一、饮食方面以清淡营养搭配为主春季的饮食不宜过于油腻,辛辣和干燥,春季天气回暖,肉食无法存法,难免不新鲜,吃辛辣和干燥的食物,又特别的容易上火。春季饮食以清淡为宜,养肝润脏,吃山药、莲子、枸杞、百合等。春季吃猪肝养肝人们常说:“吃什么,补什么。”这是不无道理的,春季吃一些动物肝脏类,对保护人体肝脏是非常好的。饮食卫生饮食卫生是最重要的,春季气候回暖,一些虫子复活,但容易携带病菌,会给人带来一些